M I N I S T E R S T W O R O L N I C T W A I R O Z W O J U W S I ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ Podstawa prawna : Ustawa z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych (Dz. U. z 2001 r. Nr 42, poz. 471 z późn. zm.) RYNEK JAJ SPOŻYWCZYCH Nr 28/2015 16 lipca 2015 r. NOTOWANIA CEN ZA OKRES: 06.07.2015 12.07.2015 r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej grupie. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona. 1. Ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj Średnie krajowe ceny sprzedaży jaj spożywczych klasy A w zakładach pakowania TOWAR Kategorie wagowe Cena [zł/100szt] 2015-07-12 2015-06-28 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze XL 43,20 41,40 4,3 Jaja spożywcze L 39,30 35,00 12,3 Jaja spożywcze M 35,10 29,30 19,8 Jaja spożywcze S 26,60 22,60 17,7 klasy wagowej XL 49,00 47,00 45,00 43,00 41,00 39,00 37,00 35,00
klasy wagowej L 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 zł/100szt. 35,00 klasy wagowej M 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 klasy wagowej S 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 23,00 21,00 19,00 17,00 15,00
2. Ceny skupu jaj w zakładach przetwórstwa jaj za okres: 06.07.2015 12.07.2015 r. Średnie krajowe ceny skupu jaj spożywczych w zakładach przetwórstwa TOWAR Cena [zł/ tonę] 2015-07-12 2015-07-05 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze do przetwórstwa 4 524 4 131 9,5 Uwaga: daty oznaczają ostatni dzień tygodnia, w którym notowane były ceny. Korekta ceny za okres 29.06-05.07.2015 r. zł/tonę Średnie tygodniowe ceny skupu jaj 4900,00 4400,00 3900,00 3400,00 2900,00 2400,00
uro/ 100kg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) Tydz. 16 17 18 19 20 21 22 23 24 13/04/2015 20/04/2015 27/04/2015 04/05/2015 11/05/2015 18/05/2015 25/05/2015 01/06/2015 08/06/2015 Belgia EUR 94,77 95,57 95,57 94,14 93,35 93,43 95,49 101,76 109,77 Bułgaria EUR 115,43 111,51 105,30 101,91 88,38 83,39 86,04 90,56 96,10 Republika Czeska EUR 105,52 99,15 98,02 94,47 93,75 93,73 93,63 95,94 97,88 Dania EUR 171,44 171,44 171,54 171,49 171,49 171,58 171,64 171,59 171,59 Niemcy* EUR 112,73 103,88 99,82 97,92 98,66 99,68 107,51 117,94 130,36 Estonia EUR 115,12 120,42 115,70 117,60 112,38 112,38 115,15 111,01 119,80 Grecja EUR 162,40 161,07 161,07 160,27 160,27 160,27 160,00 160,00 160,00 Hiszpania EUR 91,16 88,36 86,53 83,60 81,68 82,98 88,67 96,30 107,21 Francja EUR 104,11 106,33 103,87 100,30 94,82 91,97 95,46 102,20 113,79 Chorwacja EUR 164,18 163,53 159,17 163,92 159,94 167,50 164,56 159,98 163,21 Irlandia EUR 138,23 138,89 138,89 138,89 138,89 138,89 138,89 138,89 138,89 Włochy EUR 189,88 182,34 174,40 167,46 165,08 165,08 165,08 165,08 165,87 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Litwa EUR 107,41 103,49 100,37 99,43 101,29 100,31 104,97 103,79 101,69 Łotwa EUR 104,43 88,21 90,80 91,22 95,49 97,92 95,34 94,43 97,77 Węgry EUR 134,78 135,63 129,87 127,23 124,63 118,59 115,92 117,64 120,94 Malta EUR 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 Holandia EUR 96,00 97,00 97,00 96,00 95,00 95,00 97,00 103,00 111,00 Austria* EUR 164,76 164,36 156,97 156,97 156,17 156,61 156,10 156,67 158,10 Polska EUR 132,34 131,02 132,33 132,80 129,88 128,24 127,69 125,09 125,09 Portugalia EUR 104,50 104,50 104,50 99,21 99,21 96,56 96,56 109,79 123,02 Rumunia EUR 92,63 92,46 84,04 83,62 83,10 80,26 80,24 85,55 85,06 Słowenia EUR 143,50 143,64 142,20 138,07 140,13 140,27 137,02 136,09 165,27 Słowacja EUR 108,22 102,04 102,79 102,04 97,28 101,82 99,23 98,82 97,33 Finlandia EUR 143,58 147,02 152,82 156,63 154,95 155,68 155,30 151,99 150,02 Szwecja* EUR 202,66 204,90 192,32 198,36 198,29 201,71 204,08 201,04 205,20 Wielka Brytania EUR 150,01 150,70 150,00 146,47 149,78 149,82 150,68 147,67 147,36 EU EUR 124,48 122,22 119,49 117,07 115,64 115,26 117,51 121,20 Źródło: Komisja Europejska 127,00 *system chowu - wolny wybieg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj w UE 185 165 145 125 105 85 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Moy.09-13 2011 2012 2013 2014 *moy średnia
Miesięczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażone w euro i walucie krajowej za 100kg) MN/100 KG sty-15 lut-15 mar-15 kwi-15 maj-15 Belgia EUR 105,76 107,43 106,91 96,04 94,24 Bułgaria EUR 123,01 120,31 119,54 113,74 91,42 BGN 240,58 235,30 233,79 222,45 178,79 Republika Czeska EUR 115,82 114,19 112,82 102,30 94,29 CZK 3228,0 3154,3 3089,7 2808,7 2584,0 Dania EUR 172,03 171,82 171,61 171,37 171,55 DKK 1280,0 1280,0 1280,0 1280,0 1280,0 Niemcy EUR 119,06 123,86 135,98 112,89 100,83 Estonia EUR 119,09 118,83 124,12 120,42 114,51 Irlandia EUR 141,20 139,08 138,23 138,41 138,89 Grecja EUR 159,87 160,77 163,24 162,51 160,29 Hiszpania EUR 106,92 95,01 94,68 90,55 84,45 Francja EUR 119,34 111,98 112,85 104,40 96,43 Chorwacja EUR 158,88 157,90 154,91 160,92 163,52 HRK 1221,1 1217,5 1184,7 1222,2 1236,1 Włochy EUR 199,99 197,11 199,01 188,83 166,52 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Łotwa EUR 121,34 118,25 121,77 108,42 101,39 Litwa EUR 121,86 116,83 113,01 99,33 94,59 Węgry EUR 138,51 137,95 141,19 135,75 122,39 HUF 43 824 42 349 42 867 40 666 37 418 Malta EUR 134,58 152,30 150,23 Holandia EUR 107,90 109,00 108,94 97,67 95,87 Austria EUR 164,41 164,86 165,39 164,54 156,51 Polska EUR 133,31 137,02 134,41 133,80 129,91 PLN 570,41 572,48 554,82 539,30 529,00 Portugalia EUR 121,69 114,14 113,76 106,66 98,53 Rumunia EUR 117,93 111,93 97,79 91,99 82,02 RON 529,29 496,43 433,77 406,17 364,45 Słowenia EUR 142,12 140,68 145,98 144,29 139,19 Słowacja EUR 122,82 116,86 116,16 108,27 100,35 Finlandia EUR 137,94 144,08 150,21 147,94 155,37 Szwecja EUR 197,60 199,32 202,20 201,81 199,81 SEK 1862,1 1890,1 1870,9 1882,4 1860,6 Wielka Brytania EUR 140,72 145,84 149,34 149,48 149,06 GBP 108,07 108,07 108,07 108,07 107,51 EU avg EUR 132,75 131,08 132,43 124,08 Źródło: Komisja Europejska 116,62
uro/ 100kg Średnie roczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) MN/100 KG 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Belgia EUR 60,50 64,88 76,73 93,28 93,27 103,24 82,37 86,63 136,53 92,80 99,21 Bułgaria EUR 96,76 104,96 118,25 101,43 105,19 148,30 118,03 110,73 Republika Czeska EUR 82,40 78,71 84,18 99,01 109,98 104,16 100,50 96,44 144,03 105,02 104,37 Dania EUR 136,01 132,89 136,62 142,34 158,47 173,08 178,30 178,27 174,35 171,63 171,70 Niemcy EUR 75,72 76,70 86,02 101,58 98,66 121,12 119,56 107,75 157,24 115,64 111,95 Estonia EUR 75,74 78,18 87,21 93,87 118,71 103,12 107,79 103,62 132,37 125,70 122,34 Irlandia EUR 144,78 124,89 116,86 136,35 149,85 142,65 134,48 136,79 157,51 146,10 138,97 Grecja EUR 108,88 104,95 102,87 117,83 132,47 136,17 136,83 141,62 183,25 162,72 158,22 Hiszpania EUR 61,12 66,26 80,58 101,32 103,11 110,32 87,56 98,05 161,18 101,21 106,25 Francja EUR 73,11 75,79 84,69 101,44 100,24 111,88 93,75 107,92 156,33 102,10 105,64 Chorwacja EUR 172,71 161,04 Włochy EUR 117,27 119,74 135,02 152,44 157,21 168,42 169,51 173,92 230,72 221,98 208,08 Cypr EUR 125,10 120,87 116,25 133,11 169,49 173,44 168,36 172,82 177,58 177,32 176,15 Łotwa EUR 85,68 88,69 96,49 106,27 132,49 133,27 110,41 99,37 145,87 121,79 120,04 Litwa EUR 70,62 78,49 82,31 101,88 122,16 119,79 106,74 101,39 143,33 114,37 109,09 Węgry EUR 102,98 94,38 96,05 109,57 117,98 114,86 109,94 107,25 150,05 121,97 122,39 Malta EUR 80,75 82,31 87,35 85,55 95,21 99,59 110,37 128,73 159,55 157,86 144,22 Holandia EUR 69,61 71,95 86,38 93,93 79,27 82,37 71,57 80,79 140,85 96,84 100,83 Austria EUR 90,30 84,26 91,86 100,39 102,65 163,97 156,91 149,05 159,93 163,85 172,26 Polska EUR 74,38 84,40 93,00 107,49 119,54 117,49 122,02 112,88 164,18 129,21 125,03 Portugalia EUR 73,15 73,40 86,64 103,87 102,08 110,30 98,91 103,41 161,57 109,42 114,07 Rumunia EUR 108,44 109,59 108,08 92,20 98,96 134,67 102,44 102,68 Słowenia EUR 131,01 119,63 117,36 119,20 130,91 124,96 124,44 128,84 133,63 143,91 142,74 Słowacja EUR 79,02 74,40 84,42 99,03 112,02 116,86 103,42 97,48 146,94 113,11 107,55 Finlandia EUR 123,82 86,75 78,35 112,90 121,58 121,11 114,38 125,24 124,54 171,41 142,88 Szwecja EUR 142,80 133,57 151,51 163,83 186,41 170,07 176,07 209,03 210,56 212,51 199,59 UK EUR 106,84 100,00 104,87 111,77 116,20 108,05 110,51 111,21 143,96 141,52 137,99 EU EUR 86,33 86,08 95,73 110,41 113,21 119,89 111,68 115,06 162,35 129,05 127,61 Źródło: Komisja Europejska 240,00 Roczna cena jaj w UE 200,00 160,00 120,00 80,00 40,00 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 EU Max Min
Polski handel jajami (PCN 0407) I - IV 2015 r. (dane wstępne). EKSPORT IMPORT I - IV 2014r. I - IV 2015r. I - IV 2014r. I - IV 2015r. Kraj Wartość Wartość Wartość Wolumen Wolumen Wolumen Wartość Wolumen Kraj [tys. Kraj [tys. Kraj [tys. EUR] [tony] [tony] [tony] [tys. EUR] [tony] EUR] EUR] OGÓŁEM 78 324 79 678 OGÓŁEM 72 998 69 828 OGÓŁEM 13 066 7 027 OGÓŁEM 12 459 6 168 Niderlandy 24 473 27 757 Niemcy 16 051 14 747 Niderlandy 3 203 3 004 Niemcy 2 576 1 660 Niemcy 16 153 14 893 Włochy 11 001 12 227 Niemcy 2 330 1 751 Francja 2 099 447 Włochy 11 518 13 307 Niderlandy 10 817 11 265 Francja 2 289 718 Niderlandy 1 784 1 589 Republika Czeska 3 091 2 904 Republika Czeska 6 239 5 770 Republika Czeska 1 601 645 Republika Czeska 1 639 636 Litwa 2 619 2 454 Węgry 4 612 4 554 Słowacja 1 140 260 Kanada 1 131 106 Węgry 2 045 2 090 Rumunia 3 632 2 842 Kanada 982 107 Dania 894 219 Irak 2 005 1 976 Litwa 3 096 3 260 Dania 515 128 Łotwa 465 455 Belgia 1 801 1 828 Belgia 1 979 1 931 Węgry 483 43 Litwa 456 576 Rumunia 1 760 1 659 Francja 1 971 1 902 Finlandia 180 142 Włochy 390 37 Słowacja 1 640 1 396 Austria 1 571 1 649 Łotwa 164 168 Węgry 372 47 Zjedn.Emiraty Arabskie 1 480 1 389 Wielka Brytania 1 502 1 303 Włochy 122 19 Wielka Brytania 1 280 1 058 Słowacja 1 467 1 328 Bułgaria 1 248 1 192 Dania 1 435 1 418 Francja 1 152 1 225 Ukraina 1 183 280 Dania 917 1 031 Bułgaria 1 073 1 143 Białoruś 873 251 Białoruś 874 223 Austria 695 541 Szwajcaria 836 850 Grecja 663 549 Estonia 786 847 Szwecja 496 505 Chorwacja 785 753 Estonia 488 433 Łotwa 577 542 Szwajcaria 436 453 Grecja 556 436 Łotwa 338 290 Szwecja 212 216 Rosja 312 77 Rosja 187 48 Źródło: Dane MF Biuletyn Rynek jaj spożywczych ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Departament Rynków Rolnych tel. (022) 623-16-33, fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRIR; E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Pankiewicz, tel. (022) 623-16-33; E-mail: anna.pankiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.