PAKOWARKA PRÓŻNIOWA SPRINT

Transkrypt

1 PAKOWARKA PRÓŻNIOWA SPRINT 1

2 PAKOWARKA PRÓŻNIOWA SPRINT WARUNKI UŻYTKOWANIA Urządzenie zostało zaprojektowane dla celów próżniowego pakowania żywności. Nie zaleca się wykorzystania innego niż wyszczególnione w niniejszej instrukcji. Nieprawidłowe, lub niezgodne z przeznaczeniem użytkowanie unieważnia gwarancję i może spowodować uszkodzenie komponentów pakowarki, co w efekcie uniemożliwi spełnianie właściwych funkcji urządzenia. WAŻNE Instrukcję należy uważnie przeczytać przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem i przechowywać ją łącznie z nim, aby mieć możliwość skorzystania z zawartych w niej wskazówek w przyszłości. Miejsce pracy urządzenia musi być suche i czyste. Urządzenie należy użytkować i przechowywać z dala od dzieci. Pakowarkę należy wykorzystywać wyłącznie w celu do jakiego została przeznaczona. Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem skutkuje utratą gwarancji i może być niebezpieczne. Urządzenia nie należy przeciążać i obchodzić się z nim ostrożnie. Urządzenie powinno stać na stabilnej, bezpiecznej powierzchni. Upadek może spowodować poważne uszkodzenia. Nie wolno pakować do woreczków płynnej żywności lub substancji mogłoby to być niebezpieczne i spowodować nie dające się naprawić uszkodzenie urządzenia. Aby zapakować produkty zawierające wewnątrz dużą ilość płynów, należy delikatnie usunąć nadmiar płynów za pomocą ściereczki bądź papieru do żywności; alternatywnie można wykorzystać do pakowania sztywnych pojemników, lub słoi z pokrywą w różnych rozmiarach oferowanych przez producenta. Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy upewnić się, że nie ma w pobliżu listwy zgrzewającej żadnych obcych obiektów (noży, ostrzy, narzędzi). Przed rozpoczęciem jakichkolwiek operacji związanych z czyszczeniem urządzenia, sprawdzaniem zapakowanych produktów, regulowaniem itp. należy maszynę wyłączyć i odłączyć od źródła zasilania, aby uniknąć niespodziewanego uruchomienia. Takie środki ostrożności muszą być także przedsięwzięte na okres, kiedy urządzenie nie pracuje. Należy sprawdzić czy napięcie sieci zasilania i częstotliwość są zgodne z wyświetlanymi przez maszynę, i że wtyczka jest dostosowana do pobieranego zasilania. Należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych i akcesoriów. Pod żadnym pozorem nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie. Nie wolno wystawiać urządzenia pod strumień wody. Nigdy, w celu wyłączenia urządzenia, nie wolno ciągnąć za przewód. Używane podłączenie musi bezwzględnie posiadać uziemienie a instalacja elektryczna musi posiadać automatyczny bezpiecznik. 2

3 Wymiana przewodu bądź napraw elektrycznych musi być powierzona wyłącznie wyspecjalizowanemu personelowi. Produkty Besser Vacuum zostały poddane dokładnym testom na okoliczność zgodności ze standardami i wytycznymi, ustanowionymi przez międzynarodowe i niezależne władze. Besser Vacuum posiada certyfikat INSTRUKCJA OBSŁUGI I KONSERWACJI WAŻNE Urządzenie musi być instalowane i użytkowane jednocześnie wyłącznie przez jednego użytkownika. Nie jest ono przeznaczone do użytkowania przez kilka osób w tym samym czasie. OPIS Maszyny do pakowania próżniowego produktów są profesjonalnymi urządzeniami służącymi do konserwacji żywności, która w innym przypadku wymagałaby, dla zachowania przydatności do spożycia przez dłuższy okres czasu np. zamrożenia. Za pomocą pompy maszyny powietrze jest usuwane z torebki, a powstała w ten sposób próżnia gwarantuje spowolnienie procesów rozkładu produktów spożywczych i w ten sposób wydłużą ich przydatność do spożycia. Cechy i zalety SPRINT: 1. Posiada listwę zgrzewającą torebki o maksymalnej szerokości 400 mm proces zgrzewania jest uruchamiany ręcznie. 2. Korpus urządzenia jest zbudowany z plastiku ABS łatwy do czyszczenia i konserwacji. 3. Ergonomiczne rozmieszczenie elementów na panelu kontrolnym ułatwia pracę operatora. 3

4 OPIS BUDOWY URZĄDZENIA OPIS PANELU STEROWANIA A. Obudowa 1. START B. Wyświetlacz 2. Kontrolka wytwarzania C. Pokrywa próżni D. Listwa zgrzewająca 3. Włącznik zgrzewania E. Uszczelka 4. Kontrolka zgrzewania F. Dysza ssąca w komorze próżni UŻYTKOWANIE PAKOWARKI PRÓŻNIOWEJ WORECZKI Wyjęte z opakowania urządzenie należy ustawić na płaskiej, stabilnej powierzchni. Ważnym jest, aby cztery stopki urządzenia spoczywały na równej powierzchni tylko wtedy ruchoma pokrywa i dolna część maszyny będą działać prawidłowo. Takie ustawienie gwarantuje prawidłowe wytwarzanie próżni. Należy zachować opakowanie urządzenia na wypadek, gdyby zaistniała potrzeba wysłania go do naprawy. Przed włączeniem urządzenia należy je delikatnie wyczyścić. Obudowę, należy przetrzeć najpierw wilgotną, a następnie suchą ściereczką. Do czyszczenia panelu kontrolnego należy używać wyłącznie suchej ściereczki. Pod żadnym pozorem nie wolno używać kwaśnych, bądź żrących środków czyszczących. Włożyć produkt wymagający zakonserwowania do torebki. Umieścić otwarty brzeg torebki w komorze próżni, tak aby oparła się na listwie zgrzewającej Należy upewnić się, że umieszczony w torebce produkt nie znajduje się zbyt blisko listwy zgrzewającej. Opuścić pokrywę (C) i docisnąć tak, aby brzeg torebki znalazł się całkowicie w granicach komory próżniowej. 4

5 Przytrzymując dociśniętą pokrywę należy jednocześnie włączyć przycisk START ( 1), kontrolka wytwarzania próżni zaświeci się (2). Należy utrzymać docisk pokrywy dłonią do momentu aż spadek ciśnienia w komorze próżniowej niezależnie dociśnie pokrywę. Należy odczekać aż torebka kompletnie przylgnie do pakowanego produktu. Następnie należy wcisnąć włącznik zgrzewania (3), zaświeci się kontrolka zgrzewania (4) i poczekać aż urządzenie automatycznie się wyłączy. Należy sprawdzić, czy miejsce zgrzewu jest szczelne i czy torebka nie ma rozdarć lub dziur. PRAWIDŁOWE ZGRZEWANIE WORECZKÓW Stosowanie się do niżej wymienionych rad powinno zapobiec nieprawidłowemu pakowaniu, które mogłoby pogorszyć jakość konserwowania przechowywanej żywności. Aby proces zgrzewania torebki był prawidłowy zawartość opakowania w żadnym wypadku nie może dostać się pomiędzy listwy zgrzewające. Dla prawidłowego zamknięcia pakowanych produktów niezbędne jest ustawienie temperatury zgrzewania tak, aby była ona odpowiednia dla grubości folii wykorzystywanych do pakowania woreczków. Torebka nie zostanie zamknięta prawidłowo jeśli temperatura jest zbyt niska. Przy zbyt wysokiej temperaturze szew zgrzewu może zostać poszarpany i pakowane produkty zostaną narażone na zepsucie; w przypadku kilkakrotnego powtórzenia operacji z ustawioną zbyt wysoką temperaturą urządzenie może ulec poważnemu uszkodzeniu. OKRES PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI Niżej załączona lista pokazuje dopuszczalny czas przechowywania żywności pakowanej próżniowo. Podane czasy przechowywania żywności są warunkowe decydującym czynnikiem jest świeżość pakowanych produktów. WAŻNE Chociaż jest to proces spowolniony, to jednak rozmnażanie się bakterii następuje również w środowisku próżni. Dlatego też produkty spożywcze, które wymagają przechowywania w stanie zamrożenia, także zapakowane próżniowo wymagają przechowywania w lodówce, bądź zamrażalniku. Przepakowana żywność musi zostać spożyta przed upływem daty określonej na opakowaniu. 5

6 OKRESY PRZECHOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH Produkt Konserwacja Konserwacja naturalna/dni próżniowa/dni Świeże surowe mięso 3 15 Mięso poddane obróbce termicznej 6 20 Świeże ryby 2 7 Chleb 1 6 Słodycze/ciasta 5 15 Suche ciasteczka Ryż Kawa/herbata Pasteryzowane ciasto Niepasteryzowane ciasto 2 8 Suche owoce Świeże owoce 8 15 Warzywa 5 10 Świeży ser 7 25 Ser Sezonowany Pocięta w plastry wieprzowina 2 20 Powyższe okresy są okresami warunkowymi wskazującymi optymalny czas przechowywania żywności, jako że okresy te zależą w dużej mierze od stanu żywności w momencie jej pakowania. Przepakowywana żywność musi zostać spożyta przed upływem okresu określonym na opakowaniu. AKCESORIA Woreczki z folii wytłaczanej Kod Wymiary / cm Ilość sztuk w opakowaniu G16X23/105 μ 16X G20X30/105μ 20X G25X35/105μ 25X G30X40/105μ 30X G35X45/105 μ 35X Woreczki przeznaczone do gotowania Kod Wymiary / cm Ilość sztuk w opakowaniu G25X35/105 μ 25X35 50 G30X40/105μ 30X

7 WAŻNE Próżnia może uciekać z zaplombowanego woreczka po pewnym czasie. Przyczyną może być: Torebka nie została prawidłowo zamknięta ( temperatura zgrzewania była niewłaściwa do typu użytego woreczka). Fragmenty pakowanych produktów dostały się pomiędzy listwy zgrzewające. Ostry przedmiot (kości, ości, skóra twardego sera, itp.), mogły przebić powierzchnię woreczka (możliwe przebicie niewidoczne dla oka). Zawsze należy używać woreczków o wielkości proporcjonalnej do pakowanego produktu, w przeciwnym wypadku (np. jeśli do zapakowania niewielkiego produktu wykorzystany zostanie wielki woreczek), cykl wytworzenia próżni zajmie urządzeniu znacznie więcej czasu. Dlatego, w momencie kiedy zostaną już wykorzystane próbki woreczków dostarczonych z urządzeniem, należy wybrać z listy i zamówić u dystrybutora woreczki w rozmiarach odpowiednich dla zaplanowanych do pakowania produktów. CZYSZCZENIE Jak już wcześniej w instrukcji wspomniano, nieodzownym warunkiem przed rozpoczęciem jakichkolwiek czynności związanych z konserwacją urządzenia (przenoszenie, czyszczenie) jest wyłączenie urządzenia i odłączenie go od źródła zasilania. Obudowę urządzenia należy przetrzeć najpierw wilgotną, a następnie suchą ściereczką. Panel kontrolny należy przecierać wyłącznie na sucho. Jeżeli na listwie zgrzewającej pozostały jakieś pozostałości plastiku, by oczyścić teflonową warstwę należy użyć do przeczyszczenia wilgotnej szmatki, ciepłej wody, albo płynu do mycia szyb. Nigdy nie wolno używać do czyszczenia urządzenia kwasów, żrących płynów, ani żadnych innych agresywnych środków czyszczących. Jeśli zatrzymanie nastąpiło z powodu przerwy w dostawie prądu, przed ponownym podłączeniem zasilania należy odczekać aż zostanie przywrócone prawidłowe napięcie w sieci. Jeśli problem tkwi w obwodach elektrycznych urządzenia, należy skontaktować się ze sprzedawcą, aby wykonać niezbędny przegląd urządzenia u producenta. KONSERWACJA Urządzenie nie wymaga żadnej rutynowej konserwacji. Niemniej jednak, aby utrzymać je w doskonałym stanie należy utrzymywać je w perfekcyjnej czystości. 7

8 Aby uniknąć problemów z niedopasowaniem elementów niezbędnym jest używanie wyłącznie oryginalnych części zamiennych wykonanych przez producenta dla celów serwisowych. NIEPRAWIDŁOWE FUNKCJONOWANIE I NIESPODZIEWANE ZATRZYMANIE Jeżeli ruchoma pokrywa nie przylega właściwie do dolnej części urządzenia na początku procesu, należy sprawdzić czy nie została naruszona listwa zgrzewająca, lub listwa dociskowa ruchomej pokrywy lub dolnej części urządzenia. Należy również sprawdzić, czy wylot torebki znajduje się całkowicie w komorze próżniowej i pod listwą zgrzewającą. W przypadku niespodziewanego zatrzymania maszyny podczas pracy, przed rozpoczęciem poszukiwań przyczyny, należy jak najszybciej odłączyć zasilanie poprzez naciśnięcie wyłącznika, a następnie wyjęcie wtyczki z kontaktu. Następnie: Jeśli zatrzymanie nastąpiło z powodu przerwy w dostawie prądu, przed ponownym podłączeniem zasilania należy odczekać aż zostanie przywrócone prawidłowe napięcie w sieci. Jeśli problem tkwi w obwodach elektrycznych urządzenia, należy skontaktować się ze sprzedawcą, aby wykonać niezbędny przegląd urządzenia u producenta. USUWANIE ZUŻYTYCH SPRZĘTÓW Zgodnie z ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (ZSEE) z dnia 29 lipca 2005 oraz ustawą o Utrzymaniu Czystości i Porządku w Gminach z dnia 13 września 1996r konsument : Zobowiązany jest oddawać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny zbierającemu taki sprzęt. (art.35 ustawy ZSEE) Konsument nie może wyrzucać zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami. (art.36 ustawy ZSEE) Za pozostawienie tego typu w miejscu do tego nie przeznaczonym (np. wyrzucenie do śmietnika, wystawienie przed blok czy porzucenie w lesie) grozi kara grzywny od 20 do 5000 zł. (art. 74 ustawy ZSEE) Od 1 lipca 2006 r. konsument ma prawo do nieodpłatnego oddania swojego zużytego sprzętu elektrycznego lub elektronicznego w sklepie, który przyjmuje zużyty sprzęt w ilości nie większej niż sprzedawany nowy sprzęt na zasadzie "1 za 1, czyli lodówka za lodówkę, telewizor za telewizor, suszarka do włosów za suszarkę, świetlówka za świetlówkę itp. (art. 42 ust. 1 ustawy ZSEE) Konsument ma prawo nieodpłatnie oddać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny 8

9 w punkcie zbierania. (art. 37 pkt 2 w związku z art.35 ustawy ZSEE) Konsument od 1 października 2006 roku może zapoznać się z informacją obejmującą adresy punktów zbierania zużytego sprzętu działających na terenie danej gminy, która to informacja winna być zamieszczana przez gminę na stronie internetowej oraz winna być podawana do wiadomości w inny zwyczajowo przyjęty sposób np. w gablotach informacyjnych. (art.3 ust. 2 pkt.6a ustawy UCiPwG). WARUNKI GWARANCJI 1. Gwarancja jest rozpatrywana w przypadku urządzeń posiadających tabliczkę znamionową z numerem seryjnym urządzenia i kartę gwarancyjną z tym samym numerem oraz dokument zakupu. 2. Dostawca udziela dwunastomiesięcznej gwarancji na przedmiot dostawy, licząc od daty jego zakupu. Warunkiem jest okazanie wypełnionej i ostemplowanej przez Sprzedającego karty gwarancyjnej wraz z dowodem zakupu. 3. Gwarancją objęte są materiały, z których wykonane jest urządzenie, oraz wykryte wady fabryczne i montażowe. 4. Gwarancja nie obejmuje materiałów i narzędzi eksploatacyjnych, uszkodzeń mechanicznych i powstałych na skutek nieprawidłowej obsługi urządzenia. 5. Gwarancja pokrywa koszty naprawy oraz części niezbędnych do wymiany wadliwych elementów. 6. Kupujący dostarcza sprzęt do serwisu na własny koszt w stanie kompletnym, wraz z wszelkimi akcesoriami (kablami, materiałami eksploatacyjnymi i instrukcjami obsługi), w oryginalnym opakowaniu lub innym odpowiednim dla danego sprzętu opakowaniu zapewniającym bezpieczny i prawidłowy transport i przechowywanie, wraz z kartą gwarancyjną. Dostarczenie sprzętu w stanie niekompletnym, brak odpowiedniego opakowania lub karty gwarancyjnej jest równoznaczne z niedopełnieniem przez kupującego warunków gwarancji i może stanowić podstawę do odmowy naprawienia sprzętu lub przedłużenia okresu naprawy. 7. Gwarancją Dostawcy nie są objęte szkody spowodowane przez wypadek, pożar, klęski żywiołowe, lub eksploatację niezgodną z przekazaną przez Dostawcę instrukcją obsługi urządzenia. 8. W okresie gwarancji Kupujący powinien pisemnie zawiadomić Dostawcę o wadzie fizycznej danego elementu w ciągu 24 godzin od jej wykrycia, nie później jednak niż przed upływem okresu gwarancji na dany element. 9. Dostawca zobowiązuje się do niezwłocznego pisemnego potwierdzenia otrzymanego zawiadomienia i do usunięcia wad w terminie 21 dni od otrzymania zawiadomienia i kompletnego sprzętu. 10. Jeżeli usunięcie wady będzie niemożliwe w terminie 21 dni, na czas trwania naprawy Dostawca zobowiązuje się za pisemną zgodą Kupującego udostępnić mu nieodpłatnie, urządzenie zastępcze o takich samych parametrach techniczno eksploatacyjnych jak urządzenie wycofane z eksploatacji. 11. Przy nieuwzględnieniu reklamacji Kupującego Dostawca zobowiązuje się zawiadomić go pisemnie w terminie 14 dni od zgłoszenia reklamacji, podając uzasadnienie. 12. Niezawiadomienie Kupującego w myśl ust. 8 jest jednoznaczne z obowiązkiem rozpatrzenia reklamacji zgodnie z żądaniem Kupującego. 9

10 13. W okresie obowiązywania gwarancji na całe urządzenie Kupujący stosować będzie tylko oryginalne części zamienne dostarczone przez Dostawcę. 14. Karta gwarancyjna bez wpisanej nazwy urządzenia, numeru fabrycznego, dołączonego dowodu zakupu, daty sprzedaży, czytelnego stempla Sprzedającego oraz podpisu klienta, jest nieważna. Jakiekolwiek zmiany, wytarcia lub zamazania strony karty gwarancyjnej, samowolne zmiany wpisów na karcie gwarancyjnej lub dokonywanie napraw we własnym zakresie powodują utratę gwarancji. 10