OFERTA KOMUNIJNA 2019

Transkrypt

1 OFERTA KOMUNIJNA 2019 Szanowni Państwo, Komunia Waszego Dziecka to niezwykle ważne wydarzenie dla całej rodziny. To także wiele istotnych spraw, którymi trzeba się zająć, aby odpowiednio uczcić ten dzień. Wychodząc naprzeciw Państwa potrzebom, Qubus Hotel Kielce, posiadający wieloletnie doświadczenie w organizacji przyjęć okolicznościowych, przygotował wyjątkową ofertę. Z przyjemnością zadbamy o każdy szczegół Państwa przyjęcia. Połączenie wyśmienitej kuchni oraz profesjonalnej obsługi sprawi, że będzie ono niepowtarzalne. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.

2 NASZA OFERTA Klimatyzowana sala na wyłączność Wyśmienite menu możliwość skomponowania własnego zestawu Elegancka dekoracja stołów Opieka organizatora w trakcie trwania przyjęcia Menu dla dzieci do lat 3 bezpłatnie Dzieci w wieku 4-7 lat 50% ceny podstawowej Kącik zabaw dla najmłodszych Dodatkowe atrakcje na życzenie Podczas przyjęcia na naszych najmłodszych Gości czekać będzie kącik zabaw, w którym każde dziecko znajdzie dla siebie zajęcie w bezpiecznym otoczeniu, w pobliżu rodzica. Na życzenie możliwa jest także organizacja dodatkowych atrakcji. Uprzejmie informujemy, że powyższa oferta jest jedynie wstępną propozycją i jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie i uwagi. W przypadku jakichkolwiek pytań, służymy wszelką pomocą i pozostajemy do dyspozycji. Wystarczy do nas zadzwonić lub napisać. Serdecznie zapraszamy do kontaktu.

3 ZESTAWY OBIADOWE Istnieje możliwość wymiany dań pomiędzy zestawami OBIAD I Zupa Rosół domowy Dania główne (w półmiskach) Pieczeń z karkówki faszerowana grzybami Pieczona pierś indyka marynowana w ziołach Dorsz po parysku zapiekany ze szpinakiem i parmezanem Dodatki Młode ziemniaki z koperkiem Kluski śląskie Młoda kapusta duszona z bekonem i koperkiem Sałatka z kapusty czerwonej z rodzynkami i jabłkiem Mix sałat z ogórkiem zielonym i sosem do wyboru (śmietana, dressing francuski) Deser Creme brulee Bufet słodki Owoce filetowane Patera ciast domowych Napoje Kawa, herbata Soki, woda 110 PLN za osobę OBIAD II Zupa Rosół domowy Dania główne (w półmiskach) Pieczeń ze schabu faszerowana porem i bekonem Antrykot z piersi kurczaka z grilla w otulinie z szynki dojrzewającej Pieczona polędwica z dorsza na młodych warzywach Dodatki Młode ziemniaki z koperkiem Gnocchi Młoda kapusta duszona z bekonem i koperkiem Mizeria z sosem do wyboru (śmietana, dressing francuski) Gotowane warzywa z masłem Deser Parfait z chałwy i czekolady z owocami sezonowymi Bufet słodki Owoce filetowane Patera ciast domowych Wybór ciastek francuskich Napoje Kawa, herbata Soki, woda 120 PLN za osobę

4 ZESTAWY OBIADOWE Istnieje możliwość wymiany dań pomiędzy zestawami OBIAD III Przystawka Pierożek z musem z łososia, z sosem winnym Zupa Krem szparagowy z emulsją koperkową i knelem ze śmietany Dania główne (w półmiskach) Medaliony z polędwiczek wieprzowych zapiekane z pomidorami i mozzarellą Pieczone udko kacze z jabłkami i pomarańczami Łosoś pieczony w posypce pistacjowej podany na młodym szpinaku Dodatki Młode ziemniaki z koperkiem Gnocchi z suszonymi pomidorami Kasza pęczak z młodymi warzywami Młoda kapusta duszona z bekonem i koperkiem Mizeria z sosem do wyboru (śmietana, dressing francuski) Gotowane warzywa z masłem Deser Puchar Qubus (lody waniliowe, owoce, bita śmietana, krem balsamico) Bufet słodki Owoce filetowane Patera ciast domowych Wybór ciastek francuskich Napoje Kawa, herbata Soki, lemoniada cytrynowa 130 PLN za osobę

5 BUFETY PRZEKĄSEK ZIMNYCH BUFET I Kuleczki mozzarelli z pomidorami koktajlowymi, rukolą i pesto Sałatka cezar z grzankami, filecikami anchois i parmezanem Tradycyjna ryba po grecku Matias królewski marynowany w złocistej cebuli i koprze Wybór mięs pieczystych (indyk, karkówka, schab, rostbef) Jajka faszerowane musami (pomidor suszony, grzybowy, ziołowy) Pieczywo, masło BUFET II Sałatka z makaronu farfalle z owocami morza (krewetki koktajlowe), pomidory suszone, chorizo Sałatka jarzynowa w szynce Sałatka hawajska (sałata lodowa, kurczak grillowany, ananas, sos 1000 wysp) Roladki z łososia wędzonego z musem ziołowym Delikatne plastry indyka serwowane z polskim pesto (pietruszka, czosnek, słonecznik) Polędwiczka wieprzowa nadziewana paluszkami krabowymi Rolada drobiowa ze szpinakiem Pieczywo, masło 35 PLN za osobę 45 PLN za osobę Istnieje możliwość wymiany dań pomiędzy zestawami BUFET III Sałata z kozim serem (ser kozi, mix sałat, sezam, grzanki, sos malinowy, vinaigrette) Sałatka z ciecierzycy z kawałkami pieczonego łososia i warzyw Kompozycja ze śledzi w trzech wybornych sosach Półmisek ryb wędzonych Terrina z sandacza z borowikami Plastry cielęciny w sosie tuńczykowo-kaparowym Półmisek serów (lazur, brie, camembert, bursztyn) Płatki rostbefu z musem chrzanowym Szparagi w szynce Pieczywo, masło 55 PLN za osobę

6 DODATKOWE DANIA CIEPŁE Na bazie drobiu: Udko z kurczaka faszerowane borowikami, zielonym groszkiem i marchewką Filet z kurczaka smażony na maśle, zapiekany ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i oscypkiem Płaty indyka smażone na maśle czosnkowym z rukolą i polskim serem dojrzewającym Na bazie wieprzowiny: Schab książęcy (schab, masło, kapary, szynka, panierunek) Bitki wieprzowe z szynki w sosie myśliwskim Polędwiczka wieprzowa faszerowana boczkiem i porami Rybne: Saltimbocca z dorsza na sałatce ze szparagów i pomidorów 15,00 16,00 22,00 15,00 18,00 17,00 21,00 Każde z dań serwowane jest ze świeżo wypiekaną bagietką.

7 OFERTA CIAST MINIPTYSIE Delikatny krem budyniowy ukryty we wnętrzu puszystego ciasta parzonego. SZARLOTKA Na kruchym cieście gruba warstwa jabłek z dodatkiem cynamonu. Jego szczególny aromat uwalnia się po podgrzaniu ciasta. Udekorowany kratką z ciasta francuskiego. MAKOWE Z RODZYNKAMI Tradycyjne ciasto makowe z rodzynkami na biszkoptowym spodzie. Pachnące migdałami. Wierzch posypany kruszonką. SACHER Aromatyczne ciasto kakaowe przełożone marmoladą z moreli. Udekorowane warstwą pasty kakaowej. BROWNIE Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto pokryte chrupiącą warstwą karmelu i orzechów SERNIK BISZKOPTOWY Z CIEMNĄ KAKAOWĄ KRUSZONKĄ Delikatny sernik pokryty aromatyczną, kakaową kruszonką PÓŁKRUCHE ZE ŚLIWKAMI Półkruche ciasto pokryte warstwą aromatycznych śliwek, całość udekorowana kruszonką SEROMAKOWE Soczyste ciasto jogurtowe udekorowane delikatną masą serową i makiem.

8 Pozdrawiam, Korina Frencel Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu tel. (+48) kfrencel@qubushotel.com ul. Składowa Kielce tel.: fax: