AKADEMIA. Regulamin praktyk zawodowych turystyka i rekreacja studia II stopnia PROFIL PRAKTYCZNY

Transkrypt

1 AKADEMIA IM. JAKUBA Z PARADYŻA W GORZOWIE WIELKOPOLSKIM Regulamin praktyk zawodowych turystyka i rekreacja studia II stopnia PROFIL PRAKTYCZNY Gorzów Wielkopolski 2018 r.

2 Rozdział 1 Postanowienia ogólne 1 1. Praktyka zawodowa na kierunku turystyka i rekreacja profil praktyczny prowadzona na Wydziale Turystyki i Nauk o Zdrowiu, zwanym dalej Wydziałem, stanowi integralną część procesu kształcenia studentów i podlega obowiązkowemu zaliczeniu Za organizację praktyk zawodowych na Wydziale odpowiada Dziekan Wydziału. 2. Dziekan Wydziału przedstawia Rektorowi kandydatów na opiekunów praktyk i określa zakres ich obowiązków. 3. Dziekan Wydziału dokonuje rozliczeń zadań realizowanych przez opiekunów praktyk Niniejszy regulamin obowiązuje studentów studiów drugiego stopnia stacjonarnych i niestacjonarnych, odbywających studia na kierunku turystyka i rekreacja profil praktyczny. 2. Regulamin określa ogólne zasady organizacji praktyki zawodowej, w tym cele i formy praktyki, miejsce i czas trwania, warunki zaliczenia oraz obowiązki studentów i opiekunów praktyk. 3. Szczegółowe zasady organizacji praktyk, w tym szczegółowe cele, program, terminy i miejsca odbywania praktyk oraz dokumentację praktyk określają instrukcje. 4. Instrukcje praktyk zatwierdza Dziekan Wydziału po uzyskaniu opinii Rady Wydziału. Rozdział 2 Formy, wymiar, miejsce i dokumentacja praktyki zawodowej 4 1. Wymiar praktyki zawodowej na kierunku turystyka i rekreacja profil praktyczny wynosi nie mniej niż 480 godzin co stanowi równowartość 18 punktów ECTS

3 2. Ze względu na specyfikę pracy w branży turystyczno-rekreacyjnej student może zaliczyć praktykę w następujących formułach: a) wypoczynek wyjazdowy zorganizowany (wczasy, kolonie, zimowiska, rezydentura itp.) b) praca w charakterze stacjonarnym (hotel, biuro podróży itp.) 3.Studenta obowiązuje wymiar czasu pracy zgodny ze specyfiką i charakterem pracy wybranego miejsca praktyk 5 1. Praktyki realizowane są w biurach, firmach, ośrodkach, placówkach, instytucjach branżowych i innych jednostkach, o ile istnieje tam możliwość zrealizowania założeń programowych praktyki. 2. Praktykę zawodową student odbywa w okresie wakacji, przerwy międzysemestralnej lub w okresie zajęć dydaktycznych, w dni wolne od tych zajęć, o ile instrukcja określonej formy praktyki przewiduje taką możliwość. 3. Studenta obowiązuje czas pracy zgodnie z kodeksem pracy i regulaminem pracy obowiązującym w zakładzie, w którym student odbywa praktykę. 4. Tygodniowy czas pracy studenta odbywającego praktykę jest zgodny z podstawowym systemem czasu pracy określonym w art Kodeksu Pracy. Praca w godzinach nadliczbowych może być wykonywana przez studenta jedynie za jego zgodą Podstawą realizacji praktyki jest porozumienie zawarte między Uczelnią a zakładem pracy lub oświadczenie pracodawcy, iż wyraża zgodę na przyjęcie studenta na praktykę. 2. Student odbywa praktykę na podstawie skierowania otrzymanego z Uczeni. Może także zawrzeć z zakładem pracy umowę o pracę na czas odbywania praktyki. 3. W przypadku studentów, którzy samodzielnie dokonają wyboru miejsca praktyki, podstawą wydania skierowania i realizacji praktyki jest pisemne oświadczenie pracodawcy, iż wyraża zgodę na przyjęcie studenta na praktykę. 4. Przebieg praktyki dokumentowany jest przez studenta w sposób określony w instrukcji praktyki. 5. Praktykę zagraniczną organizuje student we własnym zakresie i ponosi wszelkie koszty z nią związane. Dokumenty kierujące na praktykę za granicą wydawane są w języku polskim. Dokumenty poświadczające odbycie praktyki za granicą student składa wraz z ich tłumaczeniem na język polski, dokonanym przez tłumacza przysięgłego. 2

4 Rozdział 3 Organizacja praktyki 7 1. Do celów praktyki zawodowej zalicza się w szczególności: a) przygotowanie do praktycznego wykonywania zawodu w danej specjalności studiów, b) poznanie zakładów pracy (przedsiębiorstw, firm, instytucji oraz urzędów) oraz zaznajomienie się z różnymi warsztatami pracy, c) zdobywanie doświadczeń w samodzielnym i zespołowym wykonywaniu obowiązków zawodowych, d) poznawanie środowiska zawodowego, radzenie sobie w trudnych sytuacjach oraz rozwiązywanie realnych konfliktów zawodowych, e) kształtowanie wysokiej kultury zawodowej i organizacji pracy, odpowiadających współczesnym tendencjom w gospodarce, administracji, nauce i kulturze, f) praktyczne zastosowanie zdobytej w toku studiów wiedzy merytorycznej i umiejętności zawodowych, g) kształtowanie kreatywności i innowacyjności studenta, h) zbieranie, za zgodą władz zakładu pracy, materiałów i informacji przydatnych do napisania pracy dyplomowej. 2. Odbycie i zaliczenie praktyki na studiach pierwszego stopnia jest warunkiem zaliczenia drugiego, czwartego i piątego semestru studiów. Obowiązuje zaliczenie z oceną. 3. Opiekunem praktyki dyplomowej ze strony Wydziału TiNoZ jest pracownik naukowodydaktyczny lub dydaktyczny wyznaczony przez Dziekana Wydziału. 4. Szczegółowe zasady organizacji praktyk zawierają instrukcje. Rozdział 4 Obowiązki organizatorów i uczestników praktyk 8 Do zadań opiekuna praktyki ze strony Wydziału należy: 1) opracowanie instrukcji praktyki, 3

5 2) opracowanie harmonogramu praktyki na rok akademicki, 3) zorganizowanie praktyki, a zwłaszcza: a) ustalenie miejsca praktyki, b) nadzór nad prawidłowym przebiegiem praktyki, c) sprawdzanie obowiązującej studentów dokumentacji i zaliczenie praktyki, 4) sporządzenie rocznego sprawozdania z realizacji praktyki, 5) utrzymywanie kontaktu z zakładami pracy, w których studenci odbywają praktykę. 9 Do obowiązków opiekuna praktyki należy: a) opracowywanie programów praktyk, b) ustalanie miejsc praktyk, c) zapoznanie studentów z programem i regulaminem praktyk zawodowych, d) nadzór nad organizacją praktyki na danej specjalności, e) akceptacja wyboru miejsca odbywania przez studenta praktyki zawodowej, f) zaliczanie praktyki zawodowej na podstawie 13, ust. 1 i 2, g) współpraca z opiekunami praktyk w zakładach pracy, w których odbywają się praktyki, h) skompletowanie dokumentów i przekazanie do biura spraw studenckich do końca IV semestru studiów, i) złożenie Dziekanowi Wydziału rocznego sprawozdania z realizacji praktyk. 10 Do zadań Biura Spraw Studenckich należy: 1) wydawanie studentom skierowania na praktykę oraz innych dokumentów określonych w instrukcji praktyki; 2) wydawanie formularzy oświadczenia dla pracodawcy deklarującego przyjęcie studenta na praktykę; 3) prowadzenie ewidencji skierowań i oświadczeń; 4) przechowywanie dokumentacji praktyki zawodowej, stanowiącej podstawę zaliczenia praktyki. 4

6 11 Do obowiązków studenta należy w szczególności: a) zgłoszenie opiekunowi miejsca odbywania praktyki, co najmniej na trzy tygodnie przed jej rozpoczęciem; b) złożenie u opiekuna praktyki dokumentów, które mogą stanowić podstawę zaliczenia części lub całości praktyki, których mowa w 13 ust. 2; c) zapoznanie się, przed rozpoczęciem praktyki, z treścią niniejszego Regulaminu; d) aktywne uczestniczenie w praktyce i wypełnianie zadań zgodnych z celami i założeniami programowymi praktyki, powierzonych przez opiekunów praktyk; e) przestrzeganie obowiązujących w danym zakładzie pracy regulaminów i dyscypliny pracy; f) prowadzenie dokumentacji określonej w instrukcji praktyki i złożenie jej w wymaganym terminie u opiekuna praktyki. Rozdział 5 Ocena i zaliczenie praktyki Podstawą zaliczenia każdej formy praktyki zawodowej jest: a) pozytywna ocena praktyki wystawiona przez opiekuna ze strony zakładu pracy, b) złożenie u opiekuna praktyki ze strony Uczelni wymaganej dokumentacji praktyki. 2. Warunkiem zaliczenia praktyki jest przedstawienie przez studenta dokumentacji odbycia praktyk. a) po I semestrze studiów co stanowi wartość 6 punktów ECTS, b) po II semestrze studiów godzin co stanowi wartość 6 punktów ECTS c) po III semestrze studiów 160 godzin co stanowi wartość 6 punktów ECTS 3. Zaliczenia praktyki i wpisu do indeksu studenta dokonuje opiekun praktyki ze strony Uczelni. 4. W przypadku odwołania studenta z praktyki na wniosek zakładu pracy (np. w związku z naruszeniem regulaminu zakładu pracy) student traci prawo do zaliczenia praktyki do czasu podjęcia w tej sprawie decyzji przez Dziekana Wydziału. 5

7 5. W przypadku, gdy student nie uzyskał zaliczenia praktyki, Dziekan Wydziału może wyrazić zgodę na jej powtórzenie, z jednoczesnym zezwoleniem na kontynuowanie studiów w semestrze następnym Podstawą zaliczenia części lub całości praktyki może być: a) udział studenta w pracach obozu naukowego lub naukowo-technicznego, jeżeli program obozu odpowiada wymaganiom określonym w programie praktyki zawodowej; b) wykonywana przez studenta praca zawodowa, prowadzona działalność gospodarcza, praca świadczona w charakterze wolontariusza (w tym również za granicą), jeżeli jej charakter spełnia wymagania przewidziane w programie praktyki zawodowej. 2. Student ubiegający się o zaliczenie części lub całości praktyki zobowiązany jest złożyć podanie oraz dokumenty, które mogą stanowić podstawę zaliczenia, o którym mowa w ust. 1, a w szczególności: umowę o pracę i zakres obowiązków i odpowiedzialności; opinię pracodawcy; wypis z rejestru działalności gospodarczej; porozumienie, zaświadczenie lub opinię o wykonywaniu świadczeń wolontariusza; zaświadczenie o udziale w obozie naukowym. 3. Podanie, o którym mowa w ust. 2 student składa w Dziekanacie. Rozdział 6 Postanowienia końcowe Niniejszy regulamin wchodzi w życie z dniem podpisania. 2. Regulamin obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 2017/

8 INSTRUKCJA ORGANIZACYJNO-PROGRAMOWA PRAKTYKI ZAWODOWEJ NA KIERUNKU TURYSTYKA I REKREACJA studia II stopnia - profil praktyczny Organizacja praktyki zawodowej Termin I,II rok studiów Czas trwania: nie mniej niż 480 godzin ( 18 pkt ECTS) Rodzaj praktyki: obserwacyjno asystencka; Miejsce i terminy odbywania praktyki Miejsce: Ze względu na specyfikę pracy w branży turystyczno-rekreacyjnej student może zaliczyć praktykę w następujących formułach: a) wypoczynek wyjazdowy zorganizowany ( wczasy, kolonie, zimowiska, rezydentura itp.) b) praca w charakterze stacjonarnym ( hotel, biuro podróży, ośrodek wypoczynkowy itp.) Studenta obowiązuje wymiar czasu pracy zgodny ze specyfiką i charakterem pracy wybranego miejsca praktyk po II semestrze studiów - nie mniej niż 160 godzin ( 6 pkt ECTS) po III semestrze studiów niemniej niż 160 godzin ( 6 pkt. ECTS) po III semestrze studiów nie mniej niż 160 godzin ( 6 pkt..ects) Harmonogram praktyki Szczegółowy harmonogram realizacji zadań wynikających z programu praktyki ustala opiekun praktyki ze strony zakładu pracy, w którym odbywa się praktyka, w porozumieniu z opiekunem praktyki ze strony Uczelni. Obowiązki studenta 1) Wywiązanie się ze wszystkich zadań, zgodnych z celem praktyki, powierzonych studentowi przez jej opiekuna ze strony zakładu pracy. 2) Złożenie u opiekuna praktyki ze strony Uczelni w wyznaczonym terminie dokumentacji jej przebiegu karty praktyki wraz z opinią o przebiegu praktyki, dziennika praktyk. Cele szczegółowe praktyki na kierunku turystyka i rekreacja: a) zapoznanie się z formą organizacyjno-prawną firmy, przedsiębiorstwa, instytucji, b) poznanie zakresu działania, systemu zarządzania, struktury organizacyjnej i zakresu czynności jednostek organizacyjnych firmy turystycznej, c) zapoznanie się ze specyfiką funkcjonowania małych, średnich i dużych hoteli lub biur turystycznych, d) zapoznanie się z obszarem działalności firmy obsługiwanym w systemie komputerowym (jeśli taki występuje np. system rezerwacji biletów lotniczych), e) doskonalenie języków obcych niezbędnych w obsłudze ruchu turystycznego,

9 f) zapoznanie się z kompleksowymi metodami organizowania, realizacji i rozliczania imprez turystycznych oraz zajęć i imprez rekreacyjnych, g) wykonywanie zadań zleconych przez kierownictwo firmy, przedsiębiorstwa, instytucji. Efekty kształcenia zakładane dla praktyk - student zna zasady i techniki dotyczące planowania i zasad pracy w określonym miejscu praktyk związanych z obranym kierunkiem kształcenia - potrafi podejmować decyzje dotyczące planowania zadań z zakresu organizacji różnych form rekreacji i turystyki - pracuje w zespole, krytycznie ocenia własną rolę w grupie, a dzięki kompetencjom w zakresie komunikacji społecznej, organizacji pracy, negocjacji i podejmowania decyzji, twórczo radzi sobie w sytuacjach trudnych Zadania opiekuna studentów wyznaczonego przez zakład pracy podczas praktyki: w porozumieniu z opiekunem praktyk z ramienia Uczelni opracowanie szczegółowego harmonogramu praktyki, umożliwienie obserwacji pracy w poszczególnych działach i na różnych stanowiskach szczegóły obserwacji wynikać będą ze specyfiki danego zakładu pracy, umożliwienie studentowi asystowania pracownikom podczas czynności zawodowych w miejscu pracy, nadzór nad samodzielną pracą studenta, w tym potwierdzanie przebiegu praktyk w dzienniku praktyk, potwierdzenie zrealizowanych przez studenta zadań, wystawienie opinii o przebiegu praktyki, zaliczenie praktyki. W czasie praktyki student powinien poznać następujące zagadnienia dotyczące funkcjonowania firmy, przedsiębiorstwa, instytucji, itp.: a) formę organizacyjno-prawną, b) zakres działania, c) system zarządzania, d) zakres czynności poszczególnych jednostek organizacyjnych, e) doskonalenia kwalifikacji zawodowych, f) sprawozdawczość finansowa, g) strategie marketingowe (formy i techniki sprzedaży, prowadzenie promocji i reklamy usług turystycznych i rekreacyjnych, h) wykorzystania marketingu w systemie zarządzania firmą, i) wykorzystania nowoczesnych źródeł i środków przekazu informacji (Internet), j) wykorzystania nowoczesnych metod komunikacji interpersonalnej. Zaliczenia praktyki dokonuje opiekun praktyki ze strony Uczelni na podstawie: 1. karty praktyki wraz z opinią, 2. dziennika praktyk

10