Istotne postanowienia umowy Umowa nr../szp/2016 Zawarta w dniu 2015 roku w Chrzanowie, pomiędzy: Szpitalem Powiatowym w Chrzanowie, ul. Topolowa 16, 32-500 Chrzanów zarejestrowanym w Sądzie Rejonowym dla Krakowa Śródmieścia w Krakowie XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000015881, NIP: 628-19-16-916, reprezentowanym przez: Krzysztofa Kłos Dyrektora, zwanym dalej Zamawiającym, a. Reprezentowanym przez.. zwanym dalej Wykonawcą, o następującej treści: Umowa niniejsza zawarta została w wyniku udzielenia zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego ( art. 39 ustawy Prawo Zamówień Publicznych)- sprawa nr 006/2016 1 Przedmiot umowy 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów oraz centralnego zmywania urządzeń i narzędzi służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności na bazie dzierżawionych pomieszczeń w Szpitalu Powiatowym w Chrzanowie. 2. Usługa obejmuje m.in.: a. sporządzanie posiłków w ilościach zgłaszanych przez Zamawiającego dla pacjentów szpitala, b. dystrybucję na oddziały szpitala (dostarczenie posiłków na poszczególne oddziały do wyznaczonego pomieszczenia i przekazanie osobie upoważnionej), c. odbiór z oddziałów, mycie i dezynfekcja pojemników GN, bemarów, sprzętu naczyń, sztućców itp., d. odbiór odpadów pokonsumpcyjnych i ich utylizacja, e. sporządzanie posiłków dla pracowników (posiłki profilaktyczne w okresie zimowym), 3. Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć posiłki na poszczególne oddziały w systemie bemarowym (zwany zbiorczym) wraz z niezbędnymi sztućcami i naczyniami dla pacjentów w oddziałach Zamawiającego, na własny koszt i ryzyko, drogami wyznaczonymi przez Pielęgniarkę Epidemiologiczną Szpitala. 4. Wykonawca dostarczy rozwiązanie informatyczne służące do obsługi procesu zamawiania posiłków według diet. Dostarczone rozwiązanie składać się będzie z oprogramowania komputerowego oraz sprzętu w postaci tabletów. Termin wdrożenia programu do 30 dni od daty zawarcia umowy. 5. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia bufetu gastronomicznego, w którym będzie prowadzona sprzedaż posiłków dla pacjentów, gości odwiedzających oraz personelu medycznego Szpitala na bazie dzierżawionych pomieszczeń o których mowa w 4. 6. Szczegółowy zakres zamówienia stanowi załącznik nr 7. Wykonawca zobowiązany jest świadczenia zwiększonej ilości usług w razie sytuacji kryzysowej lub stanu zagrożenia Państwa. 8. Treść wzajemnych obowiązków Stron określona została w: niniejszej umowie, Sprawa nr 129/2015 Strona 1 z 7
SIWZ, Ofercie Wykonawcy. 2 Obowiązki wykonawcy 1. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015 r. 594 z późn. zm.). 2. Wykonawca musi posiadać aktualny certyfikat ISO 22000 lub system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCAP) System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności certyfikat musi być ważny przez cały okres umowy. 3. Dostarczony przedmiot zamówienia musi być o standardzie zgodnym z przedmiotem zamówienia, a Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli (Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna, PIP, BHP) w zakresie wykonywanej usługi w tym m.in. w zakresie jakości produktów i przygotowywanych posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi. Wykonawca jest zobowiązany do przedstawienia na żądanie Zamawiającego kserokopii protokołów pokontrolnych. 4. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za wszelkie szkody spowodowane przez pracowników Wykonawcy, powstałe w trakcie i zakresie realizacji umowy. 5. Zamawiającemu przysługuje prawo do przeprowadzania kontroli na każdym etapie procesu przygotowywania posiłków i dystrybucji zgodnie z zapisami Regulaminu kontroli jakości usługi całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów 6. Strony ustalają, iż: a) do kontroli, nadzoru oraz składania reklamacji ze strony Zamawiającego jest upoważniony: b) osobą uprawnioną ze strony Wykonawcy do przyjęcia i potwierdzenia reklamacji jest: 7. Wykonawca zobowiązany jest do: a) podjęcia natychmiastowych (najpóźniej w ciągu 24 godzin) działań i likwidacji nieprawidłowości zgłaszanych przez Zamawiającego (zgłoszenie o reklamacji), b) wymiany zakwestionowanych posiłków na koszt Wykonawcy w czasie 1 godziny od chwili obowiązujących godzin wydania posiłków. 8. Zleceniobiorca zobowiązuje się do przestrzegania obowiązujących w Szpitalu przepisów z zakresu BHP, procedur i standardów Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością PN ISO 9001, zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy PN ISO 18001, stanowiących załącznik nr. do niniejszej umowy. 3 Przejęcie pracowników przez Wykonawcę 1. W zakresie realizacji usługi określonej w 1 następuje przejście 5 pracowników od dotychczasowego Wykonawcy. 2. Wykonawca staje się z mocy prawa stroną w dotychczasowych stosunkach pracy dla 5 pracowników. 3. Procedura przejęcia odbywać się będzie na zasadach art. 23 Kodeksu pracy. 4 Pomieszczenia 1. W ramach zamówienia Zamawiający wydzierżawi Wykonawcy pomieszczenia kuchni oraz bufetu. Sprawa nr 129/2015 Strona 2 z 7
2. Niniejsza umowa obowiązywać będzie łącznie z umową dzierżawy w/w pomieszczeń nr../szp/2015 z dnia.. 3. W przypadku awarii uniemożliwiającej przygotowanie posiłków w kuchni przyszpitalnej, Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia ciągłości świadczenia zamówienia w innym obiekcie. W razie wystąpienia w/w sytuacji Wykonawca zgłasza niezwłocznie ten fakt Zamawiającemu i wskazuje kuchnię zastępczą. Wszelkie koszty z tym związane ponosi Wykonawca. 4. Wykonawca po uzyskaniu pisemnej zgody Zamawiającego będzie mógł świadczyć usługi dla innych podmiotów na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni. Strony zawrą w tym celu stosowne porozumienie/ umowę. 5 Termin realizacji zamówienia. 1. Termin realizacji zamówienia wynosi miesięcy tj. od.. do 2. Miejsce świadczenia usługi Szpital Powiatowy w Chrzanowie ul. Topolowa 16, 32-500 Chrzanów. 6 Wynagrodzenie 1. Całkowitą wartość przedmiotu umowy ustala się na kwotę do: zł netto powiększoną o podatek VAT naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę zł brutto (Słownie brutto:..) 2. Wartość brutto przedmiotu umowy zawiera wszelkie koszty przedmiotu umowy określone w 1 niniejszej umowy. 3. Cena jednostkowa osobodnia wynosi:.. zł netto powiększona o podatek VAT naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę.zł brutto w tym: śniadanie.. zł netto powiększoną o podatek VAT (.%) naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę.. zł brutto Obiad.. zł netto powiększoną o podatek VAT (.%) naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę. zł brutto Kolacja... zł netto powiększoną o podatek VAT (.%) naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę.. zł brutto 4. Cena jednostkowa za posiłek profilaktyczny dla pracowników.. zł netto powiększona o podatek VAT naliczony zgodnie z obowiązującymi przepisami co daje kwotę zł brutto (cena obiadu j.w). 5. Ceny jednostkowe poszczególnych posiłków, depozytów, usług zawarte zostały w załączniku nr do niniejszej umowy. 6. Rozliczenie między stronami będzie następowało w okresach miesięcznych jako suma iloczynów ilości poszczególnych posiłków (śniadań, obiadów, kolacji), depozytów, usług i ich cen jednostkowych wydanych na podstawie sukcesywnych zamówień zamawiającego. 7. Podstawą wypłaty wynagrodzenia Wykonawcy jest dostarczenie prawidłowo wystawionej faktury VAT do Zamawiającego ( Dziennik Podawczy ). 8. Termin zapłaty należności z faktury Wykonawcy ustala się na 30 dni od daty dostarczenia do Zamawiającego prawidłowo wystawionej faktury. 9. Jeżeli koniec terminu do wykonania czynności przypada na dzień uznany ustawowo za wolny od pracy, termin upływa dnia następnego. 10. W razie dostarczenia nieprawidłowej faktury termin zapłaty biegnie od dostarczenia faktury korygującej/ noty. 11. Płatność nastąpi przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy wskazany na fakturze. Sprawa nr 129/2015 Strona 3 z 7
12. Za dzień płatności Strony uznają dzień obciążenia rachunku Zamawiającego. 13. Wykonawca nie może bez pisemnej zgody Zamawiającego dokonać przeniesienia wierzytelności z niniejszej umowy na rzecz osób trzecich. 7 1. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany wynagrodzenia w przypadku wystąpienia zmiany: a) stawki podatku od towarów i usług; b) w wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (Dz. U. Nr 200, poz. 1679, z późn. zm.) lub c) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne. 2. Zmiana wysokości wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian, o których mowa w ust.1 3. W wypadku zmiany, o której mowa w ust. 1 lit. a wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmienia się, a wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów. 4. W wypadku zmiany, o której mowa w ust. 1 lit. b, wynagrodzenie wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu wykonawcy wynikającą ze zwiększenia wynagrodzeń osób bezpośrednio wykonujących zamówienie do wysokości aktualnie obowiązującego minimalnego wynagrodzenia z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia. 5. W wypadku zmiany, o której mowa w ust. 1 lit. c, wynagrodzenie wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu wykonawcy, jaki będzie zobowiązany dodatkowo ponieść w celu uwzględnienia tej zmiany, przy zachowaniu dotychczasowej kwoty netto wynagrodzenia osób bezpośrednio wykonujących zamówienie na rzecz zamawiającego. 6. Za wyjątkiem zmiany, o której mowa w ust.1 lit. a wprowadzenie zmian wysokości wynagrodzenia wymaga złożenia przez wykonawcę wniosku o zawarcie aneksu wraz z uzasadnieniem wysokości dodatkowych kosztów wynikających z wprowadzenia zmian, o których mowa w ust.1 lit. b i c. 8 1. Osoba upoważniona za realizację zamówienia z ramienia: 1. Wykonawcy:.. tel... 2. Zamawiającego:. tel. 9 Zabezpieczenia należytego wykonania umowy 1 W celu zabezpieczenia należytego wykonania Umowy, Wykonawca wniósł zabezpieczenie w wysokości 6% całkowitej wartości usługi tj. o wartości:.złotych w formie.. 2 Zabezpieczenie zostanie zwrócone w terminie 30 dni od daty zakończenia Umowy. 10 Polisa odpowiedzialności cywilnej 1. Wykonawca zobowiązany jest przez cały okres obowiązywania umowy do Sprawa nr 129/2015 Strona 4 z 7
utrzymywania ważnego ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności w zakresie odpowiadającym przedmiotowi niniejszej umowy, w szczególności obejmującym zatrucia pokarmowe oraz zakażenia żółtaczką typu A. 2. Minimalna suma ubezpieczenia, o której mowa w ust. 1 powinna wynosić 3.000.000,00 zł (słownie: trzy miliony złotych ). 3. Kopię aktualnej polisy ubezpieczenia lub innego dokumentu potwierdzającego zawarcie umowy ubezpieczenia wraz z kopią dowodu opłacenia bieżącej składki, Wykonawca dostarczy w terminie 3 dni od daty podpisania umowy. W przypadku, gdy umowa od odpowiedzialności cywilnej ulegnie rozwiązaniu w trakcie obowiązywania umowy, Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć kopię nowej polisy ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej lub innego dokumentu potwierdzającego zawarcie umowy ubezpieczenia na kolejny okres najpóźniej w ostatnim dniu obowiązywania poprzedniej umowy ubezpieczenia. 11 Podwykonawcy Wykonawca oświadcza, że wykona przedmiot umowy: a) samodzielnie b) przy pomocy podwykonawców w zakresie (zgodnie z oferta Wykonawcy), zawierając z nimi stosowne umowy w formie pisemnej pod rygorem nieważności.* *zgodnie z oświadczeniem złożonym w ofercie. 12 Kary umowne 1. Strony postanawiają, że obowiązującą je formą odszkodowania stanowią kary umowne. 2. Zamawiający ma prawo do naliczania kar umownych w następujących wypadkach i wysokościach: a) jeżeli, w wyniku oceny miesięcznej, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi karta monitoringu, co najmniej jeden element wykonanej usługi został oceniony negatywnie w wysokości 5 % wynagrodzenia miesięcznego (brutto) za każdy negatywnie oceniony element, b) jeżeli, w wyniku oceny miesięcznej, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi karta monitoringu, określony element wykonanej usługi został, w danym roku kalendarzowym, oceniony negatywnie dwukrotnie w wysokości 10 % wynagrodzenia miesięcznego (brutto), c) jeżeli w wyniku oceny miesięcznej, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi karta monitoringu, określony element wykonanej usługi został, w danym roku kalendarzowym, oceniony negatywnie co najmniej trzykrotnie w wysokości 30 % wynagrodzenia miesięcznego brutto za trzeci i każdy kolejny przypadek negatywnej oceny, d) jeżeli, w wyniku oceny miesięcznej, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi karta monitoringu, co najmniej połowa elementów wykonanej usługi uzyska w danym miesiącu oceny negatywne w wysokości 50-100 % (odpowiednio) wynagrodzenia miesięcznego (brutto), e) jeżeli Wykonawca nie wdrożył systemu informatycznego w wyznaczonym terminie w wysokości 0,5% wartości miesięcznego wynagrodzenia za każdy dzień opóźnienia, f) jeżeli Wykonawca nie wykonał usługi w wysokości 100 % wynagrodzenia miesięcznego (brutto), g) w wypadku, gdy Wykonawca nie wykona zaleceń związanych z zastrzeżeniami sanitarno-epidemiologicznymi zawartymi w protokole Sprawa nr 129/2015 Strona 5 z 7
kontroli w wyznaczonym terminie i zakresie zapłaci karę umowną w wysokości miesięcznego wynagrodzenia. 3. Przez wynagrodzenie miesięczne (brutto), o którym mowa powyżej w niniejszym, strony rozumieją wynagrodzenie Wykonawcy za posiłki, które powinno być dostarczone w danym miesiącu zgodnie z zamówieniem. 4. Kary umowne z tytułu ocen negatywnych podlegają sumowaniu i są potrącane z bieżącym wynagrodzeniem, zaś w przypadku niedokonania potrącenia, Wykonawca zapłaci kwotę naliczonych kar pieniężnych w terminie 14 dni od daty otrzymania noty obciążeniowej. 5. W przypadku wypowiedzenia umowy przez Zamawiającego kary umowne naliczone do dnia rozwiązania nadal są należne. 6. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną w wysokości 10 % wynagrodzenia brutto w wypadku rozwiązania umowy z ważnych powodów leżących po stronie Wykonawcy. 7. Zamawiający, w wypadku, gdy kara nie pokryje poniesionej szkody, zastrzega sobie prawo do dochodzenia odszkodowania uzupełniającego na zasadach ogólnych. 8. W wypadku, gdy Wykonawca nie wykona zaleceń związanych z zastrzeżeniami sanitarno-epidemiologicznymi zawartymi w protokole kontroli w wyznaczonym terminie zobowiązany będzie do pokrycia wszelkich kosztów jakie z tego tytułu zostaną nałożone na Zamawiającego. 9. Kary umowne powinny być zapłacone przez stronę, która naruszyła postanowienia umowne, w terminie do 14 dni od daty wystąpienia przez drugą stronę z żądaniem zapłaty. 10. Zamawiający może potrącić należną mu karę umowną od wartości wynagrodzenia należnego Wykonawcy. 13 Rozwiązanie umowy 1. Zamawiającemu przysługuje prawo rozwiązania umowy z zachowaniem jednomiesięcznego okresu wypowiedzenia w tym w szczególności: a) w stosunku do Wykonawcy podjęte zostanie postępowanie likwidacyjne lub wydane zostanie postanowienie o ogłoszeniu likwidacji, które będzie uniemożliwiało lub utrudniało wykonanie przedmiotu umowy; b) Wykonawca z przyczyn leżących po jego stronie nie rozpocznie wykonywania przedmiotu umowy lub przerwie jego realizację; c) Wykonawca nie przejmie pracowników zgodnie z postanowieniami 3; d) jeżeli wobec Zamawiającego lub Wykonawcy zastosowano karę z powodu naruszenia przepisów sanitarno epidemiologicznych lub innych przepisów, w związku ze świadczoną usługą, w tym również gdy Wykonawca nie wykonał zaleceń pokontrolnych; e) jeżeli Zleceniobiorca nie zawrze umowy ubezpieczenia, o której mowa w 10 w którymkolwiek okresie obowiązywania Umowy, doprowadzi do wygaśnięcia umowy ubezpieczenia przed terminem także z powodu nie zapłacenia składki; f) jeżeli w wyniku oceny, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi karta monitoringu, określony element wykonanej usługi został, w okresie kwartału, co najmniej trzykrotnie oceniony negatywnie, g) jeżeli co najmniej trzykrotnie zaistniała sytuacja, w której w wyniku oceny, o której mowa w Regulaminie -Zasady oceny elementów usługi Sprawa nr 129/2015 Strona 6 z 7
karta monitoringu, co najmniej połowa elementów wykonanej usługi uzyska w danym miesiącu ocenę negatywną; 2. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, w takim wypadku Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. 14 1. Wszelkie spory jakie mogą powstać na tle niniejszej umowy rozstrzygane będą przez sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego. 2. Każda zmiana umowy wymaga dla swej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności. 3. W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie odpowiednie przepisy Kodeksu Cywilnego oraz Ustawy Prawo Zamówień Publicznych. 4. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jeden dla każdej ze stron. WYKONAWCA ZAMAWIAJĄCY Sprawa nr 129/2015 Strona 7 z 7