M I N I S T E R S T W O R O L N I C T W A I R O Z W O J U W S I ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ Podstawa prawna : Ustawa z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych (Dz. U. z 2001 r. Nr 42, poz. 471 z późn. zm.) RYNEK JAJ SPOŻYWCZYCH Nr 32/2014 14 sierpnia 2014 r. NOTOWANIA CEN ZA OKRES: 4.08.2014.2014 r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej grupie. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona. 1. Ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj Średnie krajowe ceny sprzedaży jaj spożywczych klasy A w zakładach pakowania TOWAR Kategorie wagowe Cena [zł/100szt] 2014-08-10 2014-08-03 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze XL 42,40 41,50 2,2 Jaja spożywcze L 33,40 33,50-0,3 Jaja spożywcze M 30,20 29,00 4,1 Jaja spożywcze S 21,20 22,00-3,6 zł/100szt klasy w agow ej XL 50,00 45,00 40,00
zł/100szt. 40,00 klasy w agow ej L 30,00 25,00 zł/100szt. klasy w agow ej M 30,00 25,00 20,00 zł/100szt. 50,00 klasy w agow ej S 45,00 40,00 30,00 25,00 20,00 15,00
2. Ceny skupu jaj w zakładach przetwórstwa jaj za okres: 4.08.2014.2014 r. Średnie krajowe ceny skupu jaj spożywczych w zakładach przetwórstwa TOWAR Cena [zł/ tonę] 2014-08-10 2014-08-03 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze do przetwórstwa 3 572 3 344 6,8 Uwaga: daty oznaczają ostatni dzień tygodnia, w którym notowane były ceny. zł/tonę Średnie tygodniowe ceny skupu jaj 3800,00 3600,00 3400,00 3200,00 3000,00 2800,00 2600,00 2400,00 2200,00 2000,00
uro/ 100kg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) Tydz. 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 04/05/2014 11/05/2014 18/05/2014 25/05/2014 01/06/2014 08/06/2014 15/06/2014 22/06/2014 29/06/2014 06/07/2014 Belgia EUR 86,28 86,28 90,65 93,19 96,12 98,74 99,30 99,30 104,06 104,06 Bułgaria EUR 86,59 92,37 94,29 86,70 80,33 85,54 97,73 96,62 103,45 107,47 Republika Czeska EUR 98,49 98,21 97,95 100,05 96,43 92,20 89,95 96,68 95,81 92,53 Dania EUR 171,49 171,48 171,48 171,50 171,51 171,57 171,66 171,68 171,66 171,66 Niemcy* EUR 103,34 102,97 104,37 106,77 107,83 106,77 107,25 108,19 109,39 108,99 Estonia EUR 123,24 121,51 124,47 123,41 127,64 118,00 123,21 122,33 124,05 123,09 Grecja EUR 156,80 156,27 156,27 155,87 156,40 156,40 156,80 156,80 156,80 156,80 Hiszpania EUR 97,54 96,96 96,03 96,70 96,85 99,28 102,04 105,82 107,94 108,06 Francja EUR 94,19 94,19 94,27 95,85 98,00 98,47 101,81 107,36 108,16 108,31 Chorwacja EUR 163,20 165,05 161,17 164,23 161,86 160,69 163,64 161,87 164,55 159,24 Irlandia EUR 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 143,80 Włochy EUR 202,38 202,38 201,59 201,59 201,59 202,34 201,98 201,98 202,38 203,57 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Litwa EUR 102,15 103,91 106,41 107,66 109,55 114,27 114,27 117,47 114,96 117,94 Łotwa EUR 100,07 97,34 96,61 97,43 97,37 98,25 101,66 104,16 104,47 107,43 Węgry EUR 118,57 120,12 116,66 117,94 117,10 116,95 116,52 114,29 114,90 115,76 Malta EUR 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 147,75 Holandia EUR 88,00 87,00 92,00 95,00 98,00 100,00 101,00 103,00 105,00 105,00 Austria* EUR 177,79 175,21 169,76 168,94 169,52 169,37 170,18 171,04 171,06 168,62 Polska EUR 122,67 117,97 117,97 117,41 122,05 118,18 123,25 122,53 122,34 124,40 Portugalia EUR 103,84 103,17 103,17 103,17 105,82 109,79 111,77 116,40 119,05 119,05 Rumunia EUR 92,00 91,13 90,43 92,01 87,59 87,65 87,11 87,23 90,03 90,03 Słowenia EUR 137,95 136,12 139,78 139,85 139,27 137,13 141,75 138,73 142,22 140,64 Słowacja EUR 96,36 96,36 92,43 96,18 99,56 97,62 97,72 99,66 99,54 101,28 Finlandia EUR 142,68 141,27 141,30 141,40 143,85 142,72 142,88 143,64 142,58 144,18 Szwecja* EUR 200,14 201,15 201,35 200,08 197,68 198,27 200,10 196,98 195,24 194,68 Wielka Brytania EUR 138,43 139,28 139,28 139,90 139,85 141,11 141,11 141,11 141,11 141,11 EU EUR 120,49 119,97 120,31 121,35 122,17 122,50 123,94 125,56 126,59 126,81 Źródło: Komisja Europejska * system chowu - wolny wybieg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w UE 185 165 145 125 105 85 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Moy.09-13 2011 2012 2013 2014 *moy średnia
Miesięczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażone w euro i walucie krajowej za 100kg) sty 14 lut 14 mar 14 kwi 14 maj 14 cze 14 Belgia EUR 89,22 93,66 99,15 91,47 88,77 98,10 Bułgaria EUR 111,28 106,83 115,57 108,18 91,37 89,94 BGN 217,65 208,94 226,04 211,59 178,71 175,90 Czechy EUR 103,61 102,44 108,00 107,93 99,66 93,90 CZK 2846,88 2812,25 2958,08 2963,11 2734,49 2577,61 Dania EUR 171,55 171,53 171,50 171,45 171,49 171,60 DKK 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 1280,00 Niemcy EUR 112,75 121,69 123,76 119,22 104,84 107,48 Estonia EUR 127,97 125,50 122,99 130,26 123,38 122,82 Grecja EUR 159,99 156,28 155,83 157,61 156,40 156,58 Hiszpania EUR 106,61 107,83 106,30 101,59 97,18 100,85 Francja EUR 103,78 98,75 102,57 95,45 94,54 101,45 Chorwacja EUR 164,71 165,61 161,42 159,85 163,45 162,17 HRK 1257,36 1267,98 1236,07 1219,21 1241,62 1228,96 Irlandia EUR 132,28 132,28 132,28 138,81 143,80 143,80 Włochy EUR 218,05 216,95 217,67 206,90 202,10 201,96 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Łotwa EUR 118,68 122,76 120,61 122,92 104,28 113,68 Litwa EUR 114,50 112,43 112,16 105,94 98,78 100,26 LTL 395,33 388,20 387,28 365,79 341,08 346,18 Węgry EUR 120,23 115,68 122,53 123,41 119,16 116,27 HUF 36259,52 35875,19 38166,53 37935,36 36347,80 35523,09 Malta EUR 173,70 152,32 149,87 147,94 147,78 0,00 Holandia EUR 91,68 96,71 102,00 93,47 90,16 100,31 Austria EUR 177,50 177,66 177,95 177,07 173,58 169,99 Polska EUR 119,32 123,06 119,16 121,37 119,43 121,36 PLN 498,41 514,29 500,06 507,93 499,53 501,93 Portugalia EUR 111,79 111,42 112,29 103,84 103,41 110,96 Rumunia EUR 106,85 104,93 98,71 103,48 95,34 87,55 RON 482,68 471,57 443,74 461,60 422,13 384,72 Słowenia EUR 141,93 141,60 145,73 145,18 138,18 139,24 Słowacja EUR 109,53 106,00 106,36 102,01 95,54 98,56 Finlandia EUR 156,78 146,83 144,48 144,15 141,54 143,21 Szwecja EUR 202,81 199,59 199,99 200,80 200,62 198,32 SEK 1793,23 1770,14 1773,81 1815,10 1812,48 1802,31 Wielka Brytania EUR 139,63 140,14 136,66 137,62 139,21 140,44 GBP 115,60 115,60 113,59 113,59 113,59 113,59 EU średnia EUR 127,62 128,52 129,25 125,33 120,87 122,46 Źródło: Komisja Europejska
uro/ 100kg Średnie roczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) MN/100 KG 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Belgia EUR 60,50 64,88 76,73 93,28 93,27 103,24 82,37 86,63 136,53 92,80 Bułgaria EUR 96,76 104,96 118,25 101,43 105,19 148,30 118,03 Republika Czeska EUR 82,40 78,71 84,18 99,01 109,98 104,16 100,50 96,44 144,03 105,02 Dania EUR 136,01 132,89 136,62 142,34 158,47 173,08 178,30 178,27 174,35 171,63 Niemcy EUR 75,72 76,70 86,02 101,58 98,66 121,12 119,56 107,75 157,24 115,64 Estonia EUR 75,74 78,18 87,21 93,87 118,71 103,12 107,79 103,62 132,37 125,70 Irlandia EUR 144,78 124,89 116,86 136,35 149,85 142,65 134,48 136,79 157,51 146,10 Grecja EUR 108,88 104,95 102,87 117,83 132,47 136,17 136,83 141,62 183,25 162,72 Hiszpania EUR 61,12 66,26 80,58 101,32 103,11 110,32 87,56 98,05 161,18 101,21 Francja EUR 73,11 75,79 84,69 101,44 100,24 111,88 93,75 107,92 156,33 102,10 Chorwacja EUR 172,71 Włochy EUR 117,27 119,74 135,02 152,44 157,21 168,42 169,51 173,92 230,72 221,98 Cypr EUR 125,10 120,87 116,25 133,11 169,49 173,44 168,36 172,82 177,58 177,32 Łotwa EUR 85,68 88,69 96,49 106,27 132,49 133,27 110,41 99,37 145,87 121,79 Litwa EUR 70,62 78,49 82,31 101,88 122,16 119,79 106,74 101,39 143,33 114,37 Węgry EUR 102,98 94,38 96,05 109,57 117,98 114,86 109,94 107,25 150,05 121,97 Malta EUR 80,75 82,31 87,35 85,55 95,21 99,59 110,37 128,73 159,55 157,86 Holandia EUR 69,61 71,95 86,38 93,93 79,27 82,37 71,57 80,79 140,85 96,84 Austria EUR 90,30 84,26 91,86 100,39 102,65 163,97 156,91 149,05 159,93 163,85 Polska EUR 74,38 84,40 93,00 107,49 119,54 117,49 122,02 112,88 164,18 129,21 Portugalia EUR 73,15 73,40 86,64 103,87 102,08 110,30 98,91 103,41 161,57 109,42 Rumunia EUR 108,44 109,59 108,08 92,20 98,96 134,67 102,44 Słowenia EUR 131,01 119,63 117,36 119,20 130,91 124,96 124,44 128,84 133,63 143,91 Słowacja EUR 79,02 74,40 84,42 99,03 112,02 116,86 103,42 97,48 146,94 113,11 Finlandia EUR 123,82 86,75 78,35 112,90 121,58 121,11 114,38 125,24 124,54 171,41 Szwecja EUR 142,80 133,57 151,51 163,83 186,41 170,07 176,07 209,03 210,56 212,51 UK EUR 106,84 100,00 104,87 111,77 116,20 108,05 110,51 111,21 143,96 141,52 EU EUR 86,33 86,08 95,73 110,41 113,21 119,89 111,68 115,06 162,35 129,05 Źródło: Komisja Europejska 240 Roczna cena jaj konsumpcyjnych minimalna i maksymalna w UE 200 160 EU Max Min 120 80 40 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Polski handel jajami (PCN 0407) I V 2014 r. (dane wstępne). EKSPORT IMPORT I-V 2013r. I-V 2014r. I-V 2013r. I-V 2014r. Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] Wartość Wolumen [tys. EUR] [tony] Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] OGÓŁEM 86 456 85 080 OGÓŁEM 99 536 100 812 OGÓŁEM 18 952 7 981 OGÓŁEM 15 756 8 939 Niderlandy 23 615 25 199 Niderlandy 32 196 35 840 Niderlandy 5 096 2 902 Niderlandy 3 558 3 765 Niemcy 23 447 22 132 Niemcy 22 152 20 081 Francja 3 566 457 Niemcy 2 938 2 173 Włochy 10 263 12 009 Włochy 14 670 17 256 Republika Czeska 2 570 784 Francja 2 698 950 Francja 3 736 3 938 Republika Czeska 3 433 3 287 Niemcy 2 228 2 174 Republika Czeska 1 866 702 Słowacja 3 016 2 814 Litwa 2 704 2 624 Wielka Brytania 1 061 112 Słowacja 1 224 302 Bułgaria 2 615 2 528 Belgia 2 449 2 500 Dania 970 272 Kanada 1 223 133 Litwa 2 435 2 183 Irak 2 328 2 050 Kanada 951 93 Węgry 738 82 Republika Czeska 2 404 2 116 Węgry 2 143 2 163 Stany Zjednoczone A 601 56 Dania 649 164 Węgry 2 213 2 098 Słowacja 1 962 1 698 Węgry 571 191 Finlandia 247 134 Belgia 2 064 2 169 Wielka Brytania 1 756 1 462 Słowacja 492 65 Łotwa 190 215 Szwajcaria 1 924 1 294 Zjedn.Emiraty Arabskie 1 736 1 677 Finlandia 331 372 Rumunia 1 442 1 065 Rumunia 1 586 1 455 Litwa 249 283 Białoruś 1 249 345 Francja 1 517 1 629 Austria 1 156 1 110 Bułgaria 1 459 1 423 Wielka Brytania 1 144 967 Dania 1 291 1 477 Dania 1 062 1 380 Białoruś 1 100 313 Rosja 937 230 Austria 764 569 Łotwa 692 596 Grecja 722 604 Estonia 268 259 Szwecja 643 670 Ukraina 232 120 Szwajcaria 619 642 Estonia 438 406 Rosja 413 103 Łotwa 354 305 Ukraina 323 159 Źródło: Dane MF Biuletyn Rynek jaj spożywczych ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Departament Rynków Rolnych tel. (022) 623-16-33, fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRIR; E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Pankiewicz, tel. (022) 623-16-33; E-mail: anna.pankiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.