Maks 5 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm Łatwa obsługa za pomocą pokrętła Podwójnie przeszklone drzwi, szybę wewnętrzną można łatwo otworzyć w celu czyszczenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Moc przyłączeniowa: 6,3 kw 400 V 50 Hz Zakres temperatury: 50 C do 280 C Sterowanie: Pokrętło Prędkość wentylatora: 2 stopnie Rodzaj prowadnic: W poprzek Ilość par prowadnic: 5 Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm Nastawa czasu: 0 do 120 minut Ilość faz gotowania: 1 Ilość programów gotowania: 1 Przyłącze wody: 3/4" Wyświetlacz LED: Nawilżanie Temperatura wnętrza potrawy Temperatura Czas W zestawie: 1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN Seria: M Regulacja temperatury: Bezstopniowo Oświetlenie wewnętrzne: Format prowadnic: 1/1 GN Tryb pracy: Elektr Nadaje się do pracy ciągłej w CNS 18/10 Z systemem czyszczenia: Funkcje: Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Komin Właściwości: Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi szer 890 x gł 815 x wys 635 mm 81,8 Kg Łatwy w regulacji komin Wyjmowane prowadnice Możliwość 2-stopniowej regulacji prędkości wentylatora Od stopnia twardości wody 5 w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie wstępnego zmiękczacza wody oraz ciśnienie robocze wynoszące maksymalnie 3 bary PL 11/2017 1/6 Nr art 116616 GTIN 4015613665702
Prowadnice półek 5x 600x400, para Podstawa do pieca konw-par 10 x 1/1 GN Format prowadnic: 600 x 400 mm Ilość par prowadnic: 5 Nadaje się do pracy ciągłej w szer 360 x gł 390 x wys 60 mm 1,9 Kg Nr art 116001 GTIN 4015613583464 Rodzaj prowadnic: Wzdłuż Ilość par prowadnic: 10 Format prowadnic: 1/1 GN Regulowana wysokość nóżek: Podstawa: CNS 18/10 Nadaje się do pracy ciągłej w Kolor: szer 850 x gł 700 x wys 741 mm Nr art 115069 GTIN 4015613602486 Ogranicz ciśnienia d pieców k-par STL Sonda temperatury zestaw + wspornik Ciśnienie wody: 1-6 barów (wstępnie ustawione na 3 bary) Przyłącze: 3/4" Temperatura robocza maks: 65 C Ciśnienie wejściowe maks: 16 bar Mosiądz Chromowane Nadaje się do pracy ciągłej w szer 95 x gł 75 x wys 50 mm 0,4 Kg Skład zestawu: 1 bagnetowa sonda temperatury 1 uchwyt Długość przewodu: 1,8 m Materiał czujnika temperatury: Nadaje się do pracy ciągłej w szer 1160 x gł 180 x wys 30 mm 0,57 Kg Nr art 533051 GTIN 4015613468617 Nr art 116009 GTIN 4015613595139 PL 11/2017 2/6
Ręczny sprysk d p kon-par E i M Blacha do piecz 1/1GN, 4 KB, AL Przyłącze wody: Stałe przyłącze wody 1/2" Długość węża: 2 m Właściwości: Zawór odcinający do stałego przyłącza wody 1/2" W zestawie: 1 uchwyt Nadaje się do pracy ciągłej w szer 2160 x gł 75 x wys 30 mm 1 Kg Krawędź: 4 strony, okucie Powłoka silikonowa: Grubość materiału: 1,5 mm Perforacja: Aluminium Nadaje się do pracy ciągłej w szer 530 x gł 325 x wys 10 mm 0,71 Kg Nr art 116005 GTIN 4015613587189 Nr art 100402 GTIN 4015613521794 Blacha perforowana 1/1GN, AL, 4ZR Blacha per 1/1GN silikonowana 4ZR Średnica perforacji: 3 mm Krawędź: 4 strony, okucie Powłoka silikonowa: Grubość materiału: 1,5 mm Perforacja: Aluminium Nadaje się do pracy ciągłej w szer 530 x gł 325 x wys 10 mm Nr art 100403 GTIN 4015613521800 Średnica perforacji: 3 mm Krawędź: 4 strony, okucie Powłoka silikonowa: Grubość materiału: 1,5 mm Perforacja: Aluminium Nadaje się do pracy ciągłej w szer 530 x gł 325 x wys 10 mm Nr art 100409 GTIN 4015613521817 PL 11/2017 3/6
Płyta grillowa Pojemnik GN, 1/1 GN, 65, p nieprzyw Wersja powierzchni do smażenia: Kratkowane Z wyżłobieniem odciekowym: Odlew aluminium Nadaje się do pracy ciągłej w szer 530 x gł 325 x wys 15 mm 2,8 Kg Nr art 106576 GTIN 4015613660783 Wersja: Bez perforacji Właściwości: Do niskotłuszczowego smażenia i pieczenia Powierzchnia: Jedwabisty mat Głębokość pojemnika: 65 mm Norma: - Seria: - CNS 18/10 Z powłoką Nadaje się do pracy ciągłej w Nr art 100420 GTIN 4015613544298 Pojemnik GN, 1/1-65, emaliowany Pojemnik GN, 1/1 GN, G65, Basic Line Wersja: Bez perforacji Właściwości: - Powierzchnia: Połysk Głębokość pojemnika: 65 mm Norma: - Seria: - Emaliowane Nadaje się do pracy ciągłej w Nr art 100430 GTIN 4015613544304 Pojemność: 9 l Możliwość ustawiania piętrowo: Wersja: Bez perforacji Krawędź wzmocniona: Właściwości: - Powierzchnia: Jedwabisty mat Głębokość pojemnika: 65 mm Norma: EN 631 Seria: Basic Line Stal niklowo-chromowa Nr art 511065 GTIN 4015613529745 PL 11/2017 4/6
Rękawice kuchenne 32cm, para, czarne Zestaw pompowy do pieca kon-par Kolor: Czarny Nadaje się do mycia: Do 40 C Odporność na wysoką temperaturę do: 200 C Długość: 320 mm Bawełna Nadaje się do pracy ciągłej w szer 205 x gł 360 x wys 30 mm 0,34 Kg Skład zestawu: 1 kanister z tworzywa sztucznego (5 litrów) 1 pompa 1 wąż łączący: kanister - pompa (150 cm) 1 wąż łączący: pompa - rura nawilżająca (80 cm) Materiał instalacyjny Nadaje się do pracy ciągłej w szer 325 x gł 260 x wys 140 mm 0,98 Kg Nr art A500499 GTIN 4015613367507 Nr art 116011 GTIN 4015613595146 Zestaw laczacy do pieckonw-par "M+E" Okap dla piecow M + E Skład zestawu: Wymiary ramy: Możliwości łączenia: 1 rama 1 rura i blaszany element mocujący do odsysania pary 1 wąż łączący 4 nóżki Obejmy mocujące Śruby szer 876 x gł 622 x wys 114 mm 5 x 1/1 GN na 5 x 1/1 GN 5 x 1/1 GN na 7 x 1/1 GN Moc silnika: 100 m3/h do 540 m3/h Moc przyłączeniowa: 0,1 kw 230 V 50 Hz Dostępność na zamówienie: - Oświetlenie: - Materiał filtra: W zestawie: - Lampy (ilość + wat): - Właściwości: - Stal niklowo-chromowa Nadaje się do pracy ciągłej w Nr art 116012 GTIN 4015613607078 Nr art 116016 GTIN 4015613620503 PL 11/2017 5/6
Podst do pieców konw-par 6x 1/1 GN Rodzaj prowadnic: Wzdłuż Ilość par prowadnic: 6 Regulacja wysokości: 400 mm do 450 mm Format prowadnic: 1/1 GN Regulowana wysokość nóżek: Podstawa: Stal niklowo-chromowa Nadaje się do pracy ciągłej w Kolor: Nr art 115071 GTIN 4015613617589 PL 11/2017 6/6