REGULAMIN KONKURSU NA DZIERŻAWĘ I PROWADZENIE STOŁÓWKI SZKOLNEJ. w Szkole Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach

Transkrypt

1 REGULAMIN KONKURSU NA DZIERŻAWĘ I PROWADZENIE STOŁÓWKI SZKOLNEJ w Szkole Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach Konkurs ogłoszono na stronie internetowej w dniu 16 maja 2008 r. oraz na tablicy ogłoszeń w Urzędzie Gminy i Miasta Dobczyce i na tablicy ogłoszeń w Szkole Podstawowej w Dobczycach. Część I. Informacje ogólne. 1. Informacje o zamawiającym i przedmiocie konkursu. 1.1 Zamawiający: Szkoła Podstawowa im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach ul. Parkowa Dobczyce tel fax Zamawiający ogłasza konkurs na: Dzierżawę pomieszczeń i prowadzenie stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach dla Gimnazjum w Dobczycach, Szkoły Podstawowej w Nowej Wsi, Szkoły Podstawowej w Dziekanowicach i Szkoły Podstawowej w Stadnikach. 2. Przedmiot konkursu Zestawienie pomieszczeń objętych powyższym zakresem usług zawarte jest w załączniku nr 1 do Regulaminu. Szczegółowy wykaz sprzętu i wyposażenia znajdującego się w wynajmowanych pomieszczeniach zawarty jest w załączniku nr 2 do Regulaminu. Po wynajęciu od szkoły pomieszczeń stołówki Oferent zobowiązany będzie do prowadzenia stołówki na następujących zasadach: codzienne przygotowanie (zgodnie z normami żywieniowymi w poszczególnych grupach wiekowych) i wydawanie obiadów dla uczniów i pracowników Szkoły Podstawowej w Dobczycach, Gimnazjum w Dobczycach w godz. od do (orientacyjna ilość obecnie codziennie wydawanych obiadów gimnazjum 48 szt., szkoła podstawowa 191 szt., z wyłączeniem dni wolnych od nauki, codzienne przygotowanie (zgodnie z normami żywieniowymi w poszczególnych grupach wiekowych) przewiezienie do jednostki i wydawanie obiadów dla uczniów i pracowników Szkoły Podstawowej w Stadnikach, Szkoły Podstawowej w Dziekanowicach i Szkoły Podstawowej w Nowej Wsi w godz. od do (orientacyjna ilość codziennie wydawanych obiadów a) Szkoła Podstawowa w Stadnikach gimnazjum 20 szt., szkoła podstawowa 40 szt., przedszkola 20 szt., ponadto w przedszkolu wydawanych jest 40 śniadań i 0 podwieczorków) z wyłączeniem dni wolnych od nauki, b) Szkoła Podstawowa w Nowej Wsi szkoła podstawowa 7 szt., przedszkola 7 szt., ponadto w przedszkolu wydawanych jest 11 śniadań i 0 podwieczorków) z wyłączeniem dni wolnych od nauki,

2 c) Szkoła Podstawowa w Dziekanowicach szkoła podstawowa 12 szt., przedszkola 14 szt., ponadto w przedszkolu wydawanych jest 9 śniadań i 0 podwieczorków) z wyłączeniem dni wolnych od nauki, udostępnienie kuchni na organizowanie imprez okolicznościowych tj., dzień patrona, święto edukacji, dzień seniora, dzień dziecka, zabawa sylwestrowa i inne, utrzymanie czystości i porządku na terenie kuchni zgodnie z wymogami odpowiednich służb oraz zapewnienie czystości i porządku na jadalni podczas i po zakończeniu wydawania posiłków, doposażenie na własny koszt wynajętego pomieszczenia w urządzenia niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej (urządzenia te pozostają przez okres trwania umowy i po jej wygaśnięciu własnością Oferenta) na własny koszt Oferent będzie przeprowadzał konserwacje, remonty bieżące i kapitalne urządzeń wydzierżawionych z częstotliwością zgodną z technologią użytkowania tych urządzeń, Oferent będzie ponosić koszty opłat eksploatacyjnych takich jak: energia elektryczna (z licznika), gaz (z licznika), woda kanalizacja (z sublicznika), ciepła woda użytkowa (z sublicznika), CO wg kalkulacji kosztów, Oferent obowiązany jest do ustalenia ceny obiadów dla dzieci na okres każdego roku szkolnego do dnia 30 sierpnia, po uzyskaniu akceptacji dyrektorów poszczególnych placówek na piśmie, istnieje możliwość zwolnienia opłat czynszowych, gdy świadczone będą usługi tylko dla potrzeb szkół i przedszkola. Część II Termin realizacji umowy: Wymagany termin realizacji umowy r r. Część III Opis sposobu przygotowania oferty: 3. Dokumenty składające się na ofertę. 3.1 Oferta sporządzona przez Oferenta musi zawierać: propozycję Oferenta dla Szkoły Podstawowej w Dobczycach i Gimnazjum w Dobczycach średniej dziennej ceny za obiad wyliczony w następujący sposób: (pięciodniowy koszt obiadów dla jednej osoby podzielony przez 5 dni). Cena obiadu obejmować musi wszystkie koszty związane z jego przygotowaniem. koszty posiłków z rozbiciem na: - posiłek jednodaniowy, - posiłek dwudaniowy - połówkę obiadu dwudaniowego /dla dzieci młodszych/ - herbata - bułka / kanapka z uwzględnieniem posiłków finansowanych przez Miejsko Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Dobczycach: 0 5 pkt propozycję Oferenta dla Szkoły Podstawowej w Stadnikach, Szkoły Podstawowej w Nowej Wsi, Szkoły Podstawowej w Dziekanowicach średniej dziennej ceny za obiad wyliczony w następujący sposób: (pięciodniowy koszt obiadów dla jednej osoby podzielony przez 5 dni). Cena obiadu obejmować musi wszystkie koszty związane z jego przygotowaniem.

3 koszty posiłków z rozbiciem na: - posiłek jednodaniowy, - posiłek dwudaniowy - połówkę obiadu dwudaniowego /dla dzieci młodszych/ - herbata - bułka / kanapka z uwzględnieniem posiłków finansowanych przez Miejsko Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Dobczycach: 0 5 pkt propozycja Oferenta dotycząca wysokości czynszu z tytułu dzierżawy : 0 2 pkt. dokumenty poświadczające doświadczenie zawodowe Oferenta lub zatrudnionych pracowników: a) prowadzenie stołówki zbiorowego żywienia (w tym żywienia dzieci) 1-5 lat 3 pkt. powyżej 5 lat 6 pkt. b) praca w kuchni zbiorowego żywienia (w tym żywienia dzieci) 1-5 lat 2 pkt. powyżej 5 lat 4 pkt. świadectwa potwierdzające kwalifikacje zawodowe Oferenta lub zatrudnionych pracowników: - zasadnicze zawodowe 1 pkt. - czeladnik 2 pkt. - mistrz lub średnie zawodowe kierunkowe 3 pkt. zwięzły opis ewentualnie planowanej dodatkowej oferty posiłków z zakresu tzw. małej gastronomii zobowiązanie Oferenta do ubezpieczenia przejętego w dzierżawę sprzętu (zgodnie z zał. Nr 2), inne referencje, propozycje. 3.2 Opakowanie i oznakowanie ofert Oferty należy składać w nieprzezroczystych i zamkniętych kopertach lub opakowaniach. Koperta powinna być zaadresowana do zamawiającego na adres Szkoła Podstawowa im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach, ul. Parkowa 4, Dobczyce oraz powinna być oznakowana następująco: Oferta konkursowa - Dzierżawa pomieszczeń i prowadzenie stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach. Nie otwierać przed r. Koperta powinna być ponadto opatrzona nazwą i dokładnym adresem oferenta. Część IV. Termin i miejsce składania ofert. 4. Oferty muszą być złożone na adres podany w ogłoszeniu o konkursie nie później niż do dnia r. do godz w sekretariacie Szkoły Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach. Oferty złożone po wyżej podanym terminie będą zwrócone oferentowi bez rozpatrzenia i bez otwierania. Potwierdzeniem złożenia oferty będzie oznakowanie jej podczas składania w sekretariacie szkoły, polegające na odnotowaniu na kopercie terminu jej złożenia (dzień, godzina).

4 Część V. Tryb udzielania wyjaśnień warunków konkursu. 5. Tryb udzielania wyjaśnień na temat dokumentów konkursowych. Szczegółowe informacje udzielane są zainteresowanym w sekretariacie Szkoły Podstawowej im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Dobczycach w godzinach pracy, tj Każdy Oferent ma prawo zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści dokumentów konkursowych w terminie nie później niż 7 dni przed upływem terminu składania ofert. Pytania oferentów oraz odpowiedzi zamawiającego muszą być sformułowane na piśmie. 6. Nie przewiduje się zorganizowanego spotkania z Oferentami. Wizji lokalnej dokona Oferent indywidualnie, po uprzednim telefonicznym uzgodnieniu terminu z Dyrekcją Szkoły. 7. Wykaz osób ze strony zamawiającego upoważnionych do kontaktowania z Oferentami: Osobami upoważnionymi do kontaktowania się z Oferentami jest Pan Jan Bartnik Dyrektor Szkoły tel. (0-12) w godz Pani Mariola Grandys- Z-ca Dyrektora Szkoły tel. (0-12) w godz Część VI Miejsce, termin i tryb otwarcia ofert, informacje na temat Oferenta. 8. Otwarcie ofert. Komisyjne otwarcie złożonych ofert nastąpi w dniu r. o godz w sekretariacie szkoły. Przy otwarciu ofert mogą być obecni uprawnieni przedstawiciele Oferentów. 9. Informacje na temat Oferenta i ceny ofert. Po otwarciu każdej koperty zostanie podana do wiadomości zebranych nazwa Oferenta. 10. Po otwarciu ofert zamawiający zastrzega sobie prawo wezwania Oferenta do złożenia ewentualnych dodatkowych wyjaśnień odnośnie złożonych ofert. Część VII. Tryb ogłoszenia wyników w konkursie, tryb zawarcia umowy. 11. Wyboru oferenta dokona komisja konkursowa w składzie: Przewodniczący Dyrektor Szkoły Podstawowej im. K.K. Baczyńskiego w Dobczycach oraz członkowie: Dyrektor Gimnazjum im. Jana Pawła II w Dobczycach, Dyrektor Szkoły Podstawowej w Stadnikach, Dyrektor Szkoły Podstawowej w Nowej Wsi, Dyrektor Szkoły Podstawowej w Dziekanowicach, Przedstawiciel Rady Rodziców każdej z wymienionych placówek oświatowych, Kierownik Zakładu Obsługi Budżetowej Jednostek Organizacyjnych w Dobczycach oraz przedstawiciel Miejsko Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dobczycach. 12. Posiedzenie komisji konkursowej odbędzie się bezpośrednio po otwarciu ofert w dniu 16 czerwca 2008r. 13. Komisja dokona analizy złożonych ofert, wspólnie dokonując punktacji zgodnie z ustalonymi w regulaminie kryteriami i wybierze ofertę, która otrzyma największą liczbę punktów.

5 14. Zamawiający podpisze umowę z oferentem, który przedłożył ofertę, najkorzystniejszą z punktu widzenia kryteriów przyjętych w niniejszym konkursie i podanych w punkcie 3.1 zgodnie z wyborem dokonanym przez komisję konkursową i sporządzonym na tę okoliczność protokołem. 15. Ogłoszenie wyników konkursu. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone niezwłocznie po jego zakończeniu w Szkole Podstawowej K.K. Baczyńskiego w Dobczycach poprzez wywieszenie na tablicy ogłoszeń oraz na stronie internetowej Urzędu Gminy i Miasta Dobczyce wskazując firmę (nazwę) i jej siedzibę, której ofertę wybrano. 16. Zawarcie umowy. W terminie wskazanym w piśmie akceptującym wybrany Oferent powinien przybyć we wskazane przez zamawiającego miejsce w celu podpisania umowy. 17. Decyzja komisji konkursowej jest ostateczna. 18. Konkurs może zostać unieważniony przez zamawiającego bez podania przyczyny. 19. W razie nie podpisania umowy przez Oferenta, nie może on brać udziału w ponownie ogłoszonym konkursie. Zatwierdzono dnia r. Załączniki: 1. Zestawienie pomieszczeń. 2. Wykaz sprzętu i wyposażenia.

6 Załącznik nr 1 do Regulaminu konkursu na dzierżawę i prowadzenie stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej im. KK Baczyńskiego w Dobczycach Metraż kuchni z wykazem pomieszczeń: 1. Kuchnia - 65,44 m2 2. Magazyny spożywcze -2-11,18 m2 3. Obierak - 8,40 m2 4. Magazyn na jarzyny - 15,68 m2 5. Magazyn na soki - 11,63 m2 6. Pralnia - 7,37 m2 7. Pomieszczenie intendentki - 17 m2 8. Pomieszczenie socjalne z WC - 13 m2 9. Korytarz - 51,80 m2 10. Magazyn - 15,68 m2 Razem: 217,18 m2

7 Załącznik nr 2 do Regulaminu konkursu na dzierżawę i prowadzenie stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej im. KK Baczyńskiego w Dobczycach Wyposażenie kuchni: 1. Zmywarka 2. Stół kuchenny szt Zlew dwukomorowy- szt Zlew jednokomorowy- szt Basen- szt Blaty - szt Taborety gazowe szt Kuchnia gazowa szt Piekarnik szt Okapy szt Krajalnica szt Lodówka szt Lodówka na próbki szt Szafka z półkami szt Zamrażarka szt Waga elektroniczna szt Patelnia szt Mikrofalówka szt Bemar szt Maszyna wielofunkcyjna + przystawki szt Obieraczka do ziemniaków szt Malakser 23. Regał szt Pralka automatyczna szt Pralka wirnikowa szt Szafa przelotowa szt Rozdrabniacz odpadów - szt Klimatyzacja całej kuchni