wzięcia na rzecz biomedycznych

Transkrypt

1 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów biomedycznych Prof. dr hab. Tadeusz Trziszka UNIWERSYTET PRZYRODNICZY WE WROCŁAWIU WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

2 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Definicje: Innowacyjność i innowacje: Żywność funkcjonalna: Nutraceutyki: Preparaty biomedyczne: i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

3 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Innowacyjność Zdolność podmiotów gospodarczych do ustawicznego poszukiwania i wykorzystania w praktyce nowych wyników badan naukowych, prac badawczorozwojowych, nowych koncepcji, pomysłów i wynalazków. Zdolność do wdrażania innowacji. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

4 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Innowacja Zachodzenie procesów twórczych w integracji z kreatywnością Istotna zmiana funkcji produkcji, coś nowego Nowa technologia lub produkt wdrożony i wprowadzony na rynek i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

5 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Żywność funkcjonalna to produkty o działaniu sprzyjającym zdrowiu człowieka, stworzone na podstawie wiedzy o zależnościach między pokarmem, jego składnikami a zdrowiem. Ponadto jest to żywność bezpieczna po spożyciu której należy oczekiwać uzyskania efektu zdrowotnego i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

6 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Nutraceutyki to produkty żywnościowe bądź ich składniki o działaniu leczniczym lub profilaktycznym. Do tej grupy wyrobów zalicza się również produkty o specyficznych własnościach funkcjonalnych, np. mleczarskie, piekarskie, przekąskowe, zbożowe, owocowe lub warzywne, a także składniki o specyficznej funkcji biologicznej, np. wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, itp. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

7 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Preparaty biomedyczne Naturalne substancje pochodzące z surowców roślinnych, zwierzęcych oraz biotechnologicznych, mające cechy prozdrowotne, profilaktyczne, lecznicze i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

8 Suplement diety Środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub złożonych, wprowadzany do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, z wyłączeniem produktów posiadających właściwości produktu leczniczego w rozumieniu przepisów prawa farmaceutycznego;

9 ŁAŃCUCH BEZPIECZNEJ PRODUKCJI ŻYWNOŚCI PROCESY PRODUKCJI ŻYWNOŚCI Faza produkcji Płodów rolnych Faza produkcji pasz Faza produkcji Surowców zwierzęcych Faza przetwórstwa Surowców roślinnych Faza dystrybucji Faza przetwórstwa Surowców zwierzęcych Faza konsumpcji

10 PRAWO UNII EUROPEJSKIEJ CZŁOWIEK KONSUMENT KLIENT ZDROWIE ŚRODOWISKO BEZPIECZEŃSTWO

11 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Nowa formuła osiągania sukcesu: To: Sprostanie nowym wymaganiom konsumenta w świetle prawa europejskiego i wysokiej konkurencyjności na rynkach światowych poprzez wdrażanie rozwiązań innowacyjnych i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

12 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Innowacje w przemyśle żywnościowym i biotechnologicznym Rozwój nowych obszarów wiedzy Transfer wiedzy z centrów naukowych do gospodarki Wdrażanie efektów wiedzy w przedsiębiorstwach Tworzenie nowych produktów i lokowanie ich na rynkach i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

13 NAUKI O ŻYWNOŚCI To wielodyscyplinarny obszar wiedzy. matematyka, chemia, fizyka, biologia z mikrobiologią, prawo, ekonomia Technologia TRANSFER WIEDZY, INPLEMENTACJA PRZEMYSŁ ŻYWNOŚCIOWY Zaawansowane Technologie

14 Gospodarka oparta na wiedzy (Społeczeństwo wiedzy) To Produkcja wiedzy (badania naukowe) Przekazywanie wiedzy (edukacja i procesy szkoleniowe) Rozpowszechnianie wiedzy (technologie informacyjne, komunikacja) Zastosowania wiedzy w procesach innowacyjnych.

15 Gospodarka oparta na wiedzy oraz społeczeństwo wiedzy sprawiają, że uniwersytety poza realizowaniem podstawowej misji produkowania i przekazywania wiedzy muszą m.in.: -Angażować się w życie społeczności lokalnych -Być głównym źródłem wiedzy eksperckiej -Stawać się miejscem dialogu i wymiany doświadczeń pomiędzy naukowcami a społeczeństwem i gospodarką (przemysłem).

16 Produktem końcowym uniwersytetów i innych wyższych uczelni są absolwenci i wyniki badań naukowych (patenty, licencje, publikacje, konferencje itp.). Najistotniejszym staje się zharmonizowanie badań naukowych z systemem edukacji w celu stworzenia możliwości ich transferu do gospodarki

17 Wartościowe wyniki żmudnych badań pozostają często nieznane, nawet po ich opublikowaniu Problem ten występuje często w uniwersytetach opartych na systemie tradycyjnym, gdzie produktem końcowym badań jest publikacja, a nie wdrożenie wyników. Procedura wdrożenia jest kosztowna

18 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Globalizacja i konkurencyjna gospodarka wymuszają aktywne włączenie się ośrodków naukowobadawczych, w tym uczelni do otwarcia i realizacji nowej misji na rzecz rozwoju innowacyjnej gospodarki i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

19 Kontakty z absolwentami Współpraca z gospodarką

20 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Przykłady wykorzystania wiedzy i możliwości jej transferu do gospodarki i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

21 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Współczesna wiedza pozwala na drodze wysublimowanych technologii izolować z surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, w tym treści jaja, mleka, ziół; biologicznie aktywne substancje, tj.: enzymy, inhibitory, antyoksydanty, które są wykorzystywane w profilaktyce oraz leczeniu ludzi i zwierząt. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

22 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Proces ekstrakcji tych związków wymaga wysokiej wiedzy i należy do bardzo złożonych technologii chemicznych, w tym: *chromatografia jonowymienna i powinowactwa, * techniki membranowe * procesy biotechnologiczne z wykorzystaniem hydrolizy enzymatycznej. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

23 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Surowce do produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych: Jaja; lizozym,cystatyna, lecytyna, immunoglobuliny Mleko [siara]; colostrynina Rośliny, zwłaszcza zioła; flawonoidy Produkty biotechnologiczne i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

24 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Jaja, dzięki bogatej zawartości związków o wysokiej aktywności biologicznej (zarówno w białku jak i żółtku) są najdoskonalszym surowcem nie tylko żywnościowym, ale także w zastosowaniach biomedycznych i jako nutraceutyki (żywność lecznicza). Zainteresowanie: przemył żywnościowy, farmaceutyczny, kosmetyczny, chemiczny i paszowy. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

25 NIE MA W PRZYRODZIE DRUGIEGO DOSKONAŁEGO SUROWCA SPOŻYWCZEGO NIŻ JAJA. NORMALNIE ZNIESIONE I ZAPŁODNIONE JAJO KURZE PO DOSTARCZENIU ENERGII W POSTACI CIEPŁA (39oC) PRZEZ 21 DNI PRZEISTACZA SIĘ W ŻYWY ORGANIZM (PISKLĘ), KTÓRY JEST ZDOLNY DO WZROSTU I DALSZEGO ROZWOJU oc 21 dni ZATEM WSZYSTKIE NIEZBĘDNE SUBSTANCJE POTRZEBNE DO JEGO STWORZENIA ZAWARTE SĄ W JAJU. TEN WŁAŚNIE FAKT ŚWIADCZY O WARTOŚCI BIOLOGICZNEJ JAJA I WSKAZUJE JAK CENNE ZAWIERA SKŁADNIKI.

26 Tak zwane Prejektowanie żywności pozwala w sposób naturalny wzbogacać m.in. treści jaj w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (EPA, DHA, CLA). Surowiec taki ma cechy nutraceutyków, może być także wykorzystany do produkcji idealnej lecytyny i znajduje zastosowanie jako suplement diety.

27 Substancje izolowane z jaj mogą być wykorzystane jako nutraceutyki, czynniki utrwalające żywność lub substancje biomedyczne; generalnie jako czynniki antymikrobiologiczne, antyoksydanty, preparaty antynowotworowe, a także substancje odżywcze. Preparaty odzyskane ze skorup w połączeniu z fosfopeptydem pochodzenia żółtkowego stanowią doskonały czynnik przeciw osteoporozie.

28 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Umiejętność odzyskania bioaktywnych składników z jaj i innych surowców wymaga innowacyjnych technologii Innowacyjne technologie można tworzyć jedynie w procesie badawczo-rozwojowym w ośrodkach naukowo-badawczych Czynnikiem rozwoju gospodarki jest transfer wiedzy z ośrodków naukowo-badawczych i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

29 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Transfer wiedzy służy polaryzacji nauki, rozwojowi wysokich technologii oraz podniesieniu atrakcyjności regionów. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

30 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Transfer wiedzy stanowi wartość dodaną do aktualnej pozycji gospodarki i służy rozwojowi krajów UE Transfer wiedzy high tech z uniwersytetów do przemysłu powinien odbywać się z wykorzystaniem ogniw pośrednich. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

31 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Parki technologiczne ( gdzie wiedza i wyniki akademickie w formie patentów i publikacji mogą być przekształcone w nowe produkty rynkowe cechujące się wysoką wartością technologiczną). Firmy typu spin off służą do transferu wiedzy. Klastry wspólne przedsięwzięcia jednostek gospodarczych i naukowych na rzecz rozwoju innowacyjności i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

32 Akademickie środowisko Wrocławia może służyć jako doskonały przykład postępującej integracji badań naukowych ukierunkowanych na wdrażanie wyników.

33 W roku 1998 władze miasta, niektóre podmioty środowiska nauki i biznesu Wrocławia, w tym Uniwersytet Wrocławski, Politechnika Wrocławska i Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu powołały do życia Wrocławski Park Technologiczny (WPT SA), który staje się silną instytucją wykorzystującą wysokie technologie oraz transfer wiedzy.

34 Wykorzystać szansę Procesów globalizacji Współczesnych możliwości transferu wiedzy z centrów naukowych do gospodarki (przedsiębiorstwa produkcyjne), a przez to: Wdrażać innowacyjność Rozwijać gospodarkę konkurencyjną w kooperacji rynkowej min. przez tworzenie KLASTRÓW

35 PROPOZYCJE UTWORZENIA KLASTRA NA DOLNYM ŚLĄSKU NUTRIBIOMED ŻYWNOŚĆ, BIOTECHNOLOGIA, BIOMEDYCYNA, PROFILAKTYKA BUDOWANIE MARKI DLA REGIONU

36 KLASTER NUTRIBIOMED PERSPEKTYWY ROZWOJU

37 Definicja klastra Klastry są to geograficzne skupiska wzajemnie powiązanych firm, wyspecjalizowanych dostawców, jednostek świadczących usługi, firm działających w pokrewnych sektorach i związanych z nimi instytucji w poszczególnych dziedzinach, konkurujących między sobą, ale także współpracujących (Porter M. E. (2001) Porter o konkurencji, PWE, Warszawa).

38 KLASTER: NUTRIBIOMED Technologie Biomedyczne, doskonalenie i utrwalanie żywności, systemy bioopakowań, nutraceutyki, parafarmaceutyki, itp. Ferma Niosek S. Gajewski Firma Tronina Dodatki paszowe Doradztwo Firma Tasomix produkcja pasz OVOVITA Zakład Przetwórstwa jaj Producenci mleka Producenci jaj SEKTOR NUTRACEUTYKÓW POCHODZENIA ROŚLINNEGO OVOPOL Zakład Przetwórstwa jaj WROCŁAWSKI PARK TECHNOLOGICZNY WPT SA Specjalistyczne Przetwórstwo Mleczarskie Transfer wiedzy i technologii, know how, nano-, biotech FIRMY SPIN OFF: BTX, Technox, inne INWESTORZY MCI BioVentures Firmy Dodatków do Żywności Firmy Przemysłu Mięsnego EUROPEJSKA PLATFORMA TECHNOLOGICZNA FOOD FOR LIFE BIOCHEFA Firma Farmaceutyczna CENTRUM DIAGNOSTYKI BIOMEDYCZNEJ POMONA Firma opakowań RYNEK Suplementów diety i parafarmaceutyków Firmy Przetwórstwa Drobiarskiego Firmy Farmaceutyczne Dolnego Śląska HASCO LEK W-w FINEPHARM J. Góra Sanatoria, centra sportowe, itp. Ośrodki wymoczyn -kowe Gospodarstwa agroturystyczne KNOW HOW BIOCHEF A dla DOLNEGO ŚLĄSKA HASCO LEK Transfer technologii Innowacje Przedsiębiorczość Konkurencyjność SUKCES SYSTEMY DYSTRYBUCYJNE ŻYWNOŚCI

39 Procesy wsparcia KLASTER NUTRIBIOMED Procesy wsparcia BAZA SUROWCOWA PARK TECHNOLOGICZNY Firma TECHNOX RYNEK SUPLEMENTÓW DIETY I NUTRACETYKÓW Spółka BTX Inne spółki SPIN OFF Pompa Ssąco - tłocząca CENTRA BIOMEDYCZNE

40 SUROWIEC JAJCZARSKI W produkcji biopreparatów jaj = 30 ton = / zł ~ $ W procesie przetwórczym uzyskujemy: ~ 5 ton suszonych skorup oraz pozostałości białka i błon = 5000 zł ~ 5 ton suszonego żółtka = zł ~ 1,5 tony suszonego białka= zł, tylko z ok. 5% białka można uzyskać: 75 kg preparatu bioaktywnego ~ zł (wg kosztów) 1 kg cystatyny = 150 mln $ (cena rynkowa) x 3.500

41 WARTO ZASTANOWIĆ SIĘ NAD NOWĄ FORMUŁĄ TRANSFERU WIEDZY Z UCZELNI, CENTRÓW TECHNOLOGICZNO BADAWCZYCH DO GOSPODARKI ABY WDRAŻAĆ INNOWACYJNOŚĆ I ROZWIJAĆ KONKURENCYJNĄ GOSPODARKĘ TRZEBA ODWAGI ABY NIE BYŁO ZA PÓŹNO!!!

42 EUROPEJSKA PLATFORMA TECHNOLOGICZNA ŻYWNOŚC DLA ŻYCIA European Technology Platform on Food for Life Wytwarzanie produktów prozdrowotnych Promowanie zmian w diecie i stylu życia Poprawa jakości życia obywateli

43 EUROPEJSKA PLATFORMA TECHNOLOGICZNA ŻYWNOŚC DLA ŻYCIA KOMUNIKACJA, TRENING I TRANSFER TECHNOLOGII ŻYWNOŚĆ I ZDROWIE ŻYWNOŚĆ; JAKOŚĆ I PRODUKCJA BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI ŻYWNOŚĆ I KONSUMENT ZRÓWNOWAŻONA PRODUKCJA ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM ŻYWNOŚCI

44 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Transfer wiedzy, innowacyjność, przedsiębiorczość, konkurencyjność są w pełni wspierane przez politykę Unii Europejskiej, rządy państw i regionów i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

45 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych PRZYKŁADY: Projekt Foresight w polu badawczym: Zdrowie i życie w priorytecie badawczym nr 15. Doskonalenie żywności i żywienia w aspekcie ich znaczenia dla ochrony zdrowia ludzi i zwierząt z uwzględnieniem biologicznie aktywnych substancji pochodzenia zwierzęcego. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

46 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Dolnośląska Strategia RIS, jako element podnoszenia innowacyjności i konkurencyjności regionu uwzględniła: Działania dot. zastosowań wysokich technologii w izolacji bioaktywnych składników z surowców pochodzenia zwierzęcego (w tym z jaj) i roślinnego oraz biotechnologicznych dla celów medycznych i żywieniowych i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

47 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Przykłady podejmowanych działań na Dolnym Śląsku w zakresie innowacyjności w sektorze żywnościowym i biotechnologicznym i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

48 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Aktualnie istnieje firma technologiczna Technox i jest tworzona spółka biotechnologiczna BTX na terenie Wrocławskiego Parku Technologicznego o charakterze spin off. Ww. firmy będą się zajmować działalnością badawczo-rozwojową oraz wdrażaniem i produkcją nowych bioaktywnych substancji. i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

49 Innowacyjne przedsięwzi wzięcia na rzecz produkcji nutraceutyków i preparatów w biomedycznych Klaster o nazwie NUTRIBIOMED zajmujący się technologiami biomedycznymi i suplementów diety, utrwalaniem żywności oraz systemami bioopakowań, miałby swoje centrum we Wrocławskim Parku Technologicznym. Współpraca obejmowałaby producentów i operatorów biznesu żywnościowego oraz farmaceutycznego i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego ego , Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY

50 Wykorzystanie środków UE Szansa dla Polski KLASTER Marka, Tożsamość

51 Logo instytucji #1 Tadeusz Trziszka Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Wydział Nauk o Żywności Wrocław, ul. C. K. Norwida 25 Tel , fax trziszka@wnoz.ar.wroc.pl Logo instytucji #2 i budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego Działanie anie 2.6. REGIONALNE STRATEGIE INNOWACYJNE I TRANSFER WIEDZY