SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW, MATERIAŁÓW EDUKACYJNYCH I PROGRAMÓW NAUCZANIA DO BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA NR 12 NA ROK SZKOLNY 2017/2018

Transkrypt

1 SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW, MATERIAŁÓW EDUKACYJNYCH I PROGRAMÓW NAUCZANIA DO BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA NR 12 NA ROK SZKOLNY 2017/2018 PRZEDMIOT PODRĘCZNIKI NR DOPUSZCZENIA MEN Język polski Zrozumieć świat klasa 1,2.3 Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska Nowa Era 584/1/2012/ /2/2013/ /3/2014/2016 NUMER W SZKOLNYM ZESTAWIE PROGRAMÓW NAUCZANIA BSIs 1/2017/2018 PROGRAM NAUCZANIA Program nauczania języka polskiego w Szkole Zawodowej Zrozumieć świat Jadwiga Pakulska Język niemiecki Klasa 1, Genau 1, Klasa 2, Genau 2 Carla Tkadkeckova, Petr Tlusty LektorKlett Religia Klasa 3, Direkt neu 1a Giorgio Motta, Beata Ćwikowska LektorKlett Ze zmartwychwstałym w społeczeństwie Zbigniew Marek SJ WAM 651/1/ /2/ /1/2011/21 AZ5101/11 BSIs 2/2017/2018 BSIs 3/2017/2018 Program nauczania języka niemieckiego dla klas I III Zasadniczych Szkół Zawodowych, DIREKT NEU 1a klasa III,Grażyna Zenderowska Korpus Program nauczania języka niemieckiego dla klas I III Zasadniczej Szkoły Zawodowej i klas IIV technikum E.Danuta Machowiak GENAU 1 klasa I, GENAU 2 klasa II Program nauczania z religii dla Szkoły Zawodowej. Komisja Wychowania Katolickiego Konferencji Episkopatu Polski Historia Ciekawi Świata Historia zakres podstawowy Janusz Ustrzycki Operon 506/2012 BSIs 4/2017/2018 Program nauczania z historii. Zakres podstawowy. Cezary Tulin

2 Matematyka Matematyka do zasadniczych szkół zawodowych cz. 1 L. Wojciechowska M. Bryński, k. Szymański, WSiP 580/1/2012 BSIs 5/2017/2018 Program nauczania matematyki w BSS I stopnia nr 12 dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną w st. lekkim, program własny, A. Czernichowska Fizyka Fizyka to nie katastrofa Wojciech Kwitowski ZamKor 649/2013 BSIs 6/2017/2018 Program nauczania fizyki zakres podstawowy Wojciech Kwitowski Geografia "Oblicza geografii" zakres podstawowy R. Uliszczuk, K. Wiederman, Nowa Era 433/2012/2014 BSIs 7/2017/2018 Program nauczania z geografii, zakres podstawowy E. M. Tuz Chemia To jest chemia zakres podstawowy Romuald Hasse Nowa Era Informatyka Odkrywamy na nowo zakres podstawowy Informatyka A.Gawełek Edukacja dla bezpieczeństwa Operon Edukacja dla bezpieczeństwaodkrywamy na nowo M. Gniewosz, A. W. NowakKowal, Z. Smutek, Operon 438/2012 BSIs 8/2017/ /2012 BSIs 9/2017/ /2012 BSIs 10/2017/2018 Program nauczania z chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnym, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Program nauczania informatyki w szkole ponadgimnazjalnej, A.Gawełek Program nauczania edukacja dla bezpieczeństwa, Anna NowakKowal,

3 Wychowanie fizyczne BSIs 11/2017/2018 Zdrowie, Sport, Rekreacja, Urszula Kierczak Podstawy przedsiębiorczości Biologia Wiedza o społeczeństwie Wychowanie do życia w rodzinie K. Garbacik, M. Żmiejko Przedsiębiorczość na czasie K. Garbacik, M. Żmiejko PWN Biologia. Po prostu zakres podstawowy K.Archacka, R. Archacki, K. Spalik, J. Stocka, WSiP Ciekawi Świata Wiedza o społeczeństwie Maciej Batorski Operon Praca zbiorowa po red. T. Król, M. Ryś Wędrując ku dorosłości Rubikon 427/2012 BSIs 12/2017/ /2012 BSIs 13/2017/ /2012/2015 BSIs 14/2017/ /2013/2015 BSIs 15/2017/2018 Program nauczania podstaw przedsiębiorczości K. Garbacik, M. Żmiejko Program nauczania biologii w zakresie podstawowym, K.Archacka, R. Archacki, K. Spalik, J. Stocka Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych zakres podstawowy, B. Freier Pniok Program nauczania z wychowania do życia w rodzinie Wędrując ku dorosłości T. Król,

4 PRZEDMIOTY ZAWODOWE PRZEDMIOT MATERIAŁY EDUKACYJNE UWAGI NUMER W SZKOLNYM ZESTAWIE PROGRAMÓW NAUCZANIA PROGRAM NAUCZANIA STOLARZ Technologia i materiałoznawstwo Wł. Prządka, J. Szczuka Stolarstwo cz. I i II WSIP J. Szczuka, J. Żurkowski, Materiałoznawstwo przemysłu drzewnego, WSiP 1999 BSIs 16/2017/2018 Program nauczania dla zawodu stolarz mgr inż. Haliny Nowak i mgr inż. Urszuli Przystalskiej KOWEZiU Warszawa 2012 Rysunek techniczny i konstrukcje M. Sławiński, Rysunek zawodowy dla stolarza, WSiP Maszyny i urządzenia S. Bieniek, K. Duchnowski, Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie, WSiP 1992 Zajęcia praktyczne

5 PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Technologia prac w obiektach hotelarskich Prace pomocnicze w gastronomi hotelowej M. Halama, Technologia prac w obiektach hotelarskich, wydanie własne. M. Halama, Technologia prac w obiektach hotelarskich z ćwiczeniami, wydanie własne. Zajęcia praktyczne BSIs 17/2017/2018 Program nauczania dla zawodu PPOH, G. Albertin, I. Domachowska, KOWEZiU, Warszawa KRAWIEC Materiałoznawstwo odzieżowe Projektowanie i konstrukcja odzieży P. Samek, Krawiectwo Materiałoznawstwo, WSiP E. Fałkowska Rękawek, Podstawy projektowania odzieży, WSiP E. Lewandowska Stark, Modelowanie form odzieży damskiej cz. 1 i 2., SOP Toruń. BSIs 18/2017/2018 Program nauczania dla zawodu krawiec mgr Elżbieta Czernik, mgr Joanna Przystańska, mgr Joanna Żaworonek KOWEZiU. Warszawa 2015

6 Techniki wytwarzania odzieży P. Samek, Krawiectwo Technologia, WSiP Zajęcia praktyczne E. Lewandowska Stark, Techniki wytwarzania odzieży, SOP Toruń. OGRODNIK Eksploatacja środków technicznych Produkcja roślin ozdobnych Produkcja warzywnicza M. Bałoniak Mechanizacja ogrodnictwa WSiP, L. Startek, K. Mynett, Rośliny ozdobne, Hortpress, 1996 Z. Legańska, J. Balcerzak Warzywnictwo Hortpress 1998 BSIs 19/2017/2018 Program nauczania dla zawodu ogrodnik, B. Pejka, D. Szafranek, K. Kawidzka, KOWEZiU. Produkcja sadownicza A/.Czynczyk, E. Lange Sadownictwo, Sadownictwo i szkółkarstwo, Hortpress W. Ostrowski Nowoczesne Sadownictwo Zajęcia praktyczne

7 TAPICER Technologia wyrobów tapicerowanych S. Dzięgielewski, K. Bacia, B. Witkowski Meble tapicerowane, produkcja rzemieślnicza i naprawy, WSiP., Meble tapicerowane produkcja przemysłowa, WSiP Technologia Tapicerstwa, WSiP, 1966, BSIs 20/2017/2018 Program nauczania dla zawodu Tapicer, U. Przytalska P. Przytalski KOWEZiU Rysunek zawodowy M. Sławiński, Rysunek zawodowy dla stolarza, WSiP 198; Cz. Kosiński, Rysunek zawodowy w meblarstwie I i II, WSiP Materiałoznawstwo K. Bacia, Materiałoznawstwo tapicerskie, WSiP, Zajęcia praktyczne

8 CUKIERNIK Produkcja cukiernicza M. Kaźmierczak, Technologia produkcji cukierniczej cz. 1 i 2., REA. BSIs 21/2017/2018 Program nauczania dla zawodu cukiernik , M. Włodarczyk, L. Kubicka, KOWEZiU Technika produkcji cukierniczej K. Kocierz Technika w produkcji cukierniczej REA 2010 Zajęcia praktyczne KUCHARZ Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Technologia gastronomiczna M. Konarzewska, E. H. Lada Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych, REA M. Zienkiewicz Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.iii, WSiP 2013 M. Konarzewska, B. Zielonka, Technologia gastronomiczna z BSIs 22/2017/2018 Autorski program nauczania dla zawodu kucharz Magdalena Waśko Joanna Taraska Izabela Gawdzińska Iwona Roszyk

9 Podstawy żywienia człowieka towaroznawstwem cz. I i II, REA A. Kmiołek, Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, cz. I WSiP E. Superczyńska, M. Żylińska Kaczmarek, Zasady żywienia, REA H. Kunachowicz, E. CzarnowskaMisztal, Zasady żywienia człowieka WSIP Podstawy rachunkowości gastronomicznej Zajęcia praktyczne H. Górska Warsewicz, Podstawy rachunkowości, WSiP Z. Mielczarczyk, B. Urbańska Gospodarka i rachunkowość w gastronomii WSIP MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE Budownictwo ogólne K. Podawca, " Zarys budownictwa ogólnego" BSIs 23/2017/2018 Program nauczania dla zawodu MZiRwB Autorstwa pani Bożeny Olewińskiej, Małgorzaty Reichel, Jolanty Skoczylas Warszawa 2017

10 Dokumentacja techniczna T. Maj, Zawodowy rysunek budowlany, WSiP, Technologia robót wykończeniowych Z. Wolski Roboty podłogowe i okładzinowe WSiP P. Rogalski, W. Szczepański Systemy suchej zabudowy wewnątrz PSG 2015 A. Kusina Wykonywanie robót malarskich WSiP 2016 M. Machnik Wykonywanie robót tapeciarskich WSiP 2016 Zajęcia praktyczne Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy Język niemiecki zawodowy Wojciech Żabicki, Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy, WSiP 2005 r., W. Bukała, K. Szczęch, Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSiP G. Hatała, M. Richtańska, Słownik tematyczny, A. Dull, Język niemiecki zastosowany w gastronomii WSiP E. Rostek, Repetytorium tematyczno leksykalne Wargas Na wszystkich kierunkach kształcenia BSIs 24/2017/2018 BSIs 25/2017/2018 Program nauczania Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy, A. Grzelak. Program własny, Iwona Roszyk Program nauczania dla ZSZ zakres podstawowy Program nauczania języka zawodowego niemieckiego według podstawy programowej dla kierunków kształcenia (JOZ),

11 Doradztwo zawodowe Słownik tematyczny, Dudent Słownik obrazkowy wyd. Lektorklett PONS Zeszyty zawodowe PROFI BSIs 26/2017/2018 Program własny, Joanna Łukasik