WYKAZ PODRĘCZNIKÓW - TECHNIKUM GASTRONOMICZNO - HOTELARSKIE KLASY DRUGIE PRZEDMIOTY OGÓLNOKSZTAŁCĄCE WE WSZYSTKICH KLASACH ROK 2018/2019 język polski M. Chmiel, A. Równy kl.2 część 1 M. Chmiel, E. Mirkowska- Treugut, A. Równy kl.2 część 2 Ponad słowami 2.1, 2.2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Nowa Era 425/3/2013/2015 425/4/2013/2015 - kontynuacja podręcznika z kl. 1 klasy 2 z rozszerzeniem D. Spencer Gateway 3 Plus Macmillan Polska Sp. z o.o V. Evans, J. Dooly Matura 2015. Repetytorium. Poziom rozszerzony EXPRESS PUBLISHING 674/3/2014/2015 715/2/2014 język niemiecki Anna Kryczyńska-Phan, Joanna Szczęk Fokus 2. Język niemiecki. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych + zeszyt ćwiczeń WSiP 695/2/2015 język hiszpański (kontynuacja podręcznika z kl.1 semestr I) Montserrat Alonso Cuensa, Rocio Prieto Prieto Embarque 1 /semestr I/ Embarque 2 /semestr II/ EDELSA 595/1/2012 matematyka W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Matematyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era 360/1/2011/2015 historia kontynuacja podręcznika z kl.1 S. Roszak, J. Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Nowa Era 525/2012 geografia (klasy 2 z rozszerzeniem geografii) Roman Malarz, Marek Więckowski Oblicza geografii. Część 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony Nowa Era 501/1/2012/2015
chemia klasa z rozszerzeniem chemii Maria Litwin,Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska To jest chemia. Część 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony To jest chemia. Część 2. Chemia organiczna. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony Nowa Era Część I 528/1/2012 Część II 528/2/2013 biologia- klasa z rozszerzeniem biologii Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Władysław Zamachowski Franciszek Dubert, Maria Marko- Worłowska, Biologia na czasie 1. Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony Biologia na czasie 2. Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony Nowa Era 564/1/2012 564/2/2013 religia red. ks. R. Strus, ks. W. Galant Świadczę o Jezusie w świecie. Gaudium - Lublin AZ-42-01/10-LU- 4/13 podstawy przedsiębiorczości Katarzyna Garbacik, Magdalena Żmiejko Przedsiębiorczość na czasie. Podręcznik. Zakres podstawowy PWN 427/2012 WYKAZ PODRĘCZNIKÓW - TECHNIKUM GASTRONOMICZNO - HOTELARSKIE KLASY DRUGIE - PRZEDMIOTY ZAWODOWE Z PODZIAŁEM NA KLASY ROK 2018/2019 Klasa: technik żywienia i usług gastronomicznych klasa 2 podejmowanie działalności gospodarczej J. Musiałkiewicz Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej Ekonomik-Jacek Musiałkiewicz 42/2014
technologia gastronomiczna M. Konarzewska Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 REA / WSiP 69/2013 19/2015 zawodowy C. E. Morris FLASH ON ENGLISH FOR COOKING, CATERING AND RECEPTION ELI PUBLISHING 19/2015 wyposażenie zakładów A. Kasperek, M. Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w REA / WSiP 53/2013 gastronomicznych gastronomii zasady żywienia D. Czerwińska, Zasady żywienia. Cz. 1, Cz.2 WSiP 12/2015 13/2015 Klasa: technik obsługi turystycznej klasa 2 organizacja imprez i usług turystycznych M. Peć, I. Michniewicz Organizacja imprez i usług turystycznych. Turystyka. Tom V. Podręcznik cz. 1 Podręcznik cz. 2 WSiP/REA 18/2014 geografia turystyczna B. Steblik-Wlażlak, L. Rzepka Geografia turystyczna 1. Turystyka. Tom IV. Cz.2 WSiP/REA 20/2015 podstawy działalności gospodarczej w turystyce R. Tylińska, M. Wajgner Podstawy działalności gospodarczej w turystyce WSiP/REA 16/2014 marketing usług turystycznych R. Tylińska Marketing usług turystycznych. Tom III WSiP/REA 14/2014
zawodowy K. Harding, P. Henderson K. Harding, P. Henderson HIGH SEASON. HIGH SEASON - zeszyt ćwiczeń dla ucznia Oxford University Press 19/2014 pracownia organizacji imprez turystycznych materiały własne nauczyciela Klasa: technik hotelarstwa klasa 2 podstawy hotelarstwa B. Cymańska Garbowska, D. Witrykus, J. Pietras, G. Wolak Organizacja pracy w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik cz.1, tom 2. WSiP/REA 2013 działalność recepcji /pracownia hotelarska B. Cymańska Garbowska, D. Witrykus, J. Pietras, G. Wolak Działalność recepcji. Hotelarstwo. Tom III. Podręcznik cz.1 i cz.2. WSiP/ REA 75/2013 marketing usług hotelarskich A Stefański Marketing usług hotelarskich REA/WSIP 42/2013 zawodowy J. Dolińska-Romanowicz, D. Nowakowska Hotelarstwo. Tom VI. Język angielski zawodowy. HOW CAN I HELP YOU? WSiP/REA 66/2013 pracownia informatyczna w hotelarstwie praca zbiorowa pod kier. M. Czwojdzińskiego Obsługa informatyczna w hotelarstwie. Zeszyt ćwiczeń. WSiP / REA 123/2013