19 lat doświadczenia w cateringu Gastro Team- Zdrowe żywienie twoich dzieci Menu dla Szkoły Podstawowej nr 31 email: wiola@gastroteam.pl obiad bezmleczna bezglutenowa duży mały 29.04.2019 30.04.2019 ŚRODA 01.05.2019 02.05.2019 płatki kukurydziane na mleku 220g zupa kapusniak zupa kapusniak zupa kapusniak 250g 250g kanapka z serem i szynką spaghetti spaghetti spaghetti 250g 200g pomidory 20g szynka drobiowa 20g z sosem boloneze z sosem boloneze z sosem boloneze 200g 160g kisiel z owocami. biuałej/ biuałej/ owocowa. kalafior kalafior biuałej/ kalafior kompot/ woda kompot/ woda kompot/ woda pomaranczowa 250ml 250ml pomaranczowa pomaranczowa 03,05,2019 płatki ryżowe na mleku 220g ogórkowa ogórkowa ogórkowa 250g 250g Knapka Sandwich z pasta mięsną
makaron świderki z makaron świderki z makaron świderki z 250g 200g z cytryną. masło 5g z sosem pomidorowym z sosem pomidorowym z sosem pomidorowym 200g 160g kompot / woda z i z sokiem 250ml 250ml cytryna 06.05.2019 musli na mleku barszcz ukraiński gulasz drobiowy barszcz ukraiński bez śmietany gulasz drobiowy barszcz ukraiński gulasz drobiowy 250g 90g + 60g 250g 70g+ tarta z owocami. masło 5g ryż ryż ryż surówka z białej surówka z białej surówka z białej rzodkiewki z rzodkiewki z marchewką i rzodkiewki z marchewką i marchewką i jabłkiem / kalafior jabłkiem / kalafior jabłkiem / kalafior sałatka jarzynowa/ wędlina ( 70% mięsa) kompot/ owocowa 250ml 250ml 07.05.2019 kawa na mleku rosół z kury zagrodowej rosół z kury zagrodowej rosół z kury zagrodowej makaron bezglutenowy 250g 250g schab karkowy pieczony schab karkowy pieczony schab karkowy pieczony 90g 70g drożdżówka masło 5g kasza gryczana kasza gryczana kasza gryczana z dżemem czerwona kapusta czerwona kapusta czerwona kapusta miętowa. ŚRODA pasztet własnej produkcji 20g mini marchew mini marchew mini marchew pomidor 20g kompot/ woda z owocami 250ml 250ml 08.05.2019 płatki jęczmienne na mleku 220g krupnik tradycyjny krupnik tradycyjny krupnik z kaszą jaglaną 250g 250g kotlet mielony kotlet mielony kotlet mielony 120g ryż zapiekany z jabłkiem i polewą jogurtową masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki miętowa. sałatka z sałaty i pomidorów/buraczki na ciepło sałatka z sałaty i pomidorów/buraczki na ciepło sałatka z sałaty i pomidorów/buraczki na ciepło serek twarogowy z rzodkiewką 60g kompot/ miętowa 250ml 250ml ogórek 20g owocowa 09.05.2019 kakao naturalne na mleku zupa ryżanka zupa ryżanka bez śmietany zupa ryżanka 250g 250g tosty z serem 2szt pieczywo ryba smażona ( mintaj) ryba smażona ( mintaj) z ryba smażona ( mintaj) z sosem panierowany bułką 90g+ 60g 70g+ sosem greckim / kotlet greckim bezglutenową z sosem sos sos jajeczny greckim z miodem. masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki surówka colesław z białej/ surówka colesław z jogurtem/ brokuły brokuły jogurtem/ brokuły kompot / woda z ser żółty/ dżem niskosłodzony 20g 250ml 250ml pomarańczą papryka 20g 10.05.2019 alergeny 1,3,6,7,11, 1,3,6,7,9,4 13,6,7
kakao na mleku zupa jarzynowa zupa jarzynowa zupa jarzynowa 250g 250g kiełbaska na ciepło 50g pieczywo naleśniki z serem naleśniki z mięsem naleśniki bezglutenowe z serem 300g 250g pieczywo masło 5g polewa jogurtowa z mąki kukurydzianej 60g z sokiem. surówka z marchewki z surówka z marchewki z surówka z marchewki z dodatkiem jabłka dodatkiem jabłka dodatkiem jabłka warzywa wędlina wieprzowa 20g polewa jogurtowa ogórek 20g kompot/woda z cytryną kompot/woda z cytryną kompot/woda z cytryną 13.05.2019 14.05.2019 ŚRODA 15.05.2019 16.05.2019 zupa szpinakowa z zupa szpinakowa z zupa z zielonego groszku z kasza manna na mleku 220g 250g 250g bez jogurtu bezglutenowy tosty z szynką i sznycel z indyka duszony sznycel z indyka duszony sznycel z indyka duszony 90g 70g serem masło 5g ryż ryż ryż owocowa. jajko ze szczypiorkiem 50g kalafior z brokułem/ kalafior z brokułem/ surówka z kalafior z brokułem/ surówka z buraczków buraczków surówka z buraczków pomidor 20g kompot-woda z cytryną i kompot-woda z cytryną i kompot-woda z cytryną i 250ml alergeny 1,3,6,7,11, 1,3,6,7,9,11 13,6,7 kawa inka na mleku zupa meksykańska zupa meksykańska zupa meksykańska 250g 250g bułeczka maślana z maselkiem klopsiki z sosem klopsiki z sosem klopsiki bezglutenowy z sosem 120g budyń z owocami serwk waniliowy 50g kasza jęczmienna kasza jęczmienna kasza jaglana herbatniki kapusty/bukiet warzyw kapusty/bukiet warzyw kapusty/bukiet warzyw alergeny 1,3,6,7,11, Kompot-woda z cytryną i Kompot-woda z cytryną i Kompot-woda z cytryną i 1,3,6,7,9,11 13,6,7 płatki kukurydziane na mleku 220g zupa fasolowa zupa fasolowa zupa fasolowa 250g 250g jogurt owocowy filet z kurczka filet z kurczka kiełbasa szynkowa filet z kurczka panierowany 90g 70g chałka 50g panierowany panierowany ziemniaki ziemniaki ziemniaki masło 5g z sosem vinegret / z sosem vinegret / z sosem vinegret / marchew na cieplo marchew na cieplo marchew na cieplo pomidor 20g kompot/ woda z cytryną kompot/ woda z cytryną kompot/ woda z cytryną zupa pomidorowa z zupa pomidorowa z zupa pomidorowa z ryż na mleku 220g 250g 250g bez śmietany kotlecik rybny/ kotlet bezglutenowym kotlecik rybny kotlecik rybny 120g placki z jabłkiem warzywny masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki / papryka surówka z białek kapusty / surówka z białek kapusty / surówka z białek kapusty fasolka szparagowa fasolka szparagowa / fasolka szparagowa ser żółty kompot/ woda z i kompot/ woda z i kompot/ woda z i modem modem modem
owocowa 1,3,6,7,9,4,11 17.05.2019 zupa mleczna z płatkami kanpka sandwich z 220g żurek z kiełbasą zupa jarzynowa bez jogurtu żurek z kiełbasą 250g 250g kukurydzianymi pasta mięsną pierogi wiejskie pierogi wiejskie pierogi wiejskie 300g 250g hierbata z cytryną. bezglutenowe czerwonej i masło 5g czerwonej i natką / mini czerwonej i natką / brokuł natką / mini marchewka marchewka szynka drobiowa z goździkami z goździkami z goździkami pomidory i pomarańczą/ kompot i pomarańczą/ kompot i pomarańczą/ kompot 20.05.2019 1,3,6,7,9,11 krupnik z kaszą jaglaną i krupnik z kaszą jaglaną i krupnik z kaszą jaglaną i miętowa 250g 250g kiełbaski na ciepło koperkiem koperkiem koperkiem placki ziemniaczane pieczywo placki ziemniaczane placki ziemniaczane 200g 160g bezglutenowe 70g + sałatka z masło 5g z gulaszem z gulaszem z gulaszem 90g 60g sos sos pomidorów 5g białej białej białej z ziołami/ mini z ziołami/brukselka z ziołami/ mini marchewka marchewka szynka wieprzowa ( 70% mięsa) 20g Kompot-woda z cytryną Kompot-woda z cytryną Kompot-woda z cytryną papryka 20g 1,3,6,7,9,11 13,6,7 21.05.2019 alergeny 1,3,6,7,11, galaretka z zupa mleczna 220g zupa brokułowa zupa brokułowa bez jogurtu zupa brokułowa 250g 250g owocami sałatka z kurczakiem i ryżem i kotlet pożarski kotlet pożarski kotlet pożarski 120g owocowa. warzywami ziemniaki ziemniaki ziemniaki biszkopty ŚRODA pekińskiej słodko kwaśna / buraczki grubo szatkowane na ciepło surówka z rzepy z z marchewka i jabłkiem/ buraczki grubo szatkowane na ciepło surówka z rzepy z z marchewka i jabłkiem/ buraczki grubo szatkowane na ciepło kompot / masło 5g kompot / owocowa kompot / owocowa owocowa 22.05.2019 kawa zbożowa na mleku zupa grochowa zupa grochowa zupa grochowa 250g 250g potrawka z kurczaka potrawka z kurczaka potrawka z kurczaka 90g+60g 70g+ gofry z owocami masło 5g ryż ryż ryż owocowa. pasta z sera białego ze szczypiorkiem marchew mini z masłem i bazylią / surówka z kapusty pekińskiej marchew mini z masłem i bazylią / pekińskiej marchew mini z masłem i bazylią / surówka z kapusty pekińskiej 50g kompot kompot kompot 250ml 250ml
13,6,7 23.05.2019 alergeny 1,3,6,7,11, 1,3,6,7,9, zupa pomidorowa z zupa pomidorowa z zupa mleczna 220g zupa pomidorowa z 250g 250g kisiel filet rybny w cieście / filet rybny w cieście filet rybny w cieście 90g 70g chałka z masłem 50g kotlet warzywny z sosem masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki surówka z kiszonej surówka z kiszonej surówka z kiszonej kapusty/ pasta jajeczna kapusty/ fasolka kapusty/ fasolka fasolka szparagowa szparagowa szparagowa papryka 20g kompot/ woda z owocami kompot/ woda z owocami kompot/ woda z owocami 24.05.2019 alergeny 1,3,6,7,11, 1,3,6,7,9,4 13,6,7 kanapka z wędliną kakao naturalne zupa ogórkowa zupa ogórkowa bez zabielania zupa ogórkowa 250g 250g 27.05.2019 i warzywami pierogi z mięsem pierogi z mięsem pierogi z mięsem 300g 250g 28.05.2019 ŚRODA 29.05.2019 Czwartek 30.05.2019 masło 5g kapusty z marchewką kapusty z marchewką kapusty z marchewką wędlina wieprzowa (70%) 20g kompot / z pomidor 20g kompot / z cytryną kompot / z cytryną 250ml. 250ml cytryną alergeny 1,3,6,7, 1,3,6,7,9, alergeny 1,3,6,7, placuszki. kasza jaglana na mleku 220g zupa zimowa z soczewicą zupa zimowa z soczewicą zupa zimowa z soczewicą 250g 250g twarogowe z musem jogurtowo filet z kurczaka z filet z kurczaka z filet z kurczaka z pieczarkami 90g +60g 70g+70g brzoskwiniowym pieczarkami pieczarkami masło 5g ryż kolorowy ryż kolorowy ryż kolorowy woda z cytryną. bukiet warzyw ( brokuły, bukiet warzyw ( brokuły, bukiet warzyw ( brokuły, kalafior) / sałatka z kalafior) / sałatka z kapusty kalafior) / sałatka z kapusty słodko - kwaśna słodko - kwaśna kapusty słodko - kwaśna wędlina ( 70% mięsa) 20g pomidor 20g kompot / z goździkami kompot / z goździkami kompot / z goździkami alergeny 1,3,6,7, 1,3,6,7,9, alergeny 1,3,6,7, płatki kukurydziane na mleku 220g barszcz ukraiński barszcz ukraiński bez zabielania barszcz ukraiński 250g 250g sernik na zimno z owocami bułeczka ziarnista tradycyjny kotlet mielony tradycyjny kotlet mielony tradycyjny kotlet mielony 120g woda z cytryną i twarożek z rodzynkami ziemniaki ziemniaki ziemniaki. pekińskiej/ marchew z groszkiem pekińskiej/ marchew z groszkiem pekińskiej/ marchew z groszkiem owoc kompot/ woda z cytryną kompot/ woda z cytryną kompot/ woda z cytryną 250ml 250ml alergeny 1,3,6,7, 1,3,6,7,9,11, alergeny 1,3,6,7, zupa pieczarkowa z zupa pieczarkowa z zupa pieczarkowa z kawa na mleku. 250g 250g bez jogurtu 250ml. 250ml..
31.05.2019 bitka schabowa bitka schabowa bitka schabowa 90g 70g ciasto drożdżowe masło 5g kasza gryczana niepalona kasza gryczana niepalona kasza gryczana niepalona kapusta czerwona kapusta czerwona kapusta czerwona zasmażana/ zasmażana/ ogórek zasmażana/ ogórek. ogórek kiszony kiszony kiszony pasta rybna z warzywami kompot / z pomidor 20g kompot / z cytryną kompot / z cytryną cytryną alergeny 1,3,6,7,4, 1,3,6,7,9, alergeny 1,3,6,7, zupa ryżanka z zupa ryżanka z pomidorami bez zupa ryżanka z kasza manna na mleku 220g 350g 350g biszkopty pomidorami śmietany pomidorami ryba pieczona z warzywami/lasagne ze szpinakiem ryba pieczona z warzywami/lasagne ze szpinakiem bez sera ryba pieczona z warzywami/lasagne ze szpinakiem bezglutenowy masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki kiszonej/ papryka kiszonej/ kalafior kalafior kiszonej/ kalafior ser żółty kompot/ woda z sokiem kompot/ woda z sokiem kompot/ woda z sokiem alergeny 1,3,6,7,4, 1,3,6,7,9,4 90g 70g jogurt owocowy alergeny 1,3,6,7,4, Jadłospis przygotowała Wioletta Zimochocka zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 24 czerwca 2015 roku i po zmianie z dnia 26 lipca 2016. Do obiadu podawane sa owoce sezonowe