Szampany / Wina Musujące Champagne & Sparkling Wine. Wina Na Kieliszki Wines by the Glass

Transkrypt

1 Szampany / Wina Musujące Champagne & Sparkling Wine Nicolas Feuillatte Reserve Particulier Brut white 75 cl. 350,- Francja / AOC Champagne Brut Kremowa faktura, harmonia, energia i przyjemnie szczypiące w policzki bąbelki, zapach wypełniony niuansami białych kwiatów, pieczonych jabłek, cytrusów, a w tle akcenty orzechowe i mineralne. Moët & Chandon Brut Imperial white 75 cl. 350,- Francja / AOC Champagne Brut Wysublimowany, o nutach prażonych migdałów, pieczonych jabłek, kwiatów i chlebowej skórki, w ustach kremowy, czysty, świetnie skomponowany, orzeźwiający. Cava Brut Zero Reserva white 75 cl. 90,- Hiszpania / Penedés / Castellblanch Kremowa faktura kryje krystaliczną kwasowość i czysty, jabłkowo-migdałowy smak. Cava Carat Semi Seco white 75 cl. 80,- Hiszpania / Penedés / Castellblanch Wyważone, świeże i żwawe, o biszkoptowo-cytrusowym aromacie. Prosecco Superiore Brut white 75 cl. 90,- Włochy / DOCG Canegliano Valdobbiadene / Bepin De Eto Świeże aromaty moreli, akacji i cytryny. Jego lekkość i delikatne musowanie daje przyjemne orzeźwienie. Wina Na Kieliszki Wines by the Glass K-Naia Verdejo white 15 cl. 16,- Hiszpania / DO Rueda / Naia Mocne aromaty dojrzałej moreli, brzoskwiń z syropu, grapefruita, anyżku i białego bzu. Na palecie czyste, łagodne, trwałe i pełne orzeźwienia. Cefiro Reserva Sauvignon Blanc white 15 cl. 16,- Chile / Casablanca Valley / Viña Casablanca Słomkowo-żółte z zielonymi refleksami, aromatyczne brzoskwinią, markują, świeżo skoszoną trawą i płatkami róży, na podniebieniu orzeźwiające. Stimson Chardonnay white 15 cl. 18,- USA / Washington Estate / Chateau Ste.Michelle Nieskomplikowane wino, z typowymi dla Chardonnay nutami cytrusowymi, gładkie na podniebieniu. Viña Bujanda Crianza red 15 cl. 18,- Hiszpania / DOCa Rioja / Martinez Bujanda Purpurowe i głębokie w kolorze, uderzające aromatami nalewki z wiśni i jagód, tytoniu, złożone i efektowne. Woodhaven Zinfandel red 15 cl. 16,- USA / California / Delicato Family Konfitury z owoców leśnych, malin i śliwek z waniliowym tłem, w smaku pełne, z aksamitnymi taninami i długim zakończeniem. Cefiro Reserva Carmenere red 15 cl. 16,- Chile / Rapel Valley / Viña Casablanca Rubinowa, głęboka barwa, nuty czarnych owoców, z jagodą i jeżyną oraz korzennymi akcentami, na podniebieniu gładkie, o łagodnej taninie i aksamitnym zakończeniu.

2 Francja France Bordeaux De Citran red 75 cl. 115,- AOC Bordeaux / Château De Citran Klasyczne, świetnie skonstruowane, przystępne w charakterze i przydatne gastronomicznie, zachęcające nutami dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek, śliwek i ziół. Château Latour Martillac red 75 cl. 310,- AOC Pessac Leognan Grand Cru Classe De Graves Niesamowicie złożone i szlachetne, łączące siłę świeżości nuty owocowej, mięty, kawy, cedru i kakao. Attitude Sauvignon Blanc white 75 cl. 120,- Vin De Pays Du Val De Loire / Jolivet Pascal Konkurencja dla naśladowców z południowej półkuli, z nutami dojrzałych cytryn, brzoskwiń, liści porzeczek, agrestu i kiwi, zdecydowane w smaku, pełne, z zaznaczoną kwasowością. Chablis Vaudon white 75 cl. 150, AOC Chablis / Joseph Drouhin 37,5 cl. 85,- Łagodne aromaty białych kwiatów, soczystych jabłek, w smaku krystaliczne, kredowe, z orzeźwiającym zakończeniem Chablis 1-er Cru Montmains white 75 cl. 240,- AOC Chablis 1er Cru Montmains / Joseph Drouhin Świeże i bezpośrednie, o złożonym zapachu i smaku łączącym cytrusy, białe kwiaty, roślinność i mineralność, świetnie wyważone i trwałe Flying Solo Grenache e Syrah red 75 cl. 80,- IGP Pays d Oc / Gayda W zapachu eksplozja nut dojrzałych czerwonych owoców, w ustach oferuje miękkie taniny, gładką fakturę i świeży, owocowy posmak. Hiszpania Spain Viña Bujanda Crianza red 75 cl. 90,- DOCa Rioja / Martinez Bujanda Purpurowa, połyskliwa barwa, aromatyczne, o bogatej owocowości jeżyn i jagód oraz nutach cynamonu, tytoniu i goździków, gęste z długim zakończeniem. EL Ilusionista Roble red 75 cl. 95,- DO Ribera Del Duero / Bodegas y Viñedos de Altura Głęboka, purpurowa barwa z ciepłym błyskiem, atrakcyjna kombinacja nut borówek, jeżyn i smażonych wiśni, otulonych waniliowo-pieprzną peleryną. Dziarskie, krzepkie i przyjazne. Finca Valpiedra Reserva red 75 cl. 220,- DOCa Rioja / Finca Valpiedra W bukiecie bogate aromaty jagód, poziomek, wiśni i czarnych porzeczek, wzbogacone niuansami wanilii, tytoniu i kawy, w smaku intensywne, mineralne i znakomicie zintegrowane.

3 Polska Poland Turnau Riesling white 75 cl. 140,- Baniewice woj.zachodniopomorskie / Turnau Riesling zachowuje swoją szlachetność, opartą na wysokiej chrupkiej kwasowości i kompozycji zapachów zielonego jabłka, limonki i cytrusów. Jego wyjątkowy charakter podkreśla aromat melona z delikatnie zaznaczoną nutą jaśminową. W smaku jabłkowo-grejpfrutowe, zdecydowane i orzeźwiające, z potencjałem na kilkuletni rozwój w butelce Turnau Rondo e Regent red 75 cl. 140,- Baniewice woj.zachodniopomorskie / Turnau Oko purpurowe z wyraźnymi refleksami, nos pełen aromatów czerwonych owoców leśnych, kakao i papryki, w ustach solidne, aksamitne i zwarte. Włochy Italy Poggio Belvedere Grechetto white 75 cl. 95,- IGT Umbria / Arnaldo Caprai Ciekawe, interesujące, łączy nuty czerwonych porzeczek, dojrzałych śliwek i kwiatów, a w smaku łagodne i solidne. Valpolicella Classico Bonacosta red 75 cl. 95,- DOC Valpolicella Classico / Masi Agricola Intensywny zapach dojrzałych wiśni i akcent wanilii w tle, smak świeży, subtelny, z migdałowym charakterem z owocowym posmakiem. Primitivo Di Manduria Conte Di Campiano red 75 cl. 100,- DOP Puglia / Conde Di Campiano Gęste, dobrze zbudowane, o miękkich taninach i śliwkowo-czereśniowym stylu. Poggio Al Casone Chianti Superiore red 75 cl. 95,- DOCG Chianti Superiore / Castellani Intensywne, typowe dla gatunku wina nuty wiśni i fiołków, lekko pieprzne, gładkie i orzeźwiające. Villa Antinori red 75 cl. 150,- IGT Toscana / Antinori Urocze i eleganckie jednocześnie, o intensywnym kolorze, aromatach konfitur z wiśni, owoców leśnych, gorzkiej czekolady, gładkich taninach i przyjemnym posmaku. Niemcy Germany Riesling Dry Kendermanns white 75 cl. 80,- Qualitatswein Pfalz / Weingut Reh Kendermanns Zapach świeży i czysty, z aromatami gruszek, cytryn i dotknięciem miodu, w smaku wytrawne, z muśnięciem mineralności.

4 USA Stimson Chardonnay white 75 cl. 90,- USA / Washington Estate / Chateau Ste.Michelle Nieskomplikowane wino, z typowymi dla Chardonnay nutami cytrusowymi, gładkie na podniebieniu. Columbia Crest Grand Estate Merlot red 75 cl. 115,- Washington Esatate / Vineyards Columbia Crest W zapachu dominują nuty konfitur z leśnych owoców i śliwek, białego pieprzu, kokosa i wanilii. W ustach jedwabiste i subtelne. Chile Cefiro Reserva Sauvignon Blanc white 75 cl. 80,- Casablanca Valley / Viña Casablanca Słomkowo-żółte z zielonymi refleksami, aromatyczne brzoskwinią, markują, świeżo skoszoną trawą i płatkami róży, na podniebieniu orzeźwiające. Cefiro Reserva Carmenere red 75 cl. 80,- Rapel Valley / Viña Casablanca Rubinowa, głęboka barwa, nuty czarnych owoców, z jagodą i jeżyną oraz korzennymi akcentami, na podniebieniu gładkie, o łagodnej taninie i aksamitnym zakończeniu. Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon red 75 cl. 95,- Rapel Valley / Viña Santa Carolina Głęboka, rubinowo-wiśniowa barwa, w bukiecie dominacja konfitury z czarnej porzeczki, wiśni, a w tle mięta, zielona papryka i czekolada, na podniebieniu eleganckie, dobrze zbudowane, solidne, z intensywnym zakończeniem. Ventisquero Gran Reserva Syrah red 75 cl. 130,- Maipo Valley / Viña Ventisquero Zachwycająca, niebiesko-czarna barwa, bogate nuty przypraw korzennych, tytoniu, czekolady i konfitur z owoców leśnych, skoncentrowany smak i trwałe zakończenie. Argentyna Passo Blanco Pinot Grigio y Torrontes white 75 cl. 95,- Tupungato / Masi Przywołuje na myśl pieczone jabłka, morele, cytrusy i lipowy miód,, przyjemne, niebanalne, wręcz finezyjne. Passo Doble Malbec y Corvina red 75 cl. 130,- Tupungato / Masi Intensywne zapachy wiśni, malin, jagód i niuanse przypraw korzennych, na podniebieniu gładkie, z dobrą strukturą.

5 Australia Eaglehawk Chardonnay white 75 cl. 95,- South Australia / Vineyards Wolf Blass Świeże i owocowe Chardonnay z dominującą nutą białej brzoskwini i nektarynki. Na palecie łagodne z cytrusowym akcentem ananasa i subtelną nutą wanilii. Eaglehawk Shiraz red 75 cl. 95,- South Australia / Vineyards Wolf Blass Intensywnie owocowe aromaty czarnej porzeczki i ciemnych wiśni plus dyskretna nuta cynamonu i goździków. Aksamitne, delikatne, średniej budowy o wyważonej kwasowości, miękkich taninach i subtelnej nucie dębiny. Wina Deserowe Dessert Wine Rene Barbier Vina Augusta Semi Sweet white 15 cl. 14,- DO Penedes / Rene Barbier Wyraźne nuty słodkich jabłek, banana podparte niuansami cytryn i pomarańczy, na podniebieniu, o lekkiej strukturze i subtelnej słodyczy. Fine Ruby Port Graham s red 10 cl. 17,- Douro Valley / Graham s W ustach bogate, gładkie, z konfiturami i dojrzałymi czerwonymi i czarnymi owocami, z dominującą nutą wiśni. Graham s Six Grapes Reserve Port red 10 cl. 23,- Douro Valley / Graham s Mięsiste i gładkie, pełne i oszałamiające, słodkie i klasyczne, z dominującymi nutami kalifornijskich śliwek, czereśni, konfitur z owoców leśnych oraz przypraw korzennych. Wino Domowe House Wine White / Red 20 cl. 10,- Chile / Viña Santa Carolina Premio