Zespół Szkół w Raciążu ul. Kilińskiego 64, Raciąż

Transkrypt

1 Zespół Szkół w Raciążu ul. Kilińskiego 64, Raciąż SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO NA DOSTAWĘ ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH DO INTERNATU ZESPOŁU SZKÓŁ W RACIĄŻU Nr nadany w sprawie przez Zamawiającego: ZS.S Raciąż, 28 listopad 2018 rok 1

2 I. Nazwa i adres Zamawiającego 1. Zamawiający: II. Zespół Szkół w Raciążu, ul. Kilińskiego 64, Raciąż a) telefon/fax: b) adres strony internetowej: c) adres e:mail: sekretariat-zs@wp.pl Tryb udzielenia zamówienia 1. Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z art. 10 ust.1 oraz art ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo Zamówień Publicznych (Dz. U.2018 poz. 1986), na podstawie: a) przepisów wykonawczych wydanych na podstawie ustawy Pzp o wartości zamówienia nie przekraczającej równowartości w złotych kwoty EURO; b) rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 grudnia 2015 r. w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do euro, stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych (Dz. U poz. 2477); c) rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać od wykonawcy oraz form w jakich dokumenty mogą być składane (Dz. U. 2016, poz. 1126) 2. Postępowanie prowadzi Komisja Przetargowa powołana przez dyrektora placówki. 3. Ogłoszenie o zamówieniu zostało zamieszczone na stronie internetowej Zespołu Szkół III. w Raciążu oraz stronie BIP Zespołu Szkół w Raciążu. Opis Przedmiotu Zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych do internatu Zespołu Szkół w Raciążu. Zamówienie, podzielone jest na 12 części zgodnie z zapotrzebowaniem zamawiającego. Część I zamówienia: MIĘSO ( kod CPV produkty zwierzęce, mięso) Część II zamówienia: PRODUKTY MIĘSNE ( kod CPV ) Część III zamówienia: JAJA ( kod CPV jaja ) Część IV zamówienia: PIECZYWO ( kod CPV pieczywo świeże, wyroby piekarskie i ciastkarskie) Część V zamówienia: JABŁKA (kod CPV jabłka) Część VI zamówienia: POZOSTAŁE OWOCE I WARZYWA(kod CPV zboże, ziemniaki, warzywa, owoce i orzechy) 2

3 Część VII zamówienia: PRZETWORZONE OWOCE I WARZYWA (kod CPV ) Część VIII zamówienia: PRODUKTY MLECZARSKIE(kod CPV ) Część IX zamówienia: MROŻONE WARZYWA, OWOCE, POTRAWY, RYBY kod CPV , owoce, warzywa Cześć X zamówienia: PRZETWORZONE PRODUKTY SPOŻYWCZE (kod CPV ) Cześć XI zamówienia: ZIEMNIAKI ( kod CPV ziemniaki) Cześć XII zamówienia: RÓŻNE ARTYKUŁY ŻYWNOŚCIOWE (kod CPV ryby przetworzone i konserwowane; owoce warzywa i podobne produkty; oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne; produkty przemiału ziarna, skrobi, i podobne produkty; różne produkty spożywcze) 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został określony w formularzu Szczegółowy opis zamówienia (zał. nr 1 do SIWZ). 3. Wskazane w wymienionym opisie ilości należy traktować jako szacunkowe, Zamawiający nie będzie zobowiązany do zakupu pełnego asortymentu wykazanego dla każdej części zamówienia. 4. Zamawiający przewiduje prawo opcji (art.34 ust. 5 ustawy Pzp), tj. nie wykonania w całości przedmiotu zamówienia w czasie obowiązywania umowy, jeżeli jego rzeczywiste potrzeby będą mniejsze, bądź też możliwość zwiększenia ilości zamawianych artykułów do 20% wartości każdej części zamówienia. 5. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 7 ustawy Pzp. 6. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na części od I - XII 7. Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej. 8. Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia oferty wariantowej. 9. Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówienia uzupełniającego. 10. Wykonawca składa ofertę na Formularzu cenowym (zał. nr 2 do SIWZ). 11. Wykonawca nie może powierzyć wykonania zamówienia bądź części zamówienia podwykonawcom. 12. Dostawy do magazynu Zamawiającego będą odbywać się sukcesywnie, poprzez złożenie zamówienia telefonicznie w dniu poprzedzającym realizację zamówienia. Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć zamówiony towar do godziny 6:15 dnia następnego po złożeniu zamówienia lub w terminie uzgodnionym z Zamawiającym. 3

4 13. W przypadku dostawy wadliwych artykułów Zamawiający zastrzega sobie prawo zwrotu tych artykułów, a Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć w tym samym dniu artykuły wolne od wad na własny koszt. 14. Wykonawca dostarcza towar na własny koszt i własnym transportem. 15. Towar będzie dostarczony w opakowaniach z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością i oznakowane widoczną datą terminu przydatności do spożycia. 16. Wszystkie produkty wykazane w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia muszą spełniać warunki zawarte: a) w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U.2016 nr 0 poz. 1154) b) w ustawie z dnia r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U poz. 1541) c) w ustawie z dnia r. o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych (Dz. U poz. 2164) d) w ustawie z dnia r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2017 poz. 242) e) w Rozporządzeniu (WE) 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U. UE L 139, 30/04/2004) 17. Dostawca zobowiązany jest do przedstawienia na żądanie Zamawiającego dokumentów potwierdzających stosowanie systemu HACCP oraz decyzji właściwych organów: Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Inspekcji Weterynaryjnej. 18. Wszyscy pracownicy Wykonawcy mający bezpośredni kontakt z żywnością dostarczaną do Zamawiającego, muszą posiadać aktualne orzeczenia lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych. Wykonawca zobowiązuje się do okazania w razie potrzeby wszystkich niezbędnych badań Zamawiającemu. 19. Wymogi Zamawiającego co do wykazanych w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia artykułów żywnościowych: a) MIĘSO ( kod CPV produkty zwierzęce, mięso) - mięso czyste, konsystencja jędrna, elastyczna, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zepsucia. Barwa mięsa od jasnoczerwonej do ciemnoczerwonej w zależności od rodzaju mięsa. Nie dopuszcza się wylewów krwawych; b) PRODUKTY MIĘSNE ( kod CPV produkty mięsne) - wymagana klasa I, świeże, powierzchnia sucha, osłonka ściśle przylegająca bez pęknięć i 4

5 wycieku farszu, Wędlina w osłonkach naturalnych lub sztucznych. Bez oznak pleśni, zapach charakterystyczny dla danego produktu. Odpowiednio przechowywane i transportowane. Data przydatności do spożycia widoczna na opakowaniach. c) JAJA ( kod CPV jaja ) - Jaja świeże z nie uszkodzoną skorupką, białko jajka przezroczyste i klarowne. Jaja kurze klasa 1-2, wielkość A. Na opakowaniu widoczny terminem przydatności do spożycia. d) PIECZYWO ( kod CPV pieczywo świeże, wyroby piekarskie i ciastkarskie) - świeże, ze skórką ściśle związaną z miękiszem. Smak i zapach powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Powierzchnia skórki nie powinna posiadać uszkodzeń mechanicznych. e) JABŁKA (kod CPV jabłka) - Jabłka świeże, kierowane na rynek bezpośrednio po zbiorze, bez oznak pleśni, zgnilizny i zagnieceń. f) POZOSTAŁE OWOCE I WARZYWA(kod CPV zboże, ziemniaki, warzywa, owoce i orzechy) - warzywa i owoce I klasy, świeże, odpowiednio przechowywane, bez oznak: pleśni, zgnicia, zwiędnięcia, sfermentowania i bez oznak uszkodzeń mechanicznych. Warzywa i owoce bez obecności szkodników. g) PRZETWORZONE OWOCE I WARZYWA (kod CPV ) - Surówki świeże, wykonane z produktów najlepszej jakości, odpowiednio pakowane, bez pleśni. Na opakowaniach musi być dobrze widoczna data przydatności do spożycia. Opakowania szczelne, czyste. h) PRODUKTY MLECZARSKIE(kod CPV ) - produkty mleczarskie świeże, bez oznak zepsucia, zapleśnienia, z przeterminowaną datą przydatności do spożyci odpowiednio przechowywane. Opakowania nie mogą być uszkodzone i muszą mieć widoczną datę przydatności do spożycia. i) MROŻONE WARZYWA, OWOCE, POTRAWY, RYBY kod CPV , owoce, warzywa i podobne produkty - mrożone warzywa, owoce, potrawy i ryby muszą być świeże, odpowiednio przechowywane i transportowane do siedziby Zamawiającego, tj. w odpowiednich chłodniach. Bez oznak odmrożenia, uszkodzenia opakowania. j) PRZETWORZONE PRODUKTY SPOŻYWCZE (kod CPV ) - świeże, odpowiednio przechowywane. Opakowania nienaruszone, widoczne na opakowaniach daty przydatności do spożycia. k) ZIEMNIAKI ( kod CPV ziemniaki) - świeże, odpowiednio przechowywane, bez oznak: pleśni, zgnicia, zwiędnięcia, sfermentowania i bez oznak uszkodzeń mechanicznych, bez obecności szkodników. l) RÓŻNE ARTYKUŁY ŻYWNOŚCIOWE (kod CPV ryby przetworzone i konserwowane; owoce warzywa i podobne produkty; oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne; produkty przemiału ziarna, skrobi, i podobne produkty; różne produkty spożywcze) - produkty powinny odpowiednio opakowane, torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia. Artykuły zbożowo mączne całe, szczelnie zapakowane, bez obecności szkodników zbożowo-mącznych. Barwa i konsystencja odpowiednia dla danego produktu. Zapach przyjemny, swoisty i charakterystyczny dla danego artykułu. Makarony odpowiednio opakowane, oznakowane, bez oznak zawilgocenia. Konsystencja jednolita, kremowa lub jasnożółta, bez zanieczyszczeń, całe elementy, prawidłowy kształt. Kasze, ryże i produkty zbożowe odpowiednio opakowane, bez oznak szkodników, prawidłowy kształt i barwa ziaren. Po ugotowaniu smak i zapach oraz konsystencja charakterystyczne dla danego produktu. Cukier biały kryształ, bez oznak zawilgocenia, odpowiednio opakowany. Sól, kakao bez oznak zawilgocenia, 5

6 odpowiednio opakowane, bez obecności szkodników, bez zlepów i grudek, smak właściwy. 20. Wszystkie informacje dotyczące ilości, składu i wagi artykułów żywnościowych podane są w Szczegółowym opisie zamówienia zał. nr 1 do SIWZ. IV. Termin wykonania zamówienia 1. Termin wykonania zamówienia od r. do r. 2. W okresie ferii zimowych, przerw świątecznych oraz ferii letnich Zamawiający zastrzega sobie przerwę w zamawianiu dostaw określonych w zamówieniu. V. Warunki udziału w postępowaniu 1. W postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy: VI. a) nie podlegający wykluczeniu (art. 24 ustawy Pzp) i spełniający warunki, o których mowa w art. 25a ust. 1 ustawy Pzp; b) posiadający uprawnienia do wykonywania określonej działalności; c) posiadający sytuację finansową i ekonomiczną pozwalającą spełnić warunki określone w postępowaniu. Dokumenty i oświadczenia jakie mają złożyć wykonawcy wraz z ofertą 1. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania zgodnie z art. 25a ust. 1 ustawy Pzp (zał. nr 3 do SIWZ) należy załączyć do oferty 2. Oświadczenie o spełnianiu warunków przedstawionych w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego (zał. nr 5 do SIWZ) należy załaczyć do oferty. 3. Oświadczenie o przynależności/braku przynależności do grupy kapitałowej (zał. nr 4 do SIWZ) oświadczenie należy złożyć w ciągu 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej informacji z otwarcia ofert, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy Pzp. 4. Wypełniony odpowiednio formularz cenowy stanowiący zał. nr 2 do SIWZ. 5. Wykonawca, którego oferta zostanie oceniona za najlepszą zostanie w terminie do 5 dni wezwany przez Zamawiającego do dostarczenia aktualnego odpisu z właściwego rejestru, lub centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy. 6. Wykonawca mający siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej składa dokumenty wystawione w kraju, w którym ma 6

7 siedzibę, przetłumaczone na język polski potwierdzające, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 7. Wykonawca, który nie złoży oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. 1-3 ustawy Pzp lub złoży błędne bądź niekompletne dokumenty Zamawiający może wezwać Wykonawcę do uzupełnienia dokumentacji w terminie przez siebie wskazanym. 8. Zamawiający zgodnie z art. 24 aa) ustawy Pzp najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada czy Wykonawca, którego oferta została oceniona najwyżej nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. VII. Sposób kontaktowania się z Zamawiającym, przekazywania dokumentacji, wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się. 1. Dopuszcza się następujące formy kontaktu Zamawiającego z Wykonawcami: za pośrednictwem Poczty Polskiej, kuriera, telefonicznie bądź przy użyciu poczty elektronicznej. 2. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienia treści SIWZ w formie pisemnej na adres siedziby Zamawiającego. 3. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie w sposób określony w art. 38 ustawy Pzp. 4. Oferta musi być złożona w formie pisemnej i może być dostarczona we wskazanym niżej terminie za pośrednictwem Poczty Polskiej, osobiście bądź przesyłką kurierską. 5. Do kontaktu w sprawie postępowania wyznaczone są: a) Ewa Michalska kierownik Internatu Zespołu Szkół w Raciążu b) Elżbieta Kocięda kierownik gospodarczy w Zespole Szkół w Raciążu VIII. Opis sposobu przygotowania oferty oraz miejsce i termin jej złożenia. Termin rozpatrywania ofert. Wskazanie osób do kontaktu z Wykonawcami. 1. Oferent powinien stworzyć ofertę na formularzu cenowym załączonym do niniejszego dokumentu (zał. nr 2 do SIWZ). 2. Oferta powinna być: opatrzona pieczątką firmową, posiadać datę sporządzenia, zawierać adres lub siedzibę oferenta, numer telefonu, numer NIP, podpisana czytelnie przez wykonawcę. 3. Ofertę składać należy na daną część zamówienia, na formularzu cenowym dedykowanym dla danej części zamówienia (zał. nr 2 do SIWZ) 7

8 4. Ofertę składa się w formie pisemnej w języku polskim na formularzu ofertowym załączonym do SIWZ, napisana na komputerze bądź ręcznie, ale czytelnie, podpisana przez osobę upoważnioną do reprezentowania Wykonawcę. 5. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie z pieczątką Wykonawcy i opisanej jakiego postępowania dotyczy. 6. Składanie ofert może odbywać się za pośrednictwem: a) operatora pocztowego w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. Prawo pocztowe, b) Osobiście, c) kurierem. 7. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem oferty i dostarczeniem jej do siedziby Zamawiającego. 8. Miejsce złożenia oferty: Zespół Szkół w Raciążu, ul. Kilińskiego 64, Raciąż. 9. Termin składania ofert: do r. do godz. 10: Oferty złożone w późniejszym terminie niż ten określony w SIWZ nie będą rozpatrywane. 11. Otwarcie ofert nastąpi w Zespole Szkół w Raciążu, ul. Kilińskiego 64, Raciąż, w dniu r. o godz.11: Ogłoszenie o wyborze najkorzystniejszej oferty zostanie umieszczone na stronie internetowej do dnia r. do godz. 15:00. IX. Wymagania dotyczące wadium. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium. X. Termin związania z ofertą. 1. Termin związania ofertą wynosi 30 dni i rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. 2. Wykonawca samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania z ofertą, z tym że Zamawiający może tylko raz, co najmniej przed upływem terminu związania ofertą, zwrócić się do Wykonawcy o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu. XI. Opis sposobu obliczenia ceny przez Wykonawcę 1. Walutą ceny ofertowej musi być złoty polski. 8

9 XII. 2. Wykonawca określa w formularzu cenowym całkowitą cenę brutto oferty dla przedmiotu zamówienia w zapisie liczbowym i słownym. 3. Wykonawca oblicza cenę brutto wg stawek VAT obowiązujących w dniu składania ofert, a zastosowanie stawki VAT niezgodnej z obowiązującymi przepisami spowoduje odrzucenie oferty. 3. Cena brutto za jednostkę miary przedmiotu zamówienia objętego umową będzie stała przez okres co najmniej 6 miesięcy od daty zawarcia umowy. Po tym terminie, waloryzacja może odbywać się na podstawie pisemnego uzasadnionego wniosku Wykonawcy, do wysokości wskaźnika zmiany cen usług i towarów konsumpcyjnych ogłaszanych po zakończeniu każdego kwartału przez GUS. Zwaloryzowane wynagrodzenie nie może przekroczyć maksymalnej granicy zobowiązania określonej w 3 pkt. 2 niniejszej umowy. Kryteria wyboru najkorzystniejszej ofert 1. Komisja przetargowa dokona wyboru najkorzystniejszej oferty w oparciu o kryterium cenowe cena oferty brutto 100%. 2. Kryterium cenowe jest jedynym kryterium, które zastosował Zamawiający. 3. Każda część zamówienia będzie podlegać odrębnej ocenie. 4. Za najkorzystniejszą ofertę zostanie uznana oferta, która uzyska największą ilość punktów, obliczanych w następujący sposób: Cn x 100 x 100% Cb gdzie: Cn najniższa cena ofert brutto dla danej części Cb cena badanej oferty brutto dla danej części. 5. Zamawiający odrzuci ofertę jeżeli: a) będzie niezgodna z ustawą Pzp; b) jej treść nie będzie odpowiadać Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. c) zostanie złożona przez Wykonawcę wykluczonego z postępowania o udzielenie zamówienia; d) będzie zawiera błędy w obliczaniu ceny; e) jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów. 6. Postępowanie o udzielenie zamówienia jest jawne. 7. Protokół wraz z załącznikami jest jawny. Załączniki do protokołu udostępnia się na wniosek po dokonaniu wyboru najkorzystniejszej oferty, od chwili ich 9

10 otwarcia z wyjątkiem informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. XIII. Informacje o formalnościach jakie powinien dopełnić wykonawca po wyborze najkorzystniejszej oferty w celu zawarcie umowy 1. Wykonawca przed zawarciem umowy powinien: a) podać szczegółowe dane dot. nazwy i adresu siedziby firmy, NIP, Regon b) wskazać numer rachunku bankowego, na który będą dokonywane przelewy za dostawę towarów c) wskazać osobę wytypowaną do reprezentowania Wykonawcy. d) Zamawiający zawiera umowę w sprawie zamówienia publicznego, z zastrzeżeniem art. 183 Pzp, w terminie nie krótszym niż 10 dni od dnia przesłania wiadomości o wyborze najkorzystniejszej oferty. e) dopuszcza się zmian w umowie dotyczących ilości artykułów żywnościowych określonych w formularzach cenowych. XIV. Postanowienia końcowe 1. Wykonawcom, którzy mogli lub ponieśli szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI w/w ustawy: odwołanie i skarga. 2. Odwołanie przysługuje wyłącznie wobec czynności przewidzianych w art. 180 ustawy Pzp. 3. W sprawach nieuregulowanych w niniejszej specyfikacji dla Wykonawców mają zastosowanie przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004 Prawo Zamówień Publicznych, a dla umów dot. zamówień publicznych stosuje się przepisy ustawy z dnia 23 kwietnia 1964 r. Kodeks Cywilny, jeżeli przepisy ustawy Pzp nie stanowią inaczej. Załączniki do SIWZ: 1. Szczegółowy opis zamówienia zał. nr Formularz cenowy zał. nr Oświadczenie Wykonawcy dot. przesłanek wykluczenia z postępowania zał. nr Oświadczenie Wykonawcy dot. spełnienia warunków udziału w postępowaniu zał. nr Oświadczenie o przynależności/braku przynależności do grupy kapitałowej zał. nr Wzór umowy zał. nr 6. 10

11 11