Otwarcia konferencji dokonał Andrzej Gantner - dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności Związek Pracodawców.

Transkrypt

1 Urzędowa kontrola i nadzór w przemyśle spożywczym Kolejna konferencja zorganizowana przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców poświęcona b yła urzędowej kontroli oraz nadzorowi w przemyśle spożywczym. Tym razem została zorganizowana wspólnie z kancelarią prawniczą SALANS. Otwarcia konferencji dokonał Andrzej Gantner - dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności Związek Pracodawców. Konferencja odbyła się 14 kwietnia br. w salach konferencyjnych hotelu Marriott w Warszawie. Jako pierwszy wystąpił mecenas Marcin Tomasik z kancelarii SALANS, który omówił kwestie prawne związane z kompetencjami organów kontroli i nadzoru działającymi w Polsce.

2 Marcin Tomasik adwokat, kancelaria SALANS. Szczegółowo przedstawił uprawnienia nadzorcze Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Inspekcji Handlowej oraz Inspekcji Weterynaryjnej, które zostały uregulowane w obowiązujących przepisach. Interesującą prezentację omawiającą transport samochodowy, jako element logistyki podlegający szczególnej uwadze inspektorów, przedstawił Andrzej Żurek, dyrektor Sprzedaży Samochodów Dostawczych, w spółce Mercedes - Benz Warszawa.

3 Andrzej Żurek Dyrektor Sprzedaży Samochodów Dostawczych Mercedes-Benz Warszawa Sp. z o.o. Wszyscy uczestnicy związani z transportem produktów żywnościowych zobowiązani są dołożyć wszelkich starań, ażeby dotarły one do odbiorcy w stanie, co najmniej niepogorszonym, tzn. ażeby zachowały swą przydatność oraz walory smakowe i zapachowe. Przepisem regulującym w sposób szczegółowy ten etap procesu logistycznego jest Rozporządzenie Ministra Zdrowia z grudnia 2002 r. dotyczące wymagań sanitarnych odnoszących się do środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności. Szeroką ofertę samochodów dostawczych dla średnich i dużych firm proponuje firma Mercedes - Benz Polska. Firma oferuje różne formy finansowania pojazdów użytkowych: leasing operacyjny, wynajem krótko- lub długoterminowy oraz Lease&Go, czyli leasing operacyjny z opcją wykupu pojazdu przez sprzedającego za gwarantowana cenę. Prawa i obowiązki kontrolowanego podczas urzędowych kontroli żywności omówili prawnicy z kancelarii SALANS - Tomasz Jaworski oraz Michał Jabłoński.

4 Od lewj Andrzej Żurek (Mareceds-Benz Warszawa), Tomasz Jaworski (kancelaria SALANS), Michał Jabłoński (kancelaria SALANAS). Szczegółowo przedstawili modelowy przebieg inspekcji, prawo do kwestionowania poszczególnych czynności i nakazów inspektora w toku trwania inspekcji, obowiązki przedstawiania danych, znaczenie protokołu inspekcji i możliwości kształtowania jego treści oraz wybrane zagadnienia charakterystyczne dla poszczególnych rodzajów inspekcji. Ponadto wyjaśnili zebranym różnice pomiędzy poszczególnymi rodzajami sankcji i nakazów stosowanymi przez urzędowe organy kontroli, posługując się przy tym konkretnymi przykładami oraz zapisami zaczerpniętymi z obowiązujących ustaw i innych przepisów. Sankcje i nakazy dzielą się na te, których celem jest ochrona konsumenta przed skutkami styczności z produktem i te o charakterze represyjnym. Jednym z punktów wystąpienia był temat problemu wykonalności decyzji, z którym często firmy mają duże problemy. Dodatkowo zostały przedstawione kwestie dotyczące kosztów postępowania administracyjnego i kosztów postępowania sądowo- administracyjnego, spoczywających na przedsiębiorcach i osobach fizycznych. Magdalena Kołak z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi: omówiła zasady przyznawania znaku Poznaj Dobrą Żywność. Uczestnicy konferencji mieli okazję zapoznać się z historią działalności programu, jego celami, zasadami funkcjonowania oraz korzyściami wynikającymi z uczestnictwa w nim. Ostatnią z prezentacji, dotyczącą sankcji karnych przedstawił Marcina Tomasika z kancelarii SALANS. W trakcie swojego wystąpienia przedstawił rodzaje czynów mogących wiązać się z odpowiedzialnością osób fizycznych (wykroczenia, przestępstwa) oraz quasi karną odpowiedzialnością firm (odpowiedzialność podmiotu zbiorowego za czyny zabronione pod groźbą kary). Przedstawił również podstawowe zasady postępowania karnego, w sprawie wykroczeń oraz w sprawie odpowiedzialności podmiotu zbiorowego. W swoim wystąpieniu mecenas podkreślił jak ważne znaczenie mają ustalenia inspekcji dla dalszych postępowań karnych. Kończąc swoje wystąpienie wymienił metody obrony i ograniczania ryzyka osobistej odpowiedzialności zasypując uczestników licznymi przykładami. Konferencja zorganizowana została przez Polska Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kancelarię prawniczą SALANS. Partnerzy strategiczny PFPŻ ZP:

5 Bank BGŻ CHEP Polska Sp. z o. o. DNV Business Assurance Poland Sp. z o. o. MAKRO Cash and Carry Polska S.A. Mercedes- Benz Polska Sp. z o.o. Mercedes - Benz Warszawa Sp. z o. o. Partnerzy PFPŻ ZP: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Accelerated Learning Systems Polska Sp. z o. o. Rozmowy w kuluarach.

6 Rozmowy w kuluarach. Rozmowy w kuluarach.

7 Rozmowy w kuluarach. Rozmowy w kuluarach.

8 Stoisko Mercedes Benz- Warszawa Sp. z o.o. - Partner Strategiczny PFPŻ ZP. Stoisko kancelarii prawniczej SALANS - współorganizator konferencji. Dodaj do: RSS Facebook pełna lista aktualności Dodaj komentarz Komentarze Twój podpis:

9 Twój komentarz: Wpisz kod z obrazka: zapisz