GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - FOLIE, PAPIERY DO PIECZENIA FOLIE, PAPIERY DO PIECZENIA Folia aluminiowa WYMIARY: 150 m x 30 cm : 22,47 zł Folia aluminiowa Folia do żywności PE Folia do żywności PE Folia stretch transparentna WYMIARY: 150 m x 45 cm : 42,92 zł WYMIARY: 250 m x 30 cm : 7,50 zł WYMIARY: 250 m x 45 cm : 8,90 zł WAGA: 3 kg : 29,00 zł Folia stretch czarna Papier do pieczenia mega rola Papier do pieczenia WAGA: 3 kg : 29,80 zł WYMIARY: 200 m x 45 cm : 72,00 zł WYMIARY: 6 m x 38 cm : 3,67 zł 122 P.H.U. CLEAN

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - ŻELE DO PODGRZEWACZY, NABOJE DO SYFONU ŻELE DO PODGRZEWACZY Żel do podgrzewaczy gastronomicznych w wiadrze KOD PRODUKTU: SG430005 OPAKOWANIE: 5 L : 47,00 zł Żel do podgrzewaczy gastronomicznych w puszce z knotem KOD PRODUKTU: SG430001 OPAKOWANIE: 1 szt : 3,79 zł Żel do podgrzewaczy gastronomicznych w puszce KOD PRODUKTU: SG430002 OPAKOWANIE: 1 szt : 2,95 zł WORKI DO WYCISKANIA Worki do wyciskania w rolce jednorazowe 30 cm Worki do wyciskania w rolce jednorazowe 46 cm KOŃCÓWKI DO WORKÓW DO! WYCISKANIA dostępne w katalogu STALGAST KOD PRODUKTU: SG510010 : 60,00 zł KOD PRODUKTU: SG510011 : 77,00 zł Dział obsługi klienta: +48 32 307 13 87, e-mail: zamowienia@phuclean.pl 123

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - SYFONY ISI, NABOJE DO SYFONÓW ISI SYFONY isi, NABOJE DO SYFONÓW isi 3 6 1 syfony idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, lodziarni, restauracji oraz cateringu, niezbędne do przygotowania potraw kuchni molekularnej, uwydatniają smak przygotowanych kremów, bitej śmietany, sosów, musów typu Espumas, zup i innych, należy używać tylko nabojów firmy isi, 2 5 4 niezawodne, proste w obsłudze. KOD PRODUKTU 1 Syfon isi Cream Profi Whip 1,0 L SG500101 279,00 zł 2 Syfon isi Cream Profi Whip 0,5 L SG500051 249,00 zł 3 Syfon isi Thermo Whip 0,5 L SG500305 405,00 zł 4 Syfon isi Gourmet Whip 0,5 L SG500205 329,00 zł 5 Syfon isi Gourmet Whip 1,0 L SG500210 369,00 zł 6 Syfon automatyczny isi Thermo XPress Whip 1,0 L SG500410 644,00 zł Naboje do syfonu CREAM isi każdy nabój zawiera 8g czystego N 2 0 KOD PRODUKTU: SG500005 OPAKOWANIE: 50 szt : 66,00 zł Naboje do syfonu isi SODA każdy nabój zawiera 8g czystego CO 2 KOD PRODUKTU: SG500010 OPAKOWANIE: 10 szt : 15,00 zł naboje do syfonów naboje wykonane z najwyższej jakości stali, każdy nabój elektronicznie ważony dzięki czemu posiada gwarancję wypełnienia gazem, naboje mogą być wykorzystywane we wszystkich syfonach dostępnych na rynku, tylko naboje isi mogą być używane w syfonach isi nie powodując utraty gwarancji. 124 P.H.U. CLEAN

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - RĘKAWICE KELNERSKIE, CZAPKI KUCHARSKIE, FARTUCHY FOLIOWE RĘKAWICE KELNERSKIE, CZAPKI KUCHARSKIE, FARTUCHY FOLIOWE Rękawice kelnerskie, bawełniane, rozm. M KOD PRODUKTU: P12420 OPAKOWANIE: 12 par : 28,26 zł Rękawice kelnerskie, bawełniane, rozm. L Rękawice kelnerskie, bawełniane, rozm. XL Czapki kucharskie z bibuły, wysokość 25 cm Czapki kucharskie z papieru, wysokość 23 cm KOD PRODUKTU: P12423 OPAKOWANIE: 12 par : 28,26 zł KOD PRODUKTU: P12425 OPAKOWANIE: 12 par : 28,26 zł KOD PRODUKTU: P12218 OPAKOWANIE: 10 szt : 15,55 zł KOD PRODUKTU: P12208 OPAKOWANIE: 25 szt : 32,00 zł Furażerka z bibuły Czepek z włókniny Fartuch foliowy Komplet dla gości (fartuch + czepek + ochrona na buty) KOD PRODUKTU: P12213 : 45,00 zł KOD PRODUKTU: P12206 : 20,00 zł OPAKOWANIE: 50 szt : 14,00 zł : 3,14 zł Dział obsługi klienta: +48 32 307 13 87, e-mail: zamowienia@phuclean.pl 125

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - WORECZKI PRÓŻNIOWE, PAKOWARKI, CYRKULATORY WORECZKI PRÓŻNIOWE, PAKOWARKI, CYRKULATORY SZER X DŁ OPAKOWANIE 1 Woreczki próżniowe 150 x 200 mm 500 szt 60,00 zł 2 Woreczki próżniowe 150 x 250 mm 500 szt 65,00 zł 3 Woreczki próżniowe 180 x 250 mm 500 szt 84,00 zł 4 Woreczki próżniowe 200 x 200 mm 500 szt 75,00 zł 5 Woreczki próżniowe 200 x 300 mm 500 szt 99,50 zł 6 Woreczki próżniowe 200 x 250 mm 500 szt 89,00 zł 7 Woreczki próżniowe 250 x 350 mm 500 szt 124,50 zł 8 Woreczki próżniowe 300 x 400 mm 500 szt 180,00 zł WORECZKI PRÓŻNIOWE worki gładkie do pakowarek komorowych, grubość worków 65 µ, do gotowania w piecach konwekcyjno-parowych, do pakowania wszelkiego rodzaju produktów, do wykorzystania w procesie gotowania techniką Sous Vide. 126 P.H.U. CLEAN

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - WORECZKI PRÓŻNIOWE, PAKOWARKI, CYRKULATORY pakowarka próżniowa elektroniczne sterowanie, manometryczny wskaźnik ciśnienia, maksymalna szerokość zgrzewu: 290 mm, urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, komora o pojemności 11,5 L, zaokrąglone krawędzi komory ułatwiające czyszczenie. SZER. (mm) DŁ. (mm) WYS. (mm) KOD PRODUKTU 1 Pakowarka próżniowa 429 359 378 SG691310 3 390,00 zł pakowarka próżniowa urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, zaokrąglone krawędzi komory ułatwiające czyszczenie, przeźroczysta pokrywa, pompa próżniowa firmy Busch, maksymalny rozmiar wykorzystywanych worków: 250 x 350 (691350) oraz 200 x 300 (691309). SZER. (mm) DŁ. (mm) WYS. (mm) KOD PRODUKTU WYMIAR KOMORY (mm) 1 Pakowarka próżniowa 450 525 385 SG691350 370 x 350 x 150 9 180,00 zł 2 Pakowarka próżniowa 330 450 295 SG691309 280 x 310 x 85 6 590,00 zł schładzarka szokowa urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw, schładzanie szokowe od +70 0 C do 3 0 C (90 minut), zamrażanie szokowe od +70 0 C do -18 0 C (240 minut), cyfrowy panel sterowania, wbudowany agregat. SZER. (mm) DŁ. (mm) WYS. (mm) KOD PRODUKTU POJEMNOŚĆ GN 1 Schładzarka szokowa 750 740 760 SG849033 3 7 499,00 zł 2 Schładzarka szokowa 750 740 850 SG849053 5 8 499,00 zł 3 Schładzarka szokowa 750 740 1260 SG849073 7 9 699,00 zł 4 Schładzarka szokowa 750 740 1240 SG849103 10 10 899,00 zł Dział obsługi klienta: +48 32 307 13 87, e-mail: zamowienia@phuclean.pl 127

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - WORECZKI PRÓŻNIOWE, PAKOWARKI, CYRKULATORY cyrkulator do gotowania SOUS VIDE idealny do gotowania potraw w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze, do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach, posiada regulację temperatury co 0,1 0 C, zapewnia stabilność temperatur w zakresie od - 0.1 0 C do + 0,2 0 C grzałka 1,4 kw, montowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody, polcany z pojemnikiem GN 1/1 200 z poliwęglanu, regulowany uchwyt do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach. SZER. (mm) DŁ. (mm) WYS. (mm) KOD PRODUKTU 1 Cyrkulator 145 115 325 SG691100 1 599,00 zł 2 Pojemnik GN 1/1 poliwęglan 530 325 200 SG141200 73,00 zł cyrkulator do gotowania SOUS VIDE tworzywo o zwiększonej wytrzymałości, wyświetlacz LCD, 29 programów, możliwość tworzenia własnych programów, wydajność do 40 litrów podgrzewanej wody, możliwość zamontowania na każdym zbiornkiu o głębokości min. 15 cm, czujnik poziomu wody zapobiega uszkodzeniu urządzenia, urządzenie zapamiętuje czas i temperaturę gotowania w przypadku przerwy w dostawie prądu, system zwiększonej efektywności cyrkulacji wody w pojemniku z użyciem rurki z obciążeniem. MOC (W) TEMPERATURA MAX KOD PRODUKTU 1 Cyrkulator 1800 99 0 C TGC1-8058 4 416,00 zł 128 P.H.U. CLEAN

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - BALONY BALONY mix kolorów Ø 22 cm KOD PRODUKTU: P18816 : 20,00 zł mix kolorów Ø 28 cm kolor czerwony Ø 25 cm kolor niebieski Ø 25 cm kolor zielony Ø 25 cm KOD PRODUKTU: P18957 : 22,00 zł KOD PRODUKTU: P18950 : 20,00 zł KOD PRODUKTU: P18953 : 20,00 zł KOD PRODUKTU: P18954 : 20,00 zł kolor żółty Ø 25 cm kolor biały Ø 25 cm kolor różowy Ø 25 cm Pompka do balonów KOD PRODUKTU: P18955 : 20,00 zł KOD PRODUKTU: P18956 : 20,00 zł KOD PRODUKTU: P19888 OPAKOWANIE: 10 szt : 3,20 zł KOD PRODUKTU: P18625 OPAKOWANIE: 1 szt : 11,42 zł Dział obsługi klienta: +48 32 307 13 87, e-mail: zamowienia@phuclean.pl 129

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - ROLKI TERMICZNE DO KAS, PAPILOTKI ROLKI TERMICZNE DO KAS SZER x DŁ OPAKOWANIE ZA ROLKĘ 1 Rolka termiczna 57 cm x 20 m 10 szt 1,20 zł 2 Rolka termiczna 57 cm x 25 m 10 szt 1,30 zł 3 Rolka termiczna 28 cm x 30 m 10 szt 0,70 zł 4 Rolka termiczna 38 cm x 30 m 10 szt 1,20 zł 5 Rolka termiczna 44 cm x 30 m 10 szt 1,30 zł 6 Rolka termiczna 57 cm x 30 m 10 szt 1,35 zł 7 Rolka termiczna 80 cm x 30 m 10 szt 1,90 zł PAPILOTKI Ø OTWORU / WYS OPAKOWANIE 1 Papilotki 2 24 / 18 mm 2000 szt 37,00 zł 2 Papilotki 3 31 / 18 mm 2000 szt 42,00 zł 3 Papilotki 5 40 / 21,5 mm 2000 szt 45,00 zł 4 Papilotki 6 44 / 23 mm 2000 szt 48,00 zł 5 Papilotki 7 50 / 25 mm 2000 szt 51,00 zł 6 Papilotki 8 58 / 27 mm 2000 szt 53,00 zł 7 Papilotki 9 68 / 24 mm 2000 szt 59,00 zł 130 P.H.U. CLEAN

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - RACE DO TORTÓW, TORBY PAPIEROWE RACE DO TORTÓW FONTANNY / RACE DO TORTÓW WYSOKOŚĆ OPAKOWANIE 1 Fontanny/race do tortów 30 s 5 cm 4 szt 4,00 zł 2 Fontanny/race do tortów 60 s 12 cm 4 szt 5,50 zł 3 Fontanny/race do tortów 90 s 18 cm 4 szt 7,00 zł 4 Fontanny/race do tortów 120 s 23 cm 4 szt 9,00 zł Możliwość indywidualnego nadruku TORBY PAPIEROWE TORBY PAPIEROWE SZER x GŁ x WYS OPAKOWANIE ZA SZTUKĘ 1 Torba papierowa szara, z uchwytem 175 x 90 x 230 mm 100 szt 0,40 zł 2 Torba papierowa szara, z uchwytem 250 x 150 x 300 mm 300 szt 0,67 zł 3 Torba papierowa szara, z uchwytem 320 x 160 x 440 mm 200 szt 0,90 zł 4 Torba papierowa szara, z uchwytem (na wino) 150 x 80 x 395 mm 100 szt 1,30 zł Dział obsługi klienta: +48 32 307 13 87, e-mail: zamowienia@phuclean.pl 131

GASTRONOMICZNY NIEZBĘDNIK - ARTYKUŁY BIUROWE ARTYKUŁY BIUROWE Papier ksero A4 OPAKOWANIE: 500 szt : 12,50 zł Koszulka zawieszkowa groszkowana A4 Koperta C6 Koperta C4 Kostka biała biurowa klejona : 7,50 zł WYMIARY: 114 x 162 mm OPAKOWANIE: 25 szt : 1,80 zł WYMIARY: 229 x 324 mm OPAKOWANIE: 50 szt : 9,90 zł OPAKOWANIE: 1 bloczek : 2,90 zł Kostka biała biurowa nieklejona Notes samoprzylepny Notes samoprzylepny Notes samoprzylepny OPAKOWANIE: 1 bloczek : 2,70 zł WYMIARY: 76 x 76 mm OPAKOWANIE: 1 bloczek : 0,90 zł WYMIARY: 76 x 127 mm OPAKOWANIE: 1 bloczek : 1,80 zł WYMIARY: 50 x 38 mm OPAKOWANIE: 3 bloczki ZA BLOCZEK: 0,65 zł 132 P.H.U. CLEAN