Serdecznie witamy w Świerkowej Karczmie MENU OTWARTA CODZIENNIE OD 10 DO 22.
PRZEKĄSKI Tatar karczmowy 22,00zł surowa wołowina z jajkiem, cebulką, ogórkiem i chlebem Śledziowy przysmak 15,00zł filety śledziowe z cebulą, ogórkiem kiszonym, papryką w oleju i pieczywem Pieczywo zapiekane z masłem czosnkowym 2 sztuki Chleb ze smalcem i ogórkiem 12,50zł ZUPY Żurek w chlebie z kiełbasą i jajkiem Rosół domowy z makaronem Zupa czosnkowa na rosole z szynką serem żółtym i grzankami Gulaszowa z chlebem Kwaśnica po izersku z chlebem 17,00zł 17,00zł 16,50zł
PIEROGOWY RAJ Pierogi z dziczyzną Pierogi z kasza gryczana i boczkiem Pierogi ruskie z kwaśną śmietaną Pierogi z mięsem Pierogi z pokrzywami Pierogowy MIX 22,00zł 1 1 1 26,00zł 26,00zł PRZYSMAKI BABUNI Bigos chłopski z ziemniakami Kiełbasa z dzika z naszych lasów z pieczywem Placki ziemniaczane ze śmietaną (4 szt.) Gołąbki nadziewane ryżem i mięsem w sosie pomidorowym Placek po węgiersku Cepeliny z mięsem i okraszone skwarkami 22,00zł 27,00zł 20,00zł 24,00zł 30,00zł 26,00zł
DZICZYZNA Kiełbasa smażona z dzika z chlebem 27,00zł Gulasz z Jelenia z kluską śląską i kapustą zasmażaną Medalion z dzika przekładany boczkiem do tego ziemniaki opiekane i zestaw surówek 5 5 RYBY Pstrąg smażony po Izersku frytka, zestaw surówek, masełko czosnkowe Pstrąg wędzony po Izersku pieczywo, sałatka 36,50zł 36,50zł Pstrąg gotowany po Izersku z warzywami na parze 42,50zł ziemniaki Dorsz zapiekany w serze po Sudecku opiekane ziemniaki, zestaw surówek 39,00zł DRÓB Filet rozbity z brokułami polany sosem śmietanowym, kluska śląska, warzywa na parze Złocista pierś z kurczaka w panierce frytka, zestaw surówek 32,50zł 28,50zł Udko faszerowane warzywami i zawijane boczkiem 34,00zł ziemniaki opiekane, sos, zestaw surówek
WIEPRZOWINA Schab po wiejsku z kością smażony z cebulką i boczkiem, ziemniaki, zestaw surówek Pieczona golonka z kością ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, chrzan, musztarda Polędwiczka wieprzowa z grzybami leśnymi w sosie kluska, zestaw surówek 31,00zł 46,00zł 34,50zł SAŁATKI Z wędzonym pstrągiem pstrąg wędzony, mix sałat, pomidor, ogórek, winogrona, zielone oliwki, sos koperkowo-szczypiorkowy Góralska z oscypkiem oscypek, rukola, sałata lodowa, żurawina, słonecznik, sos z borówek Grecka sałata, ogórek, pomidor, cebula, oliwki, papryka, ser feta, sos vinegrette 2 22,00zł 22,00zł IDEALNY DODATEK: Pieczywo zapiekane z masłem czosnkowym 2 sztuki
DZIECIĘCA KRAINA Rosół Zucha z makaronem bez zielska Zestaw Skauta domowe Nuggetsy 4 sztuki + frytki + ketchup Piracka przygoda - paluszki rybne 5 sztuk + frytki + ketchup Desery dla malucha: Pieczone jabłko z miodem i rodzynkami 23,00zł 23,00zł 12,00zł 2 kulki lodowe z polewą DODATKI Ziemniaki po staropolsku z boczkiem i cebulką Opiekane ziemniaki z łupiną Ziemniaki z wody Frytki Kluski śląskie Zestaw surówek Warzywa z wody Kapusta zasmażana Pieczywo Ketchup, Musztarda, Chrzan 6,00zł 6,00zł 6,00zł 6,00zł 2,00zł 2,00zł
DESERY LODOWE Owocowa fantazja lody (3 gałki) owoce mix, bita śmietana Czekoladowa przyjemność lody (3 gałki) bita śmietana, polewa 22,50zł 22,50zł 2 kulki lodowe z polewą DESERY Pieczone jabłko z miodem i rodzynkami 12,00zł Ciasto czekoladowe z gałką lodów waniliowych Deser jagodowy jagody ze śmietaną 15,00zł Placki ziemniaczane z musem jabłkowym (4 szt.) 25,00zł KAWY Kawa czarna Kawa biała Kawa duża Espresso Cappuccino 7,00zł 6,00zł Latte Macchiato Irish Kaffee 12,00zł Kawa mrożona z jedną gałką lodów Czekolada 12,00zł
KAWY SMAKOWE Kawa waniliowa Kawa orzechowa Kawa z Malibu HERBATY Herbata Lipton 6,00zł Herbaty owocowe 6,00zł Herbata z miodem 10,50zł Herbata 10,50zł z konfiturą z płatków róży Herbata 10,50zł z sokiem malinowym Herbata z rumem Herbata 12,00zł z naturalnej mięty - parzona SOKI Soki, butelka 0,2l 5,50zł pomarańczowy, grapefruitowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy Dzban soku pomarańczowego / jabłkowego Sok ze świeżych pomarańczy 0,35l
NAPOJE Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic, 0,2l Dzban Coca-Cola, 1l Górska natura woda gaz./niegazowana, 0,25l Lipton, 0,25l Dzban wody, 1l 5,50zł 5,50zł 5,50zł 12,00zł PIWO Z BECZKI Perła duża, 0,5l Sok malinowy 2,00zł Perła mała, 0,3l 7,00zł PIWO BUTELKOWE Piwo ciemne, 0,5l Piwo bezalkoholowe, 0,5l 0%alk. Piwa smakowe 15,00zł czarny bez, czerwona porzeczka
WINA Wina wytrawne, półwytrawne, słodkie i półsłodkie, Lampka Butelka 49,00zł Wino musujące, butelka 40,00zł ALKOHOL NA CIEPŁO Grzaniec korzenny Grzaniec malinowy Grzaniec rumowy 12,00zł 13,00zł Grog 40 ml rum, cukier trzcinowy, wrzątek Gorąca whisky 24,00zł 40ml Ballantine s, 10 ml miód, herbata Płonąca wiśnia 1 40ml wiśniówki, 10ml sok z cytryny, łyżka cukru, herbata Możesz zabrać nasze grzane wino ze sobą. :-) Butelka na wynos Duża, 1l 4 Mała, 0,5l 24,00zł
WÓDKA Żołądkowa, 40ml / 0,5l Żołądkowa z miętą, 40ml / 0,5l Żołądkowa czysta, 40ml / 0,5l Stock Prestige, 40ml / 0,5l Amundsen, 40ml / 0,5l / 6o,00zł / 60,00zł / 60,00zł / 80,00zł 12,00zł / 100,00zł WYBRANE ALKOHOLE Saska dzika roża, 40ml Saska czarny bez, 40ml Saska śliwka węgierka, 40ml Wiśniówka, 40ml Żubrówka Bisongrass, 40ml / 0,5l Śliwowica, 40ml / 0,5l Becherovka, 40ml / 0,5l Jagermeister, 40ml / 0,5l Ballantine s Finest, 50ml / 0,7l Campari, 40ml Cognac Hennesy VS, 50ml Gin, 40ml Martini Bianco, Rosso, 100ml Metaxa *****, 50ml Rum, 40ml Tequila, 40ml Brandy Stock VSOP, 50ml / 60,00zł / 60,00zł / 60,00zł / 60,00zł / 140,00zł 12,00zł 20,00zł 20,00zł
DRINKI ALKOHOLOWE Sweet Dream 40 ml, wódka, 10ml sok z cytryny, 40ml sok ananasowy, Sprite, plasterki świeżego ogórka Sex On The Beach 20,00zł 40ml wódka, 20ml Malibu 20ml lik. brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, chlust soku porzeczkowego Mojito 50ml rum.,1/2 limonki, cukier trzcinowy, woda gaz. Campari coctail 40ml Campari, sok pomarańczowy Wściekły Pies 40ml wódka biała, sok malinowy, Tabasco Świerkowe Orzeźwienie 40ml wódka, 20ml. likier melonowy, Fanta i Sprite MOHITO