Menu dla Szkoły Podstawowej nr 31

Transkrypt

1 18 lat doświadczenia w cateringu Gastro Team- Zdrowe żywienie twoich dzieci Menu dla Szkoły Podstawowej nr 31 wiola@gastroteam.pl obiad bezmleczna bezglutenowa duży mały podwieczorek PONIEDZIAŁEK WTOREK zupa kasza manna na mleku 2 krem z zielonego groszku z grzankami krem z zielonego groszku z grzankami bez jogurtu krem z zielonego groszku z grzankami bezglutenowymi kanapka z pieczywa wieloziarnistego z kiełbasa szynkowa ( 70% filet z kurczaka panierowany filet z kurczaka filet z kurczaka panierowany w płatkach panierowany w płatkach w płatkach 90g 70g herbata sałata 3g ryż ryż ryż 200ml masło 5g surówka z pora z kukurydzą/ buraczki zasmażane z surówka z pora z kukurydzą/ buraczki na ciepło surówka z pora z kukurydzą/ buraczki zasmażane z papryka kompot/ herbata z pomarańcza herbata owocowa 200ml ryż zapiekany z kawa inka na mleku 200ml. zupa ziemniaczana wiejska zupa ziemniaczana wiejska zupa ziemniaczana wiejska jabłkiem i cynamonem pieczywo mieszane spaghetti z sosem spaghetti z sosem bez sera spaghetti bezglutenowe z sosem 2 200g masło 5g boloneze boloneze boloneze 200g 180g herbata z miodem sałata 3g ogórek kiszony / sałata ze śmietaną ogórek kiszony / sałata z sosem winegret ogórek kiszony / sałata ze śmietaną pasta z makreli z warzywami i jajkiem 50g kompot / woda z miętą.. szynka wieprzowa ( minimum 70% owoce do obiadu 1/4/7/ 10/11/ 1/3/7/9/10/12/13/ 1/3/7/11, płatki owsiane na mleku z owocami szynka wieprzowa ( minimum 70% 2 zupa pieczarkowa z makaronem zupa pieczarkowa z makaronem bez śmietany zupa pieczarkowa z makaronem bezglutenowy bitka wieprzowa bitka wieprzowa bitka wieprzowa 90g 70g kisiel z owocami 200ml.

2 pieczywo mieszane kasza gryczana kasza gryczana kasza gryczana pasta z marchewki - marchew daktyle, cynamon, twarożek pomidory surówka z białej kapusty / bukiet warzyw z surówka z białej kapusty / bukiet warzyw bez masła surówka z białej kapusty / bukiet warzyw bułka wrocławska CZWARTEK sałata 3g kompot/ herbata malinowa herbata owocowa 200ml. pasta z ciecierzycy owoce do obiadu pomidorowa z ryżem bez zacierki na mleku 2 pomidorowa z ryżem pomidorowa z ryżem śmietany pieczywo mieszane ser biały/ miód filet rybny panierowany (dorsz)/ kotlet ziemniaczany z sosem filet rybny panierowany (dorsz ) filet rybny panierowany (dorsz ) bezglutenowy 90g 70g Knapka z pasta serem żółtym i warzywami masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki herbata 200ml. kiszonej / kiszonej kiszonej / fasolka szparagowa z / fasolka szparagowa bez fasolka szparagowa masła PIĄTEK herbata 200ml warzywa słupki kompot/ herbata owocowa owoce do obiadu Alergeny 1/7/ 10/11/ 1/3/4/7/9/10/12/13/4/ 1/3/7/11, obiad bezmleczna bezglutenowa duży mały podwieczorek płatki ryżowe na mleku 2 ogórkowa ogórkowa bez śmietany ogórkowa zdrowa kanapka z pieczywo mieszane pierogi leniwe z kopytka polędwica drobiowa (70% pierogi leniwe bezglutenowe z 200g kurczakiem i warzywami masło 5g z sosem mięsnym sałata 3g z z herbata miętowa pekińskiej pekińskiej z ananasem i z ananasem i brzoskwinią pekińskiej brzoskwinią PONIEDZIAŁEK herbata z sokiem 200ml kompot / woda pomarańczą sałatka z selera z kukurydzą i jajkiem ananas mus li na mleku 200ml Kalafiorowa kalafiorowa bez śmietany Kalafiorowa ciasto ucierane z owocami pieczywo mieszane indyk pieczony indyk pieczony indyk pieczony 90g 70g herbata 200ml. masło 5g ryż ryż ryż

3 WTOREK sałatka jarzynowa/ wędlina ( 70% surówka z białej rzodkiewki z marchewką i jabłkiem / buraczki na ciepło z surówka z białej rzodkiewki z marchewką i jabłkiem / buraczki na ciepło bez masła surówka z białej rzodkiewki z marchewką i jabłkiem / buraczki na ciepło z kompot/ woda owocowa kawa na mleku 200ml rosół z kury zagrodowej rosół z kury zagrodowej rosół z kury zagrodowej makaron bezglutenowy chałka z pieczywo mieszane schab karkowy pieczony z schab karkowy pieczony z schab karkowy pieczony z serkiem 1 sosem myśliwskim sosem myśliwskim sosem myśliwskim waniliowym masło 5g kasza gryczana kasza gryczana kasza gryczana owoce sałata 3g czerwona kapusta czerwona kapusta czerwona kapusta mleko smakowe 200ml. pasztet własnej produkcji kalafior z masłem kalafior bez masła kalafior z masłem ogórek kiszony kompot/ herbata z sokiem zmiksowane płatki jęczmienne na 2 krupnik tradycyjny krupnik tradycyjny krupnik z kaszy jaglanej jabłko gruszka mleku maliny makaron pene pieczywo mieszane makaron pene z makaron pene z 180g 1 pudding ryżowy masło sałata 5g 3g kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym posypany natka sałatka z sałaty i pomidorów/ mini marchewki z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym posypany natka sałatka z sałaty i pomidorów/ mini marchewki bez masła bezglutenowy z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym posypany natka sałatka z sałaty i pomidorów/ mini marchewki serek twarogowy z rzodkiewką 60g kompot/ woda z cytryna CZWARTEK ogórek herbata owocowa 200ml 200g 160g herbata miętowa 200ml. kakao naturalne na mleku 200ml pieczywo zupa pomidorowa z makaronem ryba smażona ( mintaj) z sosem greckim / kotlet jajeczny zupa pomidorowa z makaronem bez śmietany ryba smażona ( mintaj) zupa pomidorowa z makaronem bezglutenowy ryba smażona ( mintaj) z sosem greckim panierka bezglutenowa 75g placki z jabłkiem 90g+ 60g sos 70g+ sos masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki surówka colesław z surówka z białej kapusty/ surówka colesław z sałata 3g jogurtem/ brokuły z brokuły bez masła jogurtem/ brokuły dżem niskosłodzony / ser kompot/ herbata owocowa PIĄTEK żółty papryka herbata z miodem 200ml.

4 Alergeny 1/7/ 10/11/ 1/3/4/7/9/10/12/13/ 1/3/7/11, obiad bezmleczna bezglutenowa duży mały podwieczorek PONIEDZIAŁEK WTOREK kakao na mleku 200ml szczawiowa z jajkiem Zupa jarzynowa szczawiowa z jajkiem kanapka z wędlina pieczywo makaron świderki z makaron świderki z makaron świderki bezglutenowy z 280g 2 i warzywami masło 5g musem truskawkowy i z kurczakiem musem truskawkowy i herbata z sokiem 200ml. sałata 3g serem białym posypany serem białym posypany mix sałat cynamonem cynamonem 80g 60g wędlina wieprzowa owoc 1szt 1szt ogórek kompot/ woda z cytryna i miętą sałatka wiosenna 50g kasza jaglana na mleku 2 zupa z ciecierzycą zupa z ciecierzycą zupa z ciecierzycą sałatka owocowa pomidor szynka pieczona wieprzowa szynka pieczona banan, kiwi, szynka pieczona wieprzowa 90g 70g wieprzowa pomarańcza, pieczywo mieszane kasza gryczana kasza gryczana kasza gryczana herbata owocowa 200ml. jajko na twardo z sosem jogurtowym wędlina drobiowa (70% surówka wielowarzywna ( kapusta biała, papryka, ogórek, pomidor ) / brokuł z surówka wielowarzywna ( kapusta biała, papryka, ogórek, pomidor ) / brokuł surówka wielowarzywna ( kapusta biała, papryka, ogórek, pomidor ) / brokuł z talarki ryżowe herbata 200ml kompot/ herbata z sokiem.. kawa inka na mleku pieczywo mieszane 200ml zupa paprykowa z makaronem filet z kurczaka w panierce kukurydzianej z dipem czosnkowym zupa paprykowa z makaronem bez śmietany filet z kurczaka w panierce kukurydzianej z dipem czosnkowym zupa paprykowa z makaronem bezglutenowy filet z kurczaka w panierce kukurydzianej z dipem czosnkowym 90g 70g przekładany deser jogurtowo owocowy sałatka makaronowa z ziemniaki ziemniaki ziemniaki z płatkami musli wędliną i warzywami 50g sałata z kapusty pekińskiej / marchew z groszkiem zasmażana sałata z kapusty pekińskiej / marchew z groszkiem zasmażana bez masła sałata z kapusty pekińskiej / marchew z groszkiem zasmażana ciasto biszkoptowe własnej produkcji kompot/ herbata miętowa pszenica preparowana z barszcz biały z jakiem bez barszcz chrzanowy z ciasto 2 barszcz biały z jajkiem miodem na mleku śmietany jajkiem marchewkowe gołąbki z mięsa i kapusty w gołąbki z mięsa i kapusty w gołąbki z mięsa i kapusty w pieczywo mieszane sosie pomidorowo sosie pomidorowo sosie pomidorowo 1 kisiel z owocami 200ml. koperkowym koperkowym koperkowym masło, sałata 8g ziemniaki ziemniaki ziemniaki

5 CZWARTEK szynka drobiowa ( 70% pomidor ogórek kiszony / mieszanka wiosenna z kompot/ woda pomarańczowa ogórek kiszony / mieszanka wiosenna bez masła ogórek kiszony / mieszanka wiosenna ser twarogowy z rukola i papryka i pomidorem herbata owocowa 200ml ryż na mleku 2 zupa kalafiorowa zupa kalafiorowa bez śmietany zupa kalafiorowa pieczywo mieszane kotlet rybny z koperkiem / risotto warzywne kotlet rybny z koperkiem kotlet rybny z koperkiem buła bezglutenowa 1 75g tosty hawajskie masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki 200g 160g herbata owocowa sałata 3g słodko kwaśna surówka z kapusty białej / bukiet warzyw z słodko kwaśna surówka z kapusty białej / bukiet warzyw słodko kwaśna surówka z kapusty białej / bukiet warzyw z serek wiejski na słodko z PIĄTEK owocami kompot/ woda z cytryna herbata owocowa 200ml Alergeny 1/7/ 10/11/ 1/3/4/7/9/10/12/13/ 1/3/7/11, obiad bezmleczne bezglutenowe duży mały podwieczorek kakao naturalne na mleku 200ml barszcz czerwony zabielany z jajkiem barszcz czerwony zabielany bez śmietany z jajkiem barszcz czerwony zabielany z jajkiem 75g zdrowe hot dogi pieczywo mieszane pierogi z serem wiejskim pierogi z mięsem pierogi bezglutenowe z serem wiejskim 280g 180g ( bułka ziarnista masło 5g z polewą jogurtową i z polewą jogurtową i parówka (70% i okrasą 75 rodzynkami rodzynkami mięsa sałata 3g surówka z marchewki i jabłka surówka z marchewki i surówka z marchewki i jabłka jabłka sałatka warzywna szynka drobiowa ( 70% kompot/ herbata owocowa.. herbata miętowa 200ml. PONIEDZIAŁEK rzodkiewka sałatka warzywna herbata miętowa 200ml Berlińska zupa ziemniaczana Berlińska zupa tosty z szynka i Berlińska zupa ziemniaczana ziemniaczana serem pieczywo pieczeń po bawarsku pieczeń po bawarsku pieczeń po bawarsku 90g 70g masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki herbata z z z sałata 5g dodatkiem szparagów/ dodatkiem szparagów/ dodatkiem szparagów/ brokuły z pestkami dyni z brokuły z pestkami dyni brokuły z pestkami dyni z bez masła masłem schab pieczony własnej WTOREK produkcji

6 papryka kompot/herbata z Gożdzikami i pomarańcza pasta z pieczonej papryki Kuchnia - Niemiecka placki z cukinii i kawa inka na mleku 200ml. zupa z fasolka szparagową zupa z fasolka szparagową zupa z fasolka szparagową szpinaku z czarnuszką sałatka z kurczakiem i shoarma z kurczaka shoarma z kurczaka shoarma z kurczaka 90g+60g 70g+ herbata owocowa 200ml. ryżem i zagrodowego zagrodowego zagrodowego sos sos warzywami ryż kolorowy ryż kolorowy ryż kolorowy kiełbasa litewska surówka z selera/ surówka z selera/ czerwona surówka z selera/ czerwona pieczywo mieszane czerwona kapusta kapusta zasmażana kapusta zasmażana zasmażana masło 5g kompot/ woda z pomarańczą płatki kukurydziane na zupa koperkowa bez kanapka z pastą z 220ml zupa koperkowa zupa koperkowa mleku śmietany buraczka kolorowe pulpeciki kolorowe pulpeciki kolorowe pulpeciki 120G + + z ziarenkami pieczywo mieszane wieprzowe z sosem wieprzowe wieprzowe bezglutenowe 60g sos sos słonecznika masło 5g ryż ryż ryż herbata owocowa 200ml. szynka wieprzowa ( 70% pasta z sera białego ze szczypiorkiem marchew mini z masłem i marchew mini z masłem i marchew mini z masłem i bazylią / sałata z ogórkiem, bazylią / sałata z ogórkiem, bazylią / sałata z ogórkiem, papryka papryka papryka kompot/herbata zimowa CZWARTEK kasza manna na mleku 2 zupa ryżanka z pomidorami zupa ryżanka z pomidorami bez śmietany zupa ryżanka z pomidorami biszkopty paluszki rybne/zapiekanka ryba panierowana w bułce pieczywo mieszane paluszki rybne 90g 70g jogurt owocowy makaronowa bezglutenowej masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki papryka kiszonej/ kalafior z kiszonej/ kalafior kiszonej/ kalafior z ser żółty kompot/ woda z sokiem.. pasta jajeczna PIĄTEK Alergeny 1/7/ 10/11/ 1/3/4/7/9/10/12/13/ 1/3/7/11, obiad duży mały podwieczorek płatki jęczmienne na Zupa ziemniaczana z Zupa ziemniaczana z Zupa ziemniaczana z budyń z musem 2 mleku wędzonką wędzonką wędzonką malinowym

7 PONIEDZIAŁEK pieczywo mieszane mini kopytka mini kopytka mini kopytka bezglutenowe 2 200g masło, sałata pasta jajeczna posypane szczypiorkiem, pomidor 8g sosem pomidorowym z kurczakiem pekińskiej/ brokuł z sosem pomidorowym z kurczakiem pekińskiej/ brokuł sosem pomidorowym z kurczakiem pekińskiej/ brokuł z 90g+60g sos 70g+ sos Kompot-herbata.. ciasteczka owsiane szynka drobiowa ( 70% kapuśniak z dodatkiem kapuśniak z dodatkiem kapuśniak z dodatkiem kakao naturalne na mleku 200ml WTOREK pomidorów i kminku pomidorów i kminku pomidorów i kminku sandwich pieczywo mieszane naleśniki z serem białym naleśniki z kurczakiem masło 5g z polewą jogurtową z dodatkiem porzeczki czarnej sałata 3g marchew z owocami szynka wieprzowa (70% rzodkiewka 50g Kompot/woda miodowo - cytrynowa pekińskiej naleśniki bezglutenowe z serem białym z polewą jogurtową z dodatkiem porzeczki czarnej 200g 75 herbata z pieczywa pełnoziarnistego z indykiem i warzywami marchew z owocami 75g grillowana 200ml.. herbata miętowa 200ml pasta kakao na mleku 200ml żurek z kiełbasą żurek z kiełbasą bez śmietany pieczywo kotlet schabowy tradycyjny kotlet schabowy tradycyjny żurek chrzanowy kotlet schabowy tradycyjny bułka bezglutenowa 90g 70g zawinięta kiełbaska w omlet szpinakowy masło 5g ziemniaki ziemniaki ziemniaki herbata z sokiem 200ml. sałata 3g kapusta zasmażana / kapusta zasmażana / surówka kapusta zasmażana / surówka z selera bez z selera surówka z selera jogurtu wędlina wieprzowa kompot/ woda cytrynowa.. ogórek twarożek ze szczypiorkiem crumble z zupa mleczna pł owsiane 2 zupa grochowa zupa grochowa zupa grochowa jabłkiem

8 pieczywo mieszane klopsiki drobiowo wieprzowe klopsiki drobiowo wieprzowe klopsiki drobiowo wieprzowe z bułki bezglutenowej 1 zapiekane jabłko z musem z płatków owsianych i cynamonu masło 5g kasza mieszana z dodatkiem kasza mieszana z soczewicy dodatkiem soczewicy kasza gryczana kiełbaski na ciepło ( 70% białej/mini marchew białej/mini marchew białej/mini marchew herbata mietwa ogórek kompot/ woda z miętą.. sałatka warzywna herbata 200ml. CZWARTEK PIĄTEK