Polagra-Tech 2011 - mięsna edycja - przewodnik targowy Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech to najważniejsze doroczne święto i okazja do spotkania dla całej branży! W dniach 12-15 września wystawcy i zwiedzający spotkają się w ramach czterech salonów tematycznych: Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mięsnego Salonu Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego Międzynarodowego Salonu Dodatków do Żywności. Równolegle będzie można także odwiedzić pawilony poświęcone targom Polagra-Food, Gastro Trendy, Pakfood i Smaki Regionów. Organizatorzy jak co roku przygotowali mnóstwo dodatkowych atrakcji! Poniżej przedstawiamy zestawienie najważniejszych wydarzeń, z których każdy z pewnością wybierze coś dla siebie. Targowy program wydarzeń (Polagra-Tech) Sobota, 10 września 2011 Święto Chleba - Stary Rynek Organizator: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP Niedziela, 11 września 2011 Świętomięs - Stary Rynek Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP 12.00-12.30 Uroczystość otwarcia targów SMAKI REGIONÓW - Pawilon 8 12.30 Finał XI edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów"- Pawilon 8 Organizator: Polska Izba Produktu Regionalnego, Związek Województw RP 13.00-13.45 Uroczystość otwarcia targów - Pawilon 11 13.30-19.30 Konferencja na temat Polsko-Rosyjskiej wymiany handlowej - Pawilon 14B, sale konferencyjne Organizator: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, PARP, Kancelaria Prezydenta RP Poniedziałek, 12 września 2011 9.00-17.00 XVII Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa - Pawilon 6A wypiek chleba dla diabetyków, galanteria piekarska, wypiek chlebów weselnych Organizator: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP 9.00-17.00 Konferencja Bezpieczne Opakowanie - Hotel Sheraton Organizator, Alfa-Print 9.00-17.00 Gastronomia na obcasach - Teatr Szkoła Kulinarna Narodowośc i Tradycja Pawilon 6A, MTP, Przestrzeń specjalna Organizator: FPMS - Doradztwo Unijne Joanna Ochniak, 2
9.00-17.00 Konsumencka Ocena Produktów - Przestrzeń specjalna, Pawilon 7 Organizator: Horyzont Mateusz Sznajder 9.00-17.00 Akademia kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A warsztaty szkoły Barista, prezentacje palenia, mielenia i parzenia kawy 10.00-16.00 Warsztaty Kanapkowe - Przestrzeń specjalna Pawilon 6A Organizator: Canappka- KCI Gastronomy sp. z o.o., MTP 10.00-16.00 SCAE otwarte warsztaty kawowe - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: SCAE, MTP 9.00-16.00 Business Corner - Klub Dystrybutora - Pawilon 9 Organizator: MTP 10.00-15.00 Spotkania biznesowe na temat Polsko-Rosyjskiej wymiany handlowej - Pawilon 7, sale konferencyjne Organizator: PARP, Kancelaria Prezydenta RP 10.00-16.00 XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy / Mięso w Krainie Przypraw- Przestrzeń specjalna, Pawilon 9 Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, MTP 10.00-16.00 IV Olimpiada kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Dyscypliny:Latte Art, Coffee in good spirits, Cup Tasting, Espresso na czas 10.00-14.00 Finał Konkursu Primbera Cup - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: Unilever Food Solutions 11.00-11.30 Finał II edycji konkursu Złotnicka Premium - Pawilon 8 Organizator: Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu 11.30-12.00 Uroczystość wręczenia certyfikatów członkowskich Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska - Pawilon 8 Organizator: Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu 11.00-17.00 Otwarcie zbiorowego stoiska Polskiej Izby Opakowań oraz Witryny Literatury Firmowej Branży Opakowań - Pawilon 5, sektor A, stoisko 2 13.30 Konferencja prasowa - Przemysł i rynek opakowań w Polsce. Polska Izba Opakowań zadania, działalność. Dzień Opakowań święto branży, czemu służy? Jak je wykorzystać? - Pawilon 5, sektor A, Speakers Corner 14.30 Witryna Literatury Firmowej - Pawilon 5, sektor A, stoisko 2, Organizatorzy: Polska Izba Opakowań, MTP, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań 12.00-13.00 Gala wręczenia nagród - Pawilon 11 Organizator: MTP 13.00-16.00 Konferencja Zastosowania Chłodnictwa- chłodnictwo, klimatyzacja i pompy ciepła w przemyśle, handlu i gastronomii - Blok I Zagadnienia prawno-techniczne - Pawilon 14B sala C, p. III Organizator: SIMP, MTP - konferencja płatna! 15.00-15.45 Wykład Fleksografia opakuje prawie wszystko - Pawilon 5, sektor A, Speakers Corner Organizator: Zrzeszenie Polskich Fleksografów 3
16.30-17.30 Posiedzenie Rady Polskiej Izby Opakowań Organizator: Polska Izba Opakowań 17.15 International FOOD Business Mixer Organizator: World Trade Center Poznań, Ambasada Belgii, Flanders Investment and Trade wtorek, 13 września 2011 9.00-17.00 XVII Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa Występ drużyny narodowej przygotowania do Pucharu Świata w Piekarnictwie - Pawilon 6A Organizator: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP 9.00-17.00 Nordzucker Congress - Pawilon 7, sale C i D Organizator: Nordzucker Polska S.A. 9.00-17.00 Konsumencka Ocena Produktów - Przestrzeń specjalna, Pawilon 7 Organizator: Horyzont Mateusz Sznajder 9.00-17.00 Gastronomia na obcasach Teatr Szkoła Kulinarna - Świadoma swojej kobiecości - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: FPMS - Doradztwo Unijne Joanna Ochniak, MTP 9.00-16.00 Business Corner-Klub Dystrybutora - Pawilon 9 Organizator: MTP 9.00-17.00 Akademia kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A warsztaty szkoły Barista, prezentacje, palenia, mielenia i parzenia kawy 10.00-16.00 SCAE otwarte warsztaty kawowe - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: SCAE, MTP 10.00-16.00 Warsztaty Kanapkowe - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: Canappka- KCI Gastronomy sp. z o.o., MTP 10.00-16.00 Konferencja Innowacyjne Opakowania - Pawilon 14B, II piętro Organizatorzy: Polski Drukarz, MTP 10.00-16.00 XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy / Mięso w Krainie Przypraw - Pawilon 9 Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, MTP 10.00-16.00 IV Olimpiada kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Dyscypliny: Latte Art, Coffee in good spirits, Cup tasting, Espresso na czas, 11.00-13.00 Jak zdobyć klientów i nie zbankrutować? - szkolenie dla restauratorów - Przestrzeń specjalna, Pawilon 10 (Centrum Prasowe) Organizator: Ogólnopolski Serwis Informacyjno-Kulinarny www.gdziezjesc.info 12.00-16.15 Kulinarny Puchar Polski 2011 - półfinał - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: Wielkopolska Izba Gastronomii, MTP 10.30-15.30 Forum dystrybucji - Wiadomości Handlowe - Zasady aranżacji i prowadzenia sklepów - Pawilon 7, sala konferencyjna A i B Organizator: Wiadomości Handlowe, Makro, MTP 4
10.00-16.00 Forum dystrybucji - Poradnik Handlowca - Pawilon 7, sala konferencyjna G i H. Ewolucja kanałów dystrybucji: Grupa Bać-Pol przykładem skutecznej integracji hurtu z detalem; współpraca z siecią Spar Polska odpowiedzią na wyzwania polskiego rynku oraz współpracy polskich sieci handlowych z sieciami międzynarodowymi Organizator: Poradnik Handlowca, Bać-Pol, SPAR, MTP 11.00-16.00 Konferencja Zastosowania Chłodnictwa - chłodnictwo, klimatyzacja i pompy ciepła w przemyśle, handlu i gastronomii - Blok II wybór i oce na techniczno-ekonomiczna urządzeń i instalacji - Pawilon 14B sala C, p.iii Organizator: SIMP, MTP - konferencja płatna! 15.00-15.45 Wykład Fleksografia opakuje prawie wszystko - Pawilon 5, sektor A, Speakers Corner Organizator: Zrzeszenie Polskich Fleksografów 17.00 Wręczenie nagród i spotkanie branżowe Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy - WTC- Sala duża Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, MTP środa, 14 września 2011 9.00-17.00 XVII Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa - pokazy o tema-tycekarmelu i marcepanu - Pawilon 6A Organizator: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP 9.00-17.00 Gastronomia na obcasach Teatr Szkoła Kulinarna - Edukacja i podróże kulinarne - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: FPMS - Doradztwo Unijne Joanna Ochniak, MTP 9.00-17.00 Mistrzostwa Polski Cup TasterPrzestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: SCAE, MTP 9.00-17.00 Konsumencka Ocena ProduktówPrzestrzeń specjalna, Pawilon 7 Organizator: Horyzont Mateusz Sznajder 9.00-17.00 Akademia kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A warsztaty szkoły Barista, prezentacje, palenia, mielenia i parzenia kawy 9.00-16.00 Business Corner - Klub Dystrybutora Organizator: MTPPawilon 9 9.00-16.00 XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy / Mięso w Krainie Przypraw - Przestrzeń specjalna, Pawilon 9 Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, MTP 9.30-17.30 Warsztaty Food-Desing - Pawilon 7, sala A Organizator: Pro-Design, MTP 10.00-16.00 Warsztaty Kanapkowe - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: Canappka- KCI Gastronomy sp. z o.o., MTP 10.00-17.00 Kulinarny Puchar Polski 2011 - finał - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A 16.00 Wręczenie dyplomów i medali Organizator: Wielkopolska Izba Gastronomii, MTP 5
10.00-17.00 Innowacje w opakowaniach i branży. Spotkania seminaryjne z okazji Dnia Opakowań - Pawilon 14B, sala duża Centralny katalog internetowy twoich opakowań Moje GS1. Jak działa i jak z niego korzystać? MOBITGS1. Czym jest, czemu służy? Etykieta logistyczna GS1, nowoczesny łącznik informacji w łańcuchu dostaw. Logistyka w branży opakowań - Prezentacja firmy Partner Logistic Organizatorzy: Instytut Logistyki i Magazynowania, Polska Izba Opako wań, MTP 11.00-16.00 Konferencja Zastosowania Chłodnictwa - chłodnictwo, klimatyzacja i pompy ciepła w przemyśle, handlu i gastronomii - Blok III Budowa i eksploatacja urządzeń i instalacji - Pawilon 14B sala C, p.iii Organizator: SIMP, MTP, konferencja płatna! czwartek, 15 września 2011 9.00 16.00 Gastronomia na obcasach Teatr Szkoła Kulinarna samorealizacja i pasja - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: FPMS - Doradztwo Unijne Joanna Ochniak, MTP 9.00-16.00 XVII Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa Torty weselne sposoby i rodzaje ich zdobnictwa - Pawilon 6A Organizator: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP 9.00-16.00 Konsumencka Ocena Produktów - Przestrzeń specjalna, Pawilon 7 Organizator: Horyzont Mateusz Sznajder 9.00-16.00 Business Corner-Klub Dystrybutora - Pawilon 9 Organizator: MTP 9.00-16.00 Akademia kawy - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A warsztaty szkoły Barista, prezentacje, palenia, mielenia i parzenia kawy 10.00-14.00 Warsztaty Kanapkowe - Przestrzeń specjalna Pawilon 6A Organizator: Canappka- KCI Gastronomy sp. z o.o., MTP 10.00-14.00 SCAE otwarte warsztaty kawowe - Przestrzeń specjalna, Pawilon 6A Organizator: SCAE, MTP 10.00-15.00 XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy - Mięso w Krainie Przypraw - Przestrzeń specjalna, Pawilon 9 Organizator: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, MTP XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP tradycyjnie już przygotowało wiele wydarzeń. Hasłem przewodnim tegorocznego Forum Rzeźników i Wędliniarzy będzie promocja niszowych gatunków mięs, które doskonale sprawdzają się jako mięsa kulinarne, mogą być również surowcem do przetwórstwa. 12 września 2011 wystąpienie Jerzego Głowackiego doradcy SRiW d/s higieny, który przedstawi najnowsze światowe tendencje w zakresie bezpieczeństwa mikrobiologicznego w przemyśle mięcd. str. 8 6
snym. Również i w tę dziedzinie życia ostro wkracza ekologiczne podejście do problemu, czego niestety, nie obserwujemy w Polsce. Tymczasem w świecie stosuje się już powszechnie rozwiązania zdecydowanie bardziej przyjazne, nie tylko dla środowiska, ale przede wszystkim dla konsumentów i pracujących przy produkcji ludzi; prezentacja trendów w stosowaniu przypraw przygotowana przez firmę PROMAR w ramach wydarzenia Mięso w krainie przypraw ; pokaz techniki układania wędlin i mięs na paterach skierowana przede wszystkim do osób zainteresowanych cateringiem; prezentacja wykorzystania niszowych gatunków mięs jako mięs kulinarnych, o walorach smakowych będzie się można przekonać na miejscu w czasie licznych degustacji; spotkanie z dr. wet. Jarosławem Naze, zastępcą Głównego Lekarzyna Weterynarii na temat aktualnych problemów branży ze szczególnym uwzględnieniem kwestii dozoru weterynaryjnego; 13 września 2011 Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie (ocena wyrobów, także z udziałem publiczności, ocena komisji konkursowej, ogłoszenie wyników); wykład Jerzego Głowackiego doradcy SRiW d/s higieny dedykowany najnowszym trendom w zakresie bezpieczeństwa mikrobiologicznego w przemyśle mięsnym; około godziny 15:00 spotkanie z prof. Stanisławem Kowalczykiem, Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych dotyczące przede wszystkim problemów związanych z właściwym znakowaniem produktów przemysłu mięsnego; prezentacja wykorzystania niszowych gatunków mięs jako mięs kulinarnych (degustacje); prezentacje sztuki układania pater; Gala Wieczoru Branżowego SRiW połączona z ogłoszeniem wyników i rozdaniem nagród Ogólnopolskich Konkursów Wędliniarskich; 14 września 2011 Motywem przewodnim dnia będzie promocja walorów smakowych gatunków mięs. O ich przydatności w kuchni i na linii produkcyjnej będą opowiadać przetwórcy, kuchmistrzowie, dietetycy i naukowcy. 15 września 2011 Tradycyjnie już w ostatni dzień targów liczną grupę zwiedzających stanowi młodzież, dlatego z myślą o niej przygotowano specjalne wydarzenia. Przestrzenią Forum Rzeźników i Wędliniarzy zawładnie młodzież ze szkół gastronomicznych i szkół przemysłu spożywczego aby dla swoich rówieśników zwiedzających przygotowywać potrawy. Konkursy Wędliniarskie 13 września, drugiego dnia targów POLAGRA-TECH oraz POLAGRA FOOD, w ramach XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy (w pawilonie 9) odbędą się Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie w siedmiu kategoriach: Najlepszy Producent Wędlin Sztuka Układania i Dekorowania Pater 7
Najlepszy Wyrób Wędliniarski w Ocenie Konsumenckiej Mięso Kulinarne Wyroby Drobiowe Mięso w Daniach Gotowych Wędliniarski Przebój Roku. Nagrodzeni zostaną najlepsi producenci i specjaliści branży mięsnej oraz gotowe wyroby, przetwory i dania mięsne o wyjątkowych walorach smakowych. W konkursie Najlepszy Producent Wędlin wezmą udział firmy masarskie i zakłady mięsne z całego kraju, których profil produkcji obejmuje przede wszystkim produkowane na co dzień wyroby z mięsa czerwonego takie jak: wędzonki parzone, wędzonki surowe, kiełbasy średnio i grubo rozdrobnione, wędliny podrobowe, wędliny regionalne i tradycyjne, salami. W konkursie Wyroby drobiowe oceniane będą produkty blokowe, wędliny półtrwałe i trwałe, kiełbasy nietrwałe, wędliny podrobowe i pasztety. Natomiast zaproszeni obserwatorzy oraz przedstawiciele największych hurtowni wędlin w kraju dokonają oceny konsumenckiej zgłoszonych do konkursu Najlepszy Wyrób Wędliniarski w Ocenie Konsumenckiej wędzonek parzonych i surowych, kiełbas średnio i grubo rozdrobnionych, wędlin podrobowych, wędlin regionalnych i tradycyjnych oraz salami. W tym roku wyłoniony zostanie również Przebój wędliniarski roku. W tej kategorii oceniana będzie przede wszystkim inwencja twórcza producentów wyrobów wykonanych z dowolnego rodzaju mięsa (mięso czerwone, mięso drobiowe, mięso zwierząt łownych, itp.) przekładająca się na produkty najbardziej atrakcyjne z punktu widzenia konsumenta, o wyjątkowym wyglądzie, smaku, aromacie. Konkursy sprzyjać będą również promocji polskiego mięsa kulinarnego w szczególności wieprzowego, wołowego, drobiowego, ale również gatunków niszowych. W kategorii Mięso Kulinarne oceniona zostanie m.in. jakość mięs oraz łatwość przygotowania potraw, natomiast w konkursie Mięso w Daniach Gotowych ocenie poddane zostaną zestawy obiadowe złożone z mięsa, warzyw i dodatku skrobiowego, gotowe potrawy mięsne, dania warzywno-mięsne oraz dania mączne z dodatkiem farszu mięsnego. Najbardziej atrakcyjną wizualnie kategorią będzie z pewnością Sztuka Układania i Dekorowania Pater, w której zaprezentowane zostaną układy i dekoracje z wędlin plasterkowanych na potrzeby cateringu, mięso i wędliny w układach artystycznych tworzonych w celach reklamowych oraz patery okolicznościowe i promocyjne. Konferencja zastosowania chłodnictwa - 12-14 września 2011, Pawilon 14B, sala C Towarzystwo Chłodnictwa, Klimatyzacji i Pomp Ciepła SIMP wraz z Międzynarodowymi Targami Poznańskimi zapraszają na trzydniową konferencję Zastosowania Chłodnictwa - chłodnictwo, klimatyzacja i pompy ciepła w przemyśle, handlu i gastronomii zorganizowaną w ramach Salonu Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych targów POLAGRA-TECH 2011. Każdy dzień konferencji będzie dedykowany innym zagadnieniom. Poruszona zostanie tematyka prawno-techniczna, techniczno-ekonomiczna oraz praktyczne zagadnienia dotyczące budowy i eksploatacji urządzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych. Tematyka konferencji z pewnością zainteresuje właścicieli firm chłodniczych, klimatyzacyjnych, przedstawicieli sieci 8
handlowych, branży mleczarskiej, mięsnej, alkoholowej, gastronomicznej (piekarzy, cukierników, restauracji, kawiarni, firm gastronomicznych) oraz wszystkich tych, którzy korzystają z chłodnictwa, klimatyzacji oraz pomp ciepła. I BLOK poniedziałek, 12.09.2011, godz. 13:00-16:00 Zagadnienia prawno techniczne 1. Obowiązki właścicieli i użytkowników instalacji chłodniczych, klimatyzacyjnych i pomp ciepła wynikające ze stosowania czynników chłodniczych 2. Specyfika zawierania umów na roboty budowlano-montażowe. 3. Bezpieczeństwo w eksploatacji urządzeń i rola Urzędu Dozoru Technicznego w jego utrzymaniu. 4. Warunki konieczne i kryteria oceny ofert na dostawę i montaż instalacji. II BLOK wtorek, 13.09.2011, godz. 11:00-16:00 Wybór i ocena techniczno ekonomiczna urządzeń i instalacji 1. Klasy energetyczne urządzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych a ceny urządzeń. 2. Problem hałasu w instalacjach i sposoby jego eliminacji metody i koszty. 3. Zastosowanie pomp ciepła, jako źródło obniżenia kosztów eksploatacji. 4. Sprężarki inwerterowe - aspekty techniczno-ekonomiczne ich stosowania.zawory elektryczne. 5. Instalacje chłodnicze z dwutlenkiem węgla, jako czynnikiem chłodniczym. III BLOK środa, 14.09.2011, godz. 11:00-16:00 Budowa i eksploatacja urządzeń i instalacji 1. Systemy monitoringu obiektów chłodniczych i instalacji. 2. Specyfika budowy komór chłodniczych, jako przyczyna popełniania błędów przy ich montażu. 3. Zastosowanie zaworów elektronicznych, jako metoda obniżki kosztów działania instalacji. 4. Eksploatacja i modernizacja oświetlenia komór. 5. Zastosowania systemów nawilżania adiabatycznego CAREL dla obniżenia kosztów eksploatacyjnych w systemach chłodniczych. Wystawa chłodnictwa W ramach ekspozycji przygotowanej w pawilonie 4 we współpracy z Krajowym Forum Chłodnictwa w Salonie Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych targów POLA- GRA-TECH 2011 producenci i dystrybutorzy z branży chłodniczej i klimatyzacyjnej zrzeszeni w KFCh zaprezentują najnowsze rozwiązania technologiczne dostępne na rynku. Wraz z nowoczesnymi eksponatami do dyspozycji zwiedzających dostępni będą również specjaliści, którzy objaśnią zastosowania i możliwości urządzeń oraz najnowsze trendy na rynku. Wystawcy zaproponują nowatorskie rozwiązania dla przemysłu oraz szeroko pojętej branży rolnej i spożywczej, gastronomii sieci handlowych i marketów, hurtowni, branży logistycznej oraz firm instalacyjno-montażowych działających w zakresie chłodnictwa i klimatyzacji 9
Lista wystawców 1. Alimp pawilon 5, stoisko 105, sektor C 2. Ampero Thermo Est pawilon 5, stoisko 108 3. Axis / Aplok pawilon 4, stoisko 27 4. Becker Polska pawilon 5, stoisko 192 5. Brokelmann pawilon 5, stoisko 165 6. Busch Polska pawilon 5, stoisko 190, sektor E 7. CZPM pawilon 5, stoisko 131, sektor D 8. Cozzini Europe Poland pawilon 5, stoisko 182 9. Ekomex pawilon 5, stoisko 122, sektor C 10. Elti pawilon 5, stoisko 187 11. Erka pawilon 5, stoisko 155 12. Eurodis pawilon 5, stoisko 142 13. Food mate pawilon 5, stoisko 112 14. GMN Techmet pawilon, 5 stoisko 147 15. Hocker pawilon 5, stoisko 151 16. Intermik pawilon 5, stoisko 147 17. Inwestpol Consulting pawilon 5, stoisko 158 18. Jugema pawilon 5, stoisko 174, sektor E 19. Ka-gra pawilon 5, stoisko 149 20. Karpowicz pawilon 5, stoisko 94 21. Kulinaria pawilon 5, stoisko 150 22. Maga pawilon 5, stoisko 138 11
Polagra-Tech 2011 23. Marimpex Machinery pawilon 5, stoisko 169, sektor E 24. Metalbud Nowicki pawilon 5,stoisko 133, sektor D 25. Mikster pawilon 5, stoisko 120, sektor C 26. Młynkol pawilon 5, stoisko 201 27. N&N Nadratowski pawilon 5, stoisko 152 28. Nomax Trading pawilon 5, stoisko 124 29. PB System pawilon 5, stoisko 7 30. Pek-mont pawilon 5, stoisko 197, sektor E 31. Promar pawilon 5, stoisko 167, sektor E 32. Regis pawilon 5, stoisko 186, sektor E 33. Rex-pol pawilon 5, stoisko 137, sektor D 34. R. Thielmann pawilon, 5 stoisko 136 35. Solarm pawilon, 5 stoisko 162 36. TI-MA pawilon, 5 stoisko 136 37. Unimasz pawilon 5, stoisko 110, sektor C 38. Urschel International Polska pawilon 4, stoisko 41 39. Walowsky pawilon 5, stoisko 185 40. Weber Poland pawilon 5, stoisko 106, sektor C 41. Weindich Bastra pawilon 5 stoisko 150 42. Wibo BT pawilon 5, stoisko 168 43. Wiejak pawilon 4, stoisko 58 44. WT Polska pawilon 4, stoisko 67 12