Menu. Restauracja i kawiarnia Otwarte w tygodniu od 8.30 do 22:00. Spotkania ze smakiem

Transkrypt

1 Menu Restauracja i kawiarnia Otwarte w tygodniu od 8.30 do 22:00 Spotkania ze smakiem

2 ŚNIADANIA Śniadanie ekspresowe - 9,50 zł Dwie bliźniacze kanapki z: twarożkiem lub konfiturą lub szynką lub serem, kawa z mlekiem, herbata lub kakao Śniadanie francuskie - 14,00 zł Grzanki, masło, konfitura, miód, jogurt naturalny, płatki, sok pomarańczowy, kawa lub herbata Tost francuski Monsieur - 8,00 zł Podwójny tost z szynką, majonezem, pomidorem, zapieczony z serem, na liściach sałaty Tost francuski Madame" - 10,00 zł Podwójny tost z szynką, majonezem, pomidorem, zapieczony z serem i jajkiem sadzonym, na sałacie. Tost francuski Cafe Ole - 4,00 zl Z szynką i żółtym serem Grzanka z konfiturą 2,00 zł Kanapka z ciemnego pieczywa lub bułka - 4,00 zł Sandwicz z 1/2 bagietki składniki do wyboru - 8,00 zł Sałata, pomidor, ogórek, majonez oraz: szynka lub żółty ser lub jajko lub składniki mieszane Sandwicz z 1/2 bagietki z tuńczykiem - 12,00 zł Paróweczki z pieczywem - 6,00 zł Jajecznica z pieczywem i masłem: Na maśle z trzech jaj - 7,00zł Na maśle z trzech jaj z dowolnym dodatkiem - 9,00 zł Omlet z ziołami - 8,00 zł Omlet prowansalski - 10,00 zł Z szynką, warzywami, ziołami i kaparami W naszej kuchni korzystamy przede wszystkim z produktów świeżych i regionalnych. Zarówno mięsa, wędliny, warzywa jak i nabiał oraz pieczywo pochodzą od lokalnych producentów i dostawców.

3 DROBNE DANIA I PRZEKĄSKI Bruschetta Grillowany chleb natarty czosnkiem, pastą z pomidorów, zapiekany z dodatkami, podawany na zielonej sałacie, skropiony oliwą z oliwek. Do wyboru: z mozzarellą lub jajkiem - 12,00 zł z tuńczykiem, lub serem pleśniowym lub łososiem wędzonym lub szynką surową - 14,00 zł Carpaccio wołowe - 25,00 zł Cienkie plastry marynowanej polędwicy wołowej na sałacie z rukolą, z kaparami i parmezanem Talerz zakąsek 20,00 zł Talerz zakąsek do wina lub piwa: ser, wędlina, koreczki, korniszony, oliwki, szynka wędzona itp. niespodzianki kucharza Oliwki w ziołach - 5,00 zł Miseczka oliwek zamarynowanych przez nas w ziołach, w sam raz do pogryzania do lampki wina Naleśnik po bolońsku - 16,00 zł Z sosem bolońskim i zieloną sałatą Naleśnik à la Cafe Ole - 14,00 zł Z wędzonym łososiem w wianuszku sałaty, z sosem beszamel Naleśnik ze szpinakiem - 13,00 zł Z parmezanem, na liściach sałaty ZUPY Zupy sezonowe na tablicy, a zawsze: Barszcz czysty - 5,00 zł Francuska zupa cebulowa z grzankami - 10,00 zł Pomidorowa Cafe Ole 10,00 zł Prowansalska zupa rybna - 14,00 zł Z grzankami i masłem czosnkowym Niektóre dania dietetyczne mają wyliczoną ilość kalorii, inne zrobione są ze składników nie zawierających glutenu.

4 DANIA Z WIEPRZOWINY Polędwiczki w aromatycznym sosie - 25,00 zł Lekki sos śmietanowy, purée z dodatkiem parmezanu, surówka z ogórków i pomidorów Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym - 28,00 zł Sos śmietanowy z kurkami, lane kluseczki,sałatka Sznycel wieprzowy po wiedeńsku - 26,00 zł Z rozetkami, surówką z kiszonego ogórka i jajkiem sadzonym Strogonoff 19,00 zł Z kluseczkami lanymi i surówką Pulpeciki w sosie koperkowym - 15,00 zł Z purée i gotowaną marchewką DANIA Z WOŁOWINY Befsztyk po parysku - 43,00 zł Stek wołowy z frytkami i zieloną sałatą, sos pieprzowy Befsztyk w ciemnym sosie - 46,00 zł Stek wołowy, purée, fasolka zielona, sos z szalotkami i winem Rostbef bistro - 28,00 zł Stek wołowy, frytki, sałata, jogurtowy sos tzatzyki Gulasz węgierski 29,00 zł Pikantny gulasz z papryką, pyzami, surówką z ogórka kiszonego i pomidorów Codziennie inne kulinarne propozycje na tablicy.

5 DANIA Z DROBIU Filet w chrupiącej panierce - 19,00 zł Tradycyjny filet z pieczarkami z patelni, purée, sałatka Filet z grilla w sosie szafranowym - 21,00 zł Filet z kurczęcia w aromatycznych przyprawach, ryż z groszkiem, sałatka Filet nadziewany mozarellą - 23,00 zł W sosie pomarańczowym, ryż brązowy, sałatka Marokański gulasz drobiowy z kuskusem - 23,00 zł Z aromatycznymi przyprawami oraz plastrami cytryny marynowanej na sposób marokański Kaczka po francusku - 36,00 zł Kaczka w aromatach winno-owocowych, pyzy, modra kapusta Gęsina po staropolsku - 39,00 zł Plastry gęsiny z modrą kapustą i kopytkami Obiad grecki - 24,00 zł Mieszane mięso drobiowe i wieprzowe z grilla z ryżem lub frytkami, sos tzatzyki oraz sałata DANIA DIETETYCZNE Carpaccio z buraków z kozim serkiem (321kcal) - 17,00 zł Białko(8g), węglowodany(16g), tłuszcze(27g) Plasterki buraczków, ser kozi, marynata z oliwy, balsamico i miodu Filet z kurczęcia z brązowym ryżem (434 kcal) 19,00 zł Białko(38g), węglowodany(50g), tłuszcze(2g) Marchewka tarta z dodatkiem odrobiny vinaigrette i pomidorki koktajlowe Filet z indyka z brzoskwiniami (286 kcal) 19,00 zł Białko(21g), węglowodany(49g), tłuszcze(2g) Ryż brązowy, śliwki suszone Fasola w aromatach śródziemnomorskich 17,00 zł Fasola Jaś przygotowana na sposób grecki, pyszne danie bezglutenowe i wegetariańskie DODATKOWO MOŻNA ZAMÓWIĆ: warzywa gotowane z masłem ziołowym - 7,00 zł surówkę - 5,00 zł zieloną sałatę - 5,00 zł frytki - 5,00 zł kaszę gryczaną - 5,00 zł sos - 4,00 zł

6 PIEROGI Przygotowanie ok. 20 min Z mięsem - 14,00 zł Ruskie - 14,00 zł DANIE DLA DZIECI Danie wyłącznie dla dzieci, podawane na zastawie dziecięcej Filecik z grilla z purée i marchewką - 10,00 zł RYBY I OWOCE MORZA Przygotowanie niektórych dań rybnych wymaga ok. 20 min Pstrąg pieczony w piecu 27,00 zł Warzywa pieczone oraz plastry cytryny marynowanej na sposób marokański, pieczywo Łosoś z patelni - 28,00 zł Purée smakowe szpinakowo-parmezanowe, surówka Filet z dorsza - 24,00 zł Filet z masełkiem czosnkowym, frytki, surówka Krewetki po hiszpańsku - 29,00 zł Pikantne krewetki w oliwie z oliwek z czosnkiem i bazylią, pieczywo Krewetki saganaki - 35,00 zł Krewetki po grecku, zapiekane z fetą,w sosie z pomidorów z winem, z czosnkiem, bazylią, selerem naciowym, pieczywem lub ryżem Dania z owoców morza na specjalne zamówienie

7 MAKARONY Tagliatelle ze szpinakiem - 17,00 zł Wstążki makaronu w sosie z dodatkiem szpinaku i parmezanu Tagliatelle z kurkami - 23,00 zł Wstążki makaronu w sosie śmietanowym z dodatkiem szpinaku, boczku, kurek, bazylii i parmezanu Spaghetti po bolońsku - 17,00 zł Penne carbonnare - 18,00 zł Z boczkiem, śmietaną i parmezanem Penne pełnoziarniste z warzywami z grilla - 24,00 zł Rurki makaronu razowego, cukinia, bakłażan, pomidorki, suszone pomidory, rukola, oliwa i parmezan Farfalle po prowansalsku - 24,00 zł Makaron kokardki, aromatyczny sos z pomidorów i warzyw, kawałki polędwicy wieprzowej, parmezan, bazylia Ravioli - 19,00 zł Prowansalskie pierożki z farszem mięsno-serowym, posypane rukolą lub bazylią SAŁATY Na bazie sałaty lodowej zmieszanej z innymi rodzajami sałat z sosem vinaigrette domowej roboty z dodatkiem oryginalnej musztardy z Dijon Grecka - 16,00 zł Sałata, warzywa sezonowe, ser feta, oliwki, oliwa, ocet winny Portugalska - 18,00 zł Sałata, tuńczyk, warzywa sezonowe, ogórek, ser żółty, jajko Amerykańska - 21,00 zł Sałata lodowa z różnorodnymi warzywami, kukurydzą, serem, kawałkami grillowanego kurczaka i sosem curry Francuska 21,00 zł Sałata mieszana, rukola, pomidor, jabłko, zioła sezonowe, ser kozi na grzankach Poznańska - 24,00 zł Sałata mieszana, pomidorki,ananas, pomarańcza, zioła sezonowe, plastry gęsiny na ciepło, sos malinowy, grzanki

8 NALEŚNIKI Na słodko: Naleśnik z cukrem - 4,00 zł Naleśnik z polewą - 4,00 zł Czekoladową, truskawkową lub wiśniową Naleśnik z konfiturą - 4,00 zł Naleśnik z nutellą - 4,00 zł Naleśnik z twarożkiem - 6,00 zł Naleśnik z owocami i bitą śmietaną - 6,00 zł Naleśnik z twarożkiem i bitą śmietaną - 6,00 zł Naleśnik z twarożkiem, owocami bitą śmietaną - 7,00 zł I DESERY Crème brulée - 12,00 zł Waniliowy krem ze skorupką karmelu, klasyka francuskich deserów Czekoladowy mus à la Cafe Ole - 12,00 zł Z sosem z ciepłych wiśni Sałatka owocowa - 9,00 zł Z bitą śmietaną i rodzynkami Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną - 9,00 zł Puchar jogurtowy (267 kcal) 12,00 zł Jogurt naturalny 2 %, owoce sezonowe, cukier z trzciny cukrowej Jabłko pieczone - 6,00 zł Ciasta domowe - 5,00 zł Organizujemy przyjęcie urodzinowe. Menu i cenę ustalamy indywidualnie.

9 DESERY LODOWE Pociecha zł Duuuuży puchar lodowy: cztery gałki lodów o dowolnym smaku, owoce, mus owocowy i bita śmietana Ole! zł Trzy gałki lodów owocowych, mus truskawkowy, owoce mieszane oraz bita śmietana Mokka zł Trzy gałki lodów : waniliowe, czekoladowe, likier kawowy, kawa, mus malinowy i bita śmietana Torcik lodowy zł Lody owocowe przekładane bezami, bita śmietana I mus owocowy Banana Split zł Banan, dwie gałki lodów waniliowych, bita śmietana i polewa czekoladowa Mont Blanc zł Trzy gałki lodów waniliowych lub śmietankowych z likierem Adwokat i bitą śmietaną Puchar sułtański zł Lody waniliowe i czekoladowe z bakaliami i polewą czekoladową oraz bitą śmietaną Tropiki zł Lody waniliowe i owocowe z owocami egzotycznymi i bitą śmietaną Melba zł Trzy gałki lodów waniliowych, brzoskwinia, ciepły mus malinowy Różowo mi zł Mus truskawkowy z lodem waniliowym i likierem adwokat Ciepło-zimno zł Lody śmietankowe z wiśniami na ciepło Wspomnienie lata zł Lody owocowe: malinowe, truskawkowe lub jagodowe z musem malinowym Organizujemy wszelakie przyjęcia. Menu do ustalenia - ceny do uzgodnienia.

10 W naszej kuchni korzystamy przede wszystkim z produktów świeżych i regionalnych! Zarówno mięsa, wędliny, warzywa jak i nabiał oraz pieczywo pochodzą od lokalnych producentów i dostawców. Niektóre dania dietetyczne mają wyliczoną ilość kalorii, inne zrobione są ze składników nie zawierających glutenu. NAPOJE ZIMNE Pepsi i Pepsi max - 4,00 zł Mirinda 4,00 zł Seven Up - 4,00 zł Tonik - 4,00 zł Bitter lemon- 4,00 zł Lipton Ice Tea - 4,00 zł Tymbark - 4,00 zł Sok Tymbark 100% - 4,00 zł Frugo - 4,50 zł Woda mineralna - 4,00 zł Sezonowo: Sok ze świeżych owoców - 10,00 zł Smuffi koktajl owocowy - 9,00 zł Polecamy codziennie inny Obiadek Ciotki Dorotki!

11 NASZE KAWY Kawa 5,00 zł Espresso 5,00 zł Cappucino - 6,00 zł Espresso macchiato 7,00 zł Kawa z mleczną pianką Espresso con panna 7,00 zł Kawa z bitą śmietaną Cafe latte - 8,00 zł Duża kawa ze spienionym mlekiem Cafe latte aromatico - 8,00 zł Mleczna duża kawa z pianką i syropem do wyboru: kokosowym, czekoladowym, czekoladowo-miętowym, waniliowym, amaretto Frappe - 8,00 zł Capuccino mrożone Frappe z lodem waniliowym 10,00 zł Capuccino mrożone z bitą śmietaną i lodem waniliowym Cafe Ole, to także wieczory kulinarne, koncerty, spotkania autorskie. Informacje o wydarzeniach na plakatach i w internecie!

12 NASZE CZEKOLADY Filiżanka czekolady - 7,00 zł (zawsze w sezonie jesienno-zimowym) Filiżanka czekolady z bitą śmietaną - 8,00 zł Filiżanka czekolady z bitą śmietaną i cynamonem - 8,00 zł Czekolada z chili - 7,50 zł Czekolada z syropem miętowym - 8,00 zł Czekolada z Adwokatem lub Malibu - 10,00 zł Borgia czekolada z kawą i bitą śmietaną - 12,00 zł NASZE HERBATY DILMAH Herbata Dilmah - 5,00 zł Herbata Dilmah Exceptional - 7,00 zł Herbata Dilmah w czajniczku z konfiturą - 9,00 zł Obiadki Ciotki Dortoki codziennie inny obiad, informacja na Tablicy.

13 PIWA Lech, Lech free, Tyskie 0,33 l - 6,00 zł Żywiec, Lech, Tyskie 0,50 l - 7,00 zł Dowolne piwo z sokiem - plus 1 zł Noteckie z browaru w Czarnkowie 0,33 l ciemne, jasne - 6,00 zł Fortuna malinowa 0,50 l - 7,50 zł WINA Domowe wino wytrawne czerwone lub białe lampka 120 ml - 6,00 zł karafka 1 litr - 43 zł, karafka 1/2 litra - 22,00 zł Wina butelkowe (różne, prosimy pytać) od zł Słodkie wino deserowe 120 ml - 9,00 zł Wino musujące francuskie lub hiszpańskie(butelka) 59,00 zł Szampan francuski (butelka) 150,00 zł Wyjątkowi Goście? Wyjątkowa Okazja? Macie Państwo ochotę na coś specjalnego? Zapraszamy do nas. Menu ustalimy wspólnie.

14 WÓDKI, LIKIERY, APERITIFY Wódka Finlandia 40 ml - 8,00 zł Wódka Bols, Smirnoff, Wyborowa 40 ml - 6,00 zł Wódka Dębowa 40 ml - 9,00 zł Żubrówka 40 ml - 6,00 zł Whisky Jack Daniels 40 ml - 15,00 zł Whisky Johnnie Walker 40 ml - 11,00 zł Whisky Chivas Regal 40 ml - 18,00 zł Whisky Jim Beam 40 ml - 13,00 zł Brandy Stock 40 ml - 10,00 zł Metaxa 40 ml - 11,00 zł Calvados francuski 20 ml 7,00 zł Koniak Henessy 40 ml 19,00 zł Grappa włoska 20 ml 7,00 zł Tequilla 40 ml 13,00 zł Wódki anyżowe Ouzo, Pastis 40 ml - 12,00 zł Rum biały 40 ml 13,00 zł Campari 40 ml 11,00 zł Likier kawowy Baileys 40 ml 9,00 zł Likier cytrynowy włoski Limoncello 40 ml 9,00 zł Martini Rosso 100 ml 10,00 zł Martini Bianco 100 ml 10,00 zł Cafe Ole otwarte do 22:00! (W piątek i sobotę dłużej, a w niedzielę krócej)

15 DRINKI I KOKTAJLE ALKOHOLOWE Margarita 15,00 zł Tequila, Cointreau, sok z cytryny, syrop cukru z trzciny cukrowej. Tequila pochodzi z samego serca Meksyku, ale koktajl ten był niegdyś ulubionym napojem gwiazd Hollywood. Mojito 16,00 zł Podobno to pierwszy drink, w jakim zakochał się świat. Faktem jest, że umilał dzień piratom i ich pannom już w XVI wieku! Rum, sok z trzciny cukrowej lub cukier, limonka, woda gazowana i listki mięty. Manhattan 16,00 zł Whisky i słodki wermut. Koktajl prosto z Nowego Yorku, który rozsławiła matka Winstona Churchilla. Malibu 15,00 zł Koktajl na bazie likieru kokosowego zmiksowango z dodatkiem mleka i lodu, słodki, pachnący kokosem i przywodzący na myśl plażowe drinki z palemką. Poncz Antyle 15,00 zł Rum, sok z cytryny, sok pomarańczowy, sok ananasowy, woda sodowa. Słynny przysmak piratów Morza Karaibskego. Bloody Mary 10,00 zł Wódka z sokiem pomidorowym, sos tabasco, pieprz. Po raz pierwszy przygotowano ten koktajl w Paryżu, w szalonych latach dwudziestych, w amerykańskim barze Harry's Nowy York. Gin Fizz 15,00 zł Gin, sok z cytryny, syrop z cukru z trzciny cukrowej, woda sodowa. W siedemnastowiecznej Holandii gin był po prostu napojem leczniczym z dodatkiem jałowca, jednak dopiero w Anglii, po raz pierwszy pewien właściciel londyńskiego baru zmieszał gin z cukrem pudrem. Kir 10,00 zł Białe, wytrawne wino z sokiem z porzeczki. Kir i anyżówka, to we Francji ulubione trunki w czasie tzw. aperitifu, kiedy podaje się szklaneczkę czegoś mocniejszego na dobry apetyt przed obiadem. Na tarasach paryskich kawiarni pije się go zagryzając słonymi orzeszkami i obserwując szalony rytm ulicy. Gin Tonic 12,00 zł Gin, tonic, cytryna Campari z sokiem - 15,00 zł Wódka z sokiem - 10,00 zł W sezonie polecamy grzane wino w.g. własnej receptury i gorący miód pitny Ddostarczamy catering i organizujemy przyjęcia w Śremie, Poznaniu oraz innych miejscach regionu.

16 Spotkania ze smakiem Rys. Michał Bukowy Firmom z regionu Śremu proponujemy: Codzienne obiady dla pracowników z dowozem. Przyjęcia, spotkania, szkolenia. Brunch-Lunch-Dinner w Państwa siedzibie albo w naszej sali z niezależnym wejściem. Rezerwacje - Zapytania tel cafeole@pro.onet.pl Facebook.CafeOleSrem Otwarte: od poniedziałku do piątku od 8:30 do 22:00 w soboty: od 10:00 do 22:00 w niedziele: od 12:00 do 20:00