Przedmiot zamówienia dotyczy zakupu nowej linii technologicznej browaru o pojemności 40 hl oraz czterech zbiorników fermentacyjnych

Podobne dokumenty
ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/ CORRESCOPY/2017

Eurolux Warzelnia z 20 hl zbiornikiem. Kompletna

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 1/2017

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/EuroPharma Alliance/2016

Zapytanie ofertowe nr 1/SH/12/2015

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/AGROLA /2015

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/Novelty/2015

Zapytanie ofertowe nr 1/SH/03/2016

Zapytanie ofertowe nr IW.2017

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 19/321

ZAMAWIAJĄCY: Poznań, dnia

Zapytanie ofertowe Nr SLC10/2017/B+R

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY TRANSFER CIEPŁA W ZAKŁADACH PIWOWARSKICH

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO ZAPYTANIE OFERTOWE NR 3/3.2/2016

Zapytanie ofertowe nr 08/12/14/1

Olszanka, 25 marca 2014 r. ZAPYTANIE OFERTOWE

Przedmiot zamówienia: Wyposażenie pracowni materiałów kompozytowych Wymagane parametry: Lp. Opis parametru Wartość 1 Dygestorium jednokomorowe 1szt.

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/05/2016

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2.3.2POIR/GEO/2015

Systemy zarządzania produkcją - MES

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO. ZAPYTANIE OFERTOWE NR 10 z dnia r

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 3UE/2017 DOTYCZĄCE WYBORU DOSTAWCY OCHRONY STANOWISK SPAWALNICZYCH

PPH,,Kuznocin Zakład Przetwórstwa Mięsnego Kłoszewski Marek Kuznocin 75 C, Sochaczew ZAPYTANIE OFERTOWE NR 3 / 2017

"Rozwój szkolnictwa zawodowego w Gdyni - budowa, przebudowa i rozbudowa infrastruktury szkół zawodowych oraz wyposażenie"

Przystosowanie instalacji ciągłej FDO do periodycznej produkcji Oxoviflex

ZAPYTANIE OFERTOWE. Wdrożenie nowej technologii produkcji innowacyjnych kieszeni EKO na dokumenty zwracamy się z prośbą o przedstawienie oferty.

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA DOSTAWA 2 SZTUK KLATEK IZOLOWANYCH DLA PTAKÓW

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO ZAPYTANIE OFERTOWE NR 3.1/1.2.ZIT/2017

ZAPYTANIE OFERTOWE. Nakło nad Notecią,

Zakup pokrywy wielofunkcyjnej mieszalników ze stali kwasoodpornej o pojemności od 4 do 6 dm 3,

Opis typoszeregu: Wilo-VeroLine-IPL

ZAPYTANIE OFERTOWE NR ERHL/1a/2016

NR KAT. PRODUKT MOC [kw] OPIS CENA [NETTO PLN] 0RGZ3AXA TP3 COND 65 18,0-65,0

data ogłoszenia r. W związku z realizacją projektu w ramach działania Odnawialne źródła energii, pt.

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO ZAPYTANIE OFERTOWE NR 1/3.2.2 POIR/2016

Instrukcja zestawu solarnego Heliosin

DOKUMENTACJA TECHNICZNA INSTALACJI SOLARNEJ*

Krommler 6.8. Krommler 6.8. Powietrzne splitowe pompy ciepła do ciepłej wody użytkowej. z rozdzielnym. wbudowany termomanometr zasobnika c.w.

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO. ZAPYTANIE OFERTOWE NR 9 z dnia r.

Z A P Y T A N I E O F E R T O W E NR 02/RPO2.5/2017

zaprasza do składania ofert w odpowiedzi na: ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/SWISS/2015

Zapytanie ofertowe. Myślęcinek, Materiały Ścierne KORSIL M.B.Drużkowscy Spółka jawna Myślęcinek Szosa Gdańska Osielsko

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 9/2017 z dnia r.

I-Kaizen Sp. z o.o. Gorzów Wlkp ul. Owocowa 1c Kłodawa NIP:

REGAŁOWEGO 1/5. ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/11/RPOWZ 1.6 /2018 na NA DOSTAWĘ I MONTAŻ SYSTEMU

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO ZAPYTANIE OFERTOWE NR 12/3.2.2 POIR/2016

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT

ZAPYTANIE O WYCENĘ. Modernizacja i rozbudowa linii technologicznych gorzelni w zakładzie przetwórczym IMA POLSKA S.A.

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 1 / 2015 / RPO WSL

ZAPYTANIE OFERTOWE LICZBA SZT. NAZWA SPRZĘTU OPIS. Stare Babice, dnia r. Szanowni Państwo!

ZESTAWIENIE MATERIAŁÓW - KOTŁOWNIA GAZOWA, INSTALACJA GAZU. Produkt Wielkość Ilość Jednostka. Zawór kulowy DN szt. Zawór kulowy DN 20 8 szt.

Ogłoszenie o zamówieniu

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2015

ZAPYTANIE OFERTOWE W SPRAWIE ZAMÓWIENIA NA KOCIOŁ PAROWY Z URZĄDZENIAMI KOTŁOWNI PAROWEJ

Zapytanie ofertowe. Zakup Mobilnej Spawarki Laserowej

Z A P Y T A N I E O F E R T O W E NR 03/RPO2.5/2017

ZAPYTANIE OFERTOWE 14/2018 Rodzaj zamówienia: kompresory

Zadanie 4 i 6: Nabycie układu przygotowania wody chłodzącej.

Z A P Y T A N I E O F E R T O W E

ZAPYTANIE OFERTOWE

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO ZAPYTANIE OFERTOWE NR 4/3.2.2 POIR/2016

Z A P Y T A N I E O F E R T O W E

Zasobnik buforowy SBP E cool / SOL

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 4/2017

Radomsko r.

PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNE MARGOMED Aleja Wincentego Witosa 38, Lublin Poland tel./fax +4881/ , +4881/

ZAPYTANIE OFERTOWE nr ŁK POIG/SKL z dnia 3 marca 2015r.

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/09/2017

ZAPYTANIE OFERTOWE W SPRAWIE ZAMÓWIENIA NA SYSTEM CHŁODZĄCY. Łódź,

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 04/2017. z dnia r.

Płytowy skręcany wymiennik ciepła XG

Zapytanie ofertowe nr 9/2013/WND-POKL /12

POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO. ZAPYTANIE OFERTOWE NR 7 z dnia r.

Nr zapytania: 2/POIR/2016 Warszawa, 22 września 2016 ZAPYTANIE OFERTOWE NA DOSTAWĘ I MONTAŻ KONTENEROWEJ STACJI TRANSFORMATOROWEJ

Opis serii: Wilo-VeroTwin-DPL

Zbiorniki HSK oraz DUO

WYMIENNIK PŁASZCZOWO RUROWY

ZAPYTANIE OFERTOWE. Leszno, dn r.

Zapytanie ofertowe. Zwracamy się z prośbą o złożenie oferty na dostawę systemu silosowego dla Piekarnia Stanisław Kibało

Zasobnik buforowy SBP E / SOL

ZAPYTANIE OFERTOWE NA ZAKUP REAKTORA CHEMICZNEGO

Zakup chłodnicy wentylatorowej poziomej (drycooler)

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 6/2017

ZAPYTANIE OFERTOWE. nr 003/2016. Drukarnia Wydawnicza im. W. L. Anczyca S.A. ul. Nad Drwiną Kraków. Kraków,

Zapytanie ofertowe 01/2017

. Zapytanie ofertowe nr 1 / na dostawę sprzętu w ramach konkursu nr RPLD IZ /16

OPIS TECHNICZNY. 1. Przedmiot opracowania. 2. Podstawa opracowania. 3. Opis instalacji solarnej

Premium Distribution spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Ogłoszenie o zamiarze udzielenia zamówienia

XG 65 / 85 Płytowy skręcany wymiennik ciepła

ZAPYTANIE OFERTOWE. Macierzysz, ul. Poznańska 12, Ożarów Mazowiecki

ZAPYTANIE OFERTOWE NR 1/2019

STACJE DO PRZYGOTOWANIA C.W.U. FWPS FWPC FWP FWPS. Wytwarzanie dużych ilości c.w.u. bez Legionelli Małe zużycie energii elektrycznej

Zapytanie ofertowe Nr SLC9/2017/B+R

Z A P Y T A N I E O F E R T O W E NR B

Regionalny Program Operacyjny Województwa Podkarpackiego na lata

XG Płytowy skręcany wymiennik ciepła

Formularz ofertowy. Słownie:... Słownie:... nr podstawa opis robót jm ilość cena jedn.

Transkrypt:

Wrocław, 03.11.2017 ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2017/Remigiusz Gruszecki ` Dotyczy postępowania opartego na zasadzie konkurencyjności, zgodnie z Wytycznymi w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności na lata 2014-2020 w ramach projektu pn. Wdrożenie innowacyjnej technologii produkcji piwa rzemieślniczego złożonego w ramach naboru RPDS.01.05.01-IP.01-02-160/16 - konkurs horyzontalny I. ZAMAWIAJĄCY Kopalnie Gruszecki Remigiusz Gruszecki Ul. Modrzewiowa 4, 55-040 Kobierzyce NIP: 8961111584, REGON: 020358393 II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiot zamówienia dotyczy zakupu nowej linii technologicznej browaru o pojemności 40 hl oraz czterech zbiorników fermentacyjnych Kod CPV: CPV: 42213000-2 Maszyny używane do produkcji napojów alkoholowych lub owocowych Zakres Przedmiotu zamówienia Przedmioty zamówienia: 1. Nowa linia technologiczna browaru o pojemności 40 hl 2. Cztery zbiorniki fermentacyjne. 1

I. Nowa linia technologiczna browaru o pojemności 40 hl, w skład której wchodzi : 1. System podawania i mielenia słodu (specjalistyczny podajnik z akcesoriami, pojemnik na słód, przenośnik słodu, śrutownika - o min. przerobie 600 kg/h system cztero-walcowy, Wyposażony w minimum: Zasobnik słodów specjalnych; całkowita objętość: 400 kg, konstrukcja czworokątna, materiał : stal 37, automatyczny zawór suwakowy, czujnik poziomu, Podwójna stacja słodu - Konstrukcja metalowa podejmowania i przytrzymania 2 pełnych dużych worków słodu (1000 kg słodu każda). Materiał ramy: Stal lakierowana Przenośnik słodu - Umożliwiający transport słodu bezpośrednio do młyna lub do przechowywania pośredniego. Typ przenośnika: łańcuchowo-rurowy Wydajność godzinowa: 800 kg Rozmiar rury: 60 mm Czterowałkowy śrutownik słodu Godzinowa wydajność mielenia: 600-800 kg; Średnica rolek: 160 mm Długość rolek: 300 mm Wymiary: Długość: 730 mm 2

Zbiornik na śrutę zbiornik procesowy dla całego systemu, spełnia funkcję podajnika; Pojemność: 1500 kg, Materiał: stal St 37.2, lakierowana / ocynkowana Czujnik opróżnienia; Elektroniczny system wag 4 sensory wag; 2 łożyska; Przenośnik ślimakowy/śrubowy system transportu śruty do kadzi zaciernej; Typ przenośnika: Świder ślimakowy/śrubowy Wydajność godzinowa: 8000 kg (8 t/h) Szafa sterownicza obsługująca w/w pozycje podłączona pod automatyczny system sterowania warzelni; 2.Warzelnia trzy-naczyniowa o wybiciu: 40 hl netto piwnej brzeczki, Pojedyncze wybicie: 40 hl piwnej brzeczki; Wydajność ekstraktywna dla założonego produktu, przy użyciu w 100% enzymatycznego słodu browarnianego: 1) Zasyp około 635 kg słodu Uzyskany ekstrakt: 12 P; 2) Zasyp około. 883 kg słodu Uzyskany ekstrakt: 16 P; 3) Zasyp około. 1060 kg słodu Uzyskany ekstrakt:18 P; (Pożądana efektywność warzelni 96%) System warzelni składa się z następujących głównych elementów: Kadź zacierna Dane techniczne: 3

Minimalna objętość zacieru: 6 hl Maksymalna objętość zacieru: 32 hl Całkowita zawartość naczynia: min. 44 hl Średnica wewnętrzna: 1800 mm Wysokość : 1750 mm wlot / wylot: DN 80 odpowietrznik pary: DN 250 Źródło energii: Para nasycona Płaszcz grzewczy na całej powierzchni bocznej wraz z dnem, Ciśnienie pary: 0,9 bar powyżej ciśnienia atm. Szybkość ogrzewania przy maksymalnej pojemności: 76 C do 77 C w ciągu 1 minuty dla 1 C Materiał wykonania : stal nierdzewna 304 Standard wykończenia powierzchni zew. i wew.: Powierzchnia walcowana na zimno stal nierdzewna o powierzchni 2B (IIIc) zgodnie z normą EN 10088-2 (powierzchnia gładka, matowa); Dopuszczalne są nieprawidłowości dotyczące powierzchni, które pojawiają się podczas różnych procedur wytwarzania; Chropowatość stali nierdzewnej (przed produkcją zbiorników): 0,1μm <Ra <0,5 μm. Mieszadło z łopatami umiejscowionymi na dnie kadzi, nie centralnie, Silnik mieszadła o zmiennej prędkości Wał mieszadła: lity wałek wykonany ze stali nierdzewnej 304, Ostrza mieszadła : Stałe ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 304, Uszczelnienie wału: odporne na wysokie temperatury, dostosowane dla urządzeń do przetwarzania żywności, ze stali nierdzewnej Rama ze stali nierdzewnej o średnicy 500 mm, Kadź filtracyjna Dane techniczne: Max. objętość zacieru: 35 hl 4

Średnica wewnętrzna: min. 2500 mm Obłożenie średnie: 168 kg/m² przy docelowym ekstrakcie 15 P Powierzchnia: 4,9 m² Wysokość ścian bocznych: 1500 mm Materiał: stal nierdzewna 304 Właz ze stali nierdzewnej o średnicy 500 mm wraz z szybą, Ilość otworów odbierających brzeczkę: 8, Noże mieszadła: Materiał: stal nierdzewna 304 Całkowita długość noży: 450 mm Liczba noży: 10 szt. Kocioł warzelny: Dane techniczne: Objętość pojedynczego wybicia: 40 hl piwnej brzeczki, Całkowita pojemność: ok. 67 hl Średnica wewnętrzna: 2000 mm Wysokość: 2000 mm Kształt cylindryczny Materiał: stal nierdzewna 304 Zewnętrzny system gotowania- umożliwiający kontrolę odparowania a co za tym idzie skoncentrowanie ekstraktu brzeczki, Powierzchnia: 6 m² Źródło energii: para nasycona Wydajność odparowania: 320 kg/h (8%) z pary wodnej w 118 C przy ciśnieniu atm. Materiał: Nie gorszy niż 1.4301 Pompa zacieru Typ: pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej, Wydajność: do 250 hl/h Podnoszenie: 8 m, Wyposażona w falownik; 5

Pompa do wysładzania/filtracji Typ: pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej Pojemność/wydajność procesowa: min. 40 hl Podnoszenie: 8 m Pompa obiegu brzeczki Typ: pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej Wydajność do 400 hl/h Podnoszenie: 10 m Pompa młóta Konstrukcja pompy: Pompa śrubowa, Wytrzymałość na wilgotność ziarna: Ok. 80% Wytrzymałość na temperatura ziarna: Ok. 70 C Wydajność: 6 m³/h Max. ciśnienie robocze: 6 bar Max. długość transportu: 20 m Podnoszenie Δ Hmax. : 6 m Automatyczny system dozowania chmielu; Materiał: stal nierdzewna 304 Ilość zbiorników: min. 3 szt. Konstrukcja: okrągły, cylindryczny wbudowany zbiornik Dół: stożkowy kształt; Góra: drzwi skrzydłowe z 4 śrubami i nasadkami z tworzywa sztucznego Wsad netto: min. 80 l granulatu chmielowego do każdego ze zbiorników; Wypełnianie: od góry Akcesoria: 1 pneumatyczny zawór wlotowy dla każdego naczynia 1 zawór pneumatyczny wylotowy dla każdego naczynia 6

1 Rura zasilająca doprowadzająca brzeczkę z kotła warzelnego 1 Rura powrotna do brzeczki i chmielu; 1 Zawór bezpieczeństwa zapobiegający otwarciu podczas pracy; System skraplania pary Materiał stal nierdzewna 1.4571 Materiał obudowy: stal nierdzewna platerowana Wydajność maks.: 320 kg /h Temperatura wody na wlocie: 5 C Temperatura wody na wylocie. 90 C Urządzenie składa się z: 1 zestaw elementów rurowych dla połączenia rury skraplającej do wymiennika ciepła; 1 rurowy wymiennik ciepła 1 zestaw elementów rurowych dla połączenia wymiennika ciepła do komina, 1 zestaw rur na wodę 1 Połączenie CIP System kontroli i monitorowania System zapewniający pełną automatyzację procesu produkcji. W tym: Dla pompy zacieru zabezpieczenie przed pracą na sucho, Dla kadzi zaciernej przepływomierz dla transportu zacieru; Dla kadzi warzelnej sensor wykipienia brzeczki; Dla kadzi filtracyjnej sensor różnic ciśnienia, Dla kadzi filtracyjnej przepływomierz dla wysładzanej brzeczki, Dla pompy filtracyjnej zabezpieczenie przed pracą na sucho, Dla pompy brzeczki zabezpieczenie przed pracą na sucho, Dla pompy młóta zabezpieczenie przed pracą na sucho, Stanowisko sterownicze 7

Materiał: stal nierdzewna Dodatkowe wyposażenie Wszystkie rurociągi technologiczne, wody, ciepłej wody, powietrza, pary wodnej i kondensatu CIP zostaną wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pozycja ta obejmuje: zawory pneumatyczne; rurociągi zimnej wody ze stali nierdzewnej; rurociągi ciepłej wody ze stali nierdzewnej; rurociągi parowe ze stali nierdzewnej orurowanie kondensatu ze stali nierdzewnej System kontroli zapewniający automatyzację; Automatycznie sterowane procesami: Śrutowania; Zacierania, w tym śrutowanie i transfer wody do kadzi zaciernej; Kompletnego zacierania; Klarowania brzeczki; Opróżnianie kadzi filtracyjnej z młota browarnianego; Gotowania brzeczki; Proces kondensacji pary; Wirowania na kadzi typu Whirpool/osadowej Chłodzenie brzeczki; Zarządzania wodą, w tym kontrola i regulacja poziomu temperatury (mieszanie); Procedura mycia CIP; Uruchomia warzelni i innych elementów instalacji; Kontrola i regulacja temperatury tanków fermentacyjnych z poziomu warzelni; 8

Oferowany System obejmuje następujące moduły funkcjonalne: Wizualizacja procesów; Komunikaty i raportowanie; Zarządzanie recepturami oraz warkami w tym tworzenie i administrowanie; Protokół z warzenia; Planowanie warek w harmonogramie dziennym/tygodniowym; Zarządzanie użytkownikami; 3. Kadź typu whirpool oraz system procesowy dla brzeczki piwnej po zakończonym gotowaniu w kotle warzelnym. Kadź typu whirpool/kadź osadowa Całkowita pojemność: 51 hl Średnica wewnętrzna: 2300 mm Wysokość: 1250 mm Materiał: stal nierdzewna 304 Pompa brzeczki Wydajność : min. 45 hl/h, Typ: pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej Standard wykończenia powierzchni zew. i wew.: Powierzchnia walcowana na zimno stal nierdzewna o powierzchni 2B (IIIc) zgodnie z normą EN 10088-2 (powierzchnia gładka, matowa); Chropowatość stali nierdzewnej (przed produkcją zbiorników): 0,1μm <Ra <0,5 μm. Filtr cząstek stałych Filtr chroniący wymiennik ciepła przed osadami gorącymi z kadzi whirpool; Materiał: stal nierdzewna 1.4301 (304); 9

System chłodzenia brzeczki zastosowaniem płytowego wymiennika ciepła; Medium chłodzenia: woda ze zbiornika wody zimnej; Przepływ brzeczki: min. 45 hl/h Szybkości przepływu wody: min. 49,5 hl/h Temperatura na wlocie: 95 C Temperatura wylotowa: 6 C Temperatura wody zimnej na wlocie: 3 C Temperatura wody procesowej na wyjściu: 80 C Materiał: Materiał płyt: stal nierdzewna 1.4401 (316) Materiał ramy: stal 37, pokrycie ze stali nierdzewnej 1.4301 (304) Akcesoria: 1 termometr przy wlocie wody; 1 PT 100 na wylocie wody; 1 PT 100 na wylocie brzeczki; System napowietrzania brzeczki Materiał: stal nierdzewna 304 (1.4301) Akcesoria: 1 Zawór powietrza; 1 zawór regulacji przepływu powietrza/tlenu; 1 sterylny filtr powietrza wykonany ze stali nierdzewnej 304 (1,4301); 1Wziernik; 1 Reduktor ciśnienia powietrza/tlenu; 4. Rozwiązania wodne. Wymiennik ciepła Wydajność: min. 100 hl/h od 70 C do 80 C 10

Wszystkie płytki są wykonane ze stali nierdzewnej 316, ramka jest wykonana ze stali nierdzewnej. Ilość wody: min. 200 hl/h System jest wyposażony w niezbędne armaturę i aparaturę kontrolną. Pompa wody gorącej; Typ pompy: Pompa odśrodkowa Wydajność: do 200 hl/h, Materiał: stal nierdzewna 1.4301 Automatyczne włączanie / wyłączanie, regulacja obrotów Pompa obiegowa do wody gorącej; Do podgrzewania wody w zbiorniku wody krążącej przez wymiennik ciepła Typ pompy: Pompa odśrodkowa Wydajność: do 200 hl/h Materiał: stal nierdzewna 1.4301 Generator wody lodowej Chłodnica wytwarzająca lodowatą wodę. Pojemność po stronie wody: 40 hl / 3 godz. 30 C do 3 C Media chłodzące: Glikol -1,5 C Akcesoria: 1 Sterowanie temperatury układu chłodzenia wodnego; 1 zestaw zaworów i armatury dla obiegu chłodzącego; Pompa wody Lodowej Pompa wody lodowej dostarczająca medium chłodzące. 11

Typ pompy: Pompa odśrodkowa Pojemność: min. 45 hl/h Materiał: stal nierdzewna 1.4301 5. Zintegrowany system mycia/ CIP Pompa CIP Typ: pompa odśrodkowa ze stali nierdzewnej Wydajność: do 300 hl, przy 2,5 bar atm. Pompa wyposażona jest w zabezpieczenie przed suchym przebiegiem. CIP pompa dla warzelni Typ pompy: samozasysająca Wydajność: 200 hl, przy 1,1 bar Konstrukcja: rama stacjonarna CIP pompa do zbiorników Typ pompy: samozasysająca Wydajność: 200 hl, przy 1,1 bar Konstrukcja: Pompa mobilna, Moduł CIP a Zawierający: 1 Rurowy wymiennik ciepła, wykonany ze stali nierdzewnej 316 1 zestaw przyrządów miarkowania i sterowania dla niskiego ciśnienia pary (min. 0,9 Bar) 1 komplet armatury dla pary i kondensatu, łącznie z automatycznym zaworem parowym; 1 czujnik temperatury przy wymienniku ciepła; 1 konduktometr; 12

1 przepływomierz; 1 Zabezpieczenie przepływomierza; 1 filtr cząstek stałych w rurociągu zasilającym CIP; 13 zaworów pneumatycznych do sterowania systemem CIP; Całą wymaganą armaturę; Cały moduł CIP musi być wstępnie złożony i dostarczany jako kompletne urządzenie do łatwego montażu na miejscu. 6. Fermentacja Sterowanie Zintegrowanie systemu sterowania temperaturą tanków fermentacyjnych ze sterowaniem z poziomu warzelni. Pompa mobilna piwna oraz do mycia CIP; Typ pompy: odśrodkowa ze stali nierdzewnej; Materiał ramy: stal nierdzewna Wydajność 1: min. 10 m³ przy 0,8 bar Wydajność 2: min. 12 m³ przy 2 bar Stopień ochrony: IP 55 II. Cztery zbiorniki fermentacyjne. Przeznaczenie: Fermentacja brzeczki piwnej oraz kondycjonowanie i magazynowanie młodego piwa. Uzasadnienie (Opis Techniczny): Tank z cylindrycznym stożkiem, kąt stożka 60. O pojemności netto 80 hl. Materiał nie gorszy niż stal nierdzewna AISI 304 (1.4301). Ciśnienie robocze do 3 Bar. Temperatura robocza -10 do +40. Tank powinien być oparty na co najmniej 4-nogach. Wykończenie: 13

1. Materiał: Co najmniej stal nierdzewna AISI 304 (1.4301) 2. Spoiny wewnętrzne szlifowane; 3. Spoiny zewnętrzne wytrawione kwasem 4. Standard wykończenia powierzchni zew. i wew.: Powierzchnia walcowana na zimno stal nierdzewna o powierzchni 2B (IIIc) zgodnie z normą EN 10088-2 (powierzchnia gładka, matowa); Chropowatość stali nierdzewnej (przed produkcją zbiorników): 0,1μm <Ra <0,5 μm. Tank powinien zawierać właz otwierający o rozmiarze DN 500; Strefy chłodzenia: Tank przeznaczony pod chłodzenie czynnikiem typu glikol. Wyposażony w trzy strefy chłodzenia (strefa chłodzenia stożka oraz dwie strefy chłodzenia płaszcza górnego). Powierzchnia chłodzenia stożka 1x 2,5m²; Powierzchnia chłodzenia płaszcza górnego 2x 5m²; Izolacja tanka: Zbiornik musi być całkowicie izolowany na ścianie bocznej, stożkowej i kopule zbiornika. Dopuszczalne materiały izolacyjne: izolacja typu-perlite lub izolacja poliuretanowa; Grubość izolacji: 100 mm; Konstrukcja Całość wykonana co najmniej ze stali nierdzewnej AISI 304 (1.4301) lub lepszej. Standard wykończenia powierzchni zew. i wew.: Powierzchnia walcowana na zimno stal nierdzewna o powierzchni 2B (IIIc) zgodnie z normą EN 10088-2 (powierzchnia gładka, matowa); Chropowatość stali nierdzewnej (przed produkcją zbiorników): 0,1μm <Ra <0,5 μm. Minimalna grubość materiału 2mm. Całość w pełni zespawana odpowiednią mieszanką (spawanie z wypełnieniem gazowym). Wyposażenie: Dolna rura spustowa; Manometr wskazujący ciśnienie wew. Tanka wraz z armaturą służącą do nagazowania prawidłowego piwa oraz pracy pod ciśnieniem; 14

Ciśnieniowy zawór bezpieczeństwa; Podciśnieniowy zawór bezpieczeństwa; Czujnik temperatury; Trzy zawory manualne pod instalację chłodzenia; Trzy zawory pneumatyczne pod instalację chłodzenia; Rura dla systemu CIP wraz z głowicą myjącą Zawór pobierczy do próbek ; Oferta musi zawierać zobowiązanie producenta do przeprowadzenia procedury zatwierdzenia typu i legalizacji pierwotnej zbiorników zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rozwoju i Finansów z dnia 13 kwietnia 2017 r. w sprawie prawnej kontroli metrologicznej przyrządów pomiarowych na podstawie ustawy o podatku akcyzowym (z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (Dz. U. z 2014 r. poz. 752), z uwzględnieniem zmian wprowadzonych;) wraz z dostarczeniem wymaganych przyrządów pomiarowych. Oraz spełniać kryterium funkcjonalne: Tanki fermentacyjnej są jednym z najistotniejszych elementów technologicznych produkcji piwa. To w nich odbywa się fermentacja brzeczki piwnej. Z której powstaje produkt-piwo. Do najważniejszych cech należy staranne wykonanie oraz użycie wskazanych materiałów o wysokiej jakości. Konstrukcja stożkowa dna fermentora pozwala na przeprowadzenie dodatkowo kondycjonowania czyli dojrzewania piwa. Dzięki możliwości w sposób skuteczny oddzieleniu osadów zimnych w tym drożdży piwowarskich. Wykonawca zobowiązuje się do udzielenia co najmniej 24 miesięcznej gwarancji na dostarczone urządzenia od momentu protokólarnego odbioru. Wykonawca może zaproponować rozwiązania o lepszych parametrach niż podane w zapytaniu. III. REALIZACJA ZAMÓWIENIA Termin realizacji dostawy: maksymalny termin realizacji dostawy do zamawiającego: 15.03. 2018r. 15

Podany wyżej okres może ulec zmianie w przypadku zaistnienia okoliczności niezależnych od Zamawiającego uniemożliwiający realizację przedsięwzięcia w zakładanym czasie, w tym również jeżeli Zamawiający nie uzyska akceptacji instytucji finansującej na realizację przedsięwzięcia. Miejsce realizacji zamówienia: Powiat bolesławiecki, miejscowość: Tomaszów Bolesławiecki. IV. POSTANOWIENIA OGÓLNE 1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany treści niniejszego zapytania. Jeżeli zmiany będą mogły mieć wpływ na treść składanych w postępowaniu ofert Zamawiający przedłuży termin składania ofert. Dokonane zmiany przekazuje się niezwłocznie wszystkim podmiotom, do których zostało wystosowane zaproszenie ofertowe i jest ono dla nich wiążące. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia niniejszego postępowania bez podania uzasadnienia, a także do pozostawienia postępowania bez wyboru oferty. 3. Oferta zwycięska zostanie wybrana w ciągu 3 dni od terminu zakończenia zbierania ofert, a informacja ta zostanie przekazana wszystkim potencjalnym oferentom. Wybór oferenta nie będzie oznaczał zaciągnięcia zobowiązania cywilno-prawnego. 4. W przypadku dokonania wyboru oferenta w ciągu 3 dni od terminu zakończenia zbierania ofert Zamawiający zastrzega, że dokonanie zamówienia i podpisanie umowy w zakresie wykonania Zamówienia będzie uwarunkowane przyznaniem dofinasowania na realizację projektu. Zamawiający zastrzega, że przez cały okres ważności oferty ma prawo do odstąpienia od zawarcia umowy z wybranym/i oferentem/ami. V. KRYTERIA OCENY OFERT Odrzucone zostaną oferty Oferentów, którzy: 1. Nie spełniają warunków dostępu zawartych w zapytaniu ofertowym 2. Nie załączyli wymaganych dokumentów 3. Załączyli dokumenty przygotowane niezgodnie z wymaganiami określonymi w w zapytaniu. 16

Oferty nieodrzucone zostaną ocenione w oparciu o następujące kryteria: 1. Cena Ocena kryterium CENA będzie dokonana według wzoru: najtańsza oferowana cena netto (w zł) CENA = ------------------------------------------------------- x 100 pkt cena netto badanej oferty (w zł) VI. SPOSÓB OCENY OFERT 1. Sprawdzenie, czy oferta spełnia wymagania przedstawione w zapytaniu ofertowym. Oferty spełniające wymagania zostaną poddane dalszej ocenie. Oferty nie spełniające któregokolwiek z wymagań zostaną odrzucone. 2. Zamawiający za najkorzystniejszą uzna ofertę Wykonawcy, która łącznie za kryteria przyjęte w niniejszym postępowaniu, uzyska największą liczbę punktów. VII. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA OFERTY 1. Ofertę należy sporządzić w języku polskim w formie pisemnej. 2. Oferta powinna zawierać w szczególności: - Wypełnione i podpisane Oświadczenie Wykonawcy, że na moment realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca posiada lub będzie posiadał odpowiedni personel i potencjał techniczny niezbędny do realizacji przedmiotu zamówienia - Wypełnione i podpisane Oświadczenie Wykonawcy o braku powiązań osobowych lub kapitałowych z Wykonawcą 3. Oferta oraz wszystkie załączniki do oferty muszą być trwale spięte oraz podpisane przez osobę upoważnioną do reprezentowania Wykonawcy zgodnie z formą 17

reprezentacji określoną w dokumencie właściwym dla formy organizacyjnej Wykonawcy. 4. Wszystkie koszty związane ze złożeniem oferty ponosi składający ofertę. 5. Ofertę należy złożyć w PLN lub Euro, ostateczna cena zostanie oszacowana przez Zamawiającego w oparciu o art. 35 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2015 r. poz. 2164). 6. Każdy Oferent może złożyć tylko jedną ofertę. VIII. INNE ISTOTNE WARUNKI ZAMÓWIENIA 1. Informujemy, że powyższe zapytanie nie stanowi oferty zawarcia umowy ani też oferty prowadzenia negocjacji w tym celu i jest skierowane do wielu adresatów. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do nieskorzystania z otrzymanej oferty bez podania przyczyny oraz do wystąpienia z zapytaniem dotyczącym dodatkowych informacji, dokumentów lub wyjaśnień. 3. Z Wykonawcą, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, będzie podpisana umowa pomiędzy nim a Zamawiającym, w uzgodnionym przez strony terminie 4. Termin związania ofertą powinien wynosić 3 miesięcy od dnia jej złożenia. 5. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. 6. Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. Oferenci mogą składać ofertę na: - Nową linia technologiczna browaru o pojemności 40 hl - Cztery zbiorniki fermentacyjne - obie w/w części 7. Aneksowanie warunków umowy z wybranym Dostawcą jest dopuszczalne pod następującymi warunkami: W zakresie zmiany terminów realizacji Zamówienia w przypadku: - działania siły wyższej, uniemożliwiającej wykonanie umowy w terminie, - gdy termin zakończenia realizacji przedmiotu zamówienia przez Wykonawcę jest niemożliwy z powodu okoliczności leżących po stronie Zamawiającego -konieczności uzyskania dodatkowej dokumentacji niezbędnej do prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia, w tym niezbędnych decyzji, pozwoleń/zezwoleń, 18

W przypadku wystąpienia którejkolwiek z w/w okoliczności termin wykonania przedmiotu zamówienia może ulec odpowiedniemu przedłużeniu o okres: - niezbędny do usunięcia skutków działania siły wyższej, - niezbędny do zakończenia wykonywania przedmiotu zamówienia w sposób należyty, nie dłużej jednak niż okres trwania tych okoliczności, - niezbędny do uzyskania przedmiotowej dokumentacji, IX. MIEJSCE I TERMIN SKŁADANIA OFERT 1. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie zaadresowanej do Zamawiającego z dopiskiem ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2017/Gruszecki w terminie do dnia 04.12.2017 roku do g. 23:59 w siedzibie Zamawiającego - osobiście lub pocztą na adres: Kopalnie Gruszecki Remigiusz Gruszecki Ul. Modrzewiowa 4, 55-040 Kobierzyce lub przesyłając ją na adres e-mail: remik@kopalnie-gruszecki.pl 2. O wynikach oceny ofert zostaną poinformowani wszyscy Wykonawcy, którzy złożyli w wymaganym terminie ofertę. 3. Oferty złożone po terminie zostaną zwrócone Wykonawcy bez jej otwierania. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania od Wykonawców dodatkowych wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert. 19