M I N I S T E R S T W O R O L N I C T W A I R O Z W O J U W S I ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ Podstawa prawna : Ustawa z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych (Dz. U. z 2001 r. Nr 42, poz. 471 z późn. zm.) RYNEK JAJ SPOŻYWCZYCH Nr 41/2014 16 października 2014 r. NOTOWANIA CEN ZA OKRES: 06.10.2014.2014 r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej grupie. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona. 1. Ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj Średnie krajowe ceny sprzedaży jaj spożywczych klasy A w zakładach pakowania TOWAR Kategorie wagowe Cena [zł/100szt] 2014-10-12 2014-10-05 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze XL 42,80 44,10-2,9 Jaja spożywcze L 35,40 34,90 1,4 Jaja spożywcze M 31,40 29,80 5,4 Jaja spożywcze S 26,00 22,80 14,0 zł/100szt klasy w agow ej XL 45,00 43,00 41,00 39,00 37,00 35,00
zł/100szt. klasy w agow ej L 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 zł/100szt. 35,00 klasy w agow ej M 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 zł/100szt. klasy w agow ej S 29,00 27,00 25,00 23,00 21,00 19,00 17,00 15,00
2. Ceny skupu jaj w zakładach przetwórstwa jaj za okres: 6.10.2014.2014 r. Średnie krajowe ceny skupu jaj spożywczych w zakładach przetwórstwa TOWAR Cena [zł/ tonę] 2014-10-12 2014-10-05 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze do przetwórstwa 3 637 3 790-4,0 Uwaga: daty oznaczają ostatni dzień tygodnia, w którym notowane były ceny. zł/tonę Średnie tygodniowe ceny skupu jaj 3900,00 3700,00 3500,00 3300,00 3100,00 2900,00 2700,00 2500,00
uro/ 100kg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) Tydz. 27 28 29 30 31 32 33 06/07/2014 13/07/2014 20/07/2014 27/07/2014 03/08/2014 10/08/2014 17/08/2014 Belgia EUR 104,06 103,51 100,81 95,57 91,12 88,43 87,55 Bułgaria EUR 107,47 111,42 118,63 113,74 113,43 114,56 113,82 Republika Czeska EUR 92,53 93,71 96,28 90,26 94,55 92,72 96,47 Dania EUR 171,68 171,66 171,65 171,67 171,69 171,69 171,69 Niemcy* EUR 108,99 104,74 100,17 96,98 94,95 94,77 96,11 Estonia EUR 123,09 123,10 126,17 122,22 122,37 117,78 116,22 Grecja EUR 156,80 157,47 157,45 155,73 155,73 155,73 157,47 Hiszpania EUR 108,06 107,22 104,86 104,65 102,16 102,36 102,17 Francja EUR 108,31 108,31 107,20 105,93 104,74 102,52 100,06 Chorwacja EUR 159,24 159,44 157,60 160,54 161,28 162,93 162,06 Irlandia EUR 143,80 143,20 143,20 143,20 143,20 143,20 143,20 Włochy EUR 203,57 204,56 204,96 204,96 204,96 204,96 204,96 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Litwa EUR 117,94 117,92 117,36 118,76 120,14 113,50 115,06 Łotwa EUR 107,43 108,12 109,14 107,23 108,61 108,85 112,08 Węgry EUR 118,59 120,73 115,87 112,75 115,47 112,44 110,17 Malta EUR 129,89 129,89 129,89 129,89 129,89 129,89 129,89 Holandia EUR 105,00 102,00 97,00 92,00 90,00 90,00 90,00 Austria* EUR 168,62 170,72 170,93 170,40 170,73 170,44 171,02 Polska EUR 124,40 123,78 123,94 126,42 126,16 125,54 125,54 Portugalia EUR 119,05 119,05 117,06 111,11 109,13 109,13 109,13 Rumunia EUR 89,82 89,15 92,51 93,35 92,81 97,33 97,33 Słowenia EUR 140,64 137,99 136,70 137,82 138,63 144,60 140,57 Słowacja EUR 101,28 101,46 100,07 101,85 104,19 104,77 111,28 Finlandia EUR 144,18 143,98 141,46 142,89 146,49 142,09 140,42 Szwecja* EUR 194,78 193,85 194,35 196,22 194,14 198,35 198,94 Wielka Brytania EUR 141,80 142,08 142,32 142,18 141,59 140,88 140,37 EU EUR 126,92 126,22 124,92 123,59 122,73 122,37 122,30 Źródło: Komisja Europejska * system chowu - wolny wybieg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w UE 185 165 145 125 105 85 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Moy.09-13 2011 2012 2013 2014 *moy średnia
Miesięczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażone w euro i walucie krajowej za 100kg) sty 14 lut 14 mar 14 kwi 14 maj 14 cze 14 Belgia EUR 89,22 93,66 99,15 91,47 88,77 98,10 Bułgaria EUR 111,28 106,83 115,57 108,18 91,37 89,94 BGN 217,65 208,94 226,04 211,59 178,71 175,90 Czechy EUR 103,61 102,44 108,00 107,93 99,66 93,90 CZK 2846,88 2812,25 2958,08 2963,11 2734,49 2577,61 Dania EUR 171,55 171,53 171,50 171,45 171,49 171,60 DKK 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 Niemcy EUR 112,75 121,69 123,76 119,22 104,84 107,48 Estonia EUR 127,97 125,50 122,99 130,26 123,38 122,82 Grecja EUR 159,99 156,28 155,83 157,61 156,40 156,58 Hiszpania EUR 106,61 107,83 106,30 101,59 97,18 100,85 Francja EUR 103,78 98,75 102,57 95,45 94,54 101,45 Chorwacja EUR 164,71 165,61 161,42 159,85 163,45 162,17 HRK 1257,36 1267,98 1236,07 1219,21 1241,62 1228,96 Irlandia EUR 132,28 132,28 132,28 138,81 143,80 143,80 Włochy EUR 218,05 216,95 217,67 206,90 202,10 201,96 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Łotwa EUR 118,68 122,76 120,61 122,92 104,28 113,68 Litwa EUR 114,50 112,43 112,16 105,94 98,78 100,26 LTL 395,33 388,20 387,28 365,79 341,08 346,18 Węgry EUR 120,23 115,68 122,53 123,41 119,16 116,27 HUF 36259,52 35875,19 38166,53 37935,36 36347,80 35523,09 Malta EUR 173,70 152,32 149,87 147,94 147,78 0,00 Holandia EUR 91,68 96,71 102,00 93,47 90,16 100,31 Austria EUR 177,50 177,66 177,95 177,07 173,58 169,99 Polska EUR 119,32 123,06 119,16 121,37 119,43 121,36 PLN 498,41 514,29 500,06 507,93 499,53 501,93 Portugalia EUR 111,79 111,42 112,29 103,84 103,41 110,96 Rumunia EUR 106,85 104,93 98,71 103,48 95,34 87,55 RON 482,68 471,57 443,74 461,60 422,13 384,72 Słowenia EUR 141,93 141,60 145,73 145,18 138,18 139,24 Słowacja EUR 109,53 106,00 106,36 102,01 95,54 98,56 Finlandia EUR 156,78 146,83 144,48 144,15 141,54 143,21 Szwecja EUR 202,81 199,59 199,99 200,80 200,62 198,32 SEK 1793,23 1770,14 1773,81 1815,10 1812,48 1802,31 Wielka Brytania EUR 139,63 140,14 136,66 137,62 139,21 140,44 GBP 115,60 115,60 113,59 113,59 113,59 113,59 EU średnia EUR 127,62 128,52 129,25 125,33 120,87 122,46 Źródło: Komisja Europejska
uro/ 100kg Średnie roczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) MN/100 KG 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Belgia EUR 60,50 64,88 76,73 93,28 93,27 103,24 82,37 86,63 136,53 92,80 Bułgaria EUR 96,76 104,96 118,25 101,43 105,19 148,30 118,03 Republika Czeska EUR 82,40 78,71 84,18 99,01 109,98 104,16 100,50 96,44 144,03 105,02 Dania EUR 136,01 132,89 136,62 142,34 158,47 173,08 178,30 178,27 174,35 171,63 Niemcy EUR 75,72 76,70 86,02 101,58 98,66 121,12 119,56 107,75 157,24 115,64 Estonia EUR 75,74 78,18 87,21 93,87 118,71 103,12 107,79 103,62 132,37 125,70 Irlandia EUR 144,78 124,89 116,86 136,35 149,85 142,65 134,48 136,79 157,51 146,10 Grecja EUR 108,88 104,95 102,87 117,83 132,47 136,17 136,83 141,62 183,25 162,72 Hiszpania EUR 61,12 66,26 80,58 101,32 103,11 110,32 87,56 98,05 161,18 101,21 Francja EUR 73,11 75,79 84,69 101,44 100,24 111,88 93,75 107,92 156,33 102,10 Chorwacja EUR 172,71 Włochy EUR 117,27 119,74 135,02 152,44 157,21 168,42 169,51 173,92 230,72 221,98 Cypr EUR 125,10 120,87 116,25 133,11 169,49 173,44 168,36 172,82 177,58 177,32 Łotwa EUR 85,68 88,69 96,49 106,27 132,49 133,27 110,41 99,37 145,87 121,79 Litwa EUR 70,62 78,49 82,31 101,88 122,16 119,79 106,74 101,39 143,33 114,37 Węgry EUR 102,98 94,38 96,05 109,57 117,98 114,86 109,94 107,25 150,05 121,97 Malta EUR 80,75 82,31 87,35 85,55 95,21 99,59 110,37 128,73 159,55 157,86 Holandia EUR 69,61 71,95 86,38 93,93 79,27 82,37 71,57 80,79 140,85 96,84 Austria EUR 90,30 84,26 91,86 100,39 102,65 163,97 156,91 149,05 159,93 163,85 Polska EUR 74,38 84,40 93,00 107,49 119,54 117,49 122,02 112,88 164,18 129,21 Portugalia EUR 73,15 73,40 86,64 103,87 102,08 110,30 98,91 103,41 161,57 109,42 Rumunia EUR 108,44 109,59 108,08 92,20 98,96 134,67 102,44 Słowenia EUR 131,01 119,63 117,36 119,20 130,91 124,96 124,44 128,84 133,63 143,91 Słowacja EUR 79,02 74,40 84,42 99,03 112,02 116,86 103,42 97,48 146,94 113,11 Finlandia EUR 123,82 86,75 78,35 112,90 121,58 121,11 114,38 125,24 124,54 171,41 Szwecja EUR 142,80 133,57 151,51 163,83 186,41 170,07 176,07 209,03 210,56 212,51 UK EUR 106,84 100,00 104,87 111,77 116,20 108,05 110,51 111,21 143,96 141,52 EU EUR 86,33 86,08 95,73 110,41 113,21 119,89 111,68 115,06 162,35 129,05 Źródło: Komisja Europejska 240 Roczna cena jaj konsumpcyjnych minimalna i maksymalna w UE 200 160 EU Max Min 120 80 40 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Polski handel jajami (PCN 0407) I VIII 2014 r. (dane wstępne). EKSPORT IMPORT I-VIII 2013r. I-VIII 2014r. I-VIII 2013r. I-VIII 2014r. Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wartość Wolumen [tys. EUR] [tony] Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] OGÓŁEM 135 926 142 036 OGÓŁEM 140 490 142 808 OGÓŁEM 29 953 13 204 OGÓŁEM 26 822 14 955 Niemcy 35 712 33 035 Niderlandy 37 664 42 330 Niderlandy 7 967 4 557 Niderlandy 7 269 6 738 Niderlandy 34 402 39 623 Niemcy 31 475 28 055 Francja 5 483 678 Niemcy 4 528 3 413 Włochy 23 958 29 830 Włochy 24 575 28 891 Republika Czeska 4 277 1 494 Francja 4 066 1 104 Francja 5 137 5 719 Republika Czeska 5 190 4 973 Niemcy 4 104 4 195 Republika Czeska 2 857 1 165 Słowacja 4 415 4 362 Litwa 4 376 4 423 Kanada 1 790 177 Kanada 2 125 222 Bułgaria 3 505 3 631 Węgry 3 983 4 179 Dania 1 359 359 Słowacja 1 954 406 Litwa 3 446 3 399 Belgia 3 960 4 124 Węgry 1 323 306 Węgry 1 095 157 Republika Czeska 3 216 3 081 Słowacja 3 174 2 847 Wielka Brytania 1 084 114 Dania 1 026 262 Belgia 2 975 3 296 Wielka Brytania 2 491 2 146 Słowacja 782 127 Finlandia 484 277 Węgry 2 922 2 965 Francja 2 463 2 663 Stany Zjednoczone A 651 61 Łotwa 445 531 Szwajcaria 2 673 1 871 Irak 2 328 2 050 Finlandia 331 372 Litwa 416 399 Rumunia 1 968 1 645 Rumunia 2 086 1 951 Litwa 271 313 Włochy 158 26 Dania 1 891 2 426 Bułgaria 2 065 2 033 Słowenia 128 153 Białoruś 1 884 515 Zjedn.Emiraty Arabskie 1 880 1 834 Wielka Brytania 1 785 1 666 Dania 1 678 1 929 Austria 1 535 1 507 Austria 1 606 1 540 Rosja 1 253 308 Białoruś 1 472 421 Łotwa 1 031 967 Szwajcaria 1 085 1 121 Grecja 1 076 890 Szwecja 924 958 Rosja 845 215 Estonia 795 740 Chorwacja 720 744 Mołdowa 506 122 Łotwa 477 462 Źródło: Dane MF Biuletyn Rynek jaj spożywczych ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Departament Rynków Rolnych tel. (022) 623-16-33, fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRIR; E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Pankiewicz, tel. (022) 623-16-33; E-mail: anna.pankiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.