.pl https://www..pl Szkoły rolnicze w województwie małopolskim Autor: Tadeusz Śmigielski Data: 20 sierpnia 2017 Duże rozdrobnienie gospodarstw rolnych mogłoby sugerować, że szkoły rolnicze w województwie małopolskim nie mają racji bytu. Liczby wydają się potwierdzić te obawy. Około 82% gospodarstw ma powierzchnię poniżej 5 ha. W sytuacji jednak, gdy jest ich w Małopolsce prawie 134 tysiące, to wykształcenie rolnika z kwalifikacjami umożliwiającymi korzystanie ze środków unijnych staje się koniecznością. I tym wymogom starają się sprostać szkoły rolnicze w województwie małopolskim. Kameralna, przyjazna młodzieży szkoła, w której wszyscy się znają, to model placówki, do którego powinno się dążyć. Taki właśnie klimat stworzyła swoim uczniom szkoła w Bystrej koło Gorlic. 1/8
.pl https://www..pl Otoczenie szkoły (fot. ZSCKR Bystra) Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej Nasza szkoła jest miejscem przyjaznym, bezpiecznym, nie ma tutaj anonimowych, zagubionych w tłumie osób. Uczniowie mają do dyspozycji opiekę pedagoga szkolnego i doradcy zawodowego. Nauka odbywa się w systemie jednozmianowym podkreśla Józef Warchoł, dyrektor Zespołu Szkół. W tej małej szkole proponowane są dwa kierunki nauki: architektury krajobrazu oraz żywienie i usługi gastronomiczne. Kierunek architektura krajobrazu proponowany jest młodzieży z wyobraźnią przestrzenną, zainteresowanej przyrodą i ochroną środowiska. To zawód dla osób cechujących się dokładnością, posiadających zdolności organizacyjne oraz gotowych do pracy zarówno w pracowni projektowej jak i w terenie. Kierunek żywienie i usługi gastronomiczne jest zawodem rozwijającym zainteresowania kulinarne. Kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny. Uczniowie poznają m. in. zasady prowadzenia restauracji, stołówek, bufetów, poznają tajniki organizacji imprez o charakterze gastronomicznym. Szkolny sprzęt do nauki zawodu (fot. ZSCKR Bystra) 2/8
.pl https://www..pl Mały może więcej Z oferty wielu szkół wynika, że małe szkoły rolnicze w województwie małopolskim mogą zaproponować swoim uczniom bardzo atrakcyjne warunki do nauki. W szkole w Bystrej nauka odbywa się w systemie jednozmianowym a uczniowie mają zagwarantowane darmowe podręczniki. Szkoła realizuje bardzo interesujące formy kształcenia. Oczywiście darmowe. Na korzystną atmosferę składają się także sprawdzone formy pracy z uczniami. Zaliczyć do nich można wyjazdy i staże zawodoznawcze, wycieczki przedmiotowe, kursy dające młodzieży dodatkowe kwalifikacje i uprawnienia zawodowe. Wszelkie praktyki są zapewniane przez szkołę dodaje Mirosław Sroka, kierownik praktycznej nauki zawodu. Dużym uznaniem uczniów cieszą się także praktyki zagraniczne realizowane w Szwajcarii, Holandii i Niemczech. Otoczenie szkoły w Bystrej (fot. ZSCKR Bystra) Czym jeszcze zaskoczyć może ZSCKR w Bystrej? Otóż najlepszymi niespodziankami dla uczniów są innowacje pedagogiczne. Jedną z nich jest enoturystyka na kierunku żywienia i usług gastronomicznych, drugą uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich na architekturze krajobrazu. Zdecydowaliśmy się na wprowadzenie nowości, żeby uatrakcyjnić start naszych uczniów na rynek zawodowy. To u nas zdobędą wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu enoturystyki wyjaśnia dyrektor szkoły. Na kierunku architektura krajobrazu, uczniowie w doskonale wyposażonych pracowniach projektują a następnie wdrażają projekty na terenach zielonych. Sprzyja temu teren wokół szkoły. W ramach tego kierunku wprowadziliśmy kolejną innowację naukę uprawy i wykorzystania roślin zielarskich 3/8
.pl https://www..pl informuje Józef Warchoł, dyrektor Zespołu Szkół. Trzeba przyznać, że nie wszystkie szkoły rolnicze w województwie małopolskim mają tak nietypową ofertę. Od tego wszystko się zaczyna (fot T.Śmigielski) Enoturystyka Pod tą tajemniczą nazwą kryją się podróże związane z odwiedzaniem miejsc związanych z winem. Zanim to jednak nastąpi, uczniowie zapoznają się z prowadzeniem winnicy, produkcją i zasadami podawania i doboru win. Ostatnim etapem są odwiedziny winnic na terenie Podkarpacia i Małopolski. W czasie zajęć uczniowie poznają, w jaki sposób dobrać i podać odpowiednie wina do posiłku. To bardzo fajna i atrakcyjna forma zajęć mówi Katarzyna, uczennica kl. I. Dzięki tym zajęciom uczymy się pełnej sztuki kulinarnej. Pracownia projektowa (fot. ZSCKR Bystra) 4/8
.pl https://www..pl Uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich Nową i atrakcyjną specjalnością jest bez wątpienia uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich. Na zajęciach młodzież przyswaja technologię uprawy ziół i projektowanie ogrodów ziołowych oraz zastosowanie ziół w kuchni, kosmetyce i medycynie. Oj, ucieszyłaby się prababcia. Istotnym elementem nauki są wizyty zawodoznawcze w ogrodach ziołowych i zakładach przetwórstwa ziół. W ramach innowacji jeździmy na zajęcia laboratoryjne do szkół wyższych i firm kosmetycznych. Dzięki temu więcej możemy się dowiedzieć o zastosowaniu ziół potwierdza Anna, uczennica kl.ii. Dodatkowe kwalifikacje Kurs spawania MAG 3 (fot. ZSCKR Bystra) Szkoły rolnicze w województwie małopolskim zapewniają swoim uczniom zdobycie dodatkowych kwalifikacji ułatwiających im start w życiu zawodowym. Również ZSCKR w Bystrej ma propozycje dla swoich uczniów. Do dodatkowych kwalifikacji zdobywanych na bezpłatnych kursach należą między innymi: kurs prawa jazdy kat. B; kurs obsługi ładowarko-koparki; kurs obsługi wózków jezdniowych; kurs spawania; kurs barmański; 5/8
.pl https://www..pl kurs florystyczny; kurs sommelierski znawcy win. Sprzęt uczniów z architektury krajobrazu (fot. ZSCKR Bystra) W jakich jeszcze zawodach kształcą szkoły rolnicze w województwie małopolskim? Zainteresowani zdobyciem kwalifikacji w zawodach ściśle związanych z rolnictwem mają ich do wyboru kilkanaście. Oferta szkół jest ciekawa i pozwala wszystkim chętnym wybrać specjalność zgodnie ze swoimi oczekiwaniami. Placówki w większości zapewniają internat, gwarantują realizację praktyk zawodowych i kuszą dodatkowymi korzyściami. Poniżej wykaz zawodów i przykładowe szkoły, w których można wyuczyć się wybranej specjalności. 6/8
.pl https://www..pl Szkoły rolnicze w województwie wielkopolskim technikum Młodzież kończąca gimnazjum chętnie kontynuuje naukę w technikach, które oferują wiele kierunków związanych z rolnictwem. Można w nich zdobyć zawody mające duże tradycje, ale i te zupełnie nowe. Te najnowsze dopiero od kilku lat są oferowane przez szkoły rolnicze starające się sprostać zapotrzebowaniu rynku rolnego. Zawody tradycyjne Technik rolnik jest najstarszym, typowym kierunkiem rolniczym, dawniej, jednym z niewielu kształcących młodzież dla branży rolniczej. Dyplom tej specjalności można zdobyć m. in. w ZS w Książu Wielkim, ZS Technicznych i Rolniczych w Dobczycach i ZSCKR w Hańczowej. Duże tradycje ma również zawód Technika mechanizacji rolnictwa, który poszerzony o agrotronikę jest proponowany w ZS Nr 2 w Miechowie, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie i ZSCKR w Hańczowej. Kierunkiem z dużymi tradycjami jest również ogrodnictwo. Dyplom Technika ogrodnika można uzyskać w ZS Ponadgimnazjalnych w Starym Sączu i ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Ostatnią z tradycyjnych specjalności jest Technik weterynarii, którego naukę w Małopolsce można podjąć w ZSCKR w Nowym Targu. Nowe kierunki nauki W ostatnim czasie bardzo popularnym zawodem, robiącym karierę na rynku rolniczym jest Technik architektury krajobrazu. Naukę tego zawodu można podjąć w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie, ZSCKR Nowym Targu, ZSCKR w Bystrej. Podobnie sprawa wygląda z zawodem Technika agrobiznesu, oferowanego w ZSCKR w Nowym Targu, Technika hodowcy koni prowadzonego w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej i Technika turystyki wiejskiej, który można zdobyć w ZSCKR w Hańczowej i ZSCKR w Nowym Targu. Wykształcenie zawodowe Część młodzieży i dorośli decydują się na zdobycie wykształcenia zawodowego. Szkoły rolnicze w województwie małopolskim oczywiście taką możliwość stwarzają. Zawód Ogrodnika oferują: Specjalny Ośrodek Szk.-Wych. w Zagorzycach, ZS Ponadgimnazjalnych w Starym Sączu, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Specjalność Mechanik operator pojazdów i maszyn rolniczych jest w ofercie ZS Nr 2 w Miechowie, ZS Technicznych i Rolniczych w Dobczycach i ZSCKR w Hańczowej. Jednej z najrzadziej oferowanych specjalności Prowadzenie produkcji pszczelarskiej w zawodzie pszczelarz można się wyuczyć w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej a także w ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Bardzo popularne Prowadzenie produkcji rolniczej jest dostępne dla wszystkich chętnych w ZS w Książu Wielkim, ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej i ZSCKR w Hańczowej a Organizacja 7/8
.pl https://www..pl i nadzorowanie produkcji rolniczej w ZS w Książu Wielkim. Warto jednak pamiętać, że Wiedzę możemy zdobywać od innych, ale mądrości musimy nauczyć się sami Adam Mickiewicz 8/8 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)