MEAT ing czerwca 2019 r. Hotel KOLUMNA PARK k/ Łodzi Przygoń, ul. Hotelowa 1, Dobroń

Transkrypt

1 technologia rozwój jakość 11 czerwca 2019 r. Hotel KOLUMNA PARK k/ Łodzi Przygoń, ul. Hotelowa 1, Dobroń organizator: Kongres technologów, działów rozwoju i jakości branży mięsnej patronat medialny:

2 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? Wiemy czego potrzebuje branża zapytaliśmy o to ponad 200 przedstawicieli firm przetwórczych oraz ich dostawców. Tematyka KONGRESU - str. 2 - To nie będzie kolejne spotkanie, którego organizatorzy wiedzą lepiej czego potrzebują jego uczestnicy. W ubiegłych miesiącach zapytaliśmy ponad 200 przedstawicieli zakładów przetwórczych (większych i mniejszych) oraz firm dostarczających swoje towary i usługi dla branży, o to, czym obecnie żyje branża, z czym ma największe problemy, co ją boli. Odpowiedzi oczywiście były bardzo różne i często wynikały z konkretnych, jednostkowych problemów danego zakładu. Udało nam się jednak, z tej całej masy problemów wytypować te, które pojawiały się w wypowiedziach najczęściej.

3 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? Tematyka KONGRESU Problemy z surowcem jakość, powtarzalność, sposoby zagospodarowania. Czysta etykieta - czyli jak pogodzić legislację z wymaganiami rynku? Wyzwania, jakie stawiają przed producentami handlowcy (sieci handlowe, hurtownie, odbiorcy indywidualni). Cele i kierunki rozwoju, wydłużenie terminów przydatności, zmiana profili smakowych, mody żywieniowe. Nieudany debiut rynkowy nowego produktu Jak ograniczyć straty i im zapobiegać? Badania sensoryczne vs badania konsumenckie produktów. Prawidłowo przeprowadzona ocena produktów pomoże zaoszczędzić sporo czasu, nerwów i pieniędzy, już na etapie przed wprowadzeniem na rynek. Debata W czasie rozmów z przedstawicielami branży usłyszeliśmy dużo o codziennych problemach z handlem. Padały pytania: W jakim kierunku to wszystko pójdzie? Postaramy się odpowiedzieć. W czasie Kongresu odbędzie się debata, na którą zaprosiliśmy przedstawicieli dwóch stron barykady producentów i handlowców. O swoich problemach i sposobach radzeniem sobie z nimi odpowiedzą zarówno jedni jak i drudzy. Wierzymy, że dzięki temu uda się nieco bardziej zrozumieć wzajemne relacje oraz wymagania obu stron, a może wypracować nawet jakieś wspólne pomysły, by tę sytuacje nieco uzdrowić. A jakie są obecnie trendy i po jakie produkty klienci sięgają obecnie i będą chcieli sięgać w przyszłości? o tym też powiemy, ustami specjalisty zajmującego się tym zagadnieniem na co dzień. - str. 3 -

4 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? Prezentacje, prelegenci tylko niezbędna wiedza, bez niepotrzebnej otoczki Dokładamy starań, by wszystkie prelekcje i prezentacje były jak najbardziej merytoryczne i odpowiadały na konkretne problemy. Do pomocy w przygotowaniu Kongresu zaprosiliśmy uznanych praktyków oraz świat nauki. Gwarantujemy merytoryczne i ciekawe prezentacje. Zapewniamy dużą dawkę przydatnej wiedzy, w łatwo przyswajalnej formie. DLA KOGO? / UCZESTNICY KONGRESU Profil uczestnika: Osoba odpowiedzialna za produkcję, rozwój i jakość produktów oferowanych przez zakład przetwórczy. Na Kongres zapraszamy przede wszystkim technologów, szefów produkcji, ale również działy rozwoju i jakości zakładów przetwórstwa mięsa. To właśnie oni znajdą w czasie Kongresu najwięcej wartościowych dla siebie treści. Nie mniej jednak również właściciele czy dyrektorzy zakładów nie będą się na Kongresie nudzili. Ilość przydatnych treści, ich forma oraz aktualność na pewno pozwoli skonfrontować wiele własnych przekonań ze stanem faktycznym i wyciągnąć konstruktywne wnioski. - str. 4 -

5 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? Formuła wydarzenia: minimum czasu - maksimum korzyści Biorąc pod uwagę to, iż każda z osób związanych z dzisiejszym przetwórstwem mięsa żyje w permanentnym niedoczasie postanowiliśmy zaproponować jednodniową formułę naszego spotkania. Zdajemy sobie sprawę jak trudno obecnie wygospodarować czas na udział w Kongresie, dlatego też udział w wydarzeniu będzie bardzo intensywny, zaś wiedza przekazana zostanie w pigułce. Charakter imprezy - przede wszystkim networking Podczas Kongresu największy nacisk będziemy kładli i do tego będziemy zachęcali uczestników, na możliwość nawiązywania i rozwijania relacji biznesowych. Uczestnikami wydarzenia będą zarówno przedstawiciele zakładów przetwórczych jak i firm-dostawców dla branży mięsnej. Da to możliwość nawiązania wielu rozmów handlowych i zapoznania się / przedstawienia rozwiązań pomocnych w prowadzeniu działalności przetwórczej. wydarzenia towarzyszące kongresowi Aby jeszcze bardziej zintensyfikować korzyści z udziału w Kongresie zaplanowaliśmy, poza ciekawymi, merytorycznymi wykładami, cztery wydarzenia towarzyszące. Będą to: - str. 5 - DEBATA z udziałem przedstawicieli przetwórców oraz handlu. - Sprzedaż produktów, własna sieć sklepów, hurtownie, sieci detaliczne wady i zalety, doświadczenia we współpracy, wymagania rynku. - Kierunki rozwoju produktów trendy i nowości. WARSZTATY Czysta etykieta WARSZTATY W jaki sposób prawidłowo przeprowadzić ocenę produktów? MINI-TARGI dostawców dla branży mięsnej.

6 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? 50% RABATU dla wszystkich uczestników Kongresu MEATing 2019 na nasz BESTSELLER - książkę Technologiczne uwarunkowania powstawania odchyleń jakościowych wyrobów mięsnych. Zawartość merytoryczna książki (2 tomy): Wędliny obrabiane termicznie: - wędzonki parzone, - kiełbasy parzone i wyroby blokowe, - wędliny pieczone, parzone niskowydajne oraz podsuszane i suszone. Przetwory drobiowe. Tłuszcze topione (smalce). Wędliny surowe: - wędliny surowe miękkie, - wędliny surowe dojrzewające. Wędliny podrobowe i wyroby garmażeryjne: - salcesony i studzieniny, - kiszki wątrobiane i pasztety, - kiszki kaszane (kaszanki). Konserwy: - konserwy pasteryzowane, - konserwy sterylizowane. Wyroby pakowane. - str. 6 -

7 Dlaczego warto przyjechać na Kongres MEATing 2019? miejsce - w atmosferze profesjonalizmu Po wielu analizach, na miejsce Kongresu wybraliśmy doskonale zlokalizowany Hotel Kolumna Park. Łatwość dojazdu z każdego miejsca w kraju jest niewątpliwie jego ogromnym atutem. W atmosferze profesjonalizmu to motto i cel właścicieli Hotelu, jaki sobie stawiają podczas obsługi organizowanych na terenie Hotelu imprez. Doskonałe położenie Hotelu, malownicze otoczenie sosnowego lasu z dala od zgiełku, w sercu cichej i zalesionej dzielnicy Łasku. Przestronne sale konferencyjne, wygodne pokoje hotelowe oraz smaczna kuchnia zapewnią uczestnikom Kongresu komfortowe warunki do przyswajania wiedzy i nawiązywania ciekawych i wymiernych finansowo relacji biznesowych. Spotkajmy się w Hotelu Kolumna Park 11 czerwca 2019 r. - str

8 Patronat medialny nad Kongresem MEATing 2019 objęła redakcja programu Agro Pasja Z wydarzenia zostanie przygotowana relacja filmowa, która ukaże się w jednym z odcinków Agro Pasji. Program jest emitowany nieprzerwanie od 2014 r. i od samego początku może się pochwalić kilkuset tysięczną rzeszą stałych, wiernych widzów. Program jest nadawany na antenie POLSAT NEWS oraz POLSAT NEWS 2. Jest również dostępny na platformach ipla oraz YouTube. - str. 8 -

9 5 POWODÓW dla których warto zostać sponsorem Kongresu MEATing 2019 Zdobędziesz nowych klientów, odnowisz relacje z obecnymi i byłymi. Kongres to przede wszystkim miejsce spotkań. To tutaj, w jednym miejscu spotkają się wszyscy, którzy myślą poważnie, nie tylko o przetrwaniu tego trudnego dla branży okresu, ale również inwestują i stawiają na ciągły rozwój. Dobrze zainwestujesz swoje pieniądze. Namawiamy Cię byś dokładnie przeanalizował naszą ofertę sponsoringu. Na pewno stwierdzisz, że zakres świadczeń jest bardzo szeroki i komplementarny. Chodzi o to byś mógł przedstawić swoją ofertę w jak najlepszy sposób. Mówimy dokładnie co otrzymujesz od nas w ramach współpracy sponsoringowej. Nie mamy żadnych sformułowań drobnym druczkiem. Zyskasz szacunek, prestiż i uznanie. To będzie jedno z najważniejszych spotkań branży mięsnej w Polsce. Czy może Cię zabraknąć w takim miejscu? Trafisz ze swoją ofertą do decydentów. W Kongresie wezmą udział osoby nieprzypadkowe. Przyjadą one tutaj tylko w jednym celu by dowiedzieć się jak rozwiązać swoje codzienne problemy. I właśnie Ty i Twoja firma możecie właśnie tutaj im w tym pomóc. Umocnisz wizerunek swojej firmy. Wspierając wydarzenie, o którym będzie bardzo głośno w branży, udowadniasz, że jesteś firmą godną zaufania. Taką, z którą warto współpracować. - str. 9 -

10 OFERTA SPONSORINGU Sponsor Kongresu (GENERALNY / ZŁOTY / SREBRNY) TYLKO PO JEDNYM TAKIM TYTULE ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu (GENERALNY / ZŁOTY / SREBRNY) ** GENERALNY ZŁOTY SREBRNY Przyznanie tytułu Sponsora Kongresu (GENERALNY / ZŁOTY / SREBRNY). TAK TAK TAK Udział merytoryczny Sponsora w Kongresie MEATing 2019: Prezentacja oferty firmy ze sceny, w trakcie Kongresu. * do 30 minut do 20 minut do 15 minut Promocja przed i po Kongresie MEATing 2019: Wymienienie Sponsora w relacji telewizyjnej z Kongresu, w programie AGRO PASJA, na antenie POLSAT NEWS. TAK NIE NIE Komunikowanie informacji o statusie Sponsora we wszystkich informacjach medialnych przed Kongresem i po Kongresie (mailingi, artykuły i inne). Umieszczenie logotypu Sponsora na stronie internetowej Kongresu, w sekcji Sponsorzy (logotyp podlinkowany do strony internetowej Sponsora), w mobilnej aplikacji Kongresowej (jeżeli powstanie) oraz w postach informujących o sponsoringu na fanpage (Facebook) miesięcznika Rzeźnik polski. TAK TAK TAK TAK TAK TAK Reklama formatu A4 w miesięczniku Rzeźnik polski w numerze poświęconym podsumowaniu Kongresu. TAK TAK TAK Banner na stronie (rotacyjnie z innymi bannerami), w dowolnie wybranych miesiącach. 3 miesiące 2 miesiące 1 miesiąc Pakiet profesjonalnych zdjęć z Kongresu (wraz z przekazaniem praw do wykorzystania ich na dowolnych polach eksploatacji). TAK TAK TAK Materiał prasowy dotyczący podsumowania Kongresu, w którym zostanie wymieniony Sponsor, przygotowany przez organizatora (z prawami do publikacji). TAK TAK TAK - str. 10 -

11 ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu (GENERALNY / ZŁOTY / SREBRNY) ** ciąg dalszy GENERALNY ZŁOTY SREBRNY Promocja podczas Kongresu MEATing 2019: Powierzchnia wystawiennicza - zapewniamy stolik + 2 krzesła, inne (roll-upy, ścianka, prezentery itp.) po stronie wystawcy. dwie lokalizacje, każda po około 6 m 2 (obok recepcji konferencyjnej oraz na sali wystawowej) około 6 m 2 (na sali wystawowej) około 4 m 2 (na sali wystawowej) Wystawienie roll-upu Sponsora (szer. max 1,5 m) na sali kongresowej, podczas Kongresu. 4 szt. 2 szt. 1 szt. Komunikowanie informacji o statusie Sponsora na materiałach kongresowych. TAK TAK TAK Logotyp Sponsora na ściance kongresowej. TAK TAK TAK Plansza reklamowa z logo Sponsora na ekranie w przerwach pomiędzy sesjami. TAK TAK TAK Umieszczenie logotypu Sponsora na identyfikatorach, które otrzymają wszyscy uczestnicy Kongresu. TAK TAK TAK Prawo umieszczenia logotypu Sponsora na smyczach, na których będą zawieszone identyfikatory dla wszystkich uczestników Kongresu. TAK NIE NIE Nadruk logotypu Sponsora na torbach bawełnianych, które będą wręczane wszystkim uczestnikom kongresu. TAK NIE NIE Dystrybucja materiałów reklamowych wraz z materiałami kongresowymi (max format A4). TAK TAK TAK Odczytanie informacji o statusie Sponsora podczas rozpoczęcia Kongresu oraz podczas Bankietu kongresowego. TAK TAK TAK Podziękowanie w formie pamiątkowego dyplomu wręczone Sponsorowi podczas Bankietu kongresowego. TAK NIE NIE Udział w Kongresie MEATing 2019: - str Udział przedstawicieli Sponsora w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem w pokoju dwuosobowym. Zaproszenie VIP dla Klienta Sponsora (przedstawiciela zakładu przetwórczego), gwarantujące bezpłatny udział w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem dla jednej osoby w pokoju dwuosobowym. 2 osoby 2 osoby 2 osoby 2 szt. 1 szt. 1 szt.

12 ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu (GENERALNY / ZŁOTY / SREBRNY) ** ciąg dalszy GENERALNY ZŁOTY SREBRNY Bezpłatne miejsce parkingowe. TAK TAK TAK Inne: Możliwość zakupu jednego kompletu (2 tomy) książki Technologiczne uwarunkowania powstawania odchyleń jakościowych wyrobów mięsnych, w promocyjnej cenie 165,- PLN brutto (tj. z 50% RABATEM). TAK TAK TAK Wartość świadczenia (PLN netto): , , ,- OFERTA SPONSORINGU Pakiety promocyjne - Sponsor Kongresu ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu ** PAKIET 1 PAKIET 2 PAKIET 3 Przyznanie tytułu Sponsora Kongresu TAK TAK TAK Udział merytoryczny Sponsora w Kongresie MEATing 2019: Prezentacja oferty firmy ze sceny, w trakcie Kongresu. * do 15 minut NIE do 15 minut Promocja przed i po Kongresie MEATing 2019: Komunikowanie informacji o statusie Sponsora we wszystkich informacjach medialnych przed Kongresem i po Kongresie (mailingi, artykuły i inne). TAK TAK TAK - str. 12 -

13 ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu ** - ciąg dalszy PAKIET 1 PAKIET 2 PAKIET 3 Umieszczenie logotypu Sponsora na stronie internetowej Kongresu, w sekcji Sponsorzy (logotyp podlinkowany do strony internetowej Sponsora), w mobilnej aplikacji Kongresowej (jeżeli powstanie) oraz w postach informujących o sponsoringu na fanpage (Facebook) miesięcznika Rzeźnik polski. TAK TAK TAK Reklama formatu A4 w miesięczniku Rzeźnik polski w numerze poświęconym podsumowaniu Kongresu. TAK TAK TAK Banner na stronie (rotacyjnie z innymi bannerami), w dowolnie wybranych miesiącach. 1 miesiąc 1 miesiąc 1 miesiąc Pakiet profesjonalnych zdjęć z Kongresu (wraz z przekazaniem praw do wykorzystania ich na dowolnych polach eksploatacji). TAK TAK TAK Materiał prasowy dotyczący podsumowania Kongresu, w którym zostanie wymieniony Sponsor, przygotowany przez organizatora (z prawami do publikacji). TAK TAK TAK Promocja podczas Kongresu MEATing 2019: Powierzchnia wystawiennicza - zapewniamy stolik + 2 krzesła, inne (roll-upy, ścianka, prezentery itp.) po stronie wystawcy. około 4 m 2 (na sali wystawowej) około 4 m 2 (na sali wystawowej) NIE Komunikowanie informacji o statusie Sponsora na materiałach kongresowych. TAK TAK TAK Logotyp Sponsora na ściance kongresowej. TAK TAK TAK Plansza reklamowa z logo Sponsora na ekranie w przerwach pomiędzy sesjami. TAK TAK TAK Wystawienie roll-upa (szer. max 1,5 m) w części wystawienniczej (bez stoiska). NIE NIE TAK Odczytanie informacji o statusie Sponsora podczas rozpoczęcia Kongresu oraz podczas Bankietu kongresowego. TAK TAK TAK Dystrybucja materiałów reklamowych wraz z materiałami kongresowymi (max format A4). TAK TAK TAK - str. 13 -

14 ŚWIADCZENIA Sponsor Kongresu ** - ciąg dalszy PAKIET 1 PAKIET 2 PAKIET 3 Udział w Kongresie MEATing 2019: Udział przedstawicieli Sponsora w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem w pokoju dwuosobowym. Zaproszenie VIP dla Klienta Sponsora (przedstawiciela zakładu przetwórczego), gwarantujące bezpłatny udział w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem dla jednej osoby w pokoju dwuosobowym. 1 osoba 1 osoba 1 osoba 1 szt. 1 szt. 1 szt. Bezpłatne miejsce parkingowe. TAK TAK TAK Inne: Możliwość zakupu jednego kompletu (2 tomy) książki Technologiczne uwarunkowania powstawania odchyleń jakościowych wyrobów mięsnych, w promocyjnej cenie 165,- PLN brutto (tj. z 50% RABATEM). TAK TAK TAK Wartość świadczenia (PLN netto): 3 900, , ,- UWAGA: * Dbając o najwyższy poziom merytoryczny Kongresu MEATing 2019, prosimy o przygotowanie prezentacji dotyczącej rozwiązania konkretnych problemów. Prezentacja może zawierać nazwy produktów czy też rozwiązania charakterystyczne dla Sponsora. Zależy nam jednak, by prezentacje nie były tylko i wyłącznie laurkami nt. Sponsora. Prosimy o przesłanie tytułu i zakresu prezentacji jak najszybciej byśmy mogli opublikować te informacje w Programie Kongresu. ** Realizacja niektórych świadczeń na rzecz Sponsorów uzależniona będzie od terminowego dostarczenia materiałów przez Sponsora oraz terminu, w jakim Sponsor prześle do organizatora Kongresu Zgłoszenia uczestnictwa. Koszt udziału w Kongresie dodatkowych przedstawicieli Sponsora (netto): Udział dodatkowych przedstawicieli Sponsora w Kongresie (bez udziału w bankiecie): 550,- PLN / osoba (netto) Udział dodatkowych przedstawicieli Sponsora w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres: 650,- PLN / osoba (netto) Zaproszenie VIP dla Klienta Sponsora (przedstawiciela zakładu przetwórczego), gwarantujące udział w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem dla jednej osoby: 800,- PLN / osoba (netto) - str. 14 -

15 Koszty zakwaterowania / dodatkowego zakwaterowania (brutto): POKÓJ JEDNOOSOBOWY - Nocleg przed Kongresem (jedna noc: 10 / 11. czerwca 2019 r.) lub nocleg w czasie Kongresu (jedna noc: 11 / 12. czerwca 2019 r.): 232,20 PLN (brutto) - cena zwiera śniadanie POKÓJ DWUOSOBOWY - Nocleg przed Kongresem (jedna noc: 10 / 11. czerwca 2019 r.) lub nocleg w czasie Kongresu (jedna noc: 11 / 12. czerwca 2019 r.): 307,80 PLN (brutto) - cena zwiera śniadanie POKÓJ JEDNOOSOBOWY - Nocleg wydłużony (dwie noce: 10 / 11 / 12. czerwca 2019 r.): 464,40 PLN (brutto) - cena zwiera śniadanie POKÓJ DWUOSOBOWY - Nocleg wydłużony (dwie noce: 10 / 11 / 12. czerwca 2019 r.): 615,60 PLN (brutto) - cena zwiera śniadanie Udział przedstawiciela firmy-dostawcy dla branży mięsnej, bez pakietu sponsorskiego (netto): Udział w Kongresie (bez udziału w bankiecie): Udział w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres: 1 950,- PLN / osoba (netto) 2 250,- PLN / osoba (netto) Zaproszenie VIP dla Klienta Sponsora (przedstawiciela zakładu przetwórczego), gwarantujące udział w Kongresie i bankiecie kończącym Kongres oraz jeden nocleg ze śniadaniem dla jednej osoby: 800,- PLN / osoba (netto) Warunki rezygnacji: Rezygnacja z udziału w Kongresie oraz zwrot opłaty kongresowej w całości możliwe są w przypadku pisemnego zgłoszenia takiej rezygnacji nie później niż do 30 kwietnia 2019 r. Rezygnacja w terminie 1 maja 31 maja 2019 r. daje prawo zwrotu opłaty kongresowej w wysokości 50% całości zamówionych świadczeń. Rezygnacja po terminie 31 maja 2019 r. nie daje prawa zwrotu opłaty kongresowej w żadej wysokości. Każdorazowo jednak organizator zastrzega sobie prawo do potrącenia maksymalnie 10% wysokości uiszczonej opłaty na poczet kosztów manipulacyjnych. Zmiana nazwiska uczestnika Kongresu możliwa jest do 31 maja 2019 r. - str. 15 -

16 technologia rozwój jakość organizator: kontakt: Marek Bielski Karolina Szlapańska Katarzyna Salomon tel tel tel