Sławna 18-nastka Specjalnie Dla Ciebie sporządziłem ten krótki poradnik abyś w jednym miejscu miał zebrane przepisy na drinki I specjalnie zamieszczam na tej małej przestrzeni tylko te przepisy, ponieważ na nich możesz skupić Swoją 100% uwagę a wszystko po to abyś po godzinnej nauce wszystkich składników i ich ilości mógł powiedzieć... Umiem To! Napiszę więcej, kiedy już będziesz mógł śmiało z usmiechem na twarzy powiedzieć... Te najpopularniejsze drinki to dla mnie... Pestka... Będziesz wiedział więcej od 59 % Barmanów w Polsce! Tak jest to może niewyobrażalne, ale prawdziwe. Nawet tydzień temu poleciłem koledze aby zamówił swojej nowo poznanej koleżance :) Sex on the Beach a sam zasmakował Long Island Iced Tea I wyszedłem na głupka bo jak się okazało moje pomysły były zbyt wymagające dla Pewnego barmana w pewnym dobrym clubie. Szczerzę to się cieszę z tego powodu! Ponieważ to pokazuje, że Ty za lada moment możesz być lepszy od nie 1 ale od 100 ba od tysiąca Barmanów... Dlatego Działaj aby Pobić ich wszystkich :-)
Mojito 50 ml biały rum pół limonki 6 listków mięty 2ł. cukru brązowego ( ewentualnie biały) woda gazowana/sprite ( dopełniasz do końca) Kruszony Lód! Szkło : wysoka szklanka Metoda: Ugniatasz limonkę z cukrem i miętą.dodajesz kruszony lód ( ważne aby był kruszony) rum. Mieszasz łyżką barową i na koniec dopełniasz wodą gazowaną Caipiroska 50 ml wódka pół limonki 2 ł. cukru brązowego ( biały) Kruszony lód ( koniecznie) Szkło : niska szklanka Metoda: ugniatasz limonkę z cukrem. Dodajesz kruszony lód i wódkę. Mieszamy
Martini Vodka 60 ml wódka 20 ml wytrawny wermouth szkło: kieliszek koktailowy Aromatyzujemy olejkiem ze skórki cytryny lub dodajesz oliwkę. Daiquiri 50 ml rum 20 ml sok z limonki 10 ml syrop cukrowy Szkło:kieliszek koktajlowy Metoda:wlewamy składniki do szklanki.delikatnie mieszamy.
B52 20 ml Kahlua (likier kawowy) 20 ml Baileys (likier śmietankowy) 20 ml Cointreau (likier pomarańczowy) Metoda : układasz 3 warstwy w takiej kolejności jak powyżej :-) I podpalasz..pij przez rurkę... Nie schrzań tego... Szkło: kieliszek Long Island Iced Tea 15 ml wódki 15 ml tequila 15 ml rum 15 ml gin 15 Likier Pomarańczowy 25 ml sok z cytryny Dopełnić Colą Metoda: Shake It.. Ale bez coli :) Jeśli nie wierzysz, sprawdz co się stanie z Colą :P i z twoją koszulką i koszulą twojego gościa Szkło : wysoka szklanka
Mad Dog 40 ml wódka 20 ml syrop malinowy Dash Tabasco ( bez tabasco, wódka i syrop malinowy to drink Teraz Polska ) Szkło: kieliszek Metoda : Układasz dwie warstwy najpierw syrop malinowy, następnie wódkę i na końcu dash (2-3 krople) Tabasco Krwawa Mary 45 ml wódka 90 ml sok pomidorowy 15 ml sok z cytryny Dash sosu Worchestershire, Tabasco, soli i pieprzu Szkło: wysoka szklana Metoda: Shake It
White Russian & Black Russian Black Russian 50ml wódka 20ml likier kawowy szkło:niska szklanka White Russian 50ml wódka 20ml likier kawowy 30ml mleczko skondensowane Martini 55 ml gin 15 ml wytrawny wermut Szkło : koktajlówka Aromatyzujemy olejkiem ze skórki cytryny lub dodajemy oliwkę
Kamikaze (wersja na 6 shotów) 60 ml wódka 60 ml Likier Pomarańczowy ( zależy od koloru Blue Curacao/Triple sec) 60 ml soku z cytryny Szkło: kieliszki Metoda: Shake It Margarita / IBA 25 ml tequila (35 ml Margarita) 25 ml cointreau (20 ml Cointreau ) 25 ml sok z limonki (15 ml sok z cytryn) dash syropu cukrowego Szkło: Koktajlówka Metoda: Shake it ( 3s-4s)
Cosmopolitan 60 ml wódka cytrynowa 30 ml Cointreau 15 ml sok z cytryny 30 ml sok żurawinowy Szkło: koktajlówka Tequila Sunrise 40 ml tequila 90 ml sok pomarańczowy Dash grenadiny Szkło: wysoka szklanka Metoda: Wlewamy sok i tequile do szklanki I dodajemy grenadine z gracją i polotem :-) Tak aby powstał efekt Sun Rise
Manhattan 50 ml kanadyjskiej whiskey 20 ml czerwony warmouth Dash Angostura Bitter ( taka przyprawa do aromatyzowania) Szkło: kieliszek koktajlowy Metoda: mieszasz łyżeczką barmańską Pina Colada 30 ml biały rum 20 ml mleczko skondensowane (kokosowe) 90 ml sok ananasowy 20 ml syrop kokosowy Szkło: wysoka szklanka Metoda: Najlepiej wymiksować w blenderze Razem z kruszonym lodem
Sex on the Beach 40 ml wodka 20 likier brzoskwiniowy 40 ml sok pomaranczowy 40 ml sok żurawinowy szkło: wysoka szklana Metoda: Tylko i wyłącznie Shake it!
Bum! Te 18 przepisów to podstawy Te 18 przepisów to bohaterowie egzaminów barmańskich Te 18 przepisów to bohaterowie rozmów i testów kwalifikacyjnych. Te 18 przepisów to charakterystyczne drinki Te 18 przepisów to sławne mieszanki Te 18 przepisów to kuszące wyznanie gości na całym Świecie!. Pozdrawiam Cię z Swoim ulubionym drinkiem w ustach :) Daniel... Ps. Jeśli miałbyś jakiekolwiek pytania czy to śmiało pisz na daniel.czepczyk@twojbar.pl ( Uwaga! Odpisuje wszystkim! ) A właśnie jako, że to wszystko daje mi satysfakcje i uśmiech na twarzy To może mógłbyś zarekomendować Daniela :P Mnie. Aby atrakcyjne kobie Pisały do mnie :) Żartuję, ale jakbyś mógł/a zarekomendować moją barmańską działalność ( pomoc nie wiem jak to nazwać ) innym osobom to będę, płakał z szczęścia za twoją pomoc Nie wyobrażaj sobie tego bo to może być dziwny widok.