SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA znak postępowania: ZS.241.2.2013 Zakup i dostawę artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Serokomli od 01.10.2013 r do 30.09.2014 r. I ZAMAWIAJĄCY Zespół Szkół w Serokomli ul. Warszawska 28, 21-413 Serokomla tel./fax (25) 755 45 09 REGON: 061346113 II TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA Przetarg nieograniczony prowadzony na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.). Podstawa prawna udzielenia zamówienia publicznego: art. 10 ust. 1 oraz art. 39-46 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.). III OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów spożywczych (artykuły ogólnospożywcze, mięsa i wędliny wołowo-wieprzowe i drobiowe, mrożonki i warzywa, ryby, pieczywo, ziemniaki, owoce i warzywa, mleko i jego przetwory, jaja, wyroby garmażeryjne) IV TERMIN REALIZACJI ZAMÓWIENIA Zamówienia będą realizowane sukcesywnie w okresie od 1 października 2013 r. do 30 września 2014 r. zgodnie z aktualnym zapotrzebowaniem. V WARUNKI JAKIE MUSZĄ SPEŁNIAĆ OFERENCI 1. O zamówienie mogą ubiegać się oferenci, którzy spełniają warunki:
1.1. Nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udziale zamówienia w trybie art. 24 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.); 1.2. Są uprawnieni do występowania w obrocie prawnym, zgodnie z wymogami ustawowymi; 1.3. Zapewniają realizację dostawy do siedziby Zamawiającego, tj. Zespołu Szkół w Serokomli; 1.4. Dostawa artykułów spożywczych będzie odbywała się bezpłatnie po uprzednim zamówieniu złożonym telefonicznie lub faksem. 2. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych. Przedmiotem odrębnych części zamówienia będą dostawy rodzaju: Część I Artykuły ogólnospożywcze Lp Nazwa artykułu J.m. Ilość. 1 Budyń b/c różne smaki szt 136 2 Bułka tarta 500g szt 140 3 Chrzan tarty 250g szt 48 Skład: chrzan, cukier, sól, woda, regulator kwas: kwasek cytrynowy E330, ocet spirytusowy 4 Cukier kryształ 1kg szt 510 5 Cukier puder 400g szt 38 6 Cukier waniliowy szt 4 7 Dżem n/s różne smaki 280g szt 46 8 Drożdże 100g szt 4 9 Fasola 400g Jaś średnia szt 79 10 Filet śledziowy w oleju 170g szt 8 11 Gałka muszkatołowa mielona 10g szt 20 12 Groszek konserwowy 400g szt 72 13 Herbata ekspresowa 100g szt 29 14 Herbatka rozp. torba 300g smaki różne szt 540 15 Napój kakaowy 300g szt 26 Skład: cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (16,5%), glukoza, emulgator, lecytyna sojowa, sól, aromat, substancja wzmacniająca: wit.e, wit.c, tiamina, ryboflawina, wit.b6, niacyna, wit.b12, biotyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy oraz węglan wapnia 16 Kasza gryczana 0.9kg szt 39 17 Kasza jaglana 400g szt 21
18 Kasza manna 1kg kg 10 19 Kasza jęczmienna pęczak 0.9kg szt 126 20 Kawa Inka 150g szt 21 21 Ketchup łagodny 1kg szt 55 22 Przyprawa do mięs 200g szt 15 Skład: wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy: sól, mąka pszenna, papryka łagodna, cebula, cukier, koncentrat pomidorowy, tłuszcz roślinny, czosnek, barwniki: karmel amoniakowy, ekstrat z papryki, natka pietruszki, rozmaryn, pieprz czarny, oregano, aromaty, tymianek, papryka ostra, majeranek, substancje przeciwzbrylające, dwutlenek krzemu 23 Koncentrat pomidorowy 1000g szt 99 Skład: koncentrat pomidorowy, woda, sól 24 Koperek suszony 6g szt 170 25 Krem do smarowania z orzechami szt 52 laskowymi 350g 26 Kukurydza 340g szt 72 27 Kwasek cytrynowy 20g szt 115 28 Liść laurowy 5g szt 140 29 Majonez 900 gr o zawartości tłuszczu szt 44 70% Skład: olej roślinny, żółtka jaja kurzego, cukier, sól, musztarda, gorczyca, ocet spirytusowy, przyprawy ziołowe, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, stabilizator-guma ksantowana 30 Makaron pióra 2kg szt 106 Skład: Mąka z pszenicy durum, woda 31 Makaron nitka cięta 2kg szt 26 32 Makaron kokardki 2kg szt 34 33 Makaron łazanka 2kg szt 4 34 Masło roślinne kubek 500g szt 248 35 Mąka pszenna 1kg szt 132 36 Mąka ziemniaczana 1kg szt 2,00 37 Miód wielokwiatowy 370g szt 20 38 Natka pietruszki 6g szt 180 39 Ocet 10% szt 45 40 Olej rzepakowy 3L do smażenia i sałatek szt 46 41 Pieprz mielony czarny 20g szt 250 42 Pieprz ziołowy 20g szt 270 43 Płatki jęczmienne błyskawiczne 400g szt 16 44 Majeranek 8g szt 333
45 Przyprawa w płynie do zup, sosów i szt 60 sałatek 1000g Skład: woda, sól, substancje wzmacniające smak, zapach (glutaminian sodu E-635) 46 Rosołek drobiowy 180g szt 126 Skład: sól, tłuszcz roślinny utwardzony, maltodekstryna, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy, 5 - rybonukleotydy diodowe), aromaty (z glutenem, soją, selerem), tłuszcz drobiowy 3,0%, warzywa suszone 2,1%, cukier, przyprawy, mięso z kury suszone 0.1%, regulator kwasowości, barwnik 47 Ryż w saszetkach 4x100g szt 395 48 Ryż 0.9kg szt 13 49 Sok 0.4l play szt 164 50 Sok Kubuś 0.33l szt 1304 51 Sól jodowana kg 122 52 Sos sałatkowy szt 200 53 Syrop owocowy 6.5kg smaki różne szt 130 54 Szczaw siekany 300g szt 83 55 Przyprawa warzywna do potraw 1kg szt 34 Skład: sól kuchenna, suszone warzywa 15,5%, substancje wzmacniające smak i zapach (glutaminian sodu, inozynian diodowy), cukier, przyprawy, skrobia, kukurydza, barwnik (ryboflawina), 56 Ziele angielskie 15g szt 135 57 Zupa borowikowa szt 8 Część II Mięso i wędliny wołowo-wieprzowe i drobiowe Lp. Nazwa artykułu J.m. Ilość 1 Boczek wędzony kg 32 2 Ćwiartka świeża drobiowa kg 297 3 Filet świeży drobiowy kg 182 4 Filecik złocisty kg 2 5 Karkówka kg 9 6 Kiełbasa wiejska kg 284 7 Kiełbasa zwyczajna kg 79 8 Kiełbasa żywiecka kg 1 9 Końcówki wędzonek kg 17 10 Łopatka kg 13 11 Mięso mielone mrożone kg 470 12 Ogonówka kg 5 13 Parówki kg 315
14 Pasztecik drobiowy 195g kg 67 15 Podudzie z kurcząt kg 42 16 Polędwica sopocka kg 60 17 Schab b/k świeży wieprzowy kg 384 18 Smalec 250g kg 188 19 Szynka b/k świeża wieprzowa kg 233 20 Szynka swojska kg 11 21 Szynka kasztelańska kg 12 22 Szynka z piersi z indyka kg 2 Część III Mrożonki warzywne i ryby Lp. Nazwa artykułu J.m. Ilość 1 Cordod Blue drobiowy kg 238 1kg 2 Kalafior mrożony 2.5kg szt 10 3 Kostka Mintaj op 98 panierowana 5kg 4 Kotlet domowy 75gx20szt op 25 Część IV Pieczywo Lp. Nazwa artykułu J.m. Ilość 1 Bułka grahamka 100g szt 1850 2 Bułka wrocławska 300g szt 262 3 Bułka zwykła 100g szt 2215 4 Chleb domowy 0.9kg szt 652 5 Chleb razowy 0.5kg szt 712 6 Drożdżówka 100g szt 441 7 Pączek 100g szt 370 8 Rogal zwykły 100g szt 760 Część V Ziemniaki Lp. Nazwa artykułu J.m. Ilość 1 Ziemniak vinetta kg 7540 Część VI Owoce i warzywa
Lp Nazwa artykułu J.m. Ilość. 1 Banan luz kg 1081 2 Burak kg 503 3 Cebula kg 137 4 Cytryna kg 15 5 Gruszka kg 207 6 Jabłko klasa I 15kg op 92 7 Kalafior szt 24 8 Kapusta biała kg 730 9 Kapusta kwaszona 5kg wiadro op 105 10 Kapusta pekińska kg 16 11 Mandarynka kg 51 12 Marchew kg 1072 13 Nektarynka kg 84 14 Ogórek kwaszony 3kg wiadro op 67 15 Ogórek zielony kg 351 16 Papryka kg 59 17 Pieczarka kg 38 18 Pietruszka kg 203 19 Pomarańcz kg 561 20 Pomidor kg 32 21 Rzodkiewka kg 47 22 Seler kg 208 23 Szczypiorek szt 4 24 Truskawka kg 15 25 Kapusta czerwona kg 157 Część VII Mleko i jego przetwory Lp. Nazwa artykułu J.m. Ilość 1 Jogurt owocowy 120g szt 626 2 Mleko 3.2% 1l szt 741 3 Ser żółty kg 97 zamojski/edamski 4 Serek topiony blok 100g szt 68 5 Śmietana 18% 400g szt 1566 6 Twaróg półtłusty kg 106 Część VIII Jaja
Lp Nazwa artykułu J.m. Ilość. 1 Jaja konsumpcyjne 30M>53g<63g szt 1995 Część IX Wyroby garmażeryjne Część IX Wyroby garmażeryjne Lp Nazwa artykułu J.m. Ilość. 1. Pierogi z mięsem kg 255 2. Naleśniki z serem kg 742 3. Pierogi z serem kg 108 4. Gołąbki z mięsem i ryżem kg 212 VI INFORMACJE DOTYCZĄCE WARUNKÓW SKŁADANIA OFERT 1. Oferenci zobowiązani są przedstawić ofertę zgodnie z wymaganiami określonymi w SIWZ. 2. Oferenci ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 3. Oferta musi być złożona na formularzach cenowych, stanowiących załączniki do SIWZ. Części zamówienia nie mogą być dzielone przez Wykonawców, oferty niezawierające pełnego zakresu przedmiotu zamówienia określonego w zadaniu częściowym zostaną odrzucone. 4. Zmiany na formularzu cenowym naniesione przez oferenta dotyczące gramatury i jakości oferowanego produktu spowodują odrzucenie oferty. 5. Oferta musi być podpisana przez osobę upoważnioną do reprezentowania firmy zgodnie z formą reprezentacji oferenta określoną w rejestrze handlowym lub innym dokumencie właściwym dla formy organizacyjnej firmy oferenta. 6. Wszystkie strony oferty, w kolejności wskazanej w formularzu ofertowym, powinny być spięte (zszyte) w sposób zapobiegający możliwości dekompletacji zawartości oferty. 7. Każda strona powinna być opatrzona kolejnym numerem i podpisana przez osobę upoważnioną do reprezentowania firmy.
8. Wszelkie poprawki lub zmiany w tekście oferty muszą być parafowane i datowane własnoręcznie przez osobę podpisującą ofertę. 9. Koszty związane z przygotowaniem oferty ponosi składający ofertę. VII WYMAGANA ZAWARTOŚĆ OFERT 1. Oświadczenie o niewykluczeniu z postępowania zgodnie z art. 22 i 24 ustawy Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.). załącznik nr 2 2. Oświadczenie o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.).- załącznik nr 3 3. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczeniu do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy. 4. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert. 5. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
VIII TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ Termin związania ofertą wynosi 30 dni. IX SKŁADANIE OFERT 1. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie w sposób gwarantujący zachowanie w poufności jej treści oraz zabezpieczającej jej naruszalność do terminu otwarcia ofert. 2. Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego (Sekretariat szkoły) nie później niż do dnia 05 września 2013 r. do godz. 12.30. 3. Oferent powinien zamieścić ofertę w zamkniętej kopercie. Koperta musi być zaadresowana według poniższego wzoru: Zespół Szkół w Serokomli ul. Warszawska 28 21-413 Serokomla OFERTA udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na Zakup i dostawę artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Serokomli od 01.10.2013 r do 30.09.2014 r. 4. Ofertę składaną do Zamawiającego za pośrednictwem np. Poczty Polskiej, przesyłki kurierskiej należy przygotować w sposób określony w pkt 3 i przesłać w zewnętrznej kopercie zaadresowanej w następujący sposób: Zespół Szkół w Serokomli Ul. Warszawska 28 21-413 Serokomla OFERTA udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na Zakup i dostawę artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Serokomli od 01.10.2013 r do 30.09.2014 r. NIE OTWIERAĆ PRZED TERMINEM 05września 2013 r. godz. 13.00
5. Oferty, które wpłyną do Zamawiającego po wyznaczonym terminie składania ofert będą odsyłane bez otwierania. X WYJAŚNIENIA I MODYFIKACJE SPECYFIKACJI WARUNKÓW ZAMÓWIENIA 1. Oferent może zwracać się do Zamawiającego o wyjaśnienia dotyczące wszelkich wątpliwości związanych z SIWZ, przedmiotem zamówienia, sposobem przygotowania złożenia oferty, kierując swoje zapytania na piśmie. 2. Zamawiający udzieli odpowiedzi na wszelkie zapytania związane z prowadzonym postępowaniem przed terminem składania ofert pod warunkiem, że zapytanie zostanie skierowane nie później niż 6 dni przed upływem terminu otwarcia ofert. 3. Pisemna odpowiedź zostanie przesłana wszystkim uczestnikom postępowania bez wskazania źródła zapytania. 4. W szczególnie uzasadnionych przypadkach, przed terminem składania ofert, Zamawiający może zmodyfikować treść dokumentów składających się na SIWZ. 5. Zamawiający ma obowiązek powiadomić niezwłocznie każdego z uczestników postępowania o każdej ewentualnej zmianie. 6. W przypadku gdy zmiana powodować będzie konieczność zmian w przygotowanej ofercie, Zamawiający przedłuży termin składania ofert. W takim przypadku wszelkie prawa i zobowiązania Oferenta i Zamawiającego odnośnie wcześniej ustalonych terminów będą podlegały nowemu terminowi. 7. Osobą uprawnioną przez Zamawiającego do kontaktowania się z oferentami jest Barbara Skurka, tel. (25) 755 45 09. XI MODYFIKACJA I WYCOFANIE OFERTY 1. Oferent może wprowadzić zmiany, poprawki, modyfikacje i uzupełnienia do złożonych ofert pod warunkiem, że Zamawiający otrzyma pisemne powiadomienie o wprowadzeniu zmian, poprawek, modyfikacji i uzupełnień przed terminem składania ofert. 2. Powiadomienie o wprowadzeniu zmian, poprawek, modyfikacji i uzupełnień musi być złożone według takich samych wymagań jak składana oferta dodatkowo oznakowana odpowiednim dopiskiem ZMIANA, POPRAWKA, MODYFIKACJA, UZUPEŁNIENIE.
3. Oferent ma prawo przed upływem terminu składania ofert wycofać się z postępowania poprzez złożenie pisemnego powiadomienia (według takich samych zasad jak wprowadzenie zmian, poprawek, modyfikacji i uzupełnień) z dopiskiem na kopercie WYCOFANIE. 4. Koperty oznaczone dopiskiem WYCOFANIE nie będą otwierane. 5. Koperty oznaczone dopiskiem ZMIANA, POPRAWKA, MODYFIKACJA, UZUPEŁNIENIE zostaną otwarte przy otwieraniu oferty Oferenta, który wprowadził zmiany, poprawki, modyfikacje i uzupełnienia i po stwierdzeniu poprawności procedury dokonywania zmian zostaną dołączone do oferty. XII OTWARCIE OFERTY 1. Otwarcie oferty nastąpi dnia 05 września 2013 r. o godz. 13.00 w siedzibie Zamawiającego Zespół Szkół w Serokomli, ul. Warszawska 28, 21-413 Serokomla, pokój nr 3. 2. Oferenci mogą uczestniczyć w publicznej sesji otwarcia ofert. XIII KRYTERIA I ZASADY OCENY OFERT Najniższa cena końcowa w danej grupie towaru. XIV WARUNKI UNIEWAŻNIENIA POSTĘPOWANIA 1. Zamawiający unieważni postępowanie, jeżeli zaistnieje jedna z poniższych okoliczności: 1.1. Nie wpłynie żadna oferta nie podlegająca wykluczeniu; 1.2. Wystąpi istotna zmiana okoliczności powodująca, że prowadzenie postępowania lub realizacja zamówienia nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć; 1.3. Przedmiot zamówienia został określony w sposób niezgodny z zasadami określonymi w ustawie Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.). XV WYNIKI POSTĘPOWANIA I WARUNKI ZAWARCIA UMOWY 1. Zamawiający udzieli zamówienia Oferentowi, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom określonym w ustawie Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r.
nr 113, poz. 759 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia i została oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryteria wyboru. 2. Zamawiający powiadomi na piśmie o wynikach postępowania wszystkich Oferentów, którzy złożyli oferty. 3. Zamawiający po ogłoszeniu wyniku, a przed terminem związania ofertą, podpisze umowę z wybranym Oferentem. 4. Nie podpisanie umowy w/w terminie skutkuje utratą realizacji zamówienia. XVI POUCZENIE O ŚRODKACH ODWOŁAWCZYCH PRZYSŁUGUJĄCYCH OFERENTOM Stosuje się art. 180 ustawy Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz. 759 ze zm.). ZAŁĄCZNIKI 1. Załącznik nr 1:Formularz ofertowy: Część I asortyment: artykuły ogólnospożywcze. Część II asortyment: mięso i wędliny wołowo-wieprzowe i drobiowe. Część III asortyment: mrożonki warzywne i ryby. Część IV asortyment: pieczywo. Część V asortyment: ziemniaki. Część VI asortyment: owoce i warzywa. Część VII asortyment: mleko i jego przetwory. Część VIII asortyment: jaja. Część IX asortyment: wyroby garmażeryjne. 2. Załącznik nr 2: Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia. 3. Załącznik nr 3: Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. 4. Załącznik nr 4:Wzór umowy. Zamawiający: Tadeusz Drejka Dyrektor Zespołu Szkół w Serokomli