Instrukcja obsługi ELEKTRYCZNA FRYTKOWNICA MODEL DF-802
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem/urządzeniem. OPIS URZĄDZENIA: 1. Zdejmowana pokrywa. 2. Uszczelka pokrywy. 3. Koszyk do smażenia. 4. Przycisk blokady uchwytu. 5. Uchwyt koszyka. 6. Przycisk zwalniający pokrywę. 7. Wskaźnik zasilania 8. Wskaźnik temperatury. 9. Wizjer. 10. Uchwyt zbiornika. 11. Wyjmowany zbiornik. 12. Termoizolacyjna obudowa frytownicy. 13. Regulator temperatury. 14. Odpowietrzniki. 15. Rygiel zwalniający. 16. Filtr węglowy. 17. Osłona filtra. 1 9 2 17 14 4 5 11 10 3 16 15 6 8 (Rys. A) 12 13 7 Pokrywa eliminuje rozpryski tłuszczu i ogranicza wydostające się zapachy. Uchwyt służy również jako zewnętrzny element, opuszczający przygotowywane jedzenie do tłuszczu przy zamkniętej pokrywie. Zdejmowany zbiornik o nie przywierającej powierzchni smażenia ułatwia czyszczenie. 2
SPOSÓB U YCIA: W celu nape nienia: 1. PodnieÊç pokryw ; 2. Wyjàç koszyk ze zbiornika i od o yç go na bok; 3. Nape niç zbiornik t uszczem lub olejem najwy ej do maksymalnego poziomu (MAX), który zaznaczony jest wewnàtrz zbiornika (rys. E). IloÊç t uszczu w zbiorniku musi zawsze znajdowaç si mi dzy poziomem MIN a MAX. Nigdy nie przekraczaç poziomu MAX! W celu wst pnego rozgrzania: 1. Zamknàç pokryw i pod àczyç urzàdzenie do gniazdka sieciowego zapali si wskaênik (7). Ustawiç regulator na po àdanà temperatur zapali si wskaênik (8). Zalecane ustawienie to w wi kszoêci wypadków ~ 190 C; 2. Po osiàgni ciu wybranej temperatury wskaênik (8) zgaênie. Czas wst pnego rozgrzania to oko o 20 minut. 3. W trakcie rozgrzewania t uszczu przygotowaç sk adniki do sma enia. Uwaga! Aby zapobiec ryzyku odniesienia powa nych obra eƒ cia a lub uszkodzenia przedmiotów, nale y stosowaç szczególne Êrodki bezpieczeƒstwa w czasie sma enia na goràcym oleju. Sma enie: 1. Znajdujàcy si w pozycji górnej koszyk nape niç w 2/3 jedzeniem. 2 Po zgaêni ciu wskaênika (8) wcisnàç przycisk zwalniajàcy pokryw, aby jà otworzyç. Uwaga! Urzàdzenie posiada specjalnà, nienagrzewajàcà si obudow zewn trznà - wn trze frytkownicy jest bardzo goràce i nie nale y go dotykaç! 3. Powoli unieêç pokryw uwa ajàc, aby nie dotknàç goràcych powierzchni. Nast pnie umieêciç nape niony koszyk w zbiorniku tak, aby uchwyt znalaz si w otworze w kraw dzi przedniej cz Êci urzàdzenia; 4. Docisnàç i zamknàç pokryw. 5. Zsunàç przycisk blokujàcy i opuêciç uchwyt. Koszyk zostanie automatycznie opuszczony do t uszczu. 6. Rozpoczàç odliczanie czasu. Przez pierwszych kilka minut normalnym jest, i w wizjerze pojawi si para. Zniknie ona powoli w czasie sma enia, jeêli wizjer jest czysty. Uwaga! Normalnym zjawiskiem jest wydostawanie si pary w czasie sma enia przez odpowietrzniki. Aby uniknàç poparzenia parà, nie zbli aç ràk lub twarzy do odpowietrzników. 7. Po up ywie czasu sma enia podnieêç spód uchwytu koszyka, dopóki uchwyt nie zablokuje si w pozycji poziomej - dzia anie to automatycznie uniesie koszyk do pozycji odsàczania. 8. Wcisnàç przycisk zwalniajàcy, aby otworzyç pokryw. Pozwoliç, aby wydosta a si ca a para, a nast pnie ostro nie unieêç pokryw do pozycji pionowej, starajàc si nie dotknàç goràcych powierzchni. Sprawdziç, czy jedzenie jest dobrze usma one. JeÊli wymagane jest dalsze sma enie, zamknàç pokryw i opuêciç koszyk do t uszczu, stosujàc si do procedury opisanej w punkcie 4. 9. Po usma eniu jedzenia wyciàgnàç koszyk z frytkownicy i wy o yç jedzenie na talerz. Doprawiç do smaku. Przycisk blokady uchwytu znajdujàcy si na uchwycie koszyka s u y do jego opuszczania do goràcego t uszczu. Uwaga! Nie opuszczaç tego przycisku podczas wyciàgania koszyka z frytkownicy! 4
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA: Przed użyciem przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi. Zachowaj szczególną ostrożność, gdy w pobliżu urządzenia znajdują się dzieci. Nie zostawiaj pracującego urządzenia bez nadzoru! Nie wykorzystuj urządzenia do innych celów, niż zostało przeznaczone. Nie zanurzaj urządzenia, przewodu i wtyczki w wodzie lub w innych płynach. Zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy nie używasz urządzenia lub przed rozpoczęciem jego czyszczenia. Nie używaj uszkodzonego urządzenia, również wtedy, gdy uszkodzony jest przewód sieciowy lub wtyczka - w takim wypadku oddaj urządzenie do naprawy w autoryzowanym punkcie serwisowym. Użycie akcesoriów nie zalecanych przez producenta może spowodować uszkodzenie urządzenia lub wypadek. W razie nietypowych dźwięków, zapachów lub dymu wydobywających się z urządzenia, należy je natychmiast wyłączyć, a następnie skontaktować z autoryzowanym punktem serwisowym w celu naprawy urządzenia. Nie korzystaj z urządzenia na wolnym powietrzu. Nie dotykaj urządzenia mokrymi rękoma. Nie wieszaj przewodu sieciowego na ostrych krawędziach i nie pozwól, aby stykał się z gorącymi powierzchniami. Nie dotykaj gorących powierzchni! Korzystaj z uchwytów. Urządzenie należy przechowywać w chłodnym, zacienionym i suchym miejscu. Należy unikać odkształcenia elementów plastikowych, nie należy myć urządzenia gorącą wodą. Nie należy wkładać rąk lub przedmiotów do pojemnika w trakcie pracy urządzenia. Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia należy je najpierw odłączyć od źródła prądu! Nie wolno stawiać urządzenia w pobliżu innych urządzeń elektrycznych, palników, kuchenek, piekarników, itp. Zawsze przed przystąpieniem do pracy upewnij się, czy wszystkie elementy urządzenia są prawidłowo zamontowane. Po zakończeniu smażenia należy odczekać do całkowitego ostygnięcia urządzenia przed zamocowaniem lub zdjęciem jego elementów, a także przed czyszczeniem urządzenia. Użycie dodatkowych akcesoriów, nie zalecanych przez producenta, może spowodować uszkodzenie urządzenia lub obrażenia ciała. Nie pozwalać, aby przewód zwisał na krawędzi stołu lub lady, czy też dotykał powierzchni gorących. Zaleca się, aby frytkownicy nie poruszać, jeźli zawiera ona gorący tłuszcz lub inną gorącą ciecz, a także stosować szczególne źrodki bezpieczeństwa. Używać zgodnie z przeznaczeniem. Urządzenie nadaje się jedynie do użytku domowego. Nigdy nie należy go używać ciągle przez dłuższy okres czasu, aby zapobiec odkształceniu podstawy oraz pokrywy. Jeśli przewód zasilający zostanie uszkodzony, należy go wymienić u producenta lub w serwisie, lub innej, odpowiednio wykwalifikowanej osoby, aby uniknąć wszelkiego ryzyka. Temperatura powierzchni może wzrosnąć w trakcie użytkowania. Urządzenie powinno być podłączone do gniazdka sieciowego z bolcem uziemniającym! 1
PRZYGOTOWANIE FRYTKOWNICY DO U YCIA: 1. Przetrzeç pokryw i podstaw frytkownicy wilgotnà szmatkà. Nigdy nie zanurzaç podstawy frytkownicy w wodzie. Nigdy nie myç elementów pokrywy lub podstawy frytkownicy w zmywarce do naczyƒ. 2. Otworzyç pokryw frytkownicy, wciskajàc przycisk zwalniajàcy znajdujàcy si na przedniej Êcianie frytkownicy. PodnieÊç pokryw. 3. Wyjàç koszyk z frytkownicy, podnoszàc za uchwyt zob. rys. B a uchwyt zablokuje si w pozycji poziomej. 4. Wyciàgnàç koszyk ze zbiornika zob. rys. C. Nast pnie wyjàç zbiornik z frytkownicy (rys. D). 5. Wyjàç filtr w glowy i wszelkie opakowanie z koszyka, umyç koszyk i zbiornik w ciep ej wodzie z p ynem, sp ukaç i dok adnie wysuszyç. 6. UmieÊciç zbiornik z powrotem w podstawie frytkownicy, upewniç si, e uchwyty znajdujà si z lewej i prawej strony frytkownicy, a otwór w kraw dzi z przodu (rys. D). 7. Zamknàç pokryw frytkownicy. Wyjàç filtr z pokrywy, odsuwajàc rygiel zwalniajàcy od wizjera (rys. A) i podnoszàc go odwinàç filtr w glowy i wsunàç na miejsce. 8. Zamknàç pokryw filtra i zatrzasnàç, przesuwajàc rygiel w stron wizjera. Frytkownica jest gotowa do u ycia. (Rys. B) (Rys. C) (Rys. D) WSKAZÓWKI DOTYCZÑCE SMA ENIA: U ywaç frytkownicy tylko na pod o u suchym, stabilnym, odpornym na wysokie temperatury, z dala od wszelkich kraw dzi. Nie u ywaç w szafkach. Wydostajàca si przez odpowietrzniki para mo e je uszkodziç. Nigdy nie u ywaç bez zbiornika. Nigdy nie u ywaç bez t uszczu lub z niewystarczajàcà iloêcià t uszczu. Nigdy nie przekraczaç maksymalnego poziomu oleju! Poziom minimalny (MIN) i maksymalny (MAX) zaznaczone zosta y wewnàtrz zbiornika. Korzystaç jedynie z dobrego, niezawodnego t uszczu roêlinnego lub oleju do g bokiego sma enia. Sma enie na maêle, margarynie, oliwie z oliwek lub t uszczu zwierz cym nie jest zalecane, gdy t uszcze te parujà w ni szych temperaturach. Przed sma eniem usunàç z produktów spo ywczych nadmiar wody, aby uniknàç nadmiernego spieniania i pryskania. Nie wrzucaç mokrych sk adników do goràcego t uszczu! Nawet niewielka iloêç wody spowoduje pryskanie! Stosowaç szczególne Êrodki ostro noêci podczas sma enia tortilli. Tortille màczne zawierajà p cherze powietrza. W czasie g bokiego sma enia dostaje si do nich t uszcz. JeÊli tortille nie zostanà odpowiednio odsàczone, p cherze mogà p knàç, powodujàc oparzenia. Dlatego po ich usma eniu nale y je ostro nie wyciàgnàç z t uszczu i pozwoliç, aby znajdujàcy si w nich t uszcz sp ywa przez oko o 30 sekund. Zawsze wyjmowaç przewód zasilania z gniazdka po zakoƒczeniu u ytkowania. Zawsze odczekaç, aby frytkownica ostyg a ca kowicie, przed wylaniem t uszczu i czyszczeniem! Frytkownica musi byç czyszczona po ka dym u yciu! 3
SPOSÓB U YCIA: (Rys. F) (Rys. G) W celu nape nienia: 1. PodnieÊç pokryw ; 2. Wyjàç koszyk ze zbiornika i od o yç go na bok; 3. Nape niç zbiornik t uszczem lub olejem najwy ej do maksymalnego poziomu (MAX), zaznaczony jest wewnàtrz zbiornika (rys. E). IloÊç t uszczu w zbiorniku musi zawsze zn (Rys. E) waç si mi dzy poziomem MIN a MAX. Nigdy nie przekraczaç poziomu MAX! W celu wst pnego rozgrzania: 1. Zamknàç pokryw CZYSZCZENIE i pod àczyç urzàdzenie I KONSERWACJA: do gniazdka sieciowego zapali si wska (7). Ustawiç regulator na po àdanà temperatur zapali si wskaênik (8). Zalecane 1. Przed rozpocz ciem ustawienie to w czyszczenia wi kszoêci nale y wypadków wyjàç ~ wtyczk 190 C; z gniazdka sieciowego i poczekaç, a frytkownica 2. Po osiàgni ciu ca kowicie wybranej wystygnie, temperatury nie otwierajàc wskaênik pokrywy. (8) zgaênie. Czas wst pnego rozgr 2. Po ostygni ciu, to oko o 20 korzystajàc minut. z obu uchwytów na zbiorniku, wyjàç go z frytkownicy. 3. Planujàc 3. W ponowne trakcie rozgrzewania u ycie t uszczu, t uszczu zaleca przygotowaç si, aby przelaç sk adniki go przez do sma enia. sito w celu odcedzenia wszelkich pozosta oêci przygotowywanych potraw. Nast pnie szczelnie zamknàç t uszcz i przechowywaç Uwaga! z daleka Aby zapobiec od ciep a ryzyku lub bezpoêredniego odniesienia powa nych Êwiat a. obra eƒ cia a lub uszkodzenia p 4. Umyç zbiornik miotów, i koszyk nale y ciep à wodà stosowaç z dodatkiem szczególne agodnego Êrodki detergentu. bezpieczeƒstwa Sp ukaç w i czasie dok adnie sma wysuszyç. Nie na u ywaç goràcym Êciereczek oleju. drucianych lub Êrodków Êciernych do czyszczenia zbiornika Sma enie: lub podstawy. Koszyk mo na myç w zmywarce do naczyƒ. 5. Nigdy 1. nie Znajdujàcy zanurzaç si podstawy w pozycji w górnej wodzie koszyk lub innej nape niç cieczy, w czy 2/3 te jedzeniem. myç w zmywarce. Wytrzeç jedynie 2 Po wilgotnà zgaêni ciu Êciereczkà. wskaênika (8) wcisnàç przycisk zwalniajàcy pokryw, aby jà otworzyç. 6. Po ka dym u ytkowaniu przetrzeç od Êrodka pokryw wilgotnà Êciereczkà. Aby wyczyêciç jà dok adniej, Uwaga! nale y Urzàdzenie jà podnieêç, posiada wyciàgajàc specjalnà, jà nienagrzewajàcà w pozycji podniesionej si obudow góry zewn trznà (rys. F). Wcisnàç rygiel zwalniajàcy frytkownicy znajdujàcy jest bardzo si goràce na pokrywie i nie nale y filtra (rys. go dotykaç! G) i wyjàç filtr. Zmyç ciep à - w wodà z dodatkiem myd a. Nie myç cz Êci pokrywy w zmywarce. 3. Powoli unieêç pokryw uwa ajàc, aby nie dotknàç goràcych powierzchni. Nast pnie u Uwaga! ciç Zawsze nape niony wyjmowaç koszyk filtr w przed zbiorniku zanurzeniem tak, aby uchwyt pokrywy znalaz w wodzie. si w otworze w kraw dzi p niej cz Êci urzàdzenia; 7. Nale y 4. Docisnàç zawsze upewniç i zamknàç si, pokryw. e uszczelka pokrywy zosta a wyczyszczona i wysuszona, aby uniknàç 5. Zsunàç przyklejenia przycisk jej blokujàcy do podstawy i opuêciç frytkownicy. uchwyt. Wymieniç Koszyk zostanie uszczelk automatycznie po stwardnieniu, opusz zmi kczeniu, do t uszczu. zdeformowaniu, p kni ciu, wytarciu lub przedziurawieniu. 6. Rozpoczàç odliczanie czasu. Wymiana Przez pierwszych filtra: kilka minut normalnym jest, i w wi pojawi si para. Zniknie ona powoli w czasie sma enia, jeêli wizjer jest czysty. Filtr w glowy, znajdujàcy si w pokrywie frytkownicy, pomaga wch aniaç nieprzyjemne zapachy. Po Uwaga! oko o 10 Normalnym do 15 u yciach zjawiskiem konieczna jest b dzie wydostawanie wymiana si filtra. pary w czasie sma enia przez wietrzniki. Aby uniknàç poparzenia parà, nie zbli aç ràk lub twarzy do odpowietrz PRZYDATNE WSKAZÓWKI: 7. Po up ywie czasu sma enia podnieêç spód uchwytu koszyka, dopóki uchwyt nie zab Korzystajàc si w z pozycji frytkownicy poziomej raz - dzia anie pierwszy, to mo na automatycznie spotkaç si uniesie z lekkim koszyk nieprzyjemnym do pozycji zapachem 8. lub Wcisnàç delikatnym przycisk dymem. zwalniajàcy, Jest to aby zjawisko otworzyç normalne. pokryw. Pozwoliç, aby wydosta a si ca a odsàc Nale y a sma yç nast pnie produkty ostro nie o równym unieêç pokryw rozmiarze do pozycji lub gruboêci, pionowej, gdy starajàc umo liwi si nie to równiejsze dotknàç gor sma enie powierzchni. w tym samym Sprawdziç, czasie. czy jedzenie jest dobrze usma one. JeÊli wymagane jest d Nie nape niaç sma enie, koszyka zamknàç powy ej pokryw 2/3. JeÊli i opuêciç sma ona koszyk b dzie do wi ksza t uszczu, iloêç stosujàc sk adników, si do nie procedur b dà one kruche. sanej w punkcie 4. Ryby, 9. warzywa Po usma eniu i mi so jedzenia nale y obtoczyç wyciàgnàç w koszyk panierce z frytkownicy przed sma eniem. i wy o yç jedzenie na talerz. Korzystaç Doprawiç tylko ze do sztuçców smaku. Przycisk metalowych, blokady poniewa uchwytu plastik znajdujàcy lub guma si na ulegnà uchwycie zniszczeniu koszyka w goràcym do jego oleju! opuszczania Nie pozostawiaç do goràcego sztuçców t uszczu. we frytkownicy! Po ka dym u yciu przecedziç olej przy pomocy podwójnej gruboêci chusty serowarskiej, Uwaga! Nie opuszczaç tego przycisku podczas wyciàgania koszyka z frytkownicy! aby usunàç resztki ywnoêci. 5 4
WielokrotnoÊç u ycia tego samego t uszczu zale y od rodzaju sma onych produktów t uszcz trzeba wymieniç cz Êciej, je eli sma one sà cz sto ryby lub mi so w posypce. T uszcz nale y wymieniç, jeêli zaobserwuje si jedno z nast pujàcych zjawisk: t uszcz ma ciemnà barw, t uszcz paruje po podgrzaniu, t uszcz nadmiernie si burzy w czasie sma enia. ORIENTACYJNY CZAS SMA ENIA: Poni sze czasy sma enia sà przybli one i oparte na maksymalne zalecane iloêci jedzenia. Prosimy nie nape niaç zbiornika w wi cej, ni 2/3. JEDZENIE ILOÂå TEMPERATURA CZAS (w min.) Ser: Mro ony, w kawa kach 6 misek ~ 190 C 2-4 Kurczak: Mro ony, w kawa kach, 6 misek ~ 190 C 4-5 Surowy, porcjowany, rozbity 4-6 kawa ków ~ 150 C 13-18 Pàczki * 3 4 ~ 190 C 2-3 Bu eczki, mro one 3 4 ~ 190 C 5-6 Ryba: Mro ona, rozbita 3 4 kawa ki ~ 190 C 7-8 Surowa, rozbita 3 4 kawa ki ~ 180 C 3-4 Krà ki cebuli: Mro one, rozbite 6 misek ~ 190 C 7-8 Surowe, rozbite * 3 4 du e kawa ki ~ 180 C 1-2 Ziemniaki: Mro one frytki 6 misek ~ 190 C 14-16 Mro one d ugie frytki 6 misek ~ 170 C 6-7 Surowe frytki 6 misek ~ 190 C 10-12 Krewetki: Mro one, rozbite 6 misek ~ 190 C 7-8 Surowe, rozbite 6 misek ~ 170 C 3-5 Warzywa, surowe, rozbite * 5 6 kawa ków ~ 170 C 1-3 * Najlepiej sma yç w niewielkich iloêciach. 6
DANE TECHNICZNE: Moc: 1600W Zasilanie: sieć prądu zmiennego 230V ~50Hz Uwaga!: Firma MPM Product zastrzega sobie możliwość zmian technicznych! Poland Życzymy zadowolenia z użytkowania naszego produktu i jednocześnie zapraszamy do skorzystania z szerokiej oferty handlowej firmy MPM Product. MPM Product Sp z o.o. ul. Brzozowa 3 05-822 Milanówek tel.: (0-22) 380 52 34