Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia naczynia i akcesoria LP NAZWA ILOŚĆ ZASTAWA STOŁOWA 1 TALERZ GŁĘBOKI Ø230 [mm] 60 Talerz głęboki Ø230 [mm] z masy porcelitowej (kamionki). Ø230x45 [mm], WAGA 0.70 kg 2 TALERZ PŁYTKI - KOLACYJNY Ø270 [mm] 60 Talerz płytki kolacyjny Ø270 [mm] z masy porcelitowej (kamionki). Ø270x20 [mm], WAGA 0.90 kg 3 TALERZ PŁYTKI DESEROWY Ø170 [mm] 60
Talerz płytki deserowy Ø170 [mm] z masy porcelitowej (kamionki). Ø170x20 [mm], WAGA 0.25 kg 4 BULIONÓWKA 0.4l 25 Bulionówka z uszami o pojemności 0.40l z masy porcelitowej (kamionki). Ø115x65 [mm], WAGA 0.40 kg, pojemność minimum 0.40l 5 PRZYKRYWKA DO BULIONÓWKI 25 Przykrywka do bulionówki o pojemności 0.40l z masy porcelitowej (kamionki). Przykrywka ma być zastosowana do produktu z punktu 1.4.
Ø110x55 [mm], WAGA 0.17 kg (Zdjęcie ukazuje pokrywkę wraz z zastosowaną bulionówką oraz talerzykiem deserowym) 6 WAZA 3l 8 Waza o pojemności 3,00l wraz z przykrywką wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø200x160 [mm], WAGA 1.80 kg, pojemność minimum 3.00l 7 PÓŁMISEK OWALNY 10 Półmisek owalny 290x220 [mm] z masy porcelitowej (kamionki). 290x220x28 [mm], WAGA 0.90 kg
8 SOSIERKA 10 Sosjerka o pojemności 0.30l z masy porcelitowej (kamionki). 9 SALATERKA Ø240 [mm] 8 Salaterka z masy porcelitowej (kamionki). Ø240x70 [mm], WAGA 0.80kg, pojemność minimum 1.00l
10 ZESTAW 2 MISECZKI NA DIPY 0.08l + PODSTAWKA 15 Salaterka z masy porcelitowej (kamionki). 185x105x42 [mm], WAGA 0.20kg, pojemność minimum 2x0.08l 11 FILIŻANKA 0.20l ZE SPODKIEM 60 Filiżanka o pojemności 0.20l z spodkiem wykonana z masy porcelitowej (kamionki). FILIŻANKA: Ø85x65 [mm], WAGA 0.25kg, pojemność minimum 0.20l SPODEK: Ø150 [mm], WAGA 0.25kg 12 FILIŻANKA 0.10l ZE SPODKIEM 15 Filiżanka o pojemności 0.10l z spodkiem wykonana z masy porcelitowej (kamionki).
FILIŻANKA: Ø70x55 [mm], WAGA 0.15kg, pojemność minimum 0.10l SPODEK: Ø130 [mm], WAGA 0.15kg 13 ZESTAW - CZAJNICZEK 0.3l + FILIŻANKA 0.3l + SPODEK 17 cm 20 Zestaw składający się z czajniczka o pojemności 0.30l oraz filiżanki o pojemności 0.30l wykonany z masy porcelitowej (kamionki). 14 CUKIERNICA 0.25l 15 Cukiernika o pojemności 0.25l wykonana z masy porcelitowej (kamionki). FILIŻANKA: Ø100x105 [mm], WAGA 0.25kg, pojemność minimum 0.25l
15 MLECZNIK 0.20l 5 Mlecznik o pojemności 0.20l wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø80x80 [mm], pojemność minimum 0.20l 16 MLECZNIK 0.05l 5 Mlecznik o pojemności 0.05l wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø45x48 [mm], pojemność minimum 0.05l
17 SZKLANKA DO LATTE O POJ. 0.26l 12 Szklanka do kawy latte o pojemności 0.26l wykonana z bezbarwnego hartowanego szkła. Ø78x146 [mm], pojemność minimum 0.26l szkło hartowane przystosowana do gastronomii 18 ZESTAW DO PRZYPAW 5-CIO ELEMENTOWY (2xGRUSZKA, SERWETNIK, 12 WYKAŁACZNIK) Zestaw do przypraw składający się z pięciu elementów tj. solniczka w kształcie gruszki, pieprzniczka w kształcie gruszki, duży serwetnik, wykałacznik oraz podstawa pod wymienione elementy, a całość wykonana z masy porcelitowej (kamionki). 220x160x95 [mm], WAGA 0.96 kg
19 MASELNICA 4 Maselnica wykonana z masy porcelitowej (kamionki). 160x110x70 [mm], WAGA 0.45 kg 20 BUTELKA - Z OPISEM: OCET 4 Butelka do octu oraz napisem ocet na butelce wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø58x135 [mm], WAGA 0.17 kg
21 BUTELKA - Z OPISEM: OLIWA 4 Butelka do oliwy oraz napisem oliwa na butelce wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø58x135 [mm], WAGA 0.17 kg 22 BUTELKA - Z OPISEM: MAGGI 4 Butelka do maggi oraz napisem maggi na butelce wykonana z masy porcelitowej (kamionki). Ø58x135 [mm], WAGA 0.17 kg
23 DZBANEK O POJEMNOŚCI 1.00l 12 Dzbanek o pojemności 1.00l wykonany z bezbarwnego hartowanego szkła. Ø97-72x201 [mm] szkło hartowane przystosowany do gastronomii 24 SZKLANKA WYSOKA 60 Szklanka wysoka o pojemności 0.33l wykonana z bezbarwnego hartowanego szkła. Ø67x146 [mm], pojemność minimum 0.33l szkło hartowane przystosowany do gastronomii 25 ŁYŻKA STOŁOWA 60 Łyżka stołowa w stylu restauracyjnym wykonana z stali nierdzewnej. L=195 [mm] stal nierdzewna przystosowana do gastronomii
26 WIDELEC STOŁOWY 60 Łyżka stołowa w stylu restauracyjnym wykonana z stali nierdzewnej. L=192 [mm] stal nierdzewna przystosowana do gastronomii
27 NÓŻ STOŁOWY 60 Nóż stołowy w stylu restauracyjnym wykonana ze stali AISI 420. L=210 [mm] stal AISI 420 przystosowany do gastronomii
28 ŁYŻECZKA DO HERBATY 60 Łyżeczka do herbaty w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=137 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii 29 ŁYŻECZKA DO KAWY 24
Łyżeczka do kawy w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=114 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii 30 WIDELCZYK DO CIAST 60 Widelczyk do ciast w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=135 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii
31 NÓŻ DO TORTU 1 Nóż do tortu w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=250 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii 32 ŁOPATKA DO TORTU 1 Łopatka do tortu w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=250 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii 33 CHOCHLA 8 Chochelka do zup i sosów o pojemności 0.185l w stylu restauracyjnym wykonana ze stali nierdzewnej. L=185 [mm] stal nierdzewna przystosowany do gastronomii
34 NÓŻ UNIWERSALNY 25cm 1 Nóż kuchenny uniwersalny z kutej stali. L=250 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia 35 NÓŻ UNIWERSALNY 30cm 1 Nóż kuchenny uniwersalny z kutej stali. L=300 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia 36 NÓŻ DO MIĘSA 1 Nóż kuchenny do mięsa z kutej stali. L=200 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia 37 NÓŻ DO OBIERANIA 1 Nóż kuchenny do obierania z kutej stali. L=100 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
38 NÓŻ DO KROJENIA 1 Nóż kuchenny do krojenia z kutej stali. L=250 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia 39 STALKA DO NOŻY KUCHENNYCH 1 Stalka do noży kuchennych z kutej stali. L=250 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC 40 NÓŻ DO JARZYN 1 Nóż kuchenny do jarzyn z kutej stali. L=80 [mm] stal kuta, wykonany z jednego kawałka stali twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia 41 CHOCHLA KUCHENNA 0.25l 2 Chochla monoblok HACCP o średnicy 100 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø100x440 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 42 CHOCHLA KUCHENNA 0.50l 2 Chochla monoblok HACCP o średnicy 120 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø120x530 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm
43 CHOCHLA KUCHENNA 0.75l 2 Chochla monoblok HACCP o średnicy 140 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø140x550 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 44 CHOCHLA KUCHENNA 1.00l 1 Chochla monoblok HACCP o średnicy 160 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø160x570 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 45 WIDEDEC DO MIĘSA 1 Widelec do mięsa HACCP wykonany z stali nierdzewnej L=500 [mm] wykonany z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć 46 ŁYŻKA CEDZAKOWA 12cm 1 Łyżka cedzakowa monoblok HACCP o średnicy 120 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø120x360 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 47 ŁYŻKA CEDZAKOWA 14cm 1 Łyżka cedzakowa monoblok HACCP o średnicy 120 mm wykonana z stali nierdzewnej Ø140x385 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 48 ŁYŻKA DO SERWOWANIA 1
Łyżka do serwowania monoblok HACCP wykonana z stali nierdzewnej L=380 [mm] wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej pozbawiona spawów i zagięć grubość uchwytu 3 mm 49 RÓZGA 8 RAMION 1 Rózga do ubijania wykonana z stali nierdzewnej L=250 [mm] wykonana z stali nierdzewnej twarde wrzeciona 50 RÓZGA 7 RAMION 1 Rózga do ubijania wykonana z stali nierdzewnej L=250 [mm] wykonana z stali nierdzewnej miękkie wrzeciona 51 ŁOPATKA KĄTOWA 1 Łopatka kątowa z drewnianą rękojeścią 70x365 [mm] wykonana z stali nierdzewnej drewniana rączka 52 SZCZYPCE DO CIASTA 1 Szczypce do ciasta wykonane ze stali nierdzewnej L=220 [mm] wykonane stali nierdzewnej dekoracyjne kleszcze 53 TERMOMETR DO MIĘSA 3 Wskaźnik temperatury z zakresem od 0 do 300 oc Ø50x160 [mm] obudowa wykonana stali nierdzewnej
54 TERMOMETR DO LODÓWEK i ZAMRAŻAREK 6 Wskaźnik temperatury z zakresem od -40 do 40 oc Ø52 [mm] obudowa wykonana stali nierdzewnej uchwyt umożliwiający zawieszenie 55 LAMPA OWADOBÓJCZA 2 Lampa owadobójcza do pomieszczeń o powierzchni do 20m2. 320x100x390 [mm] lampa UV do zwalczania owadów latających cicha praca, nie wydziela zapachów do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń możliwość montażu na ścianie, podwieszenia bądź postawienia urządzenie energooszczędne i wydajne obudowa łatwa do czyszczenia, z wyjmowaną dolną tacą, pułapka wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu posiada uchwyt łańcuchowy zasięg działania 20 m 56 TACA KELNERSKA 6 Taca kelnerska antypoślizgowa prostokątna. 340x450 [mm] prostokątna antypoślizgowa 57 WARNIK 2 Warnik do wody o pojemności 20l oraz mocy 2.20 kw 384x268x602 [mm] pojedyncze ścianki wykonane ze stali nierdzewnej ochrona przed włączeniem na sucho 58 TERMOS STOŁOWY Z POMPKĄ 6 Termos z pompką o pojemności 3.50l H=360 [mm] zewnętrzne ścianki wykonane ze stali nierdzewnej wkład stalowy pokrywa i uchwyt wykonane z polipropylenu 59 GARNEK WYSOKI Z POKRYWKĄ 2.50l 3
Garnek wysoki z pokrywką o pojemności 2.50l Ø160x120 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 60 GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 5.00l 2 Garnek niski z pokrywką o pojemności 5.00l Ø240x110 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 61 GARNEK WYSOKI Z POKRYWKĄ 9.00l 1 Garnek wysoki z pokrywką o pojemności 9.00l Ø240x200 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 62 GARNEK WYSOKI Z POKRYWKĄ 6.30l 1 Garnek wysoki z pokrywką o pojemności 6.30l Ø200x200 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 63 GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ 11.10l 1 Garnek średni z pokrywką o pojemności 11.10l Ø280x180 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna
kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 64 GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ 22.40l 2 Garnek wysoki z pokrywką o pojemności 22.40l Ø360x220 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 65 GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 31.40l 2 Garnek niski z pokrywką o pojemności 31.40l Ø400x250 [mm] garnek satynowany ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty możliwość mycia w zmywarce 66 PATELNIA 20cm 2 Patelnia ze stali nierdzewnej o średnicy 20cm Ø200x40 [mm] patelnia ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję możliwość mycia w zmywarce 67 PATELNIA 28cm 2 Patelnia ze stali nierdzewnej o średnicy 20cm Ø280x48 [mm] patelnia ze stali nierdzewnej zastosowana technologia wielowarstwowego dna kapsułowe dno gwarantujące odporność na korozję możliwość mycia w zmywarce 68 ZESTAW AKCESORIÓW DO EKSPRESU DO KAWY 1 Zestaw akcesoriów do ekspresu do kawy takich jak: dzbanek do spieniania mleka 2 szt wykonany ze stali nierdzewnej o pojemności 340 ml 1 szt oraz 570 ml 1 szt
tamper podstawa do tampera z jednego kawałka stali nierdzewnej, natomiast uchwyt tampera wykonany z pełnego drewna zabejcowany oraz polakierowany z możliwością wyboru przez zamawiającego, odbijacz do krążków kawowych obudowa odbijacza wykonana z litego drewna bukowego lakierowanego na kolor brązowy. Wyjmowana kaseta ¼ GN ze stali nierdzewnej na zużytą kawę, szpatuła do kawy wykonana ze stali nierdzewnej, a uchwyt z tworzywa sztucznego pojemniki do posypywania z pokrywką 2 szt z możliwością wyboru przez zamawiającego wielkości oczek, pojemnik wykonany z stali nierdzewnej polerowany syfon do bitej śmietany o pojemności 0.50l z kompletem 24 nabojami N2O syfon wraz z 2 końcówkami wykonany ze stali nierdzewnej