www.rosler.com Systemy do czyszczenia, suszenia i polerowania sztućców Modele RCT, RCC/RCD i CD

www.rosler.com Systemy do czyszczenia, suszenia i polerowania sztućców Modele RCT, RCC/RCD i CD

Błyszczące i czyste sztućce mają zasadnicze znaczenie w każdym lokalu gastronomicznym, tak w dużej stołówce jak i w ruchomym punkcie gastronomicznym. Rösler oferuje systemy zapewniające czyste i odpowiednio zdezynfekowane sztućce bez czasochłonnego i kosztownego ręcznego czyszczenia i polerowania. Rösler, wiodący na świecie dostawca rozwiązań w zakresie wykończenia powierzchni, zastosował ponad 60 lat swoich doświadczeń na polu powierzchni do czyszczenia, suszenia i polerowania sztućców, czego wynikiem była instalacja licznych systemów do czyszczenia i polerowania sztućców na całym świecie. Jeśli chodzi o idealnie wyczyszczone i wypolerowane sztućce, operatorzy dużych stołówek i usług cateringowych stosują te same normy odnośnie funkcjonalności, wydajności i niezawodności, do jakich przyzwyczaili nas wszyscy nasi pozostali klienci. Zadanie nie jest proste, ponieważ sztućce po wyjęciu ze zmywarki często nadal pokryte są resztkami jedzenia, których usunięcie, wraz z późniejszym wysuszeniem i wypolerowaniem sztućców, wymaga dużych nakładów i pracy ręcznej. Rösler oferuje asortyment różnorodnych systemów czyszczenia i polerowania sztućców, umożliwiając łatwy wybór odpowiedniego wyposażenia i czynników technologicznych do dowolnego rodzaju procedur czyszczenia. Ponieważ proces rozwojowy, technologiczny oraz produkcja wyposażenia mają miejsce w zakładach Rösler, nasi klienci mają pewność, że uzyskają rozwiązania, które są dobrane specjalnie do ich konkretnych wymagań. Nasz asortyment wyposażenia zaczyna się od małych, przenośnych suszarek/polerek i sięga aż do w pełni zautomatyzowanych i zintegrowanych systemów czyszczących oraz suszących/polerujących. W zależności od określonych przez klienta wymagań jakościowych i wydajnościowych, możemy zaoferować systemy do czyszczenia, suszenia i polerowania sztućców dobrane idealnie do konkretnych potrzeb. RCC Myjka do sztućców Rösler z RCD Suszarka do sztućców Rösler Myjka do sztućców Rösler (RCC) w połączeniu z suszarką do sztućców Rösler (RCD) współpracują w celu zapewnienia wolnego od zarazków czyszczenia brudnych sztućców, oraz późniejszego suszenia i polerowania. Nasze wyniki są doskonałe, nawet jeśli od chwili używania sztućców upłynął pewien czas. To wyjątkowe połączenie urządzeń zastępuje zmywarkę, oszczędza energię i nie wymaga ręcznego mycia. CD Suszarka do Sztućców Suszarka do sztućców (CD) umożliwia pozbawione zarazków suszenie i polerowanie różnego typu sztućców. Mokre sztućce wyjęte ze zmywarki umieszcza się w suszarce CD i po jednym cyklu sztućce są całkowicie suche i wypolerowane. Czasochłonne, ręczne suszenie i polerowanie nie jest już konieczne! 2

Munich, 2010-12-15 QMS-TGA-ZM-07-92 Myjka do Sztućców Rösler RCC Suszarka do Sztućców Rösler RCD Myjka do sztućców Rösler (RCC) dostępna jest jako system wolnostojący, można dokonać też rozbudowy do pełnego Systemu do czyszczenia i polerowania sztućców, poprzez połączenie z suszarką do sztućców Rösler (RCD). Myjka do sztućców Rösler (RCC) w połączeniu z suszarką do sztućców Rösler (RCD) oferuje wiele funkcji, które zapewniają ekonomiczne czyszczenie i suszenie sztućców oraz innych przyrządów kuchennych, takich jak łyżki, warząchwie itp. z jednoczesnym zapewnieniem wysokiej jakości procesu. Przykładowo w zależności od stopnia zanieczyszczenia sztućców, system można uruchomić w trybie ciągłego podawania lub w trybie wsadowym, z różnymi czasami obróbki. Dzięki intensywnemu a jednocześnie delikatnemu procesowi czyszczenia z użyciem specjalnie zaprojektowanych środków i mieszanek przeznaczonych do kontaktu z żywnością, nawet zasuszone resztki jedzenia przylegające do sztućców przez wiele godzin, zostaną szybko usunięte bez jakiegokolwiek ręcznego czyszczenia sztućców. Po etapie czyszczenia sztućce przechodzą przez stanowisko płukania z użyciem świeżej wody, po czym są przenoszone bezpośrednio do suszarki wibracyjnej. Tam mokre sztuce są umieszczane w masie specjalnego, wolnego od zarazków, organicznego granulatu, podgrzanego do zadanej temperatury. Ponieważ sztućce są całkowicie zanurzone w granulacie, rezultatem końcowym jest błyszczące, idealnie czyste wykończenie powierzchni. Zastosowania: 4 Skuteczne i wydajne mycie/czyszczenie sztućców po użyciu nawet, jeśli resztki żywności na sztućcach zdążyły już wyschnąć, z późniejszym suszeniem i idealnym polerowaniem w suszarce RCD. 4 Sztućce wszelkiego typu - od małych widelczyków deserowych do dużych chochel do zupy. 4 Sztućce ze stali nierdzewnej i inne sztućce wysokiej jakości otrzymują wykończenie wysokiej jakości. Ślady utleniania oraz rysy znikają całkowicie. 4 Szybkie czyszczenie sztućców, które często powoduje zatory w procesie czyszczenia. CERTIFICATE The Certification Body of TÜV SÜD Management Service GmbH certifies that Rösler Oberflächentechnik GmbH Vorstadt 1, D-96190 Untermerzbach Hausen 1, D-96231 Bad Staffelstein has established and applies a Quality Management System for Untermerzbach: Development, production and sale of machines, installations and consumables for the vibratory and shot-blasting technology Bad Staffelstein: Development and production of consumables for the vibratory technology An audit was performed, Report No. 70010098 Proof has been furnished that the requirements according to ISO 9001:2008 ISO 9001: 2008 are fulfilled. The certificate is valid until 2013-12-02 Certificate Registration No. 12 100 10167 TMS 3

Funkcje i korzyści: 4 Eliminacja pracy ręcznej zapewnia duże oszczędności finansowe i czasowe 4 Wstępne czyszczenie sztućców nie jest wymagane 4 Niski koszt energii 4 Urządzenia nie wymagają skomplikowanego czyszczenia i konserwacji 4 Mechaniczny proces czyszczenia odbywa się z wykorzystaniem specjalnie opracowanego środka polerskiego, dzięki czemu zużycie wody i detergentów jest niskie. 4 System czyszczenia i suszenia/polerowania pracujący w trybie ciągłym zapobiega powstawaniu plam na sztućcach z powodu przedwczesnego wyschnięcia 4 Zbudowane zgodnie z normą higieniczną DIN 10510 4 Brak kałuż wody dookoła urządzeń. 4 Bezpośrednie otoczenie pozostaje wolne od wilgoci i pyłu 4 Nie dochodzi do pomieszania zabrudzonych/używanych sztućców oraz sztućców czystych w cyklu płukania Dane techniczne serii RCC: Wymagania przestrzenne długość x szerokość (przybliżona w mm) Wydajność zależnie od stopnia zanieczyszczania (szt./godz.) Wsad czynnika (kg) Separacja Tryb przepł. ciągłego (1) / wsadowy (2) Zasilający silnik wibracyjny (kw) Połączenie elektryczne 3Ph/N/PE (V) Zużycie wody (l/godz.) RCT 1 RCC 1 RCC 2 RCC 3 RCC 4 RCC 6 650 x 400 900 x 900 1200 x 1200 1300 x 1300 1600 x 1600 1700 x 1700 35 200 350 500 750 1000 25 85 200 300 400 550 nie tak tak tak tak tak 2 2 2 1+2 1+2 1+2 0.65 0.75 3 3 3 7.5 400 400 400 400 400 400 10 30 50 65 80 100 state 02/13 Dane techniczne serii RCD: Wsad czynnika (kg) Zasilający silnik wibracyjny (kw) Połączenie elektryczne 3Ph/N/PE (V) RCD 1 RCD 2 20 40 0.75 0.75 400 400 state 02/13 4

Trzy etapy obróbki: 1. Czyszczenie sztućców Mechaniczne czyszczenie w masie środka polerującego. Czas obróbki różni się w zależności od stopnia zanieczyszczenia. Wstępne czyszczenie nie jest wymagane 2. Płukanie Płukanie końcowe po czyszczeniu świeżą wodą 3. Suszenie i polerowanie Suszarka RCD z ogrzewanym i wolnym od zarazków środkiem suszącym (granulat organiczny) Środki i mieszanki Opracowanie, produkcja i know-how Przez dziesięciolecia nasza firma opracowywała wysokiej jakości środki do masowych zastosowań wykończeniowych. Środki te uzupełniają mieszanki czyszczące oraz środki do suszenia i polerowania. Dzięki ponad 8 000 produktów możemy zaoferować naszym klientom największy jak do tej pory wybór preparatów i mieszanek wysokiej jakości w dowolnym miejscu na świecie. Nasza firma stosuje jedynie surowce przyjazne dla środowiska i spełnia najwyższe normy ekologiczne podczas produkcji naszych preparatów i mieszanek. 5

Suszarka do sztućców Rösler CD modele CD 3000, CD 5000 i CD 8000 L Plamy z wody i inne zanieczyszczenia na nożach, widelcach i łyżkach nie tylko nie są mile widziane, ale mogą również mieć znaczący, negatywny wpływ na reputację restauracji lub firmy cateringowej. Sprawdzane przez lata systemy do suszenia, polerowania i sterylizacji sztućców Rösler, typ RC, zaprojektowane pod kątem wydajności 3000, 5000 lub 8000 sztućców na godzinę, pomagają rozwiązać ten problem. Po opuszczeniu zmywarki mokre sztućce są przenoszone do jednostki CD, gdzie przechodzą przez spiralny kanał roboczy wypełniony warstwą specjalnego, wolnego od zarazków czynnika organicznego w postaci granulatu. Podczas tego procesu sztućce są całkowicie zanurzane w granulacie, skutkiem czego jest idealnie czyste i wypolerowane wykończenie powierzchni. Sztućce wykonane ze stali nierdzewnej lub innych materiałów wysokiej jakości opuszczają system suszenia/polerowania całkowicie suche i błyszczące, w stanie zgodnym z normami higienicznymi przewidzianymi dla gastronomii. Systemy CD są wyposażone w lampę UVC, która sterylizuje sztućce oraz czynnik suszący/ polerujący. Wysoce energooszczędny, wbudowany system grzewczy zapewnia wydajność cieplną większą o 30% w porównaniu z podobnymi systemami utrzymuje stałątemperaturę czynnika czyszczącego/polerującego, umożliwiając w ten sposób stałe odparowywanie wchłoniętej wilgoci Funkcje i korzyści: 4 Brak czasochłonnego, ręcznego suszenia i polerowania po zmywaniu 4 Drastyczna redukcja kosztów personelu 4 Krótki czas suszenia umożliwia szybką wymianę sztućców 4 Wysokojakościowe i szybkie suszenie/polerowanie sztućców w warunkach higienicznych zgodnych z normami gastronomicznymi 4 Stałe i całkowicie powtarzalne wyniki suszenia i polerowania 4 Łatwa, prosta obsługa 4 Spiralny, dolny kanał technologiczny zapewnia delikatną obróbkę bez zadrapań 4 Systemy CD Rösler działają na zasadzie ciągłego podawania, przy czym sztućce przechodzą przez kanał roboczy tylko jeden raz 4 Połączenie elektryczne 230 V o bardzo niskim zużyciu energii 4 Wykonanie w całości ze stali nierdzewnej 4 Kompaktowa konstrukcja zapewnia niskie wymagania przestrzenne 4 Systemy CD są montowane na kółkach i można je łatwo przemieszczać 4 Wszystkie systemy wyposażone są w lampę UVC (zgodą z normą higieniczną UE 93 / 43 EWG) sterylizującą sztućce i czynniki 4 Certyfikat CE 4 Systemy CD można łatwo i szybko wyczyścić Wolny od zarazków środek suszący trzeba wymieniać średnio co 4 do 8 tygodni. Środki, jak również wszystkie niezbędne części zamienne, są dostępne w magazynie. Dane techniczne serii CD: Wydajność (szt./godz.) * Długość x Szerokość x Wysokość (mm) Wysokość wylotu (mm) Waga (kg) Moc (kw) Napięcie (V) * w zależności od rozmiaru sztućców CD 3000 CD 5000 CD 8000L do 3000 do 5000 do 8000 620 x 520 x 850 720 x 620 x 810 720 x 620 x 910 600 540 560 160 180 190 1.5 1.5 1.5 220/230 220/230 220/230 state 02/10 6

Rösler...kompletne rozwiązanie technologiczne! Jeśli chodzi o czyszczenie, suszenie i polerowanie sztućców, Rösler oferuje kompletne rozwiązania technologiczne! W drodze szeroko zakrojonych testów zawsze staramy się znaleźć rozwiązanie adekwatne do potrzeb klienta. Nasze kompaktowe rozwiązanie RCC1 z CD 5000 czyszczenie, suszenie i polerowanie sztućców Nasz kompletny pakiet RCC1 z CD 5000 czyszczenie, suszenie i polerowanie sztućców Idealny dla dużych firm gastronomicznych. RCC 05 i RCT1 niewielka alternatywa dla czyszczenia sztućców Ponowna obróbka zużytych sztućców: specjalny proces wykończeniowy Keramo - Wykończenie na wysoki połysk dla Państwa sztućców! 7

www.rosler.com D D USA F I CH GB E NL A BR ZA D RÖSLER Oberflächentechnik GmbH Werk Memmelsdorf Vorstadt 1 D-96190 Untermerzbach Tel.: +49/9533/924-0 Fax: +49/9533/924-300 info@rosler.com RÖSLER Oberflächentechnik GmbH Werk Hausen Hausen 1 D-96231 Bad Staffelstein Tel.: +49/9533/924-0 Fax: +49/9533/924-300 info@rosler.com USA RÖSLER Metal Finishing USA, L.L.C. 1551 Denso Road USA-Battle Creek MI 49037 Tel.: +1/269/4413000 Fax: +1/269/4413001 rosler-us@rosler.com F RÖSLER France Z.I. de la Fontaine d Azon CS 50513 St. Clément F-89105 Sens Cedex Tel.: +33/3/86647979 Fax: +33/3/86655194 rosler-fr@rosler.com I RÖSLER Italiana S.r.l. Via E. Vittorini 10/12 I-20863 Concorezzo (MB) Tel.: +39/039/611521 Fax: +39/039/6115232 rosler-it@rosler.com CH RÖSLER Schweiz AG Staffelbachstraße 189 Postfach 81 CH-5054 Kirchleerau Tel.: +41/62/7385500 Fax: +41/62/7385580 rosler-ch@rosler.com GB RÖSLER UK Unity Grove, School Lane Knowsley Business Park GB-Prescot, Merseyside L34 9GT Tel.: +44/151/4820444 Fax: +44/151/4824400 rosler-uk@rosler.com E RÖSLER International GmbH & Co. KG Sucursal en España Polg. Ind. Cova Solera C/Roma, 7 E-08191 Rubí (Barcelona) Tel.: +34/93/5885585 Fax: +34/93/5883209 rosler-es@rosler.com NL RÖSLER Benelux B.V. Reggestraat 18 NL-5347 JG Oss Postbus 829 NL-5340 AV Oss Tel.: +31/412/646600 Fax: +31/412/646046 rosler-nl@rosler.com B RÖSLER Benelux B.V. Avenue de Ramelot 6 Zoning Industriel B-1480 Tubize (Saintes) Tel.: +32/2/3610200 Fax: +32/2/3612831 rosler-be@rosler.com A RÖSLER Oberflächentechnik GmbH Hetmanekgasse 15 A-1230 Wien Tel.: +43/1/6985180-0 Fax: +43/1/6985182 rosler-at@rosler.com RO RÖSLER Romania SRL Str. Horia Closca si Crisan 17-19 RO-075100 Otopeni/ILFOV Tel.: +40/21/352 4416 Fax: +40/21/352 4935 rosler-ro@rosler.com RUS RÖSLER Russland Borovaya Str. 7, bldg. 4, office 107 111020 Moscow +7 / 495 / 247 55 80 +7 / 495 / 505 23 15 rosler-ru@rosler.com BR RÖSLER do Brasil LTDA Estrada dos Galdinos 35 Jd. Barbacena 06700-000 - Cotia São Paulo - Brasil Tel.: +55/11/46123844 Fax: +55/11/46123845 rosler-br@rosler.com ZA RÖSLER S.A. Surface Technologies P.O. Box 7949 66 Regency Drive Route 21 Corporate Park Irene Ext. 31 ZA-0046 Centurion Tel.: +27/12 /345 2215 Fax: +27/12 /345 3731 rosler-za@rosler.com CN RÖSLER BEIJING Office 11N, Tower A, Beijing Fu Hua Mansion No. 8, Chaoyangmen North Avenue Dong Cheng District Beijing 100027 P.R. China Tel.: +86/10/6554 73 86 +86/10/6554 73 89 Fax: +86/10/6554 73 87 rosler-cn@rosler.com IND RÖSLER SurfaceTech Pvt. Ltd. No.9, I Main Road, M.L.A Layout R.T. Nagar IND-Bangalore 560 032 Tel.: +91/80 23534445 Fax: +91/80 23339165 rosler-in@rosler.com i ponad 60 przedstawicieli na całym świecie. Wykończenie Powierzchni Śrutowanie Inżynieria Techniki Środowiskowe RÖSLER Oberflächentechnik GmbH www.rosler.com Publ.-Nr. PL.247.01 Speciyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.