Zapraszamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą.

Transkrypt

1 Każda ślubna uroczystość to wyjątkowe święto wymagające oprawy, która podkreśli jego niepowtarzalność i nadzwyczajność każdej chwili. Wesele to czas Pary Młodej, ale również zaproszonych przez nią gości należy zadbać nie tylko o dobrą atmosferę i wrażenia estetyczne, ale również o obfite i zróżnicowane zastawienie stołów. Centrum Promenada to doskonała lokalizacja, niepowtarzalny urok miejsca, wyśmienite potrawy i profesjonalna obsługa. Zapraszamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą.

2 Na organizację przyjęć weselnych polecamy: Przestronną i elegancką Restaurację mogącą pomieścić do 170 osób Stylowy Country Saloon mogący pomieścić do 100 osób. Proponujemy także organizację przyjęcie plenerowego na polanie piknikowej w pobliżu malowniczego brzegu, które z pewnością doskonale utrwali się zarówno w pamięci gości, jak i na pamiątkowych zdjęciach. Decydując się na przyjęcie weselne w formie pikniku skorzystają Państwo z szerokich możliwości aranżacji dostępnej przestrzeni i będą mogli sobie pozwolić na zaproszenie praktycznie dowolnej liczby gości. Organizujemy zaślubiny na zielonej polanie z widokiem na Zalew Zegrzyński Zapewniamy: Altanę dla młodej pary Elegancko przygotowany stół dla urzędnika Krzesła dla pary młodej i gości Czerwony dywan Białe lampiony Możliwość dopłynięcia na uroczystość elegancką łódką lub żaglówką Cena przygotowania uroczystości dla Pary Młodej organizującej przyjęcie weselne 1500 zł W cenie menu weselnego otrzymają Państwo: Apartament LUX dla Nowożeńców 2 Pokoje typu LUX dla rodziców Państwa Młodych Możliwość przedłużenia doby hotelowej do godz Butelkę wina musującego i kosz owoców w apartamencie Nowożeńców Chleb weselny na powitanie Salę z parkietem do tańca Aranżację stołów i krzeseł: świece, kokardy na krzesła, drobne kompozycje kwiatowe na stoły i kompozycję na stół Państwa Młodych Lampkę wina musującego na powitanie dla wszystkich Gości Miejsca parkingowe dla Młodej Pary i Gości weselnych W sezonie letnim na polanie piknikowej plac zabaw dla dzieci z dmuchanymi zamkami Voucher na uroczystą kolację dla Państwa Młodych w I rocznicę ślubu W cenie menu diamentowego dodatkowo otrzymują Państwo : dekorację bufetu słodkiego : candy bar dekoracja dojścia do restauracji pochodniami dekoracja wejścia do restauracji białymi lampionami dekoracja ściany za młodą parą.

3 CKR PROMENADA POSIADA 69 KOMFORTOWYCH POKOI Oferujemy specjalne ceny na pokoje dla gości weselnych( cena pokoi ze śniadaniem) pokój jednoosobowy 115 zł pokój dwuosobowy 180 zł pokój czteroosobowy typu studio 300 zł Rabaty: Dzieci do lat 3 bezpłatnie (bez menu dań serwowanych) Dzieci w wieku do 8 lat oferujemy 50 % rabatu na menu Dla obsługi (zespół, kamerzysta, fotograf) oferujemy 50 % rabatu na menu Przyjęcia w piątki 10 % rabatu( oprócz piątków w święta i długie weekendy) Dodatkowo polecamy Państwu: Tort weselny 90 zł /kg Stół wiejski : Staropolskie wędliny, kiełbasy, salcesony, kiszki, kaszanki, smalec ze skwarkami w żeberku, szynka z nogą, kabanosy wędzone, boczek pieczony, salceson biały i ciemny, smalec, ogórki 1700 zł/27 kg Istnieje możliwość dostarczenie własnych wyrobów na stół wiejski, wynajem stołu wiejskiego z elementami dekoracyjnymi 400 zł Fontanna czekoladowa -czekolada mleczna lub biała, owoce 600 zł Candy bar 300 zł ( w cenie menu diamentowego) Wynajęcia barmana do 8 godzin 500 zł Test panel dań gorących przed przyjęciem dla 2 osób (cena uzależniona od ilości dań) Pomożemy w organizacji dodatkowych atrakcjach: Dekoracja sali i dojścia do sali pochodniami/lampionami Pokaz fajerwerków nad jeziorem Puszczanie lampionów nad jeziorem Wynajem fotobudki Pokaz barmański Fire show

4 Menu rubinowe 165 zł/os Danie serwowane I do wyboru Tradycyjny rosół z domowymi kluseczkami i warzywnym concase Aksamitny krem z pomidorów aromatyzowany imbirem i bazyliom z ziołowymi grzankami Danie serwowane II do wyboru Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami z ogrodowym koperkiem i zasmażaną kapustą Grillowany filet kurczaka a la caprese w sosie peperonata podany z kopytkami i duetem fasolki szparagowej Danie serwowane na sali przez kucharzy Płonąca szynka wieprzowa w sosie tymiankowym serwowana z opiekanymi ziemniakami i mixem warzyw gotowanych na parze Danie serwowane IV Żurek na zakwasie i wędzonce podany z jajkiem i kiełbasą białą Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie buraczanym podany z pasztecikiem Zimne dania w bufecie lub stole Faszerowana pularda musem z suszonymi owocami Wybór mięs pieczonych, pasztetów i podsuszanych kiełbas Wybór terin z ryb morskich z dodatkiem wina i imbiru Śledź bałtycki w oliwie z cebulka i zielonymi listkami natki Tortilla rolowana z aksamitnym twarożkiem i warzywami Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym i wędzonym boczkiem Hiszpańska sałatka z pomidorów, kaparów z sosem ajoli Sałatka z gotowanych warzyw z kwaszonym ogórkiem, jajkiem i majonezem Dodatki Sosy do mięs i ryb Marynaty Wybór pieczywa Masło Bufet deserowy Wybór ciast bankietowych: szarlotka, toffi, tradycyjny sernik, ciasto kruche z owocami, ciasto owocowe z galaretką Kompozycja świeżych owoców sezonowych NAPOJE (bez limitu) Coca-Cola, Fanta, Sprite Sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok z czarnej porzeczki, sok jabłkowy Woda mineralna Kawa, herbata

5 Menu szmaragdowe 200 zł/os Danie serwowane I do wyboru Tradycyjny rosół aromatyzowany lubczykiem podany z drobiowymi pulpecikami i warzywnym concase Aksamitny krem z brokuł z prażonymi płatkami migdałów i kozim seram Zupa grzybowa aromatyzowana świeżym tymiankiem serwowana z łazankami i kwaśną śmietaną Flaki wołowe po warszawsku aromatyzowane świeżym imbirem Danie serwowane II do wyboru Staropolskie zraziki wieprzowe z wędzonką i kwaszonym ogórkiem podane na tymiankowym sosie z pieczonymi ziemniakami i zasmażanymi burakami Pieczone kacze udo serwowane z żurawinowym sosem, kopytkami i pieczonym jabłkiem z modrą kapustą Faszerowana grzybami rolada schabowa podana z ziemniakami z ogrodowym koprem i glazurowaną marchewką Smażony w migdałach filet z morskiego okonia podany na koperkowo-imbirowym sosie z brokułami i cytrynowym ryżem Danie serwowane III do wyboru Schabowy kotlet zapiekany z pieczarkami pod serową pierzynką podany z kulkami ziemniaczanymi i warzywami z wody Płonąca szynka wieprzowa w sosie tymiankowym serwowana z opiekanymi ziemniakami i mixem warzyw gotowanych na parze Polędwiczka z indyka nadziewana żurawiną i włoskimi orzechami podana na pomarańczowo- pieprzowym sosie z kluskami śląskimi i karotką Filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i greckim serem serwowany z sosem z suszonymi pomidorami, warzywami grillowanymi i cebulowymi krążkami w piwnym cieście Danie serwowane IV do wyboru Beauf Strogonow Bałkański gulasz z papryką, szarotkami z duszonymi pomidorami aromatyzowany kminkiem Stek z indyka w kremowym sosie z pieczarkami i owocami kaparów Danie serwowane V do wyboru Staropolski żurek z chrzanem białą kiełbasą i jajkiem z dodatkiem wiejskiej śmietany Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie buraczanym podany z pasztecikiem

6 Menu szmaragdowe 200 zł/os Zimne przystawki mięsne (3 do wyboru) Kompozycja polskich wędlin, pasztetów i aromatycznych kiełbas Półmisek mięs pieczonych obficie marynowanych w czosnku i majeranku Staropolska szynka rolowana z musem kaparowym Ozorki wołowe w winnej galarecie z chrzanowym musem Indyczka z sułtańskimi rodzinkami i żurawiną glazurowana winno-brzoskwiniową galaretką Tradycyjny schab po warszawsku Pieczona pularda faszerowana musem orzechowym z suszonymi owocami Tymbaliki drobiowe z warzywami i jajkiem Zimne przystawki rybne (2 do wyboru) Półmisek ryb wędzonych Różyczki z łososia wędzonego zimnym dymem podane na sałacie i skropione cytryną Śledzie w trzech smakach: z cebulą, śmietanie i meksykańskiej salsie Kompozycja terin rybnych Tymbaliki z pstrąga z przepiórczym jajkiem Rolada szpinakowa z łososiem i delikatnym, śmietankowym twarożkiem Filet tilapi podany pod duszonymi warzywami w pomidorach Tatar z łososia aromatyzowany musztardą francuską i koprem ogrodowym podany na ziołowej grzance Zimne przekąski jarskie (2 do wyboru) Tortila rolowana z śmietankowym twarożkiem i warzywami Jajka faszerowane aksamitnymi pastami podane na sałacie Kompozycja serów żółtych i pleśniowych z owocami Roladki z cukinii faszerowane serem typu feta Rolada szpinakowa z aksamitnym serkiem i warzywami Mini ptysie faszerowane pastą z zielonego groszku i ziołowym twarożkiem Suszone pomidory faszerowane fetą Pomidory faszerowane sałatką z kuskusu świeżych warzyw i marynowanych pieczarek

7 Menu szmaragdowe 200 zł/os Sałatki (3 do wyboru) Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym i wędzonym boczkiem Hiszpańska sałatka z pomidorów, kaparów z sosem ajoli Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw z kwaszonym ogórkiem, jajkiem i majonezem Sałatka z pomidorów, mozzarelli i zielonej bazylii Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasa, słodkiej kukurydzy z dodatkiem jogurtowo-majonezowego sosu Sałatka z bałtyckiego matiasa i ziemniaków gotowanych w mundurkach z ogórkiem, jajkiem i majonezowym sosem Chrupka zielona sałata z pomarańczami, serem camembert, żurawiną i orzechami Grecka sałatka z pomidorów, zielonego ogórka, papryki i sera feta Mieszane sałaty z tuńczykiem, jajkiem i kaparami skropione ziołowa oliwą z oliwek Dodatki Sosy do mięs i ryb Marynaty Wybór pieczywa Masło Bufet deserowy Wybór ciast bankietowych: szarlotka, toffi, tradycyjny sernik, ciasto kruche z owocami, ciasto owocowe z galaretką Wybór muffinek Kompozycja świeżych owoców sezonowych i egzotycznych NAPOJE (bez limitu) Coca-Cola, Fanta, Sprite Sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok z czarnej porzeczki, sok jabłkowy Woda mineralna Kawa, herbata

8 Menu diamentowe 240 zł/os Danie serwowane I do wyboru Argentyński pieczony rostbef z musem chrzanowym z balsamicznym sosem i mixem sałat ogrodowych Rolada z kapłona z wędzoną śliwką serwowany na winnej konfiturze z leśnych owoców i karmelizowanymi w szafranie jabłkami. Łosoś marynowany w mango i imbirze podany na carpaccio z zielonego ogórka i sosem z limonki i kolendry Mus z kaczki aromatyzowany koniakiem serwowany na chytney z mango z dodatkiem chilli w kompozycji wytrawnego sosu z malinami Tatar z łososia norweskiego na pumperniklu podany z salsą z warzyw w kompozycji sosu z białego balsamico, francuskiej musztardy i białego wina Danie serwowane II do wyboru Rosół Królewski z staropolskimi kołdunami, warzywami cocnasse i dymką Zupa borowikowa z warzywami aromatyzowana żubrówką z dodatkiem świeżego tymianku i wiejskiej śmietany Aksamitny krem szparagowy z kozim serem i groszkiem z ciasta parzonego Bulion z kaczki z pulpecikami zieloną dymka i dodatkiem francuskich kluseczek Zupa z leśnych kurek z warzywami aromatyzowana ogrodowym koprem Aromatyczny krem z pieczonej papryki z salsą warzywną i bałkańskim serem Danie serwowane III do wyboru Filet pulardy macerowany w miodzie i pomarańczach serwowany na karmelizowanych jabłkach z pieprzowym sosem, brokułami i śląskimi kluskami Pieczone kacze udo marynowane w korze cynamonu z pomarańczami i antonówkach, serwowana z domowymi kopytkami, koniakowo- balsamicznym sosem i szafranową gruszką z żurawiną Kotleciki z prosięcia marynowane w niedźwiedzim czosnkiem serwowane z koszyczkiem z cukinii, chrzanowoziemniaczanym puree i sosem z leśnych grzybów Polędwiczki wieprzowe marynowane w cytrynowym tymianku i świeżej szałwii serwowane z sosem winno-truflowym, pieczonym ziemniaczano-selerowym gratine i blanszowanym szpinakiem w zapiekanym pomidorze Schab z prosiaka macerowany w balsamicznej zalewie i świeżych polnych ziołach. serwowany z puree z ziemniaków i dyni pieczonej w kompozycji warzyw z wody i winnego sosu z rozmarynem Pieczony łosoś w niskiej temperaturze serwowany na szafranowo-winnym sosie z puree z pieczonych batatów i brokułami Rolowany udziec z wołu nadziewany wędzonką, cebulą i francuską musztarda podany z winno-rozmarynowym sosem, torcikiem z kaszy gryczanej i chytney z karmelizowanych buraków

9 Menu diamentowe 240 zł/os Danie serwowane IV do wyboru lub Grill w ogrodzie Schabowy kotlet zapiekany z pieczarkami pod serową pierzynką podany z kulkami ziemniaczanymi i warzywami z wody Płonąca szynka wieprzowa w sosie tymiankowym serwowana z opiekanymi ziemniakami i mixem warzyw gotowanych na parze. Polędwiczka z indyka nadziewana żurawiną i włoskimi orzechami podana na pomarańczowo- pieprzowym sosie z kluskami śląskimi i karotką Filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i greckim serem serwowany z sosem z suszonymi pomidorami, warzywami grillowanymi i cebulowymi krążkami w piwnym cieście Grill w ogrodzie (trwający 1 godzinę, pozycje mięsne w ilości 50% gości, pozostałe pozycje po 100%) Karkówka aromatyzowana leśnymi ziołami i czosnkiem Pierś z kurczaka marynowana w tymianku i soku z limonki Kiełbaski na grilla Sałatka coleslaw Pieczone ziemniaki w majeranku i niedźwiedzim czosnku Wybór zimnych sosów do grilla Danie serwowane V do wyboru Beauf Strogonow Bałkański gulasz z papryką, szarotkami z duszonymi pomidorami aromatyzowany kminkiem Stew z indyka w kremowym sosie z pieczarkami i owocami kaparów Danie serwowane VI do wyboru Staropolski żurek z chrzanem białą kiełbasą i jajkiem z dodatkiem wiejskiej śmietany Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie buraczanym podany z pasztecikiem Zimne przystawki mięsne (4 do wyboru) Kompozycja polskich wędlin, pasztetów i aromatycznych kiełbas Półmisek mięs pieczonych obficie marynowanych w czosnku i majeranku Staropolska szynka rolowana z musem kaparowym Ozorki wołowe w winnej galarecie z chrzanowym musem Indyczka z sułtańskimi rodzinkami i żurawiną glazurowana winno-brzoskwiniową galaretką Tradycyjny schab po warszawsku Pieczona pularda faszerowana musem orzechowym z suszonymi owocami Tymbaliki drobiowe z warzywami i jajkiem

10 Menu diamentowe 240 zł/os Zimne przystawki rybne (3 do wyboru) Półmisek ryb wędzonych Różyczki z łososia wędzonego zimnym dymem podane na sałacie i skropione cytryną Śledzie w trzech smakach: z cebulą, śmietanie i meksykańskiej salsie Kompozycja terin rybnych Tymbaliki z pstrąga z przepiórczym jajkiem Rolada szpinakowa z łososiem i delikatnym, śmietankowym twarożkiem Filet tilapi podany pod duszonymi warzywami w pomidorach Tatar z łososia aromatyzowany musztardą francuską i koprem ogrodowym podany na ziołowej grzance Zimne przekąski jarskie (3 do wyboru) Tortila rolowana z śmietankowym twarożkiem i warzywami Jajka faszerowane aksamitnymi pastami podane na sałacie Kompozycja serów żółtych i pleśniowych z owocami Roladki z cukinii faszerowane serem typu feta Rolada szpinakowa z aksamitnym serkiem i warzywami Mini ptysie faszerowane pastą z zielonego groszku i ziołowym twarożkiem Suszone pomidory faszerowane fetą Pomidory faszerowane sałatką z kuskusu świeżych warzyw i marynowanych pieczarek Sałatki (3 do wyboru) Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym i wędzonym boczkiem Hiszpańska sałatka z pomidorów, kaparów z sosem ajoli. Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw z kwaszonym ogórkiem, jajkiem i majonezem Sałatka z pomidorów, mozzarelli i zielonej bazylii Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasa, słodkiej kukurydzy z dodatkiem jogurtowo-majonezowego sosu Sałatka z bałtyckiego matiasa i ziemniaków gotowanych w mundurkach z ogórkiem, jajkiem i majonezowym sosem Chrupka zielona sałata z pomarańczami, serem camembert, żurawiną i orzechami Grecka sałatka z pomidorów, zielonego ogórka, papryki i sera feta Mieszane sałaty z tuńczykiem, jajkiem i kaparami skropione ziołowa oliwą z oliwek Dodatki Sosy do mięs i ryb Marynaty Wybór pieczywa Masło Bufet deserowy Wybór ciast Wybór muffinek Kompozycja świeżych owoców sezonowych i egotycznych Candy bar: pianki, cukierki, lentilki, żelki NAPOJE (bez limitu) Coca-Cola, Fanta, Sprite Sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok z czarnej porzeczki, sok jabłkowy Woda mineralna Kawa, herbata

11 Menu poprawinowe Uzupełnianie do 2 godzin - 65 zł /os do 4 godzin - 85 zł/os ZIMNE PRZEKĄSKI (w stołach lub bufecie) Matjas marynowany w oliwie korzennej z dymką Nóżki wieprzowe w galarecie z warzywami i jajkiem gotowanym Kompozycja soczystych wędlin i polskich podsuszanych kiełbas Tortilla z pastą z sera pleśniowego z dodatkiem słodkiego groszku cukrowego Sałatka z włoskiej mozzarelli, świeżych pomidorów, czarnych oliwek skrapiane włoskim winegret Ruloniki szpinakowe nadziewane wędzonym łososiem musem serowym Sałatka z włoskiej mozzarelli, świeżych pomidorów, grillowanych pomarańczy z bazyliowym winegretem Sałatka z tuńczyka, gotowanych jaj, zielonego groszku z mixem świeżej papryki Marynaty Wybór zimnych sosów Wybór pieczywa DANIA GORĄCE Żurek na zakwasie chlebowym zabielany śmietaną aromatyzowany majerankiem z jajkiem i białą kiełbasą Pieczone żeberka w słodko-winnym sosie BBQ Udziec drobiowy marynowany w słodkiej chili na paprykowym sosie Bałkański gulasz wieprzowy z papryką, pieczarkami i ogórkiem, duszony w pomidorach Kwaśna kapusta zasmażana z grzybami i wędzonką Fasolka szparagowa ze złocista bułką Ryż z zielonym groszkiem i papryką BUFET DESEROWY Tarta pieczona z jabłkami i cynamonem Tartoletki z owocami na waniliowym musie Świeże owoce sezonowe, filetowane NAPOJE I pakiet- 15 zł/os Kawa, Herbata Soki owocowe - 0,5l/os Woda mineralna - 0,5l/os II pakiet- 22zł/os Kawa, Herbata Soki owocowe - 0,5l/os Napoje gazowane - 0,5l/os Woda mineralna - 0,5l/os

12 Cennik alkoholi PIWO BECZKA PIWA (Tyskie) 30 litrów 500 pln BECZKA PIWA (Tyskie) 50 litrów pln WINA Butelka 0,75 l 35 pln ALKOHOLE Wódka Wyborowa 0,5 litra- 35 pln Wódka Biała Żubrówka 0,5 litra - 35 pln Wódka BOLS 0,5 litra - 35 pln Wódka Finlandia 0,5 litra - 50 pln Wódka Absolut 0,5 litra - 55 pln NIE POBIERAMY OPŁATY KORKOWEJ