Oferta weselna Organizujemy wesela do 250 osób!

Transkrypt

1 Oferta weselna 2014 Organizujemy wesela do 250 osób! Restauracja i Hotel Rycerski zorganizuje dla Państwa idealne przyjęcie weselne, które będą Państwo wspominać przez całe życie. Eleganckie, klimatyzowane sale, pyszne jedzenie i profesjonalna obsługa kelnerska to nasza specjalność. Dodatkowo doradzimy gdzie znajdą Państwo świetny zespół, fotografa, zamówią idealny tort, pyszne ciasta czy utalentowaną florystykę. Tak ważny dzień musi być dopracowany w najmniejszym szczególe, a My Państwu w tym pomożemy! Rozplanowanie sal: W rozplanowaniu Sal i ustawieniu stołów pomoże Państwu doświadczony personel. Dodatkowo dysponujemy sceną, na której bez problemu pomieści się Państwa zespół muzyczny wraz ze sprzętem. Do Państwa dyspozycji mamy stoły drewniane - idealnie współgrające z wystrojem lokalu przy przyjęciach o charakterze Biesiady, oraz stoły bankietowe które wspaniale podkreślą elegancję miejsca. Wesele max. 250 osób w Sali Biesiadnej: Wesele max. 100 osób w Sali Rycerskiej Wesele max. 50 osób w Sali Myśliwskiej i Winiarni: jedna część z parkietem, w drugiej części miejsca siedzące. Noclegi Przy weselach powyżej 50 osób Nowożeńcy otrzymają od nas Apartament ze śniadaniem oraz możliwością przedłużenia pobytu do godzin popołudniowych - gratis. Gościom weselnym proponujemy pobyt w 25 komfortowych i funkcjonalnych pokojach jedno- i dwu- osobowych z łazienkami w dwóch kategoriach: Standard i Superior. Na dzień przyjęcia gościom weselnym przygotujemy specjalną ofertę cenową noclegów.

2 Ustalanie menu Przedstawimy Państwu przykładowe menu weselne, jednak każdy Gość jest traktowany u nas w sposób indywidualny. Jeżeli wolelibyście Państwo coś niepowtarzalnego, skomponujemy dla Was nowe menu. Mistrzowskie umiejętności naszych Kucharzy sprawią, że każde danie będzie niezapomniane. Dzieci: do 2 lat menu gratis, do 10 lat 50% rabatu Nie pobieramy opłaty korkowej za własny alkohol (wódka)!!! Każdy z Państwa może stworzyć ofertę dostosowaną do swoich życzeń, potrzeb i budżetu. Ostateczna cena przyjęcia za 1 osobę zależy zawsze od wybranego przez Państwa menu. Przyjęcie weselne zaczynamy powitaniem Państwa Młodych przez Rodziców lub Obsługę - tradycyjnie chlebem i solą (specjalny chleb weselny - w prezencie od naszego Szefa Kuchni). Następnie zaproszeni Goście wznoszą toast winem musującym. Po toaście zapraszamy na obiad. Z przyjemno?ci? odpowiemy na wszelkie pytania podczas spotkania Zapraszamy! Kontakt: Edyta Gos egos@hotel-rycerski.pl

3 Propozycja nr 1 - Obiad weselny Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Wino musujące do toastu Zupa: Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Dodatki: Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Pieczone skrzydło z indyka otulone boczkiem Schab wieprzowy tradycyjnie panierowany Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło lub kapusta biała zasmażana Deser: Napoje: Mus mascarpone Gorące: kawa i herbata bez ograniczeń Zimne: woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń Soki owocowe 0,5l/os., napoje gazowane 0,5l/os. Koszt 1 os. = 85 zł

4 Propozycja nr 2 - Obiad weselny Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Wino musujące do toastu Przystawka: Zupa: Pasztet swojski z żurawiną na bukiecie sałat Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Dodatki: Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Kaczka pieczona z jabłkami Polędwiczki wieprzowe otulone boczkiem z sosem grzybowym Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło lub kapusta biała zasmażana Deser: Napoje: Jabłko pieczone z sosem imbirowo - cynamonowym Gorące: kawa i herbata bez ograniczeń Zimne: woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń Soki owocowe 0,5l/os., napoje gazowane 0,5l/os. Koszt 1 os. = 90 zł

5 Propozycja nr 3 Przyjęcie weselne Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Wino musujące do toastu Zupa Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i cebulą Grillowany filet drobiowy z pieczarkami i suszonymi pomidorami zapiekany mozzarellą Dodatki Schab panierowany Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło lub kapusta biała zasmażana Deser Kokosowa panna cota Napoje i owoce Gorące: kawa i herbata bez ograniczeń Zimne: woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń Patery z owocami w bufecie lub na stołach

6 Zimna płyta Półmiski mięs pieczonych (schab pieczony ze śliwką/ z morelą, polędwiczki wieprzowe na ostro, karczek pieczony, kurczak spikowany szpinakiem). Półmiski wędlin tradycyjnych Dechy serów z owocami Pasztety swojskie Jaja faszerowane w trzech smakach Śledzie Radziwiłłowskie Galert wieprzowy z octem Sałatka brokułowi Sałatka warstwowa Smalec swojski + ogórki kiszone/małosolne Pieczywo Kolacja nr 1 Pieczone skrzydło indycze otulone boczkiem, z maślanymi warzywami i ziemniaczanym puree Kolacja nr 2 Barszcz czerwony z krokietem Napoje gazowane i soki dodatkowo płatne lub we własnym zakresie.* Koszt 1 os. = 175 zł

7 Propozycja nr 4 Przyjęcie weselne Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Wino musujące do toastu Zupa Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Dodatki Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym Pieczona kaczka w całości z jabłkami Pieczeń z karczku Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem / purre chrzanowe Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło lub kapusta biała zasmażana Deser Lody waniliowe na prażonych jabłkach Napoje i owoce Gorące: kawa i herbata bez ograniczeń Zimne: woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń Patery z owocami w bufecie lub na stołach

8 Zimna płyta Półmiski mięs pieczonych (schab pieczony ze śliwką/ z morelą, polędwiczki wieprzowe na ostro, karczek pieczony, kurczak spikowany szpinakiem). Półmiski wędlin tradycyjnych Dechy serów z owocami Pasztety swojskie Jaja faszerowane w trzech smakach Trio śledziowe: Śledzie w oleju / w śmietanie / Radziwiłłowskie Galantyna drobiowa Sałatka Rycerska (z kurczakiem) Sałatka warstwowa Smalec swojski + ogórki kiszone/małosolne Pieczywo Kolacja nr 1 Grillowany filet drobiowy z warzywami i ziemniaczanym puree Kolacja nr 2 Bogracz Napoje gazowane i soki dodatkowo płatne lub we własnym zakresie.* Koszt 1 os. = 190 zł

9 Propozycja nr 5 Przyjęcie weselne Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Wino musujące do toastu Zupa Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Dodatki Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Polędwiczki wieprzowe otulone boczkiem Pieczona kaczka z jabłkami Kotlet de volaille Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło lub kapusta biała zasmażana Deser Gruszka w sosie cytrusowym Napoje i owoce Zimna płyta Gorące: kawa i herbata bez ograniczeń Zimne: woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń Patery z owocami w bufecie lub na stołach Półmiski mięs pieczonych (schab pieczony ze śliwką/ z morelą, polędwiczki wieprzowe na ostro, karczek pieczony, kurczak spikowany szpinakiem).

10 Półmiski wędlin tradycyjnych Dechy serów z owocami Pasztety swojskie Jaja faszerowane w trzech smakach Trio śledziowe: W oleju / w śmietanie / Radziwiłłowskie Różyczki wędzonego łososia z sosem chrzanowym Galantyna drobiowa Galert wieprzowy z octem Sałatka Rycerska (z kurczakiem) Sałatka Akropol (z serem feta) Sałatka warstwowa Smalec swojski + ogórki kiszone/małosolne Pieczywo Kolacja nr 1 Polędwica wołowa na ostro z ryżem Kolacja nr 2 Bogracz Kolacja nr 3 Żur na swojskim zakwasie z białą kiełbasą Napoje gazowane i soki dodatkowo płatne lub we własnym zakresie.* Koszt 1 os. = 210 zł

11 Propozycja nr 6 Przyjęcie weselne Powitanie chlebem i solą Pary Młodej Polski Cydr do toastu Zupa Rosół ze swojskim makaronem Danie główne: wieloporcjowo Dodatki Rolady wołowe z sosem pieczeniowym Polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym Kaczka pieczona z jabłkami Kotlet de volaille Schab z szynką parmeńską i serem mozzarella Kluski białe / kluski tarte / ziemniaki gotowane z koperkiem / purre ziemniaczane Zestaw surówek / kapusta czerwona z boczkiem na ciepło / kapusta biała zasmażana Deser Deser nr 2 Tort weselny Jabłko pieczone z sosem imbirowo cynamonowym z lodami waniliowymi Napoje bez ograniczeń Gorące: kawa i herbata

12 Zimne: woda niegazowana z cytryną Napoje gazowane i soki owocowe Zimna płyta Półmiski mięs pieczonych (schab pieczony ze śliwką/ z morelą, polędwiczki wieprzowe na ostro, karczek pieczony, kurczak spikowany szpinakiem). Półmiski wędlin tradycyjnych Dechy serów z owocami Pasztety swojskie Jaja faszerowane w trzech smakach Trio śledziowe: W oleju / w śmietanie / Radziwiłłowskie Galert wieprzowy z octem Tymbaliki drobiowe Sałatka Rycerska (z kurczakiem,) Sałatka Norweska (z wędzonym łososiem) Sałatka warstwowa Smalec swojski + ogórki kiszone/małosolne Pieczywo Dodatkowo Bufet wiejski Kolacja nr 1 Bigos z dziczyzną podawany z pieczywem

13 Kolacja nr 2 Gęsie żołądki duszone w jarzynach z purre chrzanowym Kolacja nr 3 Żur na swojskim zakwasie z białą kiełbasą Alkohol bez ograniczeń (odnosi się do spożywania alkoholu podczas przyjęcia weselnego) Wódka czysta Soplica butelki 0,5l Wina stołowe: białe półsłodkie/półwytrawne czerwone półsłodkie / półwytrawne Koszt 1 os. = 350 zł Dodatkowe informacje: *Napoje gazowane i soki dodatkowo płatne w propozycjach nr 3,4,5 Pakiet napojów zimnych - 20 zł/os. Soki owocowe - 1 litr/os. Napoje gazowane: Coca - cola, Fanta, Sprite, woda gazowana - 1 litr/os. Mogą Państwo również zakupić we własnym zakresie napoje zimne. Wniesienie swoich napojów zimnych wiąże się z opłatą serwisową - 10 zł/os. Tort weselny 15 zł/os. Pakiet ciast (sernik, szarlotka, ciasto biszkoptowe z owocami) 15 zł/os. Alkohol w promocyjnych cenach (Cennik alkoholi 2014)