Szanowni Państwo, Jesteśmy do Państwa dyspozycji. Z przyjemnością odpowiemy na szczegółowe pytania. tel ,

Transkrypt

1 Restauracja & Apartamenty M o lu s kameralnie i stylowo

2 Szanowni Państwo, Uroczystość śna to najbardziej wyjątkowa chwila w życiu. Wiemy, jak ważny jest dla Państwa ten dzień, dlatego proponujemy Państwu organizację przyjęcia weselnego w kameralnym, zabytkowym i odrestaurowanym wnętrzu XVI-wiecznej kamienicy położonej w samym centrum toruńskiej starówki. W przytulnym i stylowym wnętrzu naszej restauracji organizujemy przyjęcia do 60 osób. Do dyspozycji Gości oddajemy dwie zasiadane sale oraz klimatyczne patio, gdzie odbywają się tańce. Prezentujemy przykładowe menu, które może być modyfikowane zgodnie z Państwa indywidualnymi życzeniami. W naszej ofercie znajdziecie pełne menu wraz z ciastami i tortem weselnym z cukierni CAFE MOLUS. Decydując się na organizację wesela w naszej kamienicy Nowożeńcy w prezencie otrzymują jeden z naszych stylowych i przestronnych Apartamentów usytuowanych na wyższych kondygnacjach zabytkowej kamienicy. Jesteśmy do Państwa dyspozycji. Z przyjemnością odpowiemy na szczegółowe pytania tel , kawiarnie@cafemolus.pl Zapaszamy!

3 Menu I w cenie 160 zł za osobę (oferta ważna dla minimum 30 osób) Przywitanie Pary Młodej oraz Gości chlebem i solą oraz kieliszkiem wina musującego Przystawka (serwowana indywidualnie, jedna do wyboru) Pieczony pasztet z żurawiną serwowany na grzance Tatar ze śledzia na plastrze jabłka z pomarańczą Zupa (serwowana indywidualnie, jedna do wyboru) Rosół królewski z makaronem Delikatna zupa serowa z wytrawnym ciastkiem francuskim Dania główne serwowane na półmiskach Sandacz w sosie kurkowym Pieczone udko kurczaka otulone chrupiącym boczkiem Schab faszerowany pieczarkami Karkówka grillowana w ziołach Dodatki Ziemniaki gotowane, kulki ziemniaczane, ryż jaśminowy Warzywa gotowane z bułką tartą, bukiet surówek Deser Fantazja Malinowa (połączenie lodów śmietankowych z musem malinowym, kwiatkiem bitej śmietany i polewą czekoladową) Napoje gorące i zimne (ogółem 1l/os.) Kawa Alfredo, herbata, woda niegazowana, sok owocowy, coca-cola, fanta

4 Patera ciast deserowych oraz kompozycja świeżych owoców Sernik wiedeński, szarlotka, babeczki owocowe i karmelowe, Tiramisu, biszkopt z galaretką i owocami, w-z Tort weselny z Cukierni Cafe Molus* Rodzaj, wielkość i smak tortu oraz godzina serwowania jest ustalana indywidualnie. Koszt tortu będzie doliczony do wartości wybranego menu. Zakąski i sałatki (serwowane na paterach) Sałatka jarzynowa w babeczkach wytrawnych Sałatka cezar z kurczakiem grillowanym i kuleczkami serowymi Tatar z łososia Szynka z jajkiem w galarecie Roladki drobiowe ze szpinakiem Schab w sosie tatarskim Papryka faszerowana ryżem i warzywami Dodatki Pieczywo ciemne i jasne, masło czosnkowe i z koperkiem Dania gorące serwowane po północy (serwowane indywidualnie, jedno do wyboru) Gulaszowa z bułeczką Aromatyczny barszcz z pasztecikiem

5 Menu II w cenie 190 zł za osobę (oferta ważna dla minimum 30 osób) Przywitanie Pary Młodej oraz Gości chlebem i solą oraz kieliszkiem wina musującego Przystawka (serwowana indywidualnie, jedna do wyboru) Pieczony rostbef na sałacie w sosie kaparowym Bakłażan na wytrawnym ciastku francuskim zapiekany z pomidorkiem koktajlowym i fetą Melon otulony szynką parmeńską muśnięty sosem malinowym na bazie wina Zupa (serwowana indywidualnie, jedna do wyboru) Krem z pomidorów concasse Krem z brokułów z grzankami Krem z pora z prażonym boczkiem i wędzonym łososiem Tradycyjny polski żurek z białą kiełbasą i jajkiem Dania główne serwowane na półmiskach (pięć rodzajów dań do wyboru) Tradycyjne zrazy wołowe w sosie własnym Łosoś w sosie serowo-szpinakowym z plackami z cukinii Grillowane krewetki z ananasem zawijane w szynce parmeńskiej z kolorowym ryżem i sosem na Metaxie 7* Polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach z chrupiącym boczkiem De volaile schab pieczony w sosie śliwkowym Kurczak ze szpinakiem we francuskim cieście Dodatki Ziemniaki zapiekane z ziołami z wody makaron z pesto oprószony parmezanem, ryż jaśminowy Warzywa gotowane oprószone płatkami migdałowymi Zestaw surówek, kapusta, buraczki Napoje gorące i zimne (ogółem 1l/os.) Kawa Alfredo, herbata, woda niegazowana, sok owocowy, coca-cola, fanta, sprite Deser serwowany Kielich Adwokat (połączenie lodów waniliowych z likierem adwokat w towarzystwie bitej śmietany i sosu czekoladowego)

6 Patera ciast deserowych Sernik wiedeński i jogurtowy z wiśniami, szarlotka, tiramisu, w-z, toffi, cherry, babeczki owocowe i karmelowe, afrykańskie, biszkopt z galaretką i owocami Owoce Kielichy świeżych owoców Tort weselny z Cukierni Cafe Molus* Rodzaj, wielkość i smak tortu oraz godzina serwowania jest ustalana indywidualnie. Koszt tortu będzie doliczony do wartości wybranego menu. Zakąski i sałatki (serwowane na paterach) Sałatka caprese Sałatka z grillowanym łososiem i sosem jogurtowo-koperkowym Sałatka z krewetkami w sosie sweet chilli Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym Szynka ze szparagami z musem chrzanowym Półmisek mięs faszerowanych: polędwica wieprzowa, karkówka, schab, rolada z drobiu, pasztet Mini galaretki drobiowe na sałacie z plastrem cytryny Pomidory faszerowane pastą z tuńczyka Dodatki (serwowane na paterach) Pieczywo ciemne i jasne, masło czosnkowe i z koperkiem Dania gorące serwowane po północy Boeuf Stroganow z bułeczką Zupa grzybowa z kluskami

7 W ramach organizacji przyjęcia weselnego w Restauracji Molus oferujemy: * Menu wybrane z powyższych propozycji (z możliwością modyfikacji zgodnie z życzeniem Zamawiającego) * Nocleg ze śniadaniem dla Nowożeńców w stylowym apartamencie MOLUS w uzgodnionym terminie * Tort weselny z Cukierni Cafe Molus wykonany wedle indywidualnego życzenia Państwa Młodych dodatkowo płatny (smak i rodzaj do wyboru, koszt od 150 zł) * Przygotowanie i dekoracje stołów oraz obsługę kelnerską * Rabaty: dzieci do lat 3 menu gratis, dzieci 4 10 lat 50% rabatu; osoby obsługujące przyjęcia (DJ czy fotograf) 50% rabatu na menu * Specjalna oferta na napoje i alkohole: Soki owocowe dzbanek 1,5l 12 zł Woda niegazowana /gazowana dzbanek 1,5l 8 zł Wódka Wyborowa 0,5l /40 zł Wódka Finlandia 0,5l /50 zł Chętnie pomożemy Państwu w doborze odpowiednich trunków (spoza oferty weselnej), które będą komponowały się z wybranym menu. W przypadku dostarczenia własnego alkoholu doliczana jest opłata korkowa 5 zł/os.

8 Na tak wyjątkową okazję polecamy wina, które wzbogacą doznania kulinarne... MONTEFORTE SOAVE 2008/2009 0,75L Cena detaliczna: 64,40 pln. MONTEFORTE producent: Santi rocznik: 2008 apelacja: DOC Soave Classico Veneto Włochy szczep: Garganega opis: Klasyczne Soave ze słynnej apelacji pod Weroną subtelne i relaksujące, lecz nie pozbawione charakteru. Łagodne aromaty gruszek i owoców cytrusowych, zakończone delikatną kwasowością w finiszu. Kojące, bezpretensjonalne, ale i szlachetne. TEDESCHI LUCCHINE VALPOLICELLA CLASSICO ROSSO ,75l Cena detaliczna: 57,30 pln. LUCCHINE producent: Tedeschi rocznik: 2009 apelacja: DOC Valpolicella Classico - Veneto szczep: Corvina, Corvinione, Dindarella, Rondinella, Oseleta, Molinar opis: Ulotna i pena wdzięku Valpolicella, winifikowana w oparciu o tradycyjne szczepy. Ujawnia subtelne zapachy chryzantem, czereśni i zmurszałych cegieł. W ustach lekka, świeża i doskonale kwasowa, z zaskakująco długim finiszem pełnym aromatów suszonych owoców. Filigranowa i niezwykle sympatyczna. Restauracja Molus, Rynek Staromiejski 19, Toruń tel , , kawiarnie@cafemolus.pl