Prezentacja najlepszych praktyk

Prezentacja najlepszych praktyk

SUKCESJA STANOWISK W FIRMIE RODZINNEJ A. BLIKLE OD 1869

MISJA FIRMY W naszej firmie jako misję obraliśmy kult rzetelności, życzliwości i użyteczności społecznej, a konkretniej: kult dobrego rzemiosła w pracy zawodowej, kult wiedzy zawodowej, kult rzetelnego stosunku do klientów, pracowników, partnerów, kontrahentów i konkurentów, kult życzliwych stosunków międzyludzkich, kult społecznej postawy ludzi i firm.

Blikle I Antoni Kazimierz Blikle (1845-1912), Założyciel firmy urodzony w roku 1845 w Chełmie Lubelskim, Nauka zawodu u cukiernika pochodzenia szwajcarskiego Kacpra Semadeniego, Łomża, Na początku lat 1860 Antoni przybywa do Warszawy, pracuje jako subiekt (starszy cukiernik) u cukiernika warszawskiego Michalskiego, 11 września 1869 odkupił zakład mieszczący się przy ul. Nowy Świat 31 (dziś 35) w byłym pałacyku Karola Bürgera kasjera głównego Dyrekcji Poczt Królestwa Polskiego. W tym miejscu istnieje do dziś cukiernia Blikle.

BLIKLE II Antoni Wiesław Blikle (1873-1934) Z zawodu cukiernik, Z zamiłowania malarz, rzeźbiarz, kompozytor, zbieracz numizmatów i malarstwa, Zapalony cyklista członek Warszawskiego Towarzystwa Cyklistów, oraz wioślarz członek istniejącego do dziś Warszawskiego Towarzystwa Wioślarskiego, do którego od tego czasu należały i nadal należą wszystkie pokolenia rodu Bliklów.

W roku 1921 dokonał gruntownej przebudowy wnętrza wzbogacając jego wystrój i wprowadzając orkiestrę, Cukiernia stała się modnym warszawskim lokalem licznie odwiedzanym przez znanych artystów, 1920 - cukiernię odwiedzał kapitan Charles de Gaulle późniejszy prezydent Francji, 1917 utworzył Spółkę, która nabyła założoną w 1885 roku Fabrykę Czekolady Kakao i Cukrów i działała pod nazwą Cukiernicy Warszawscy Blikle, Zawistowski, Górscy i Spółka. Przestała istnieć na skutek nieporozumień wspólników.

BLIKLE III Jerzy Czesław Blikle (1906-1981), Z powodu ciężkiej choroby ojca, przejął zarządzanie firmą w 1928 jeszcze jako student Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, Spłaca pożyczki ojca na zakup fabryki 1935 zmienił wnętrze cukierni po raz drugi, Powierzchnia produkcyjna powiększyła się dwukrotnie, Liczba pracowników przekroczyła 100 osób, Firmowy samochód rozwoził zamówienia na zlecenia klientów. Wyroby wysyłano też samolotem do Lwowa.

1939 roku mimo przebytej malarii i zwolnienia z wojska zgłasza się jako ochotnik i walczy na froncie wschodnim, Żona Aniela, będąc w dziewiątym miesiącu ciąży, prowadzi firmę w oblężonej Warszawie, Rozbudowa o kawiarnię ogrodową, Przez pewien czas, dopóki firma miała mąkę, pani Blikle (Jerzy był w wojsku) wypiekała pieczywo i sprzedawała bardzo tanio lub rozdawała darmo. Wydawano też skromne zupy dla ludzi nie mających środków do życia, w tym dla uciekinierów spoza Warszawy. Później, w czasie okupacji hitlerowskiej, firma regularnie wysyła paczki dla więźniów przebywających w ówczesnym areszcie śledczym na Pawiaku. Robert Jarocki pt. Rozmowy z S.L

Reaktywacja cukierni po wojnie, W muszli koncertowej w kawiarni Latona występowali m.in. Stefania Górska, Mieczysław Fogg i Jerzy Lefeld, Latona, która uchroniła się od zniszczenia w czasie wojny, zburzona po wojnie na polecenie władz PRL, Na jej miejscu powstał brzydki dom mieszkalny.

Walka o przetrwanie w PRL, Do roku 1956 firma istnieje praktycznie z dnia na dzień. Stałe kontrole, rujnujące firmę tzw. domiary (inaczej podatki wyrównawcze ), aresztowania Jerzego za takie przestępstwa jak zakup 15 jajek na cele produkcyjne w sklepie przeznaczonym dla ludności, Budowanie wizerunku, jest wszędzie tam gdzie dzieje się coś ważnego w kulturze (festiwale, premiery)

W roku 1971 Jerzy czyni swoją wspólniczką Marię Szukałowicz w prostej linii prawnuczkę założyciela firmy Antoniego Kazimierza, Ma poprowadzić firmę po śmierci Jerzego do czasu, gdy będzie ją mógł przejąć jego wnuk Łukasz, Na syna Andrzeja Jerzy nie liczy, gdyż został on profesorem matematyki i ani myśli o firmie. Umiera po ciężkiej chorobie w roku 1981 na kilka miesięcy przed ogłoszeniem stanu wojennego.

Maria Szukałowicz Z zawodu inżynier geolog, Podjęła pracę w firmie w Tłusty Czwartek roku 1971, U boku Jerzego zdobyła stopnie czeladnika oraz mistrza w rzemiośle cukierniczym i stała się jego prawą ręką, Od czasu choroby Jerzego (1978), przejęła prowadzenie firmy oraz stała się jego wspólniczką, 1981 przejmuje prowadzenie firmy, dorywczo pomaga jej Andrzej Blikle, Przeprowadziła firmę przez niełatwe lata dekady od 1980 do 1990, Wspólnie z Andrzejem Blikle rozbudowali firmę z małego rodzinnego przedsiębiorstwa daleko poza Warszawę, Do roku 1997 była członkiem zarządu firmy, 1997 przechodzi na emeryturę, do końca swoich dni członkiem rady nadzorczej.

1997 - do kierownictwa firmy dołączają żona Andrzeja Małgorzata i ich syn Łukasz, 1966 Małgorzata ukończyła Wydział Malarstwa i Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie, Modelka Mody Polskiej, Kilka wystaw malarstwa, projektant wnętrz, Projektuje wnętrza cukierni, tworzy wizerunek firmy, Czterokrotnie wygrywa konkurs wśród czytelników Gazety Wyborczej na najpiękniejszą wystawę na Nowym Świecie w okresie Świąt Bożego Narodzenia.

Blikle IV Andrzej Jacek Blikle (ur. 1939), Na życzenie ojca wybrał inny zawód niezależny od firmy, Jest członkiem założycielem, a później przez sześć lat prezesem Polskiego Towarzystwa Informatycznego, 1993 zostaje powołany na członka Academiae Europaeae (Europejska Akademia Nauk), W roku 1991 podjął prowadzenie firmy razem z Marią Szukałowicz, Rada Nadzorcza - obecnie.

Doktorat (rok 1966), Habilitacja (rok 1971), Profesura (rok 1976), W międzyczasie za namową ojca Andrzej zdobywa zawodowe stopnie w cukiernictwie. Czeladnika w roku 1971 i mistrza cukierniczego w roku 1977, Do końca lat 1990-tych prowadzi badania naukowe i wykłada m.in. na uniwersytetach w Warszawie, Waterloo (Kanada), Berkeley (USA), Linköping (Szwecja), Kopenhadze i Lùngby (Dania)

Blikle V Łukasz Paweł Blikle (ur. 1965) Od początku namaszczony przez swojego dziadka Jerzego Bliklego na kontynuatora rodzinnej tradycji cukierniczej, Absolwent Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego, Uprawia grafikę i fotografikę, studiował w School of Visual Arts w Nowym Jorku, Jest autorem lub współautorem większości opakowań na wyroby firmowe oraz reklam, W roku 2005 miał własną wystawę malarstwa i grafiki, Rada Nadzorcza.

Dziękuję za uwagę Małgorzata Kośmicka m.kosmicka@navigator.com.pl