Autor Patrycja Malucha ENERGOPOMIAR Sp. z o.o. Zakład Chemii i Diagnostyki Biopreparaty to produkty ze specjalnie wyselekcjonowanymi mikroorganizmami, głównie bakteriami i grzybami. W ochronie środowiska wykorzystywane są do zapobiegania lub ograniczania ilości zanieczyszczeń wprowadzanych do wód i gruntów. Zanieczyszczenia zawarte w środowisku wodnym lub gruntowym są przekształcane w trakcie procesów życiowych mikroorganizmów do związków prostych nie powodujących wtórnego zanieczyszczenia. Biopreparaty mogą być stosowane zarówno w miejskich, jak i przemysłowych oczyszczalniach ścieków, szambach, kanalizacji, a także do rekultywacji oczek wodnych, jezior i zalewów. W referacie zostały przedstawione dwa przypadki zastosowania biopreparatów: do zmniejszenia ładunku ChZTCr i ilości olejów w ściekach poprodukcyjnych w zakładach cukierniczych, a także do rekultywacji wody z zalewu. Charakterystyka biopreparatów Preparaty biologiczne stosowane w procesach oczyszczania ścieków zawierają naturalne mikroorganizmy saprofityczne, głównie szczepy Bacillus subtilis i Bacillus cereus. Są one związane na nośnikach mineralnych: węglanie wapnia i glino-krzemianach, wydobywanych spod dna morskiego w postaci koralowców oraz skał wulkanicznych. Nośniki te charakteryzują się własnościami fizykochemicznymi, tj. dużą powierzchnią właściwą, porowatością, zdolnością do sorpcji, koagulacji i flokulacji, które umożliwiają ochronę makro- i mikroskopową mikroorganizmów oraz podwyższenie zdolności wytwarzania enzymów i reprodukcji mikroorganizmów związanych na tych nośnikach. Mikroorganizmy są wyodrębniane ze środowiska naturalnego i selekcjonowane pod kątem ich zdolności do wytwarzania enzymów ukierunkowanych na rozkład trudno degradowalnych substancji organicznych. Biopreparaty produkowane są w postaci proszku o uziarnieniu: 20 160 µm, 0,5 1,5 mm, 5,0 7,0 mm, barwie szaro-beżowej, bez zapachu (wyłączając typ preparatów specjalnie perfumowanych). Warto podkreślić, że nie stanowią zagrożenia dla ludzi, flory i fauny.większość mikroorganizmów zawartych w biopreparatach to bakterie i grzyby ciepłolubne. Optymalny zakres temperatur środowiska, w którym działają to 15 400C. Temperatury powyżej maksymalnych powodują denaturację białek komórkowych i śmierć komórek. Odporność mikroorganizmów na niskie temperatury jest znacznie wyższa niż na 1 / 5
działanie temperatur wysokich.należy również pamiętać, że w większości biopreparatów mamy do czynienia z mikroorganizmami, które do wzrostu i rozmnażania potrzebują tlenu (wyjątkiem są szczepy bakterii, które są składnikiem preparatów służących do wspomagania procesów gnilnych). Sposoby działania biopreparatów: - działanie fizykochemiczne,jonowe oddziaływanie nośników mineralnych na zawiesiny polepszające ich flokulację, - sorpcja amoniaku, siarkowodoru, amin przez nośniki mineralne,działanie buforujące,wiązanie metali ciężkich na drodze wymiany jonowej, - wiązanie fosforanów,działanie biologiczne: - szybka biodegradacja większości trudno degradowalnych substancji organicznych takich jak węglowodory alifatyczne i aromatyczne, tłuszcze, detergenty, odpady zwierzęce i roślinne, - poprawa procesów nitryfikacji i defosfatacji, redukowanie ilości osadów nadmiernych o ok. 30%. Korzyści wynikające ze stosowania biopreparatów do rewitalizacji wód: - poprawa parametrów jakościowych ścieków odprowadzanych z oczyszczalni ścieków, - higienizacja osadów ściekowych,redukcja osadów nadmiernych, - szybkość, łatwość oraz niskie koszty aplikacji,usuwanie związków metali ciężkich, - szybka degradacja większości organicznych związków chemicznych, - reaktywacja naturalnej flory bakteryjnej. Zastosowanie biopreparatów w procesach oczyszczania ścieków W niniejszym referacie omówione zostaną dwa przypadki zastosowania biopreparatów: do oczyszczania ścieków z produkcji cukierniczej oraz rewitalizacji wód z zalewu. Przypadek 1. Ścieki z produkcji cukierniczej Źródłem ścieków odprowadzanych z terenu firmy cukierniczej były ciągi technologiczne produkcji wyrobów. Ścieki były generowane zarówno w trakcie produkcji wyrobów cukierniczych, jak i podczas mycia urządzeń technologicznych. Ścieki powstające podczas produkcji charakteryzowały się bardzo wysokimi parametrami zanieczyszczeń takich jak zawartość cukrów, tłuszczów i białek, występującymi zarówno w postaci rozpuszczonej, jak i 2 / 5
zawiesin oraz emulsji wodnych. Biorąc pod uwagę brak możliwości wybudowania podczyszczalni ścieków, firmie cukierniczej zaproponowano dozowanie preparatów biologicznych mających na celu zmniejszenie ładunku zanieczyszczeń do poziomu pozwalającego na ich odprowadzanie kanalizacją do gminnej oczyszczalni ścieków. Rodzaje biopreparatów oraz ich dawki wyznaczono doświadczalnie w laboratorium. Badaniom poddano ścieki surowe, które napowietrzano w trzech komorach symulując w ten sposób separator przemysłowy, w którym ścieki były przetrzymywane. Do podczyszczania ścieków zastosowano następujące preparaty: - PBA 602.120 biopreparat służący do rozkładu tłuszczów; - PBA 702.120 biopreparat służący do rozkładu węglowodanów, białek i tłuszczów; - NUTRIM 705.120 odżywka i substancja do korekcji odczynu ścieków. Powyższe preparaty zastosowano w następujący sposób: Biopreparat PBA 602.120 co drugi dzień w ilości 1,0 kg; Biopreparat PBA 702.120 codziennie w ilości 0,1 kg; Odżywka NUTRIM 705.120 codziennie w ilości 0,5 kg. W tabeli nr 1 przedstawiono wyniki badań ścieków po trzech dobach przetrzymania, z zastosowaniem wstępnie wyselekcjonowanych rodzajów biopreparatów. Dzięki odpowiedniemu dobraniu biopreparatów uzyskano następującą redukcję zanieczyszczeń: - ChZTCr 51,13% usunięcia w stosunku do poziomu w ściekach surowych. - Oleje 98,69% usunięcia w stosunku do poziomu w ściekach surowych. - Zawiesina 56,17% usunięcia w stosunku do poziomu w ściekach surowych. Ponadto w trakcie długotrwałej aplikacji preparatów biologicznych zaobserwowano zmniejszenie się odkładania kożucha tłuszczowego w rurociągach kanalizacyjnych, co zmniejszyło częstotliwość udrażniania kanalizacji. Przypadek 2. Wody z zalewu Staw (zalew) był zanieczyszczany przez odcieki z pobliskiego składowiska odpadów przemysłowych. Woda w stawie charakteryzowała się brązową barwą, brakiem tlenu, wysoką zawartością zanieczyszczeń organicznych (fenole, benzen, ksyleny, toulen, pirydyna, naftalen, antracen, WWA) oraz metali ciężkich i cyjanków.pomimo kilkuletniego odpompowywania wody ze stawu do oczyszczalni ścieków poziom zanieczyszczeń wód nie ulegał zmianom. W tabeli nr 3 / 5
2 przedstawiono poziom zanieczyszczeń wód z zalewu. Przeprowadzono badania pilotażowe mające na celu rewitalizację wody w stawie. Do rewitalizacji wykorzystano biopreparaty do rozkładu węglowodorów aromatycznych oraz wiązania metali ciężkich, tj.: - TCE 801 biopreparat służący do oczyszczania zbiorników wód powierzchniowych. Posiada zdolności do koagulacji i flokulacji zawiesin, blokuje proces eutrofizacji, likwiduje film olejowy na powierzchni wody oraz mineralizuje osady i ogranicza powstawanie nieprzyjemnych odorów. - PCH 707 biopreparat służący do rozkładu węglowodorów, a w szczególności związków aromatycznych prostych takich jak fenole i benzen. - DTX 817 glinokrzemian służący do wiązania metali ciężkich. Charakteryzuje się bardzo wysokimi zdolnościami sorpcyjnymi: 1 mol glinokrzemianu wiąże 2 mole metali ciężkich. Badania z dawkowaniem biopreparatów prowadzono przez 5 miesięcy. W ich trakcie dokonywano systematycznychanaliz fizykochemicznych wody. W próbkach wód badano następujące parametry: - zawartość metali; - ChZTCr - zawartość fenoli lotnych;zawartość tlenu rozpuszczonego i odczyn ph. W tabeli nr 3 przedstawiono zawartości wybranych metali ciężkich, ChZT i fenoli lotnych w wodzie z zalewu. Osiągnięto następującą redukcję zanieczyszczeń: - ChZTCr 91,1% w stosunku do próbki wyjściowej. - Fenole lotne poziom 99,9% w stosunku do próbki wyjściowej. - Metale ciężkie wyniki były zróżnicowane dla poszczególnych metali. Zadowalające wyniki uzyskano dla manganu, ołowiu, cynku i żelaza. 4 / 5
Przedstawione wyniki badań potwierdzają wysoką skuteczność działania biopreparatów w procesie usuwania zanieczyszczeń wód. W każdym jednak przypadku należy dobierać dawki i rodzaje preparatów indywidualnie, a wcześniej wykonać badania laboratoryjne. Po okresowym dawkowaniu biopreparatów (szczepieniu), dzięki wytworzeniu się specyficznej biocenozy w zbiornikach (kanalizacji, neutralizatorach) zdolnej do biodegradacji, oczyszczanie wody lub ścieków ma charakter ciągły. Należy jednak pamiętać o dawkach preparatów podtrzymujących ten proces. Referat, na bazie którego powstał niniejszy artykuł, został wygłoszony podczas VI Konferencji Naukowo-Technicznej Woda i ścieki w przemyśle (26-27 września 2012 r., Lublin). Do pobrania artykuł w pełnej wersji 5 / 5