WYKAZ PODRĘCZNIKÓW - TECHNIKUM GASTRONOMICZNO HOTELARSKIE ROK 2017/2018 KLASY CZWARTE PRZEDMIOTY OGÓLNOKSZTAŁCĄCE WE WSZYSTKICH KLASACH język polski M. Chmiel, A. Równy, E. Mirkowska-Treugut 2.2, M. Chmiel, A. Równy, R. Pruszyński 3 Ponad słowami. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. 2.2, 3 Nowa Era 425/4/2013/2015 425/5/2015 język angielski Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Beata Trapnell Longman Repetytorium maturalne. Longman 723/2014 język niemiecki Jacek Betleja, Irena Nowicka, Dorota Wieruszewska Expedition (Expedition 2A, Expedition 2B). Język niemiecki dla szkół ponadgimnazjalnych. Podręcznik z ćwiczeniami. PWN 350/3/2012; 350/4/2012 język niemiecki Anna Kryczyńska-Phan, Joanna Szczęk Abitur. Repetytorium maturalne. WSiP 676/2014 PODRĘCZNIK DODATKOWY język hiszpański Montserrat Alonso Cuensa, Rocio Prieto Prieto Embarque 1- kontynuacja Embarque 2 EDELSA 595/1/2012 595/2/2012 matematyka W.Babiański, L.Chańko, D.Ponczek Matematyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Nowa Era matematyka dla klas z W.Babiański, L.Chańko, D.Ponczek Matematyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Nowa Era 360/1/2011/20 15; 360/2/2013; 360/3/2013 wiedza o społeczeństwie klasy 4 z wos historia i społeczeństwo J. Maleska, Z. Smutek, B. Surmacz Wiedza o społeczeństwie 2. Podręcznik. Zakres rozszerzony. Odkrywamy na nowo. Historia i społeczeństwo. Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Podręcznik.. OPERON 488/2/2013 WSiP 644/1/2013/2015 667/1/2013
R. Gucman R. Gucman Historia i społeczeństwo. Europa i świat. Podręcznik. Historia i społeczeństwo. Język, komunikacja i media. Historia i społeczeństwo. Kobieta i mężczyzna, rodzina, Historia i społeczeństwo. Nauka. Historia i społeczeństwo. Swojskość i obcość. Liceum i technikum Historia i społeczeństwo. Rządzący i rządzeni. Historia i społeczeństwo. Wojna i wojskowość. Historia i społeczeństwo. Gospodarka. 667/5/2013 667/9/2014 667/8/2014/2016 667/6/2014 667/4/2013 667/3/2013 667/7/2014/ 2016 geografia klasy 4 z geografii Tomasz Rachwał Marek Więckowski, Roman Malarz Oblicza geografii 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony Oblicza geografii 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony Nowa Era 501/2/2013 501/3/2014 religia red. ks. R. Strus ks. W. Galant Świadczę o Jezusie w rodzinie Gaudium - Lublin AZ-43-01/10-LU- 1/14
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW - TECHNIKUM GASTRONOMICZNO - HOTELARSKIE KLASY CZWARTE - PRZEDMIOTY ZAWODOWE Z PODZIAŁEM NA KLASY ROK 2017/2018 Klasa: technik żywienia i usług gastronomicznych klasa 4 zasady żywienia D. Czerwińska, Zasady żywienia. Cz. 1, Cz.2 WSiP 12/2015 13/2015 obsługa konsumenta A Kmiołek Usługi gastronomiczne WSiP 56/2013 pracownia obsługi konsumenta A Kmiołek Usługi gastronomiczne WSiP 56/2013 pracownia planowania żywienia D. Czerwińska Zasady żywienia Cz.1, Cz. 2 WSiP 12/2015 13/2015 Klasa: kelner klasa 4 obsługa konsumenta R. Szajna D. Ławniczak A. Ziaja Usługi kelnerskie cz.1, cz. 2 WSiP/ REA 30/2015 język angielski zawodowy A. Baude, M. Iglesias, A. Inesta Ready to Order Longman 512[3]T-5 ekonomika i organizacja gastronomii pracownia obsługi konsumenta R. Szajna, D. Ławniczak, A. Ziaja materiały własne przygotowane przez nauczyciela Usługi kelnerskie WSiP/ REA 30/2015
pracownia zarządzania gastronomią materiały własne przygotowane przez nauczyciela Klasa: technik obsługi turystycznej klasa 4 organizacja imprez i usług turystycznych M. Peć, I. Michniewicz Organizacja imprez i usług turystycznych. Turystyka. Tom V. Podręcznik cz. 3. WSiP/REA 18/2015 geografia turystyczna Z.Kruczek Informacja turystyczna 1. Geografia turystyczna. WSiP 19/2014 podstawy działalności gospodarczej w turystyce R. Tylińska, M. Wajgner Podstawy działalności gospodarczej w turystyce WSiP/REA 16/2014 marketing usług turystycznych R. Tylińska Marketing usług turystycznych. Tom III WSiP/REA 14/2014 pracownia organizacji imprez turystycznych pracownia informacji turystycznej materiały własne nauczyciela Z. Kruczek Informacja turystyczna. Bazy danych i materiały promocyjne WSiP 15/2013 Klasa: technik hotelarstwa klasa 4 podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego R. Tylińska, M. Wajgner Hotelarstwo. Tom V. Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego. REA /WSiP 68/2013
pracownia obsługi konsumenta B. Granecka Wrzosek Usługi żywieniowe w hotelarstwie WSiP 34/2013 pracownia hotelarska W. Drogoń, B.Granecka-Wrzosek Organizacja pracy służby pięter REA 35/2013