UNIWERSYTET ROLNICZY im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Transkrypt

1 Rodzaj działania Tytuł, prowadzący Lokalizacja Godzina Rejestracja Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, al. Mickiewicza 24/28 Hasło programu: Zwierzęta towarzysze człowieka SPOTKANIE Z NAUKĄ I NAUKOWCAMI ZAJĘCIA INTERAKTYWE, DOŚWIADCZENIA, EKSPERYMENTY Hodowla narzędziem restytucji ginących gatunków zwierząt, Sala NIE dr hab. inż. Zbigniew Bonczar, prof. UR Ichtiofauna Morza Bałtyckiego, dr Ewa Drąg Kozak Sala NIE Komórki macierzyste fakty i obietnice, dr hab. Anna Wojtowicz Sala NIE Świat owadów Sala NIE Ocena budowy włosa Sala 030 Ochrona jeży w Polsce Fundacja IGLIWIAK i Koło Naukowe Anatomii Zwierząt Hol I p NIE NIE Co dolega moim pupilkom? Sala NIE Co mówią nam chromosomy? Sala anatomiczna NIE Warsztaty z identyfikacji ryb prezentacja inkubacji ikry Hol parter NIE Wyplatanie sieci rybackich Hol parter NIE Strona 1 z 8

2 Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, ul. Rędzina 1b Molekularne metody badania genomu owcy izolacja DNA Hodowla in vitro komórek i tkanek ul. Rędzina 1b rejestracja mailowa rzmolik@cyf-kr.edu.pl od 4 września do 20 września 2013r. Strona 2 z 8

3 SPOTKANIE Z NAUKĄ I NAUKOWCAMI ZWIEDZANIE ZAJĘCIA INTERAKTYWNE, EKSPERYMENTY, DOŚWIADCZENIA LABOATORYJNE Smaki lasu, dr inż. Małgorzata Bujoczek, dr inż. Magdalena Frączek Leśne, parkowe, ogrodowe czego nie wiemy o naszych drzewach?, dr inż. Małgorzata Bujoczek, dr inż. Magdalena Frączek Zwiedzanie Centrum Edukacji Gleboznawczej - Muzeum Gleb dr inż. Piotr Pacanowski Między nauką, magią, kuchnią i medycyną w ramach bloku: Zapachy lasu, mgr inż. Anna Półtorak-Kądziołka Z drewna, mchu i paproci, warsztaty artystyczne dla dzieci i dorosłych oraz konkursy z nagrodami Jak wędrują nasiona?, dr inż. Marta Kempf, dr inż. Leszek Bujoczek eksperymenty dla dzieci i dorosłych oraz konkursy z nagrodami Wydział Leśny, al. 29 Listopada 46 Hasło programu: Powędruj przez las do ogrodu Sala III NIE Sala III NIE Sala NIE Laboratorium (zbiórka w oznaczonym u w holu głównym) 18.00, 18.30, 19.00, 19.30, 20.00, 21.00, (grupy 15 osobowe) Hol obok sali III Hol główny 18.30, 19.30, 20.30, 21.30, rejestracja mailowa rlfracze@cyf-kr.edu.pl od: 1 września do: 24 września 2013 NIE NIE Strona 3 z 8

4 , WYSTAWY Między nauką, magią, kuchnią i medycyną cykl o owocach leśnych i udomowionych pigwowiec w roli głównej - czy to pigwa czy pigwowiec? Z drewna, mchu i paproci, o mchach i porostach laboratoryjnych ogrodniczych i kulinarnych warsztaty, wystawa kulinaria Leśno parkowo, rozpoznajemy drzewa wokół nas - warsztaty z rozpoznawania, wykorzystania drzew ozdobnych, quizy, wystawy Wydział Ogrodniczy, al. 29 Listopada 54 Hasło programu: Przejdź z lasu do ogrodu Hol I piętro NIE Strona 4 z 8

5 , PREZENTACJE SPOTKANIA Z NAUKĄ I NAUKOWCAMI dla młodzieży ponadgimnazjalnej Wydział Inżynierii Produkcji Energetyki, ul. Balicka 116 b Hasło programu: Energia Od nasiona do paliwa pokaz wytwarzania paliw ciekłych i stałych z roślin energetycznych Energia z odpadów czy to możliwe? pokaz aparatury do wytwarzania biogazu Czysta energia ze Słońca ogniwo fotowoltaniczne - możliwości zastosowania farma fotowoltaiczna Jak spalać i ogrzewać bez szkody dla środowiska nowoczesne kotły do spalania biomasy, pompy ciepła,zgazowywanie pirolityczne Robot w gospodarstwie rolnym? pokaz możliwości wykorzystania robota dla potrzeb rolnictwa. Zasady racjonalnego żywienia, dr inż. Mirosław Pysz ul. Balicka 116 b NIE Wydział Technologii Żywności, ul. Balicka 122 Hasło programu: Z laboratorium do kuchni, czyli naukowo o żywności Cukier czy słodziki, czyli wybór mniejszego zła, dr Agnieszka Wikiera Dlaczego warto pić mleko?, dr inż. Dorota Najgebauer- Czy potrzebny nam chleb i jak go wybierać?, prof. dr hab. inż. Halina Gambuś Dlaczego niektórzy nie mogą jeść chleba?, prof. dr hab. inż. Halina Gambuś dla młodzieży ponadgimnazjalnej Żywność prozdrowotna co jeść, żeby dłużej żyć?, mgr Aleksandra Skrzypczak Dlaczego żywność zmienia kolor? wpływ temperatury i ph na przemiany barwników roślinnych Sala wykładowa 18.00, NIE Sala wykładowa 18.30, NIE Sala wykładowa 19.30, NIE Sala 0.72 Sala 0.72 Sala 1.41 Sala NIE NIE 18.00, Chleb trochę inaczej, czyli z czego zrobione jest pieczywo bezglutenowe (wypiek oraz degustacja) Sala NIE Strona 5 z 8

6 dla dzieci od 10 lat dla dzieci od 7 lat dla dzieci od 7 lat bez limitu wieku Panta rhei, czyli o zjawiskach lepkosprężystych w przemyśle spożywczym Skąd się bierze kolor tego, co jemy? Barwniki żywności i ich zmiany w trakcie przetwarzania Czy zjadamy geny? : Izolacja DNA z próbki żywności, analiza żywności pod kątem detekcji genów Na ile sprawne są Twoje zmysły?: daltonizm zapachowy i ocena sensoryczna produktów z wykorzystaniem skali hedonicznej Hol budynku Sala , Sala , Sala 1.28 prelekcja sala 1.69, sala , 19.00, 20.00, Wydział Technologii Żywności, ul. Balicka 122 Hasło programu: Z laboratorium do kuchni, czyli naukowo o żywności Jak upiec dobry chleb? (wypiek oraz degustacja) W magicznym świecie kropli i piany zobrazowanie właściwości strukturotwórczych hydrokoloidów spożywczych Zdrowe ciasteczka, jak je zrobić? (wypiek + degustacja) Jak powstaje galaretka, czyli od żelatyny do gotowego deseru - degustacja Sala Hol Sala , 20.00, Sala , 18.30, 19.00, 19.30, 20.00, 20.30, 21.00, 21.30,, Strona 6 z 8

7 POKAZY POKAZY, ZABAWY Mikroświat obserwacje owadów, grzybów strzępkowych, pyłków, drożdży przy użyciu mikroskopu elektronowego skaningowego Jak się robi lody? pokaz produkcji + degustacja Czym się różni kefir od jogurtu? - krótka prelekcja wraz z prezentacją tradycyjnego wyrobu kefiru Obserwacje preparatów stereoskopowych grzybów strzępkowych Kotlet, szynka, stek sprawdź czy wiesz, co jesz? zabawa nie tylko dla dzieci (quiz) możliwość sprawdzenia wiedzy na temat elementów kulinarnych zwierząt Quiz o zdrowym żywieniu (z nagrodami) możliwość wykonania pomiaru masy i składu ciała; prezentacja modelu reliefowego przewodu pokarmowego człowieka Żywność dla kosmonautów pokaz produktów liofilizowanych Z czego zrobiony jest ten dżem? zagadka dla Uczestników połączona z degustacją Przyprawy znane i nieznane pokaz Sala Warsztat łączony Sala ,18.30, 19.00, 19.30, 20.00, 20.30, 21.00, 21.30,, , 18.45, 21.30, Hol NIE Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji, ul. Balicka 116 b Hasło programu: Od pomiaru do wirtualnej rzeczywistości Strona 7 z 8

8 PREZENTACJE,, EKSPERYMENTY Prezentacje projektów Koła Naukowego Geodetów Moje zdjęcie 3D, możliwość wykonania fotografii w technice trójwymiarowej i uzyskania anaglifu ze zdjęciami. Na zakończenie zajęć uczestnicy otrzymają zapisane zdjęcia 3D i okulary anaglifowe Nowoczesne narzędzia geodety, możliwość zapoznania się z nowoczesnym sprzętem pomiarowy, wykonania samodzielnie pomiarów i sprawdzenia uzyskanych wartości Hol NIE NIE NIE Strona 8 z 8