ChocoTube C REAT ED A RT CH O COLAT E GoldCu p P REMI U M C HO CO LAT E Praline LUXURY
ChocoTube - CREATED ART CHOCOLATE Wizualne doświadczenia podkreślające eksplozję smaków skoncentrowanych w cienkiej powłoce czekolady. Twórcze, a także innowacyjne rozwiązania, aby stworzyć nowoczesne desery. Visual experience underlined by explosion of tastes concentrated in thin chocolate shell. Creative and also innovative solution by creating modern desserts. Deser ChocoTube: waga - 18 g termin przydatności - 5 mies. opakowanie - 120 sztuk Dessert ChocoTube weight - 18 g shelf life - 5 months packing - 120 pieces Honey Ganasz z miodem i likierem miodowym w czekoladzie gorzkiej. Ganache with honey and honey liqueur in dark chocolate. Apple & Cinnamon Ganasz z puree z jabłek i cynamonem w czekoladzie mlecznej. Ganache with apple puree and cinnamon in milk chocolate. Passion Ganasz z pulpy marakuja w mlecznej czekoladzie. Ganache with passion fruit puree in milk chocolate. Amaretto Ganasz z likierem Amaretto w czekoladzie gorzkiej. Ganache with amaretto liqueur in dark chocolate. Salt Caramel Ganasz z solonym karmelem w czekoladzie mlecznej. Ganache with salt caramel in milk chocolate. Banana Ganasz z pulpy bananowej w czekoladzie białej. Ganache with banana puree in white chocolate. Coffee Fresh Ganasz ze świeżą kawą w czekoladzie gorzkiej. Ganache with fresh coffee in dark chocolate. Brandy Ganasz z brendy w czekoladzie gorzkiej. Ganache with original brandy in dark chocolate. Chocolate Ganasz z ziarnem kakao w czekoladzie mlecznej. Ganache with cocoa beans in milk chocolate. Cherry Ganasz z wiśniowym likierem w gorzkiej czekoladzie. Ganache with cherry liqueur in dark chocolate. Walnut Ganasz z likierem z orzechów włoskich w czekoladzie gorzkiej. Ganache with walnut liqueur in dark chocolate. Vanilla Ganasz waniliowy w mlecznej czekoladzie. Ganache with vanilla in milk chocolate. 2 www.marcinpazdzior.com
AMARETTO deser ChocoTube Amaretto - deser z likierem Amaretto w czekoladzie gorzkiej. spirala czekolady z marcepanem i herbatnikami. ChocoTube Amaretto dessert and cream flavored with almond liqueur. chocolate spiral and almond marzipan with biscuits. www.marcinpazdzior.com 3
SALT CARAMEL deser ChocoTube - deser z karmelem i pokruszoną pistacją. czekoladowa kratka. ChocoTube Salt Caramel dessert with caramel dip and pistachios. chocolate lattice. 4 www.marcinpazdzior.com
CHERRY deser ChocoTube Cherry - z sosem ze świeżych dzikich jagód i wiśni. cygareta z czekolady oraz naturalne owoce. Composition ChocoTube Cherry dessert with fruit dip, mix of fresh wild berries and sour cherries. chocolate swirl with fresh fruits. www.marcinpazdzior.com 5
PASSION deser ChocoTube Passion - deser z pulpą marakuja cieniutka cygaretka z czekolady z suszonymi płatkami róży. ChocoTube Passion dessert with fruit dip from passion fruit. thin slice of chocolate with chocolate swirl and dried rose petals. 6 www.marcinpazdzior.com
HONEY deser ChocoTube Miód - desery z naturalnym miodem i sosem pomarańczowy. dekoracja czekoladowa w kształcie plastra miodu, suszonych płatków róży i plasterki jadalnego złota. ChocoTube Honey dessert and honeyorangedip. Honeycomb-shaped chocolate slice, dried rose petals and slices of edible gold. www.marcinpazdzior.com 7
BRANDY deser ChocoTube Brandy - deser z Brendy i sosem z czerwonej porzeczki. makaroniki z czekoladą i kremem z Brendy ChocoTube Brandy dessert and currant dip with currants. macaroons with chocolate-cognac ganache. 8 www.marcinpazdzior.com
BANANA deser ChocoTube Banana - deser z sosem bananowym z owocami granatu. cieniutka cygaretka z pierscieniem z czekolady. ChocoTube Banana dessert and banana dip with pomegranate. chocolate swirl with ring. www.marcinpazdzior.com 9
COFFEE FRESH deser ChocoTube Kawa - świeża kawa z czekoladowym sosem. wachlarz z czekolady, karmelizowane ziarna kawy i plastry jadalnego złota. ChocoTube Coffee Fresh dessert and coffee-cream dip. chocolate fan, caramelised coffee bean and slices of edible gold. 10 www.marcinpazdzior.com
CHOCOLATE deser ChocoTube z ganaszem czekoladowym. czekoladowa kratka ze świeżymi owocami. ChocoTube Chocolate dessert and chocolate ganache. chocolate lattice and fresh soft fruit. www.marcinpazdzior.com 11
VANILLA deser ChocoTube z naturalną wanilią i delikatnym sosem z ajerkoniakiem. delikatne cygaretki z białej czekolady. ChocoTube Vanilla dessert and vanila -cream dip flavored with egg liqueur. small, white chocolate spirals. 12 www.marcinpazdzior.com
WALNUT deser ChocoTube Orzechowy z sosem z białego wina i miodu. cygaretki z mlecznej czekolady posypane orzechami pekan. ChocoTube Walnut dessert and winehoney dip. milk chocolate spirals and walnuts. www.marcinpazdzior.com 13
APLLE & CINAMON deser ChocoTube z jabłkiem, cynamonem i sosem waniliowym posypany skórką z cytryny. Dekoracje: cygaretki z mlecznej czekolady. ChocoTube Aplle & Cinamon dessert and apple dip with lemon zest. Decorations: milk chocolate spirals and candied lemon peel. 14 www.marcinpazdzior.com
GoldCup - HANDMADE CHOCOLATE Praline - LUXURY www.marcinpazdzior.com 15
Marcin Paździor Ś W I AT C Z E K O L A D Y Babice 65B, 95-083 Lutomiersk tel.: +48 881-098-895 email.: pracownia@marcinpazdzior.com tel.: +48 606-840-405 e-mail.: biuro@marcinpazdzior.com www: marcinpazdzior.com