ME EO CHEMIA DLA GASTRONOMII Kędzierzyn-Koźle ul. Energetyków 9 mexeo@mexeo.pl

Transkrypt

1 KATALOG PRODUKTÓW CHEMIA DLA GASTRONOMII X ME EO Kędzierzyn-Koźle ul. Energetyków 9 mexeo@mexeo.pl tel.: fax.: kom.: DYSTRYBUTOR

2

3 MEX AUTOMAT ZMYWACZ PŁYN MYJĄCY DO ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH Płyn do wszystkich typów zmywarek gastronomicznych oraz przemysłowych. Preparat przeznaczony do mycia naczyń, szkła, sztućców, naczyń z porcelany. Nie nadaje się do mycia naczyń i sztućców z aluminium. Usuwa resztki jedzenia wszelkiego typu, również tych przyschniętych osadów z białka czy skrobi, a w szczególności resztki z kawy i herbaty Podłączyć zbiornik z preparatem do urządzenia dozującego. Postępować zgodnie z instrukcją obsługi zmywarki. Dozować od 1 ml do 3 ml płynu na 1 litr wody w zależności od jej twardości. MEX AUTOMAT NABŁYSZCZACZ PŁYN NABŁYSZCZAJĄCY DO ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH Płyn do płukania naczyń w zmywarkach gastronomicznych, nadaje naczyniom połysk i przyspiesza proces wysychania. Dzięki dobranym odpowiednio składnikom nie pozostawia na mytych naczyniach plam i zacieków, oraz zapobiega osadzaniu się kamienia w zmywarkach. Podłączyć zbiornik z preparatem do urządzenia dozującego. Postępować zgodnie z instrukcją obsługi zmywarki.

4 ESTER 10 SKONCENTROWANY PŁYN DO MYCIA NACZYŃ Preparat przeznaczony do mycia naczyń, sprzętu oraz wyposażenia kuchennego, wykonanego ze szkła, metalu oraz wyrobów z tworzyw sztucznych. Preparat charakteryzuje wysoka zdolność myjąca oraz wydajność w zastosowaniu. Do zasobnika z wodą wprowadzić 50 ml preparatu na 10 litrów wody. Po umyciu spłukać powierzchnie naczyń czystą wodą. 1kg MEXID F PREPARAT MYJĄCO - ODKAMIENIAJĄCY Płyn do usuwania kamienia z urządzeń gastronomicznych (zmywarki oraz wyparzarki do naczyń). Przystosowany m.in. do powierzchni wykonanych ze stali nierdzewnej, tworzyw sztucznych, ceramiki i innych materiałów odpornych na działanie kwasów. Napełnić zmywarkę wodą, dodać dawkę preparatu, w zależności od grubości osadów ml / 1l wody. Uruchomić zmywarkę bez płynu myjącego, podgrzać roztwór do temp. 60 C. W przypadku grubej warstwy osadów czynność powtórzyć. Po zakończeniu procesu odkamieniania dwukrotnie wypłukać urządzenie czystą wodą. W pozostałych urządzeniach pozostawić roztwór odkamieniający na ok. 30 min. 1kg

5 STALMEX PREPARAT NABŁYSZCZAJĄCO-KONSERWUJĄCY DO STALI NIERDZEWNEJ (INOX) Produkt do czyszczenia i konserwacji powierzchni ze stali nierdzewnej (INOX). Szybko i skutecznie usuwa wszelkie zabrudzenia, nie pozostawiajac zacieków ani zarysowań. Stosowany do pieców konwekcyjnych, lad chłodniczych, szaf blaszanych itp. Pozostawia warstwę ochronną. : Na wcześniej umytą, wysuszoną powierzchnię nanieść preparat a następnie przetrzeć suchą szmatką. 1kg MEXEPT PREPARAT MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCY NA BAZIE AKTYWNEGO TLENU Preparat przeznaczony do mycia i dezynfekcji powierzchni mających kontakt z żywnością, w celu utrzymania higieny wyposażenia, naczyń, sprzętów kuchennych, powierzchni przeznaczonych do przechowywania lub spożywania żywności. Zalecany jest do mycia urządzeń i powierzchni wykonanych ze stali kwasoodpornej, aluminium, tworzyw sztucznych, drewna, szkła, ceramiki, lastriko itp. Charakteryzuje się wysoką zdolnością myjącą. Usuwa naloty z kamienia pochodzącego z twardej wody, rdzawe nacieki oraz eliminuje zanieczyszczenia mikrobiologiczne. Do 10 litrów wody wprowadzić ml preparatu (w zależności od stopnia zabrudzenia) i umyć powierzchnie przy pomocy ścierki, gąbki lub mopa. Po umyciu spłukać wodą. NUMER POZWOLENIA MINISTRA ZDROWIA:4235/10

6 ARMEX 2000 AKTYWNY ROZTWÓR DWUTLENKU CHLORU PREPARAT DEZYNFEKUJĄCY Nowoczesny preparat cechujący się wyjątkową skutecznością biobójczą. Preparat przeznaczony do dezynfekcji powierzchni, naczyń, wyposażenia, mebli kuchennych, szczególnie polecany do dezynfekcji lodówek, szaf chłodniczych (neutralizuje przykre zapachy). Atestowany do dezynfekcji powierzchni mających kontakt z żywnością i środkami żywienia Dezynfekcja naczyń: do 10 litrów wody płuczącej dodać 500 ml preparatu. Po umyciu i opłukaniu naczynia (szklanki, kufle, talerze, itp.) zanurzyć w roztworze roboczym ARMEX-u 2000 i pozostawić do ocieknięcia. Naczynia nie wymagają ponownego spłukiwania wadą. Dezynfekcja powierzchni: do 10 litrów wody dodać 250 ml preparatu i umyć powierzchnie przy pomocy ścierki, gąbki lub mopa. NUMER POZWOLENIA MINISTRA ZDROWIA:2743/05 MEXIPOL DEZYNFEKCJA BEZ SPŁUKIWANIA Skuteczny preparat na bazie etanolu i izopropanolu, zawierający dodatki funkcjonalne wspomagające działanie biobójcze. Nie zawiera wody więc można go stosować na powierzchnie wrażliwe na wilgoć. Przeznaczony jest do dezynfekcji trudno dostępnych powierzchni urządzeń i wyposażenia mających kontakt z żywnością. Preparat przeznaczony do bezpośredniego zastosowania bez rozcieńczania z wodą. Prowadzenie czynności dezynfekcyjnych polega na spryskaniu powierzchni przy pomocy atomizera, przemywaniu, zanurzaniu, zwilżaniu, przecieraniu powierzchni. Pozostawić do wyschnięcia. NUMER POZWOLENIA MINISTRA ZDROWIA:2535/05 1kg

7 DEZMEX S super ALKALICZNY PREPARAT MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCY NA BAZIE PODCHLORYNU Preparat przeznaczony do mycia i dezynfekcji powierzchni mających kontakt z żywnością, w celu utrzymania higieny wyposażenia, urządzeń, sprzętów, powierzchni przeznaczonych do przechowywania lub spożywania żywności. Mycie ręczne: do 10 litrów wody dodać ml preparatu (w zależności od stopnia zabrudzenia) i umyć obiekt zwilżając powierzchnie przy pomocy ścierki, gabki lub mopa.w przypadku przyschniętych lub przypalonych złogów zabrudzeń organicznych, zwilżone powierzchnie pozastawić na 20 minut, po czym kontynuować proces mycia. W razie potrzeby wspomagać akcją mechaniczną. Po umyciu powierzchnie spłukać wodą. Mycie pianowe: podłączyć zbiornik z preparatem do urządzenia dozującego. Postępować zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia. Dozować od 20 ml do 50 ml płynu na 1 litr wody. NUMER POZWOLENIA MINISTRA ZDROWIA:3071/07 NAPIAN ALKALICZNY PREPARAT DO USUWANIA PRZYPALEŃ Preparat stosowany jest do usuwania szczególnie uciążliwych zabrudzeń takich jak: smółki wędzarnicze, przypalenia (m.in. tłuszcze, białka, węglowodany). Przeznaczony do mycia komór wędzarniczych, kominków, grillów, piekarników, pieców konwekcyjno-parowych, blach piekarniczych. : Do 1 litra wody dodać 200 ml preparatu. Przy pomocy atomizera, szczotki lub gąbki nanieść warstwę preparatu na pozostałości przypalonej lub przyschniętej żywności i pozostawić na 20 do 30 minut. W razie potrzeby wspomagać akcją mechaniczną. Po umyciu powierzchnie spłukać wodą. 1kg

8 EWA ANTYBAKTERYJNE MYDŁO W PŁYNIE Antybakteryjne mydło w płynie. Działa profilaktycznie w zapobieganiu skażeniom bakteryjnym. Służy do wstępnej dezynfekcji rąk. Wskazuje działanie antybakteryjne dla testowanych szczepów bakterii gram-pozytywne i gram-negatywne.charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami myjącymi przy jednoczesnym działaniu antybakteryjnym. W skład mydła wchodzą dodatki pielęgnacyjne, dzięki którym nawet częste stosowanie nie powoduje wysuszania skóry. Mydło nie zawiera kompozycji zapachowej i barwnika, ph 5.5 : Na suchych dłoniach rozprowadzić odpowiednią ilość mydła i umyć dłonie. Następnie spłukać wodą EWA MYDŁO W PŁYNIE Z GLICERYNĄ Mydło do wszystkich rodzajów skóry o świeżym, kwiatowym zapachu : Na suchych dłoniach rozprowadzić odpowiednią ilość mydła i umyć dłonie. Następnie spłukać wodą