PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU SPRZEDAWCA O STRUKTURZE MODUŁOWEJ

Transkrypt

1 ROGRAM NAUZANIA LA ZAWOU SRZEAWA O STRUKTURZE MOUŁOWEJ Wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn r. Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

2 TY SZKOŁY: ZASANIZA SZKOŁA ZAWOOWA 1. TY ROGRAMU: MOUŁOWY 2. ROZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: Maria Michalak, Małgorzata Sienna Recenzenci: Konsultanci: mgr Małgorzata Sołtysiak 4. OSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWOOWEGO oskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego rogram nauczania dla zawodu SRZEAWA opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. Z. U. Nr 25 poz. 1206, o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego z dnia 23 grudnia 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników z dnia 8 czerwca 2009 r. Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych z dnia 30 kwietnia 2007 z późn. zmianami. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach z dnia 17 listopada 2010 r. Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zmianami. 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWOOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2

3 Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. RZEMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM NIE OTYZY 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA LA ZAWOU SRZEAWA Z OSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu sprzedawca uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3

4 W programie nauczania dla zawodu Sprzedawca uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. otyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, a także podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa. 8. INFORMAJA O ZAWOZIE SRZEAWA Sprzedawca sprzedaje towary oferowane w punktach sprzedaży detalicznej (sklepach, hipermarketach), drobnodetalicznej (w kioskach i na targowiskach) oraz hurtowej (w hurtowniach); obsługuje nabywców bezpośrednio (w handlu metodą tradycyjną) lub pośrednio (w handlu metodą samoobsługową i preselekcji), organizuje zaopatrzenie i przyjmowanie dostaw towarów, sprawdzanie towarów pod względem ilościowym i jakościowym, uiszczanie należności za dostarczone produkty, przygotowuje produkty do sprzedaży (czyszczenie, sortowanie itp.) i ich wyeksponowanie, informuje nabywcę o walorach sprzedawanych produktów, pomaga nabywcy przy wyborze produktu, sprawnie realizuje zamówieni składane przez nabywców (demonstruje, waży, mierzy, paczkuje), inkasuje należności za sprzedane produkty, dba o czystość i estetykę miejsca sprzedaży, załatwia reklamacje zakupionych towarów, przyjmuje i rejestruje zamówienia na towary w hurtowniach, współpracuje w przygotowywaniu oferty sprzedaży (oferty towarowe, cenniki, katalogi itp.), współpracuje w badaniu sytuacji rynkowej i określaniu potrzeb rynku, informuje o warunkach sprzedaży (stosowane upusty), zawiera transakcje sprzedaży, sporządza faktury za towary, przestrzega warunków sanitarnych sprzedaży, zabezpiecza punkt sprzedaży lub hurtowni przed włamaniem, kradzieżą itp. 9. UZASANIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWOZIE SRZEAWA Handel należy do tej rozwijającej się gałęzi gospodarki w naszym kraju. Sprzedawcy należą do grupy poszukiwanych pracowników. Rynek pracy oczekuje na profesjonalnych sprzedawców, których zaangażowanie przyczyni się do podniesienia obrotów firmy handlowej. Osoby przedsiębiorcze mogą tworzyć własną jednoosobową firmę handlową. Analiza internetowych ofert pracy, prowadzona w oparciu o portal pracuj.pl wykazała, że obszarem, w którym stosunkowo najłatwiej znaleźć pracę jest obszar szeroko rozumianej sprzedaży. Najwięcej ofert pracy w branży sprzedaż skierowanych było do: sprzedawców, handlowców, przedstawicieli handlowych, doradców czy też konsultantów OWIĄZANIA ZAWOU SRZEAWA Z INNYMI ZAWOAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Wspólne kwalifikacje mają zawody kształcone na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i technikum, np.: dla zawodu sprzedawca wyodrębniona została kwalifikacja A.18., która stanowi podbudowę kształcenia w zawodzie technik handlowiec i technik księgarstwa. Zarówno technik handlowiec jak i technik księgarstwa 1 adania Obserwatorium rynku pracy dla edukacji w ŁNiK rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4

5 ma kwalifikacje właściwe dla zawodu, które są nadbudową do kwalifikacji bazowej A.18. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodach określone kodem KZ(A.j). (522305/522306) Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne A.18. rowadzenie sprzedaży Sprzedawca KZ(A.j) Technik księgarstwa Technik handlowiec A.21. rowadzenie działalności informacyjnobibliograficznej Technik księgarstwa OMZ KZ(A.j) KZ(A.m) A.22. rowadzenie działalności handlowej Technik handlowiec OMZ KZ(A.j) KZ(A.m) 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWOZIE SRZEAWA Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie sprzedawca powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 1) przyjmowania dostaw oraz przygotowywania towarów do sprzedaży; 2) wykonywania prac związanych z obsługą klientów oraz realizacją transakcji kupna i sprzedaży. o wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie sprzedawca: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (H, G, JOZ) efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.j) efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie A.18. rowadzenie sprzedaży rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5

6 12. LAN NAUZANIA LA ZAWOU SRZEAWA oskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie ramowych planów nauczania, z. U. dnia 22 lutego 2012 r. poz.204, w zasadniczej szkole zawodowej prowadzącej kształcenie zawodowe na podstawie modułowego programu nauczania minimalny wymiar godzin na to wynosi 1600 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie sprzedawca minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.18. przeznaczono minimum 700 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 200 godzin. Tabela 3. lan nauczania modułowego Lp. Nazwa modułu I semestr klasa I II III I semestr I semestr I semestr I semestr I semestr Liczba godzin tygodniowo w trzyletnim okresie nauczania Liczba godzin w trzyletnim okresie nauczania M1. (522305/522306) Organizowanie sprzedaży M2. (522305/522306) rzygotowywanie towarów do sprzedaży M3. (522305/522306) Wykonywanie czynności dotyczących procesu sprzedaży M4. (522305/522306) rowadzenie handlowej działalności gospodarczej Tygodniowy wymiar godzin kształcenia zawodowego rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6

7 Mapa modułów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7

8 13. ROGRAMY NAUZANIA LA OSZZEGÓLNYH MOUŁÓW W programie nauczania dla zawodu sprzedawca zastosowano taksonomię celów A. Niemierko M1 (522305/522306) Organizowanie sprzedaży 384 godziny M2 (522305/522306) rzygotowywanie towarów do sprzedaży 256 godzin M3 (522305/522306) Wykonywanie czynności dotyczących procesu sprzedaży 672 godziny M4 (522305/522306) rowadzenie handlowej działalności gospodarczej 288 godzin rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8

9 M1 (522305/522306) Organizowanie sprzedaży M1.J1 (522305/522306) rzyjmowanie dostaw M1.J2 (522305/522306) Magazynowanie towarów M1.J1 (522305/522306) rzyjmowanie dostaw Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: H(7)1 zidentyfikować zasady organizacji stanowiska pracy się w zakresie przyjmowania dostaw zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(7)2. zorganizować stanowisko pracy związane z przyjmowaniem dostaw zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu H(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w zakresie dostaw towarów H(9)1. dokonać analizy przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych w zakresie dostaw towarów H(9)2. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych w zakresie dostaw towarów 176 godzin 208 godzin oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony środowiska i wymogi ergonomii przy wykonywaniu zadań zawodowych związanych z dostawami towarów Zasady organizacji stanowiska pracy związanego z dostawami towarów Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu odstawowe informacje o asortymencie towarowym harakterystyka towaroznawcza sprzedawanego asortymentu Klasyfikacja towarów echy sprzedawanego asortymentu rzepisy prawa dotyczące znaków jakości towarów Znaki jakości towarów Zasady kontroli wyrywkowej towarów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9

10 H(9)3. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych w zakresie dostaw towarów KS (3) przewidzieć skutki podejmowanych działań zawodowych; KS (8) ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KS (10)współpracować w zespole; KZ(A.j)(1)1. dokonać interpretacji pojęć: jakość, wartość użytkowa, odbiór jakościowy, norma - zgodnie z obowiązującą powszechnie w przedsiębiorstwach handlowych nomenklaturą KZ(A.j)(1)2. uzasadnić przydatność wiedzy o towarach w pracy w handlu zgodnie z zaprezentowaną na zajęciach edukacyjnych ideą KZ(A.j)(2)1. rozróżnić kryteria klasyfikacji towarów według olskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług KZ(A.j)(2)2. dokonać analizy klasyfikacji wyrobów i usług zgodnie z olską Klasyfikacją Wyrobów i Usług (KWiU) KZ(A.j)(2)3. dokonać bezbłędnej charakterystyki towaroznawczej wybranych grup towarowych (żywnościowych i nieżywnościowych) KZ(A.j)(2)4. zakwalifikować bezbłędnie wskazany towar do odpowiedniej grupy asortymentowej KZ(A.j)(5)1. określić zasady odbioru ilościowego i jakościowego towarów powszechnie stosowane w handlu KZ(A.j)(5)2. dokonać szczegółowej analizy przepisów dotyczących jakości wskazanych towarów, w tym HA KZ(A.j)(5)3. zidentyfikować prawidłowo wskazane znaki jakości stosowane w handlu KZ(A.j)(5)4. dokonać analizy informacji zawartych na wskazanych opakowaniach zbiorczych zgodnie z zasadami przyjętymi w handlu KZ(A.j)(5)5. określić zasady przeprowadzania kontroli wyrywkowej wybranych towarów stosowane w działalności handlowej KZ(A.j)(5)6. ustalić bezbłędnie niezgodności między towarem dostarczonym a zamówionym Zasady odbioru ilościowego i jakościowego towarów ostępowanie wyjaśniające niezgodności dostawy i zamówienia Zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, zagarnięciem Zasady transportu towarów Zasady przyjmowania i dokumentowania dostaw towarów. Rodzaje dokumentów dotyczących przyjmowania dostaw towarów. Normy towarowe oraz normy jakości związane z przechowywaniem i konserwacją towarów. Zasady oznakowania towarów i opakowań. Aktualnie obowiązujące przepisy prawa dotyczące jakości sprzedawanych towarów Normy jakości sprzedawanych towarów Kontrola towarów przeznaczonych do sprzedaży ostępowanie z towarami wadliwymi, zepsutymi i uszkodzonymi Ubytki i niedobory towarowe okumentowanie niedoborów i ubytków towarowych rogramy komputerowe wspomagające pracę związaną z dostawami towarów Zasady obsługi i eksploatacji urządzeń technicznych stosowanych na stanowisku do przyjmowania dostaw towarów. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10

11 KZ(A.j)(5)7 opracować scenariusz rozmowy wyjaśniającej z dostawcą w przypadku ujawnionych niezgodności wskazanych w analizowanym przypadku; KZ(A.j)(5)8. dokonać charakterystyki powszechnie stosowanych w handlu sposobów zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, zagarnięciem KZ(A.j)(12)1. dokonać analizy zasady sporządzania dokumentów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych sprzedawcy KZ(A.j)(12)2. rozróżnić dokumenty związane przyjmowaniem dostaw towarów KZ(A.j)(12)3. zastosować zasady sporządzania dokumentów związanych z przyjmowaniem dostaw towarów KZ(A.j)(12)4. sporządzić dokumenty związane z przyjmowaniem dostaw towarów zgodnie z zasadami KZ(A.j)(13)1. rozróżnić programy komputerowe stosowane przy wykonywaniu zadań zawodowych; KZ(A.j)(13)2. obsługiwać programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań zawodowych przy przyjmowaniu dostaw; A.18.1(1)1. dokonać analizy zasad przyjmowania i dokumentowania dostaw towarów powszechnie stosowanych w handlu A.18.1(1)2. opracowywać algorytm postępowania przy przyjmowaniu dostaw towarów A.18.1(1)3. określić rodzaje dokumentów dotyczących dostaw towarów stosowanych powszechnie w przedsiębiorstwach handlowych A.18.1(1)4. sprawdzić otrzymane dokumenty pod względem formalnym i rachunkowym zgodnie z ustalonymi w przedsiębiorstwie handlowym zasadami A.18.1(1)5. sporządzić dokumenty stosowane w przedsiębiorstwach handlowych związane z dostawą towarów w prawidłowy sposób A.18.1(1)6. zorganizować przyjęcie towaru zgodnie z zasadami rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11

12 powszechnie stosowanymi w handlu A.18.1(1)7. dokonać odbioru ilościowego i jakościowego towarów zgodnie z zasadami powszechnie stosowanymi w handlu A.18.1(1)8. rozmieścić przyjęte towary w magazynie lub sali sprzedażowej zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie handlowym A.18.1(2)1. określić, na czym polega odbiór ilościowy i jakościowy towarów zgodnie z praktyką stosowaną w przedsiębiorstwach handlowych A.18.1(2)2. zidentyfikować przepisy dotyczące jakości, w tym HA stosowane w handlu A.18.1(2)3. wymienić czynniki wpływające na jakość towarów A.18.1(2)4. zidentyfikować wskazane znaki jakości stosowane w handlu A.18.1(2)5. wymienić podstawowe cechy jakościowe towarów A.18.1(2)6. uzasadnić znaczenie oznakowania towarów znakami jakości z punktu widzenia klienta A.18.1(2)7. opracować algorytm postępowania w przypadku towarów wadliwych, zepsutych i uszkodzonych zgodnie z zasadami powszechnie stosowanymi w przedsiębiorstwach handlowych A.18.1(2)8. odróżnić prawidłowo ubytki naturalne od niedoborów przy kontrolowaniu towarów przeznaczonych do sprzedaży A.18.1(2)9. analizować aktualnie obowiązujące przepisy dotyczące jakości, w tym HA przy dokonywaniu kontroli towarów przeznaczonych do sprzedaży A.18.1(2)10. dokonać diagnozy przyczyn niedoborów towarowych A.18.1(2)11. sporządzić bezbłędnie protokół dotyczący ustalonych przyczyn niedoborów A.18.1(2)12. sporządzić bezbłędnie protokół dotyczący wyników kontroli laboratoryjnej towarów o zakwestionowanej jakości rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12

13 A.18.1(2)13. sporządzić bezbłędnie protokół dotyczący przeznaczenia towarów o zakwestionowanej jakości A.18.1(2)14. dokonać ilościowej i jakościowej kontroli towarów zgodnie z zasadami przyjętymi w przedsiębiorstwie handlowym i aktualnymi przepisami prawa A.18.1(9)1. rozróżnić urządzenia techniczne stosowane na stanowiskach pracy przy przyjmowaniu towarów oskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego A.18.1(9)2. zanalizować instrukcje obsługi urządzeń technicznych stosowanych na stanowiskach pracy przy przyjmowaniu towarów A.18.1(9)3. przestrzegać podstawowych zasad obsługi urządzeń technicznych stosowanych przy przyjmowaniu dostaw towarów A.18.1(9)4. obsłużyć urządzenia techniczne stosowane przy przyjmowaniu dostaw towarów zgodnie z zasadami obsługi lanowane zadanie Sporządzenie dokumentów dotyczących dostawy towarów Otrzymałeś zadanie sporządzenia dokumentów (ręcznie i z wykorzystaniem komputera) dotyczących dostawy towarów do hurtowni artykułów elektrycznych. o dyspozycji masz formularze dokumentów dotyczących dostaw towarów, procedurę postępowania przy przyjmowaniu dostaw towarów, stanowisko komputerowe z oprogramowaniem. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne z jednostki modułowej M1.J1 powinny być prowadzone w pracowni organizowania i prowadzenia sprzedaży, wyposażonej w: stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, projektor multimedialny, urządzenia do przechowywania, atrapy towarów, przyrządy do kontroli jakości i warunków przechowywania towarów oraz do określania masy i wielkości towarów, druki dokumentów dotyczących przyjmowania dostaw towarów, instrukcje obsługi urządzeń. Środki dydaktyczne Formularze dokumentów dotyczących dostaw towarów. Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Aktualne akty praw, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce towaroznawczej. Zalecane metody dydaktyczne W jednostce modułowej rzyjmowanie dostaw dominującymi metodami kształcenia powinny być ćwiczenia oraz metoda tekstu przewodniego. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osobowych. ominująca forma organizacyjna pracy uczniów indywidualna i grupowa ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13

14 Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie efektów wykonanych ćwiczeń, obserwacji podczas wykonywania ćwiczeń. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia M1.J2 (522305/522306) Magazynowanie towarów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: H(7)3 zidentyfikować zasady organizacji stanowiska pracy związanego magazynowaniem towarów H(7)4. zorganizować stanowisko pracy związanej z magazynowaniem towarów zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(8)3. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w na stanowiskach pracy związanej z magazynowaniem towarów H(8)4. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych związanych z magazynowaniem towarów H(9)4. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony środowiska i wymogi ergonomii przy wykonywaniu zadań zawodowych związanych z magazynowaniem towarów Zasady organizacji stanowiska pracy związanego z magazynowaniem towarów Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu Normy towarowe oraz normy jakości Normy towarowe oraz normy jakości związane z przechowywaniem i konserwacją towarów. Kontrola jakości towarów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14

15 związanych z magazynowaniem towarów H(9)5. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych związanych z magazynowaniem towarów KS(3)przewidzieć skutki podejmowanych działań; KS(8)potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KS(10)współpracować w zespole; KZ(A.j)(3)1. rozróżnić wszystkie wskazane urządzenia magazynowe KZ(A.j)(3)2. rozróżnić bezbłędnie rodzaje magazynów handlowych i funkcje jakie pełnią KZ(A.j)(3)3. określić czynniki wpływające na jakość wskazanych, przechowywanych towarów w magazynie KZ(A.j)(3)4. określić sposób magazynowania, przechowywania i transportu wskazanego towaru KZ(A.j)(3)5. określić warunki magazynowania dla różnych wybranych grup towarów KZ(A.j)(3)6. dobrać sposób przechowywania do rodzaju wskazanych towarów KZ(A.j)(3)7. określić warunki transportu dla kilku wskazanych grup towarów KZ(A.j)(3)8. dobrać warunki transportu dla wskazanych grup towarowych KZ(A.j)(3)9. dobrać sposób przechowywania do rodzaju wskazanych towarów zapewniający zachowanie ich właściwości i jakości ; KZ(A.j)(4)1. zidentyfikować normy towarowe, normy jakości stosowane w handlu dotyczące przechowywania i konserwacji towarów KZ(A.j)(4)2. dokonać analizy poznanych norm jakości dla wskazanych grup towarów KZ(A.j)(4)3. określić rolę kontroli jakości towarów magazynowanych towarów KZ(A.j)(4)4. rozróżnić cechy jakościowe wskazanych towarów zgodnie z Metody badań instrumentalnych Zasady pobierania próbek towarów do badań rzygotowanie próbek towarów do badań Ocena jakości towarów Interpretowanie wyników oceny towarów ostępowanie z towarem wadliwym ezpieczeństwo zdrowotne żywności rocesy zachodzące w przechowywanych towarach żywnościowych Zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, zagarnięciem Rodzaje i funkcje magazynów Wyposażenie magazynów Zasady przechowywania towarów w magazynach Zasady transportu towarów Zasady rozmieszczania towarów w magazynie Rodzaje i funkcje opakowań Zasady doboru opakowania do towaru w magazynie Odpowiedzialność materialna sprzedawcy Racjonalna gospodarka opakowaniami Zasady obsługi magazynowych programów komputerowych rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15

16 przyjętymi kryteriami oskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego KZ(A.j)(4)5. scharakteryzować najczęściej stosowane metody badań instrumentalnych w odniesieniu do wskazanej grupy towarowej KZ(A.j)(4)6. dokonać analizy aktualnie obowiązujących przepisów prawa dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego żywności KZ(A.j)(4)7. określić właściwie procesy fizyczne, chemiczne i biologiczne, które mogą zachodzić w przechowywanych w przedsiębiorstwie handlowym towarach żywnościowych KZ(A.j)(4)8. wyjaśnić powszechnie obowiązujące w handlu procedury postępowania z towarem wadliwym KZ(A.j)(6)1. sklasyfikować opakowania zgodnie z przyjętymi kryteriami KZ(A.j)(6)2. rozróżnić bezbłędnie opakowania towarów ze względu na funkcję jaką pełnią KZ(A.j)(6)3. określić prawidłowo właściwości materiałów zastosowanych na opakowania artykułów żywnościowych zgodnie z polską normą KZ(A.j)(6)4. dobrać odpowiednie opakowanie do wyznaczonego towaru KZ(A.j)(8)1. zidentyfikować zasady racjonalnej gospodarki opakowaniami w przedsiębiorstwie handlowym KZ(A.j)(8)2. uzasadnić konieczność przestrzegania racjonalnej gospodarki opakowaniami w przedsiębiorstwie handlowym KZ(A.j)(12)1. dokonać analizy zasady sporządzania dokumentów związanych z magazynowaniem towarów KZ(A.j)(12)2. rozróżnić dokumenty związane z magazynowaniem towarów KZ(A.j)(12)3. zastosować zasady sporządzania dokumentów związanych z magazynowaniem towarów KZ(A.j)(12)4. sporządzić dokumenty związane z z magazynowaniem towarów zgodnie z zasadami KZ(A.j)(13)3. obsłużyć programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań zawodowych przy magazynowaniu towarów c rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16

17 A.18.1(7)1. sklasyfikować magazyny według wskazanych kryteriów A.18.1(7)2. rozróżnić wskazane środki transportu wewnętrznego, które są stosowane powszechnie w magazynach A.18.1(7)3. dobrać odpowiedni sprzęt i urządzenia magazynowe do wybranej grupy towarowej A.18.1(7)4. dokonać analizy rozmieszczania towarów w przedsiębiorstwie handlowym w podanych przykładach; A.18.1(7)5. określić wpływ warunków przechowywania wskazanych towarów na ich właściwości A.18.1(8)1. rozróżnić właściwości przechowywanych w magazynie wskazanych towarów A.18.1(8)2. korzystać z norm towarowych oraz normy jakości w zakresie przechowywania towarów A.18.1(8)3. określić wpływ warunków przechowywania towarów na ich właściwości; A.18.1(8)4. pobrać, zgodnie z zasadami próbki wskazanych towarów do oceny organoleptycznej A.18.1(8)5. ocenić jakość wybranych towarów zgodnie z przyjętymi kryteriami A.18.1(8)6. przygotować wskazane próbki magazynowanych towarów do badań zgodnie z procedurą A.18.1(8)7. sporządzić prawidłowo całą dokumentację związaną z przekazaniem próbek do badań A.18.1(8)8. dokonać prawidłowej interpretacji wyników oceny jakości towarów A.18.1(8)9. przewidywać skutki nieprzestrzegania norm jakości, dotyczących konserwacji produktów i przechowywania towarów A.18.1(8)10. zastosować bezbłędnie zasady konserwacji i przechowywania towarów A.18.1(9)1. rozróżnić urządzenia techniczne najczęściej stosowane na stanowiskach pracy w magazynach towarów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17

18 A.18.1(9)2. zanalizować instrukcje obsługi urządzeń technicznych powszechnie używanych w magazynach towarów A.18.1(9)3. przestrzegać podstawowych zasad obsługi wskazanych urządzeń technicznych stosowanych w magazynach towarów A.18.1(9)4. obsłużyć urządzenia techniczne stosowane na stanowiskach pracy w magazynach towarów zgodnie z instrukcją obsługi A.18.1(11)1. rozróżnić rodzaje magazynów przechowujących wskazane towary A.18.1(11)2. wyjaśnić funkcje, jakie pełnią magazyny w handlu A.18.1.(11)3. scharakteryzować poprawnie zasady rozmieszczania wskazanych towarów w magazynie i w sali sprzedażowej A.18.1(11)4. dokonać analizy zasad rozmieszczania towarów w magazynie i w sali sprzedażowej A.18.1(11)5. zaplanować rozmieszczanie towarów w magazynie i w sali sprzedażowej zgodnie z zasadami A.18.1(11)6. rozmieścić towary w magazynie i w sali sprzedażowej zgodnie z zasadami; A.18.1(11)7. określić podstawowe czynniki wpływające na jakość przechowywanych towarów A.18.1(12)1. posegregować opakowania zgodnie z zasadami segregacji opakowań A.18.1(12)2. przechowywać opakowania zgodnie z zasadami racjonalnej gospodarki opakowaniami A.18.1(12)3. uzasadnić konieczność prowadzenia z zasadami racjonalnej gospodarki opakowaniami A.18.1(12)4. przewidzieć skutki nieracjonalnej gospodarki opakowaniami A.18.1(12)5. prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie handlowym A.18.1.(13)1. zidentyfikować przepisy prawa o odpowiedzialności materialnej sprzedawcy; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18

19 A.18.1.(13)2. dokonać analizy przepisów prawa o odpowiedzialności materialnej; A.18.1(13)3. przewidzieć skutki braku odpowiedzialności materialnej osób zatrudnionych w magazynach towarów A.18.1(14)1. scharakteryzować zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem i kradzieżą A.18.1(14)2. dobrać sposób zabezpieczenia towarów do sprzedawanego asortymentu A.18.1(14)3. przewidzieć skutki braku odpowiedniego zabezpieczenia towarów w magazynie oskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego A.18.1(14)4. zabezpieczyć towar przed uszkodzeniem, zniszczeniem lub kradzieżą podczas przechowywania w zależności od asortymentu A.18.1(14)5. zabezpieczyć towar przed uszkodzeniem, zniszczeniem lub kradzieżą podczas transportu A.18.1.(15)1. opracować procedurę przeprowadzenia inwentaryzacji w magazynie towarów A.18.1.(15)2. zaplanować inwentaryzację magazynowanych towarów A.18.1.(15)3. przeprowadzić inwentaryzacje towarów zgodnie z ustalonymi zasadami A.18.1.(15)4. wypełnić dokumenty inwentaryzacyjne zgodnie z ustalonymi zasadami lanowane zadania Otrzymałeś zadanie opracowania projektu wyposażenia magazynu dla określonych towarów, na podstawie założeń określonych w karcie zadania. gazynu zapewniającego odpowiednie warunki przechowywania towarów. Zadanie będziesz wykonywał w grupie 4 osobowej, pod kierunkiem wybranego lidera. Lider grupy prezentuje opracowany projekty (10 minut). odsumowaniem zadania powinna być opracowana plansza zawierająca informacje o warunkach magazynowania dla wybranych towarów. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne wyposażoną w: stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), z oprogramowaniem do obsługi gospodarki magazynowej, urządzenia do przechowywania, transportu i znakowania towarów, atrapy towarów, przyrządy do kontroli jakości i warunków przechowywania towarów, druki dokumentów dotyczących magazynowania towarów, instrukcje obsługi urządzeń; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19

20 Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: normy towarowe, normy jakości, katalogi ze sprzętem i urządzeniami magazynowymi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące jakości towarów i magazynowania towarów. zasopisma branżowe. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa M1.J2 magazynowanie towarów wymaga stosowania metod aktywizujących, ominującymi metodami dominującą powinny być ćwiczenia i metoda projektów. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osobowych. ominująca form organizacyjna pracy uczniów: w grupach. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie j prezentacji oraz opracowanego projektu.. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: merytoryczną zawartość opracowanego projektu (zapewnienie odpowiednich warunków magazynowania towarów) sposób prezentacji (czytelność przekazu, czas). Kryteria oceniania powinny być ustalone w kontrakcie przy rozpoczynaniu projek.u Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20

21 M2 (522305/522306) rzygotowanie towarów do sprzedaży M2.J1 (522305/522306) rezentowanie towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej 118 godzin M2.J2 (522305/522306) Zabezpieczania towarów i obliczanie cen 138 godzin M2.J1 (522305/522306) rezentowanie towarów w sali sprzedażowej i witrynie sklepowej Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: H(7)5. zorganizować stanowisko pracy związanej z prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(8)5. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych związanych z przygotowaniem towarów do sprzedaży H(9)6. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych z prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej H(9)7. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych związanych z prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i witrynie sklepowej KS (3) przewidzieć skutki podejmowanych działań; KS(6) zaktualizować wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony środowiska i wymogi ergonomii przy wykonywaniu zadań zawodowych związanych z prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej Zasady organizacji stanowiska pracy związanego z prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu Zasady przygotowania towarów do sprzedaży. Zasady znakowania towarów. rzygotowywanie towarów do sprzedaży Formy i metody prezentowania cech i walorów użytkowych towarów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21

22 KS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KS(10) współpracować w zespole; KZ(A.j)(7)1. zidentyfikować podstawowe przepisy określające zasady oznakowania towarów KZ(A.j)(7)2. scharakteryzować zasady oznakowania towarów w handlu KZ(A.j)(7)3. odczytać wskazane, powszechnie stosowane oznakowania towarów i opakowań A.18.1(4)1. scharakteryzować zasady oznakowania wskazanych towarów przygotowywanych do sprzedaży A.18.1(4)2. odczytać oznakowania wskazanych towarów i opakowań A.18.1(4)3. zidentyfikować prawidłowo zasady oznakowania towarów w punkcie sprzedaży A.18.1(4)4. oznaczyć w prawidłowy sposób towary przeznaczone do sprzedaży w punkcie sprzedaży A.18.1(5)1. rozróżnić metody i formy prezentacji towarów powszechnie stosowane w handlu A.18.1(5)2. dokonać analizy metod i form prezentacji towarów najczęściej stosowanych w handlu A.18.1(5)3. dobrać metodę i formę prezentacji w zależności od asortymentu oraz w zależności od prowadzonej działalności handlowej A.18.1(5)4. przygotować prezentację towarów zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie handlowym A.18.1(5)5 przygotować towary do sprzedaży detalicznej (rozpakowywanie, pakowanie, metkowanie) zgodnie z normami jakości A.18.1(5)6. przygotowywać towary do sprzedaży stosowanie do asortymentu sprzedawanego w przedsiębiorstwie handlowym A.18.1(10)1. scharakteryzować wskazane zasady przygotowania towarów do sprzedaży Sposoby prezentowania towarów w prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej rzepisy o odpowiedzialności materialnej sprzedawcy. Zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, kradzieżą. Zasady obsługi i eksploatacji urządzeń technicznych stosowanych na stanowisku do prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej Zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, kradzieżą. Metody i formy prezentowania towarów. Metody i formy sprzedaży towarów. Środki transportu wewnętrznego. Zasady obsługi i eksploatacji urządzeń technicznych stosowanych na stanowisku do prezentowaniem towarów w sali sprzedażowej i i witrynie sklepowej rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22

23 A.18.1(10)2. porównać zasady przygotowywania towarów do sprzedaży stosowane w zależności od asortymentu A.18.1(10)3. przygotować towary do sprzedaży zgodnie z zasadami w zależności od asortymentu i formy sprzedaży A.18.1(10)4. przygotować towary do sprzedaży zgodnie z zasadami w zależności od asortymentu i formy sprzedaży A.18.2(7)1. wyjaśnić poprawnie i w logiczny sposób pojęcie: oferta handlowa; A.18.2(7)2. dokonać analizy ofert handlowych opracowanych w różnych przedsiębiorstwach handlowych; A.18.2(7)3. zaplanować prezentację opracowanej oferty handlowej; A.18.2(7)4. dobrać sposób prezentowania do oferty handlowej, obserwować aktualne trendy prezentacji towarów; lanowane zadania Otrzymałeś zadanie przygotowanie ekspozycji towarów, na podstawie założeń zapisanych w karcie zadania. Zadanie będzie sz wykonywał indywidualnie, i prezentował wykonaną ekspozycję na forum klasy (5 minut)> Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni organizowania i prowadzenia sprzedaży, wyposażonej w: stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, pakiet programów biurowych, projektor multimedialny, urządzenia do eksponowania znakowania towarów, atrapy towarów, druki dokumentów dotyczących przygotowania towarów do sprzedaży, instrukcje obsługi urządzeń; Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, wzory dokumentów. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa M1.J3 rzygotowywanie towarów do sprzedaży wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, metody przypadków, mapy myśli. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osobowych.zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23

24 ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji przygotowanej ekspozycji towarów, oraz obserwacji podczas wykonywania zadania. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: poprawność wykonanej prezentacji (dobór asortymentu towarowego do grup towarowych, oznaczenie towarów, forma prezentacji), sposób prezentacji (czytelność przekazu, przestrzegania czasu)> Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia M2.J2 (522305/522306) Zabezpieczanie towarów i obliczanie cen Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: H(7)6. zorganizować stanowisko pracy związanej z zabezpieczaniem towarów i obliczaniem cen zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(8)6. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych związanych z zabezpieczaniem towarów i obliczaniem cen H(9)8. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych związanych z zabezpieczaniem towarów i obliczaniem cen H(9)9. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych związanych z zabezpieczaniem towarów i oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony środowiska i wymogi ergonomii przy wykonywaniu zadań zawodowych związanych z zabezpieczaniem towarów i obliczaniem cen Zasady organizacji stanowiska pracy związanego z zabezpieczaniem towarów i obliczaniem cen Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu Rodzaje cen, ich elementy i sposoby ustalania. eny, marże, podatek VAT rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24

25 obliczaniem cen KS (3) przewidzieć skutki podejmowanych działań; KS(6) zaktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe; KS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KS(10) współpracować w zespole; KZ(A.j)(12)9. sporządzić wykaz ustalonych cen towarów; A.18.1(3)1. rozróżnić rodzaje cen towarów w zależności od stopnia obrotu towarowego A.18.1(3)2. scharakteryzować zasady ustalania cen towarów powszechnie stosowane w handlu A.18.1(3)3. określić różnicę między ceną netto a ceną brutto towaru A.18.1(3)4. określić zależność między ceną towaru a popytem i podażą A.18.1(3)5. obliczyć prawidłowo cenę towaru zgodnie z zasadami stosowanymi w handlu A.18.1(3)6.ustalić cenę towaru zgodnie ze strategią ustalania cen stosowaną w przedsiębiorstwie handlowym A.18.1(3)7. obliczyć poprawnie cenę, marżę i podatek VAT na podstawie podanych założeń A.18.1(9)1. rozróżnić urządzenia techniczne stosowane na stanowiskach pracy związanych z zabezpieczaniem towarów przeznaczonych do sprzedaży A.18.1(9)2. zanalizować instrukcje obsługi urządzeń technicznych stosowanych na stanowiskach pracy związanych z zabezpieczaniem towarów A.18.1(9)3. przestrzegać podstawowych zasad obsługi wskazanych urządzeń technicznych stosowanych na stanowiskach pracy związanych z zabezpieczaniem towarów do Zasady obliczania cen rzepisy o odpowiedzialności materialnej sprzedawcy. Zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem, kradzieżą. Zasady obsługi i eksploatacji urządzeń technicznych stosowanych na stanowisku do przygotowywania towarów do sprzedaży. Metody i formy prezentowania towarów. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25

26 A.18.1(9)4. obsłużyć urządzenia techniczne stosowane na stanowiskach pracy stosowane na stanowiskach pracy związanych zabezpieczaniem towarów zgodnie z zasadami obsługi A.18.1(13)1. zastosować aktualnie obowiązujące przepisy o odpowiedzialności materialnej sprzedawcy podczas wykonywania zadań zawodowych związanych zabezpieczaniem towarów A.18.1(13)2. przewidzieć skutki braku zapieczeń na towarach w kontekście odpowiedzialności materialnej sprzedawcy A.18.1(14)1. scharakteryzować zasady zabezpieczania towarów przed uszkodzeniem, zniszczeniem i kradzieżą podczas przygotowywaniu ich do sprzedaży A.18.1(14)2. zabezpieczyć towar przed uszkodzeniem podczas przygotowywania do sprzedaży A.18.2(14)1. zidentyfikować przepisy prawne związane z podatkiem VAT A.18.2(14)2. wyjaśnić zasady funkcjonowania podatku VAT; A.18.2.(14)3. rozróżnić stawki podatku VAT A.18.2(14)4. obliczyć poprawnie podatek VAT zgodnie z aktualnie obowiązującymi przepisami o podatku VAT lanowane zadania Otrzymałeś zadanie przeliczenia cen towarów z tytułu zmiany podatku VAT, oraz sporządzenia wykazu różnic wynikających z tej zmiany, zgodnie z założeniami określonymi w karcie zadania. zadanie będziesz wykonywał indywidualnie. o dyspozycji masz komputer z drukarką oraz kalkulator.. o wykonaniu zadania dokonasz samooceny poprawności obliczeń, a następnie przekażesz do oceny nauczycielowi. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni organizowania i prowadzenia sprzedaży, wyposażonej w: stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, pakiet programów biurowych, projektor multimedialny, urządzenia do eksponowania znakowania towarów, atrapy towarów, druki dokumentów dotyczących przygotowania towarów do sprzedaży, instrukcje obsługi urządzeń; Środki dydaktyczne rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 26

27 Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, wzory dokumentów. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa M1.J3 rzygotowywanie towarów do sprzedaży wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, metody przypadków,. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie sprawdzenia wykonanych obliczeń i sporządzonego wykazu różnic. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: poprawność obliczeń cen, poprawność sporządzonego wykazu różnic. (Kryteria oceniania powinny być ustalone przed przystąpieniem do wykonania zadania. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 27

28 M3. (522305/522306) Wykonywanie czynności dotyczących procesu sprzedaży M3.J1 (522305/522306) romowanie oferty sprzedażowej 213 godzin M3.J2 (522305/522306) Komunikowanie się z klientem 127 godzin M3.J3 (522305/522306) Realizowanie transakcji sprzedaży 332 godziny M3.J1 (522305/522306) romowanie oferty sprzedażowej Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: H(7)7. zorganizować stanowisko pracy związanej promowaniem oferty sprzedażowej zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska H(8)7. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych związanych promowaniem oferty sprzedażowej H(9)10. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych związanych promowaniem oferty sprzedażowej H(9)11. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych związanych promowaniem oferty sprzedażowej KS (1) przestrzegać zasad kultury i etyki; KS (2) realizować zadania kreatywnie i konsekwentnie; oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony środowiska i wymogi ergonomii przy wykonywaniu zadań zawodowych związanych z promowaniem oferty sprzedażowej Zasady organizacji stanowiska pracy związanego z promowaniem oferty sprzedażowej Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane w handlu Rodzaje dokumentów związanych z promowaniem oferty sprzedażowej, zasady ich sporządzania ziałania promujące przedsiębiorstwo handlowe oraz sprzedawane towary Metody i formy promowania oferty sprzedaży Elementy marketingu-mi rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 28

29 KS (6) zaktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe; KZ(A.j)(11)1. uzasadnić konieczność stosowania działań marketingowych przy obsłudze klienta KZ(A.j)(11)2. rozróżnić elementy marketingu-mi stosowane podczas obsługi klientów KZ(A.j)(11)3. określić podstawową rolę działań marketingowych stosowanych w przedsiębiorstwie handlowym KZ(A.j)(11)4. określić znaczenie gwarancji, łączenia towarów, stosowania próbek, kuponów, rabatów, prezentów dla zwiększenia sprzedaży A.18.1(5)7. dobrać metodę i formę sprzedaży w zależności od asortymentu formy sprzedaży A.18.1(5)8. przygotować prezentację wskazanych towarów zgodnie z zasadami A.18.1(5)9. prezentować towary przeznaczone do sprzedaży detalicznej (rozpakowywanie, pakowanie, metkowanie) A.18.1(6)1. porównać sposoby informowania klientów o indywidualnych i instytucjonalnych o ofercie sprzedażowej A.18.1(6)2. rozróżnić rodzaje informacji przekazywanych klientom indywidualnym i instytucjonalnym A.18.1(6)3. zaprezentować przygotowaną ofertę sprzedażową klientom indywidualnym i instytucjonalnym A.18.2(1)1. dokonać analizy cech sprzedawanego asortymentu towarów; ziałania promocyjne przy obsłudze klientów Metody formy sprzedaży Formy i techniki sprzedaży Asortyment sprzedawanych towarów, jego cechy, właściwości, sposoby użytkowania, przechowywania Oferta handlowa przedsiębiorstwa i sposoby jej prezentowania Warunki sprzedaży towarów stosowane w handlu Zasady etyki przy prezentowaniu oferty sprzedażowej przedsiębiorstwa obieranie informacji dotyczących prezentowania oferty handlowej z zasobów internetowych Zasady pracy zespołowej przy promowaniu oferty sprzedażowej A.18.2(1) 2. dobrać bezbłędnie asortyment do wybranych grup towarowych A.18.2(3)1. rozróżnić formy i techniki sprzedaży powszechnie stosowane w handlu A.18.2(3)2. scharakteryzować różne techniki sprzedaży towarów stosowane w handlu; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 29