Restauracja. Hotelu POZYTON

Transkrypt

1 Restauracja Hotelu POZYTON godziny otwarcia poniedziałek niedziela: Zamówienia przyjmowane są do godz. 21:30 Orders are accepted for hours. 21:30

2 Przystawki Starters Ravioli z gęsiną na rukoli z dżemem z cebuli 10,00 zł Ravioli with goose on arugula with onion jam Mini pizza z krewetkami 15,00 zł Mini pizza with prawns Mini placek po węgiersku 13,00 zł Mini cake in Hungarian Łosoś wędzony a la tarta 11,00 zł Smoked Salmon a la tart Sałaty Salads Z tuńczykiem i jajkiem 15,00 zł Salad with tuna and egg Z łososiem 15,00 zł Salad with salmon Z grillowanym kurczakiem 15,00 zł Salad with grilled chicken Grecka W 15,00 zł Greek salad Każda sałata podawana z grzanką. Each salad served with toast. W danie wegetariańskie W vegetarian dish

3 Zupy Soups Rosół z makaronem 5,00 zł Chicken soup with noodles Żurek kujawski 7,00 zł Kuyavia soup Grochówka 6,00 zł Split pea soup Pomidorowo-paprykowa 6,00 zł Tomato and paprika soup Jarzynowa z kawałkami łososia 7,00 zł Vegetable soup with pieces of salmon Dania rybne Fishs Sandacz smażony, serwowany na salsie warzywnej z ziołowymi ziemniakami* 33,00 zł Fried perch on vegetable salsa served with herb potatoes* Dorsz panierowany z surówką z białej kapusty i frytkami* 23,00 zł Cod fritters with coleslaw and chips* Łosoś na szpinaku z migdałami podawany z gnocchi* 31,00 zł Salmon on spinach and almonds served with gnocchi* * Przy daniach do wyboru: ziemniaki, ziemniaki ziołowe, frytki, gnocchi, kluseczki. * With a choice of dishes: potatoes, herb potatoes, chips, gnocchi, homemade noodles.

4 Dania mięsne Meat dishes Filet z kurczaka faszerowany mozzarellą i suszonymi pomidorami podawany z warzywnym kus-kus i sosem chili 23,00 zł Chicken fillet stuffed with mozzarella and dried tomatoes, served with vegetable couscous and chili sauce Grillowany schab, marynowany w świeżych ziołach, serwowany z ziołowymi ziemniakami*, smażonymi warzywami i sosem czosnkowym 25,00 zł Grilled pork loin, marinated in fresh herbs, served with herb potatoes*, stir-fried vegetables and garlic sauce Polędwiczka wieprzowa na grzybowym risotto 25,00 zł Pork tenderloin on mushroom risotto Gęsie pipki z domowymi kluskami* 24,00 zł Geese stomachs with homemade noodles* Szaszłyki z karkówki podawane z ziołowymi ziemniakami* 21,00 zł Pork skewers served with herb potatoes* * Przy daniach do wyboru: ziemniaki, ziemniaki ziołowe, frytki, gnocchi, kluseczki. * With a choice of dishes: potatoes, herb potatoes, chips, gnocchi, homemade noodles.

5 Pierogi Dumplings Pierogi ruskie z okrasą z cebulki (6 szt.) W 11,00 zł Russian dumplings with onions gravy (6 pieces) Pierogi z gęsiną (6 szt.) 18,00 zł Dumplings with goose (6 pieces) Pizza Pizza Pizza z suszonymi pomidorami i mozzarellą W 13,00 zł Pizza with sun-dried tomatoes and mozzarella Pizza z szynką, serem i pieczarkami 9,00 zł Pizza with ham, cheese and mushrooms W danie wegetariańskie W vegetarian dish

6 Desery Desserts Sałatka owocowa 9,00 zł Fruit salad Babeczki z kajmakiem polane czekoladą i prażonymi migdałami 9,00 zł Muffins with butterscotch chocolate covered and roasted almonds Lody z bitą śmietaną 9,00 zł Ice cream with whipped cream Mini tarta z prażonymi jabłkami 9,00 zł Mini tart with roasted apples Naleśniki z serkiem waniliowym podane z sosem wiśniowym 9,00 zł Pancakes with vanilla cream cheese served with cherry sauce

7 Kawa i czekolada Coffee and chocolate Espresso 6,00 zł Espresso doppio 9,00 zł podwójne espresso Espresso macchiato 6,50 zł espresso z odrobiną mleka Cappuccino 7,00 zł espresso z dodatkiem spienionego mleka Caffè latte 7,50 zł espresso z dużą ilością gorącego mleka Latte macchiato 8,00 zł espresso z dużą ilością spienionego mleka Latte macchiato smakowe 9,00 zł smaki: amaretto, orzech, mięta, Irish Cream Latte Macchiato with syrup: amaretto, nut, mint, Irish Cream Kawa po wiedeńsku 8,50 zł espresso z gorącym mlekiem i bitą śmietaną posypaną czekoladą Viennese coffee Kawa czarna z ekspresu 5,50 zł Express Coffee Kawa czarna z ekspresu z mlekiem 6,00 zł White Express Coffee Kawa parzona 5,50 zł Brewed coffee Kawa mrożona 8,00 zł kawa z lodami i bitą śmietaną Iced coffee with ice carem and cream Gorąca czekolada z bitą śmietaną 7,00 zł Hot chocolate Gorąca czekolada z syropem 8,00 zł smaki: amaretto, orzech, mięta, Irish Cream Hot chocolate with syroup: amaretto, nut, mint, Irish Cream

8 Herbata Tea Dzbanek 0,4 l 5,00 zł Tea pot Earl Grey Wysokiej jakości herbata będąca oryginalną mieszanką czarnych herbat z olejkiem bergamotki. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i relaksującym aromatem. Czarna Black Wysokiej jakości herbata czarna będąca kompozycją ponad 20 gatunków herbat. Do jej produkcji wybiera się tylko młode i delikatne listki z wierzchołków najlepszych gatunków krzewów. Zielona Green Lekki smak bez goryczy został uzyskany dzięki starannie wyselekcjonowanym i wysuszonym listkom herbaty oraz unikalnej metodzie wydobywania z nich smaku i aromatu. Zielona z miętą Green with mint Intensywnie miętowy smak zaklęty w zielonej herbacie. Czarna porzeczka Blackcurrant Czarna herbata, której smak przełamany jest dzięki owocom czarnej porzeczki. Malinowa Raspberry Napar z dzikiej róży z dodatkiem maliny. Truskawkowa Strawberry Czarna herbata z domieszką aromatu truskawkowego. Herbaty zimowe Winter tea Rozgrzewająca 7,50 zł Warming tea Czarna herbata z dodatkiem imbiru, miodu i cytryny Black tea with ginger, honey and lemon Korzenna 7,00 zł Spicy tea Czarna herbata z dodatkiem cynamonu, goździków i anyżu Black tea with cinnamon, cloves and anise

9 Napoje zimne Cold drinks Woda gazowana i niegazowana 0,25 l 3,50 zł Sparking/Still mineral water Soki 0,2 l 5,00 zł pomarańcza, jabłko, grejpfrut, pomidor, czarna porzeczka, multiwitamina orange juice, apple juice, grapefruit juice, tomato juice, black currant juice, multivitamin juice Soki 1 l 10,00 zł pomarańcza, jabłko, grejpfrut, czarna porzeczka orange juice, apple juice, grapefruit juice, currant juice Napoje 0,2 l 5,00 zł Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic Nestea 0,25 l 4,00 zł cytrynowa, brzoskwiniowa Ice Tea (lemon, peach) Napój energetyczny Burn 0,25 l 7,00 zł Energy drink Burn Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy 0,25 l 9,00 zł Juice squeezed from fresh oranges Koktajle Cocktaile Alice Milk Shake 8,00 zł sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, syrop malinowy, śmietanka orange juice, grapefruit juice, raspberry syrup, cream Sunrise 8,00 zł sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok z cytryny, Grenadyna orange juice, grapefruit juice, lemon juice, Grenadine Cabriolet 8,00 zł Blue Curacao, sok grejpfrutowy, sok z cytryny, Sprite Blue Curacao, grapefruit juice, lemon juice, Sprite

10 Piwo Beer Piwa regionalne Regional beer Kujawskie 0,5 l 7,00 zł Jasne, mocne piwo o wysokim ekstrakcie wagowym i alkoholu 6% obj. Wyśmienity smak i aromat. Wyprodukowane z wyselekcjonowanych gatunków chmielu i słodu, mające rzeszę wiernych smakoszy. Bydgoskie 0,5 l 6,50 zł Piwo jasne, pełne. Złocisty lager nawiązuje charakterem i smakiem do tradycji bydgoskich piwowarów. Ten wyjątkowy produkt pochodzi z ostatniego regionalnego browaru na Kujawach. Krajan 0,5 l 7,50 zł Krajan Niefiltrowane to piwo naturalnie mętne, niefiltrowane. Piwo wyjątkowe i niepowtarzalne. Zostało wyprodukowane przy użyciu naturalnych surowców, pełne słodowego smaku z delikatnym aromatem chmielowym i przyjemną goryczką. Lech 0,5 l 6,00 zł Tyskie 0,5 l 6,00 zł Carlsberg 0,5 l 8,00 zł Grolsch 0,3 l 7,00 zł Sok do piwa 0,50 zł Juice Beer

11 Wina Wines Wina Musujące Sparkling Wines Bepin de Eto Conegliano Valdobbiadene bianco butelka 0,75 l 70,00 zł Prosecco Superiore Białe włoskie wino musujące DOCG z regionu Veneto, produkowane z winogron odmiany prosecco, z możliwym dodatkiem (maks. do 15%) odmian verdiso, perera i Bianchetta. Odmian uprawianych na przedalpejskich wzgórzach na obszarze 15 gmin pomiędzy miasteczkami Valdobbiadene (stolica apelacji) i Conegliano w prowincji Treviso. Idealne jako aperitif. Ponte Prosecco Treviso DOC blanco butelka 0,75 l 50,00 zł Viticoltori Ponte Doskonałe Prosecco pochodzące z winnic Treviso, z północy Włoch. Delikatne i odświeżające wino musujące o posmaku kwiatów i owoców. Pasuje na każdą okazję. Wina Domu House Wines Premio White blanco butelka 0,75 l 40,00 zł Central Valley, Santa Carolina kieliszek 0,15 l 9,00 zł Półwytrawne, wieloszczepowe wino o kręgosłupie sauvignon blanc, wyprodukowane w Chile, w Central Valley. Świeże, kwiatowe wino o typowym smaku tropikalnych owoców i aromacie cytrusów. Znakomite, jako aperitif, do sałatek, białego mięsa i owoców morza. Premio Red tinto butelka 0,75 l 40,00 zł Central Valley, Santa Carolina kieliszek 0,15 l 9,00 zł Półwytrawne czerwone wino o trzonie zbudowanym z carmenere z Central Valley. Intensywna, rubinowa barwa z charakterystycznymi aromatami ciemnych owoców oraz zapachem przypraw, pieprzu, cynamonu. Polecane do makaronów, grillowanych czerwonych mięs, wędzonego łososia i gulaszu.

12 Wina Białe White Wines Astica Sauvignon Blanc/Semillon blanco butelka 0,75 l 45,00 zł Mendoza Bodegas Trapiche Półwytrawne wino o złocistożółtej barwie, pełne aromatów brzoskwiń, moreli z delikatną nutą orzechów laskowych. Łagodne w smaku o zrównoważonej kwasowości, owocowe i odświeżające. Morada Airen blanco butelka 0,75 l 40,00 zł D.O. La Tierra de Castilla Hiszpania Białe lekko wytrawne wino, sporządzone w całości z odmiany Airen. Jasna barwa, świeże aromaty owoców i zrównoważony smak. Pasuje do bardzo wielu dań, w tym szczególnie do ryb, zup i dań z owoców morza. Ventisquero Reserva Chardonnay blanco butelka 0,75 l 55,00 zł D.O. Valle de Casablanca 100% chardonnay o bogatej strukturze i dobrej kwasowości oznaczone apelacją Casablanca. Dojrzewa przez 10 miesięcy w stalowych, nierdzewnych kadziach i kolejne 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Charakteryzuje się zielonkawożółtą barwą i intensywnymi aromatami owoców tropikalnych z delikatnymi śladami wanilii i cytrusów. Wina Czerwone Red Wines Astica Merlot/Malbec tinto butelka 0,75 l 45,00 zł Mendoza Bodegas Trapiche Astica Trapiche Merlot/Malbec to półwytrawne wino ciemnoczerwonej barwy, o owocowym aromacie, z nutą borówek i miękkim lekko cierpkim smaku. Świetne do pieczeni wołowej, jagnięciny i aromatycznych serów.

13 Morada Tempranillo Garnacha rosso butelka 0,75 l 40,00 zł La Tierra de Castilla Hiszpania Doskonałe, lekko wytrawne wino, 50% tempranillo i 50% garnacha, wyprodukowane ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron. Piękny, głęboki, rubinowoczerwony kolor. Intensywny owocowy aromat z nutą wanilii i korzennych przypraw. Aksamitne i bogate w smaku. Doskonałe do czerwonych mięs, past i serów. Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon tinto butelka 0,75 l 55,00 zł D.O. Valle del Colchagua Solidne wino powstałe z kupażu winogron cabernet sauvignon (85%) z Maipo oraz cabernet franc (15%) uprawianych w Colchagua. Dojrzewa przez okres 10 miesięcy w stalowych, nierdzewnych kadziach i beczkach z amerykańskiego dębu. Charakteryzuje się ciemną barwą z intensywnymi odcieniami fioletu oraz aromatami przypominającymi przede wszystkim dojrzałe śliwki oraz wanilię i tytoń. Polecane głównie do potraw z grilla, pieczonych czerwonych mięs oraz dojrzałych serów. Wina deserowe Dessert Wines Villa Rosale Chardonnay/Pinot Bianco blanco butelka 0,75 l 40,00 zł I.G.T. Veneto kieliszek 0,15 l 9,00 zł Intensywne półsłodkie wino o słomkowej barwie i wyraźnie wyczuwalnych owocach gruszki. Średnio intensywne, w owocowym stylu, z miękkimi taninami. Dobre i przyjemne wino. Villa Rosale Merlot/Cabernet tinto butelka 0,75 l 40,00 zł I.G.T. Veneto kieliszek 0,15 l 9,00 zł Intensywne półsłodkie wino o rubinowej barwie i wyraźnie wyczuwalnych owocach jeżyny. Średnio intensywne, w owocowym stylu, z miękkimi taninami. Wino grzane 0,15 l 9,00 zł Mulled wine

14 Wódki Vodkas Czyste (40 ml) Bols 6,00 zł Maximus 6,00 zł Don Diego Cachca 9,00 zł Żołądkowa Gorzka 6,00 zł De Luxe Żołądkowa 6,00 zł Finlandia 8,00 zł Żubrówka 6,00 zł Smakowe (40 ml) Finlandia Grapefruit 8,00 zł Finlandia Mango 8,00 zł Finlandia Lime 8,00 zł Finlandia Redberry 8,00 zł Brandy (40 ml) Metaxa 3* 10,00 zł Stock 10,00 zł Napoleon 10,00 zł Gin (40 ml) Bombay 10,00 zł Seagram s 9,00 zł Gordon s Gin 8,00 zł Gin Lubuski 7,00 zł Tequila (40 ml) Tequila Olmeca Silver 11,00 zł Whiskey (40 ml) Ballantines 10,00 zł Jack Daniels 14,00 zł Johnie Walker Red 10,00 zł Johnie Walker Black 16,00 zł Cognac (40 ml) Martell 18,00 zł Hennessy 15,00 zł Rum (40 ml) Bacardi Superior 9,00 zł Bacardi Black 12,00 zł Likiery (40 ml) Campari 8,00 zł Malibu 8,00 zł

15 Drinki Drinks Blue Lagoon 10,00 zł Maximus, Blue Bols, sok z cytryny, Sprite Caipirinha 12,00 zł Cachaca, limonka, cukier trzcinowy Campari Orange 11,00 zł Campari, sok pomarańczowy Cosmopolitan 11,00 zł Finlandia Lime, Cointreau, sok żurawinowy, limonka Cuba Libre 11,00 zł Bacardi, Coca-Cola, limonka Mojito 12,00 zł Bacardi, cukier trzcinowy, mięta Tequila sunrise 11,00 zł Tequila Olmeca, Grenadyna, sok pomarańczowy Gin & Tonic 12,00 zł Gin Seagrams, Tonic Kamikaze 9,00 zł Bols Blue, Maximus, cytryna Hiszpańskie wakacje 12,00 zł Cointreau, Finlandia Mango, sok pomarańczowy, cytryna Long island ice tea 14,00 zł Bacardi, Cointreau, Gin Lubuski, Maximus, Tequila Olmeca, Coca-Cola, cytryna Owocowy raj 10,00 zł Finlandia Redberry, sok grejpfrutowy, sok pomarańczowy, cytryna Wściekły pies 8,00 zł Maximus, syrop malinowy, sos tabasco Szarlotka 9,00 zł Żubrówka, sok jabłkowy, cytryna