Oferta tematyczna seminariów inżynierskich na rok akademicki 2018/2019 dla studentów studiów niestacjonarnych obecnego II roku studiów I stopnia inżynierskich Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego (termin zapisu poprzez USOS: 21-25 maja 2018) 1 Dr inż Daniel Borowiak, (Katedra Inżynierii Bioprocesowej) 2 Dr hab Andrzej Bytniewski, prof UE, (Katedra Rachunkowości,Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych) 3 Prof zw dr hab Stanisław Czaja, (Katedra Ekonomii Ekologicznej) 4 Dr inż Robert Golej, (Katedra Pracy i Kapitału) 5 Dr hab inż Zuzanna Goluch-Koniuszy, prof UE, (Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego) 6 Prof dr hab Andrzej Graczyk (Katedra Ekonomii Ekologicznej) 7 Dr inż Marcin Hernes, (Katedra Rachunkowości,Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych) 8 Dr inż Kamal Matouk, (Katedra Rachunkowości,Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych) 9 Dr inż Małgorzata Matyja (Katedra Zarządzania i Gospodarki Żywnościowej) 10 Dr inż Adam Zawadzki, (Katedra Rachunkowości,Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych)
na seminarium (max 13 osób) dr inż Daniel Borowiak Katedra Inżynierii Bioprocesowej Komputerowe sterowanie procesami technologicznymi 1 Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym czytanie literatury naukowej 2 Znajomość podstaw programowania i elektroniki 3 Zaangażowanie w wykonywaną pracę oraz samodzielność 4 Praca będzie miała charakter eksperymentalno-programistyczny 5 Praca będzie wymagała pobytu w laboratorium Do 2 osób 1 Zapoznanie się z elektronicznymi bazami danych publikacji i programem Mendeley wspomagającym gromadzenie literatury i pisanie pracy 2 Opanowanie umiejętności programowania w graficznym środowisku programistycznym LabVIEW firmy National Instruments 3 Zapoznanie się z urządzeniami pomiarowo-sterującymi 4 Zaprojektowanie i skonstruowanie układu oraz napisanie programu sterującego 5 Opracowanie wyników doświadczeń po wcześniejszej, obowiązkowej!!! osobistej konsultacji z promotorem 2
Dr hab Andrzej Bytniewski, prof UE Katedra Rachunkowości, Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych Zastosowanie informatyki w zarządzaniu produkcją i biznesie na seminarium Od 1 do 13 1 Tworzenie i wykorzystanie systemów informatycznych zarządzania w przedsiębiorstwach agrobiznesu 2 Wykorzystanie narzędzi informatycznych w zarządzaniu instytucjami, urzędami 3 Organizacja systemów informatycznych zarządzania przedsiębiorstw przemysłu chemicznego 4 Zastosowanie nowoczesnych technologii informatycznych we wspomaganiu zarządzania przemysłu spożywczego i chemicznego 5 Komputeryzacja małych i średnich firm przemysłu spożywczego i chemicznego 6 Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania (ERP) 7 Internet i sieci komputerowe w biznesie 8 Wykorzystanie komputerów w w organizacji i zarządzaniu produkcją, zarządzaniu relacjami z klientami 9 Wspomagane komputerowo systemy bezpieczeństwa jakości - HACCP (Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) 10 Wdrażanie powielarnych systemów informatycznych zarządzania produkcją 11 Wykorzystanie narzędzi informatycznych w planowaniu i harmonogramowaniu procesów produkcyjnych 12 Wdrażanie systemów informatycznych w zarządzaniu produkcją 13 Integracja systemów sterowania produkcją (MES)z systemami informatycznymi zarządzania ( ERP) Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 3
Stanisław Czaja Katedra Ekonomii Ekologicznej Problematyka ekologiczno-technologiczna, technologiczno-ekonomiczna oraz prawna brak na seminarium Od 1 do 13 (max 13 osób) 1 Racjonalne wykorzystanie zasobów i usług środowiska, surowców oraz odpadów 2 Problemy i wyzwania ekologiczne oraz sposoby ich rozwiązywania 3 Polityka ekologiczna i działania ekologiczne w przedsiębiorstwie, gospodarstwie domowym, gminie i państwie 4 Ekologiczne podstawy działalności gospodarczej 5 Wykorzystanie energii, w tym odnawialnej problemy technologiczne, ekologiczne i ekonomiczne 6 Inwestycje w technologię i urządzenia techniczne aspekty ekonomiczno-finansowe, ekologiczne, społeczne, logistyczne i prawne 7 Prawo środowiskowe i jego wykorzystanie 8 Regulacje i środki Unii Europejskiej a rozwój technologii proekologicznych 4
na seminarium (max 13 osób) Od 2 do 6 Robert Golej Katedra Pracy i Kapitału Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa, Zarządzanie Innowacjami 1 Analiza kosztów przedsiębiorstwa ze szczególnym uwzględnieniem kosztów procesów produkcji, jakości, logistyki, w tym analiza kosztów utraconych korzyści, 2 Oceny efektywności inwestycji, zastosowania nowych rozwiązań technologicznych (analizy porównawcze) 3 Projektowanie i rozwój nowych produktów ze szczególnym naciskiem położonym na wykonalność technologiczną (ograniczenia technologiczne procesu produkcji) 4 Logistyka problematyka utrzymania ciągłości produkcji 5 Zagadnienia dotyczące Lean Manufacturing, zasady, narzędzia optymalizacji procesów produkcyjnych 6 Problematyka zarządzania wartością przedsiębiorstwa w kontekście branży spożywczej 5
Imię i nazwisko prowadzącego Dr hab inż Zuzanna Goluch-Koniuszy, prof UE Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Żywność wzbogacana - na seminarium Od 1 do 3 (max 13 osób) 1 Żywność wzbogacana definicja, podział, regulacje prawne, procedury rejestracji, kontrola 2 Wzbogacanie żywności obligatoryjne i dobrowolne 3 Rynek żywności wzbogacanej 4 Charakterystyka i wartość odżywcza wzbogacanych produktów spożywczych 5 Efektywność i bezpieczeństwo wzbogacania żywności 6 Rola wzbogacania żywności w poprawie sytuacji zdrowotnej społeczeństwa 7 Charakterystyka i wartość odżywcza produktów spożywczych wzbogacanych 6
Imię i nazwisko prowadzącego Prof dr hab Andrzej Graczyk Katedra Ekonomii Ekologicznej Gospodarowanie środowiskiem i energią na seminarium Od 3 do 13 osób (max 13 osób) 1 Energetyka odnawialna 2 Energetyka konwencjonalna 3 Energetyczne wybory podmiotów (gospodarstw domowych, przedsiębiorstw, jednostek samorządu terytorialnego) 4 Rynek energii 5 Gospodarowanie odpadami przez gospodarstwa domowe, przedsiębiorstwa i gminy 6 Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie i w gminie 7 Ochrona powietrza przed zanieczyszczeniami ze źródeł stacjonarnych i mobilnych 8 Ochrona gleb i powierzchni ziemi 9 Finansowanie ochrony środowiska 10 Zarządzanie ochroną środowiska 11 Ekonomiczne aspekty ochrony przyrody 12 Rynek w ochronie środowiska 13 Proekologiczna konsumpcja 14 Proekologiczna produkcja i usługi 15 Gospodarka obiegu zamkniętego 7
dr inż Marcin Hernes Katedra Rachunkowości, Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych Systemy informatyczne w zarządzaniu produkcją na seminarium Od 1 do 13 (max 13 osób) 1 Systemy sterowania produkcją 2 Systemy wizualizacji i archiwizacji produkcji 3 Systemy ważenia w przemyśle spożywczym 4 Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania 5 Programowanie urządzeń linii technologicznej 6 Metody komputerowe planowania produkcji 7 Standardy i technologie informatyczne integracji podsystemu zarządzania produkcją 8 Wykorzystanie urządzeń mobilnych w zarządzaniu produkcją 9 Wykorzystanie metod sztucznej inteligencji w zarządzaniu produkcją 10 Programowanie sterowników PLC Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 8
dr inż Kamal Matouk kamalmatuk@uewrocpl Katedra Rachunkowości, Controllingu, Informatyki i Metod Ilościowych Wykorzystanie systemów informatycznych w zarządzaniu przedsiębiorstwem brak na seminarium Od 1 do 13 (max 13 osób) 1 Wdrożenie lub organizacja systemu informatycznego zarzadzania (np ERP, CRM, SCM, itd) w firmach (produkcyjnych, produkcyjno-handlowych, usługowych) 2 Wdrożenie systemu zarządzania jakością w firmach produkcyjnych 3 Wdrożenia lub organizacja systemu informacyjnego w przemyśle spożywczym 4 Planowanie systemu śledzenia produkcji wyrobów w firmach produkcyjnych 5 Komputerowe sterowania przebiegiem produkcji 6 Informatyczny model systemu zarządzania produkcją (logistyką) 7 Organizacja wdrażania systemu zarządzanie produkcją (logistyką) 8 Komputerowe wspomaganie Lean Manufacturing w produkcji 9 Ocena przygotowania firmy do wdrożenia Lean Management 10 Modelowanie i optymalizacja procesów produkcyjnych w firmie 11 Informatyka w produkcji (w logistyce) 12 Optymalizacja logistyki i systemy automatycznego planowania dostaw 13 Technologie identyfikacji radiowej RFID i ich wykorzystanie w przedsiębiorstwach 14 Elektroniczne systemy zarządzania dokumentami w firmach 15 Komputerowe systemy informatyczne zarządzania magazynami Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 9
Imię i nazwisko prowadzącego dr inż Małgorzata Matyja Katedra Zarządzania i Gospodarki Żywnościowej Zarządzanie w przedsiębiorstwach produkcyjnych Zaliczone: Mikroekonomia, Podstawy zarządzania, Zarządzanie produkcją i usługami na seminarium Od 5 do 6 (max 13 osób) 1 Uwarunkowania zarządzania operacyjnego w firmie 2 Menedżer operacyjny/ds produkcji kompetencje, obowiązki, przywileje 3 Kultura organizacyjna w przedsiębiorstwie produkcyjnym na przykładzie 4 Organizacja i przebieg procesu produkcji w firmie 5 Logistyka procesów produkcyjnych w firmie 6 Logistyka procesów zaopatrzenia w firmie 7 Planowanie i wykorzystanie zasobów w firmie 8 Inne z zakresu zarządzania w przedsiębiorstwach produkcyjnych 10
na seminarium (max 13 osób) Dr inż Adam Zawadzki Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Kontrolno-decyzyjne uwarunkowania rachunkowości Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium Od 1 do 13 osób 1 Rachunkowość podmiotów gospodarczych 2 Rachunki problemowe podmiotów gospodarczych 3 Determinanty płynności podmiotów gospodarczych 4 Ogólna analiza i ocena przedsiębiorstwa 5 Krótko i długoterminowe rachunki kontrolno-decyzyjne 6 Strategiczne i operacyjne uwarunkowania raportowania finansowego 7 Biznesplany przedsięwzięć inwestycyjnych 11