Kuchenka mikrofalowa MODEL: HDB-2590EGC Instrukcja użytkownika Prosimy o dokładne zapoznanie się z tą broszurą przed rozpoczęciem instalacji i eksploatacji urządzenia i zachowanie jej do wykorzystania w przyszłości.
Teoria działania kuchenki mikrofalowej 1. Mikrofala jest rodzajem fali elektromagnetycznej o wysokiej częstotliwości, która jest powszechnie rozproszona w naturze. Istniejąca postać mikrofal jest jednak tak rozproszona, że nie można jej zebrać razem dla celów grzewczych. Podstawowym zespołem jest magnetron kuchenki mikrofalowej, który przekształca energię prądu elektrycznego w pole magnetyczne o ogromnej energii pola mikrofalowego, powstającego w zamkniętej przestrzeni (komorze kuchenki). Tak więc cząsteczki żywności podlegają drganiom o bardzo dużej prędkości i wytwarzane ciepło tarcia powoduje gotowanie żywności w krótkim czasie. 2. Są 3 właściwości mikrofal, a mianowicie a) Absorbowalność: mikrofala może powodować nadmierne drgania cząsteczek różnej żywności, co pozwala uzyskać podgrzewanie. Zdolność wnikania mikrofal jest jednak w ogromnej mierze zależna od wielkości, grubości i właściwości żywności. b) Zdolność do penetracji (przenikania): mikrofala może przenikać przez ceramikę, szkło, tworzywa sztuczne odporne na działanie temperatury. Wymagane jest stosowanie pojemników, których materiał ma dobrą przenikalność mikrofal, aby można było uzyskać jak najlepsze rezultaty nagrzewania. Patrz podane poniżej informacje dotyczące sprzętu. c) Zdolność odbijania mikrofali: mikrofale mogą być odbijane przez metalowe ścianki wnętrza komory tak, by utworzyć równomierne pole magnetyczne, dzięki czemu pewne obszary są chronione przed przegrzaniem. Instalacja kuchenki mikrofalowej 1) Aby zapewnić dostateczną wentylację, tył kuchenki mikrofalowej powinien znajdować się w odległości co najmniej 10 cm od ściany, bok kuchenki - co najmniej 5 cm od ściany, a odległość od góry powinna wynosić co najmniej 20 cm. 2) Na kuchence mikrofalowej nie wolno ustawiać żadnych przedmiotów. 3) Należy ją ustawić tak, by była z dala od telewizora, radioodbiornika lub anteny, ponieważ mogą się pojawić zakłócenia obrazu lub inne problemy. 4) Urządzenie należy tak ustawić, by wtyczka była łatwo dostępna. 5) Kuchenka mikrofalowa jest urządzeniem wolnostojącym i nie należy jej umieszczać w szafce. Wskazówki dotyczące sprzętu Usilnie zaleca się stosowanie pojemników, które są przeznaczone i bezpieczne do użytku w kuchence mikrofalowej. Ogólnie, do stosowania w kuchence mikrofalowej nadają się pojemniki wykonane z odpornej na ciepło ceramiki, szkła lub tworzywa sztucznego przystosowanego do gotowania w kuchenkach mikrofalowych. Do gotowania i gotowania kombinowanego w kuchence mikrofalowej nie wolno używać pojemników metalowych, gdyż może to powodować iskrzenie. Prosimy zapoznać się z poniższą tabelą. Materiał lub pojemnik Odporna na ciepło ceramika Odporne na ciepło tworzywo sztuczne Kuchenka mikrofalowa Grill Konw. Kombi Uwagi Tak Nie Nie Nie Tak Nie Nie Nie Nie wolno stosować naczyń ceramicznych z ozdobami z metalu lub glazurowanych Nie może być używany do długotrwałego gotowania za pomocą mikrofali Odporne na ciepło szkło Tak Nie Nie Nie Podstawka do grilla Nie Tak Tak Tak Folia plastikowa Tak Nie Nie Nie Nie należy jej stosować do gotowania mięsa lub kotletów, gdyż nadmierna temperatura może ją zniszczyć Korzystanie z kuchenki po raz pierwszy Ponieważ w komorze kuchenki bądź na elementach grzewczych mogą pozostać resztki po procesie produkcyjnym lub oleju, mogą one być zwykle powodem nieprzyjemnego zapachu, a nawet lekkiego dymu. 1
Jest to normalne zjawisko i zniknie po kilku razach korzystania z kuchenki. Należy otworzyć drzwi i okna, by zapewnić dobrą wentylację. Dlatego usilnie się zaleca ustawić kuchenkę mikrofalową na funkcję konwekcji lub grilla i włączyć kilka razy na sucho. Tego typu operację można wykonać tylko w trybie konwekcji lub grilla, natomiast nie można jej ustawić w trybie kombinowanym lub kuchenki mikrofalowej. INFORMACJE WAŻNE DLA BEZPIECZEŃSTWA Korzystając z urządzenia elektrycznego, należy zawsze przestrzegać podstawowych środków ostrożności. 1. Przed rozpoczęciem eksploatacji kuchenki mikrofalowej, prosimy przeczytać tę instrukcję. 2. Upewnić się, czy napięcie w sieci domowej odpowiada napięciu podanemu na tabliczce znamionowej urządzenia, a także, czy wtyczka jest odpowiednio uziemiona. 3. Aby ograniczyć ryzyko powstania pożaru wewnątrz kuchenki mikrofalowej: A. Nie należy przegrzewać żywności. B. Przed włożeniem do kuchenki mikrofalowej plastikowych torebek należy zdjąć z nich zamknięcia. C. Nie należy podgrzewać oleju lub tłuszczu, ponieważ trudno kontrolować ich temperaturę. D. Po użyciu wytrzeć osłonę falowodu wilgotną szmatką, a następnie wytrzeć do sucha, by usunąć resztki żywności i tłuszczu. Resztki tłuszczu mogą się przegrzać i powodować powstawanie dymu lub nawet pożar. E. Jeżeli z kuchenki wydobywa się dym lub powstanie w jej wnętrzu pożar, nie należy otwierać drzwiczek, wyłączyć kuchenkę i odłączyć ją od zasilania. F. Konieczne jest zapewnienie nadzoru podczas stosowania jednorazowych pojemników wykonanych z plastiku, papieru lub innych łatwopalnych materiałów. 4. Aby ograniczyć ryzyko wybuchu lub gwałtownego wykipienia: a. w kuchence nie należy umieszczać szczelnie zamkniętych naczyń Należą do nich również butelki dziecięce z zakrętkami lub smoczkami. b. do gotowania płynów w kuchence należy używać szerokich naczyń i nadzorować gotowanie przez ostatnich 20 sekund, by nie dopuścić do wykipienia płynu. c. ziemniaki, parówki i kasztany należy obrać i nakłuć przed gotowaniem jajek w skorupkach i jajek na twardo nie należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej, ponieważ mogą wybuchnąć nawet już po wyłączeniu grzania. d. ugotowanych płynów nie należy natychmiast wyjmować z kuchenki Należy chwilę odczekać przed ich wyjęciem, aby uniknąć ewentualnego ryzyka spowodowanego opóźnionym wybuchowym wrzeniem płynu e. zawartość butelek i słoików z pokarmem dla niemowląt należy wymieszać lub wstrząsnąć, a także sprawdzić temperaturę przed podaniem, aby uniknąć poparzeń. 5. Nie wolno używać kuchenki, jeżeli drzwiczki lub uszczelki drzwiowe są uszkodzone oraz gdy urządzenie uległo awarii. Należy zwrócić urządzenie do najbliższego autoryzowanego punktu serwisowego w celu dokonania naprawy lub konserwacji. Nie wolno samodzielnie podejmować prób naprawy ani regulacji. 6. Jeżeli kabel zasilający ulegnie uszkodzeniu, musi być wymieniony przez producenta, jego agenta serwisowego lub podobnie wykwalifikowanego technika, co pozwoli uniknąć zagrożenia. 7. Po zakończeniu gotowania, naczynie jest bardzo gorące. Do wyjęcia żywności należy włożyć rękawiczki i unikać poparzenia rąk i twarzy parą. 8. Należy wolno unieść najdalszą krawędź pokrywy naczynia lub plastikowego opakowania i ostrożnie otwierać opakowania z popcornem, trzymając je z dala od twarzy. 9. Aby uniknąć rozbicia tacy obrotowej: a. Przed czyszczeniem, należy pozwolić, by wystygła b. Nie wolno stawiać gorących potraw lub naczyń na zimnej tacy c. Nie wolno stawiać zamrożonych potraw lub bardzo zimnych naczyń na gorącej tacy 2
10. Należy się upewnić, że podczas gotowania, naczynia nie dotykają ścianek wewnątrz kuchenki. 11. Brak troski o utrzymywanie kuchenki w czystości może doprowadzić do pogorszenia się stanu jej powierzchni, co mogłoby skrócić żywotność kuchenki i prowadzić do niebezpiecznych sytuacji. 12. Należy używać wyłącznie naczyń przeznaczonych do kuchenek mikrofalowych. 13. W kuchence nie wolno przechowywać żywności ani innych przedmiotów. 14. Nie należy włączać kuchenki, jeżeli wewnątrz nie ma żadnego płynu ani potrawy. Można w ten sposób ją uszkodzić. 15. Urządzenia nie powinny obsługiwać dzieci ani osoby niedołężne bez nadzoru. Dzieciom można pozwolić na samodzielne korzystanie z kuchenki tylko wówczas, gdy otrzymały odpowiednie instrukcje, są w stanie korzystać z produktu w sposób bezpieczny i rozumieją zagrożenia płynące z niewłaściwej obsługi. 16. Jeżeli urządzenie pracuje w trybie kombinowanym, dzieci mogą je obsługiwać jedynie pod nadzorem osoby dorosłej, z uwagi na wytwarzaną wysoką temperaturę. 17. Stosowanie akcesoriów, które nie są zalecane przez producenta może prowadzić do obrażeń ciała. 18. Urządzenia nie wolno używać poza pomieszczeniem. 19. Prosimy zachować tę instrukcję 20. Z urządzenia nie powinny korzystać osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, czuciowych i umysłowych lub takie, którym brakuje wiedzy i doświadczenia, chyba że pod nadzorem lub poinstruowane przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy pilnować dzieci, by nie bawiły się urządzeniem. 21. Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnego systemu zdalnego sterowania Prezentacja produktu Tylko do użytku domowego Osłona falowodu (wewnątrz) Obudowa Drzwiczki kuchenki Wyświetlacz LED Panel sterowania Blokada drzwiczek Komora kuchenki Szklany talerz obrotowy Oś obrotowa Pierścień obrotowy 3
Osłona falowodu Podstawka do grilla Rys. 1 Uwagi: 1. Dzięki blokadzie drzwiczek kuchenkę można uruchomić tylko przy prawidłowo zamkniętych drzwiczkach, co zapobiega przed wydostaniem się promieniowania. 2. Panel sterowania pokazany jest na następnej stronie (podlega on zmianom bez wcześniejszego informowania). 3. Podczas czyszczenia nie należy wyjmować osłony falowodu (patrz rys.1). 4. Szklany talerz obrotowy obraca się, by potrawa równomiernie się podgrzała. 5. Wyświetlacz LED pokazuje czas, tryb gotowania i czas pozostały do zakończenia operacji, który zależy od wybranego trybu. Działanie panelu sterowania MODEL: XB2631UG-CV 4
1. Przed rozpoczęciem gotowania Dioda LED mignie 3 razy po włączeniu kuchenki do zasilania, a następnie będzie się świecić, przypominając o włożeniu żywności i ustawieniu czasu gotowania. 2. Pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight Można zwiększyć lub zmniejszyć czas gotowania, wagę lub temperaturę podczas realizowania operacji obracając pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight. 3. Stop/Clear W fazie wstępnej lub podczas wprowadzania danych: jednokrotne naciśnięcie anuluje wprowadzone programy i przywraca stan początkowy. Podczas gotowania: jednokrotne naciśnięcie powoduje zatrzymanie działania kuchenki, dwukrotne naciśnięcie anuluje programy gotowania 4. Automatyczne przypominanie Kiedy ustawiona procedura gotowania dobiegnie końca, na wyświetlaczu LED pojawi się komunikat End i będzie słychać 3 dźwięki sygnału przypominające o konieczności wyjęcia żywności. Jeśli nie zostanie wciśnięty jeden raz przycisk Stop/Clear lub nie otworzy się drzwiczek, sygnał dźwiękowy będzie się rozlegał w odstępach co 3 minuty. 5. Funkcja blokady przed dziećmi Funkcja ta służy do zablokowania panelu sterowania podczas czyszczenia kuchenki lub innych czynności, by dziecko nie mogło włączyć kuchenki bez kontroli. W tym trybie żaden przycisk nie działa. Aby włączyć funkcję blokady należy wcisnąć i przytrzymać przez około 3 sekundy przycisk Stop/Clear, dopóki na wyświetlaczu LED nie pojawi się OFF. Aby wyłączyć funkcję blokady należy wcisnąć i przytrzymać przez około 3 sekundy przycisk Stop/Clear, dopóki na wyświetlaczu LED nie pojawi się symbol dwukropka. 6. Gotowanie w kuchence mikrofalowej Po wciśnięciu przycisku Micro Power, na wyświetlaczu LED będzie pojawiać się po kolei 100P 80P 60P 40P 20P 100P-- wysoki poziom mocy, 100% mocy kuchenki mikrofalowej. Przeznaczony do szybkiego i dokładnego gotowania, na przykład mięsa czy warzyw. 80P średnio wysoki poziom mocy, 80% mocy kuchenki mikrofalowej. Przeznaczony do średnio szybkiego gotowania, na przykład jajek, ryb, zup, ryżu. 60P średni poziom mocy, 60% mocy kuchenki mikrofalowej. Przeznaczony do gotowania na parze 40 P średnio niski poziom mocy, 40% mocy kuchenki mikrofalowej. Przeznaczony do rozmrażania żywności 20P niski poziom mocy, 20% mocy kuchenki mikrofalowej. Przeznaczony do utrzymywania ciepła produktów UWAGA: 1) Maksymalny czas, który można ustawić wynosi 99 min 99 s. 2) Podczas gotowania za pomocą mikrofal nie wolno używać podstawki do grilla. 3) Nie wolno uruchamiać pustej kuchenki mikrofalowej. 4) Jeżeli obraca się potrawę na drugą stronę podczas gotowania, należy wcisnąć jeden raz przycisk Instant/Start, by kontynuować gotowanie. Wcisnąć Wyświetlacz Przykład: aby gotować z mocą 80P przez 10 i pół minuty. 1. Po włączeniu zasilania, symbol dwukropka zacznie migać lub należy wcisnąć raz przycisk Stop/Clear 2. Należy wybrać żądaną moc kuchenki mikrofalowej naciskając kilkakrotnie przycisk Micro Power 3. Należy ustawić czas gotowania obracając pokrętło Auto Defrost/ Temp.time.weight 4. Aby rozpocząć gotowanie należy wcisnąć przycisk Instant/Start, wówczas na wyświetlaczu LED rozpocznie się odliczanie czasu. Podczas gotowania, można zmienić czas gotowania. Zaleca się obrócić potrawę na drugą stronę podczas gotowania, a następnie należy wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować gotowanie... 5
5) Aby wyjąć potrawę przed upływem ustawionego czasu gotowania, należy nacisnąć jeden raz przycisk Stop/Clear, by wykasować aktualnie realizowaną procedurę, co pozwoli uniknąć wykonania niezamierzonej operacji podczas kolejnego korzystania z kuchenki. 7. Kombinacja gotowania konwekcyjnego/grilla Po wciśnięciu przycisku Conv.combi/Grill.combi, na wyświetlaczu LED będzie pojawiać się po kolei A) Konwekcja/kombinacja C---Konwekcja, podczas trwania całej operacji będzie uruchomiony termoobieg. W tym trybie gorące powietrze krąży w komorze kuchenki, dzięki czemu żywność jest szybko oraz równomiernie zrumieniona i staje się chrupiąca. C1---Kombinacja gotowania konwekcyjnego i gotowania za pomocą mikrofal. Dzięki połączeniu tych dwóch metod gotowania uzyskuje się w efekcie soczyste mięsa jak również kruchy drób, które są równomiernie obrumienione i chrupiące. Mięsa i drób są najsmaczniejsze, gdy się je układa bezpośrednio na podstawce. Pod spodem należy ustawić płytkie naczynie, na które będzie spływał sos. C2---Taka sama funkcja, jak C1 powyżej z tym, że więcej czasu będzie poświęconego na gotowanie za pomocą mikrofal, co jest przydatne do gotowania dużych sztuk drobiu z wykorzystaniem właściwości przenikania mikrofal. Ustawienie temperatury Należy wybrać temperaturę pracy pod kątem różnych zadań, spośród 80 C, 100 C, 120 C, 140 C, 160 C, 180 C, 200 C i 230 C. Do rozmrażania ustawia się temperaturę na 80 C lub 100 C. Do pieczenia ustawia się temperaturę na 120-180 C. Do grillowania drobiu ustawia się temperaturę na 180-230 C. A trybie kombinowanym, ustawiona temperatura nie może przekroczyć 180 C, ponieważ nie ma możliwości nagrzać kuchenki do temperatury przekraczającej ten poziom. Podgrzewanie 1. W trybie konwekcji, podgrzewanie jest zwykle wymagane do uzyskania jak najlepszym rezultatów. Podgrzewanie nie jest natomiast zalecanie w trybie kombinowanym. Wcisnąć Przykład: Do funkcji C gotowania konwekcyjnego w temp. 180 C przez 20 min. 1. Po włączeniu zasilania, symbol dwukropka zacznie migać lub należy wcisnąć raz przycisk Stop/Clear 2. Należy wciskać kolejno przycisk Conv.combi/Grill.combi, by wybrać żądane menu 3. Należy wybrać temperaturę gotowania konwekcyjnego obracając pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight 4. Wciśnięcie przycisku Instant/Start potwierdza to ustawienie 5. Wybrać czas gotowania lub podgrzewania. W większości przypadków kuchenkę należy podgrzać do wybranej temperatury przed umieszczeniem w niej potrawy, co pozwoli uzyskać jak najlepsze rezultaty. Obrócić pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight, aby ustawić czas gotowania lub można pominąć ten krok. Kuchenka będzie dobrze nagrzana w ciągu wstępnie ustawionego czasu podgrzewania wynoszącego 15 minut 6. Aby rozpocząć gotowanie, należy wcisnąć przycisk Instant/Start 7. Temperatura będzie stale wzrastać podczas okresu podgrzewania, a wyświetlacz LED będzie pokazywać zmiany temperatury. Kuchenka będzie się podgrzewać do 80 C. Po osiągnięciu 80 C będzie równo wzrastać do 100 C. Po osiągnięciu 180 C liczby przestaną się zmieniać i można uznać, że proces został zakończony. 8. Po zakończeniu programu gotowania, automatycznie na 30 sekund uruchomi się wentylator chłodzący i podczas jego pracy będzie się świecić lampka. Ma to na celu przedłużenie żywotności części elektronicznych. Wyświetlacz
2. Temperatura podgrzewania musi być zawsze wyższa od temperatury kuchenki. Jeżeli na przykład kuchenka była obsługiwana w temperaturze 230 C, a chce się by pracowała w temperaturze 180 C, w takim przypadku na wyświetlaczu LED pojawi się. Należy wyzerować temperaturę lub poczekać, aż kuchenka wystygnie. Uwagi: 1. Nie wolno używać kuchenki bez zainstalowanego talerza obrotowego, a także nie można niczym blokować jego obrotów. Talerz obrotowy można wyjąć na czas podgrzewania. 2. Talerza obrotowego, ani podstawki nie można przykrywać folią aluminiową. Utrudniłaby ona przepływ powietrza i zmniejszyła prędkość gotowania. 3. Okrągłe patelnie do pizzy są doskonałymi naczyniami do przygotowania wielu potraw w trybie gotowania konwekcyjnego. Należy wybierać patelnie, które nie mają długich uchwytów 4. Podczas pieczenia, należy sprawdzać, czy potrawa jest gotowa. Jeżeli nie jest gotowa, należy umożliwić jej pozostanie w kuchence przez kilka minut, by dokończyć gotowanie. Przykłady gotowania z konwekcją: Zadanie Waga/wymiary Temperatura gotowania Podgrzewanie Czas gotowania Grillowanie drobiu, 1,5-kilogramowy 230 C Tak 45 minut Pieczenie ciasta, kurczak o średnicy 20 cm 180 C Tak 45 minut Pieczenie ciasteczek, 25 sztuk 180 C Tak 20 minut Pieczenie pizzy o grubości 15 mm 200 C Tak 30 minut Podane powyżej przykłady służą jedynie dla porównania, można samodzielnie zmienić temperaturę i czas zależnie od rodzaju żywności, wagi, doświadczenia w gotowaniu i własnego smaku. B) Grill/kombinacja G-- Grill, w trybie tym zostanie wzbudzony element grzejny. Nadaje się do grillowania cienkich kawałków mięsa lub wieprzowiny, kiełbasek, skrzydełek kurczaka, gdyż uzyskuje się ładny, złocisty kolor. G1-- Kombinacja grillowania i gotowania za pomocą mikrofal. Naprzemiennie pracuje element grzejny i magnetron. Wykorzystuje właściwości przenikania mikrofal i proponowany jest do przyrządzania grubych sztuk mięsa ponieważ środek potrawy zostaje dobrze upieczony, a na wierzchu uzyskuje się dobrze przyrumienioną skórkę. G2-- Taki sam, jak tryb powyżej z tym wyjątkiem, że element grzejny dłużej pracuje Uwaga: przy zastosowaniu trybu grillowania nie ma potrzeby podgrzewania. Wcisnąć Wyświetlacz Przykład: Aby wykonać grillowanie produktu w trybie G2 przez 10 minut i 30 sekund 1. Należy nacisnąć przycisk Conv.combi/Grill combi, by wybrać żądane menu grillowania 2. Należy ustawić czas gotowania obracając pokrętło Auto Defrost/ Temp.time.weight 3. Aby rozpocząć gotowanie, należy wcisnąć przycisk Instant/Start Ostrzeżenie: W trybie konwekcji/combi/grillowania, wszystkie części kuchenki, jak również podstawka i naczynia do gotowania mogą się bardzo rozgrzać. Przy wyjmowaniu potraw z kuchenki należy zachować szczególną ostrożność. Należy stosować podstawki pod garnki i rękawice kuchenne, aby UNIKNĄĆ POPARZENIA. 8. Wskazówki dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej 1) Ułożenie żywności Grubsze fragmenty żywności należy ułożyć na obrzeżu naczynia, a cieńsze w środku i rozłożyć je równomiernie. O ile to możliwe, nie powinny na siebie zachodzić. 2) Czas gotowania Gotowanie należy rozpocząć od krótszego czasu i w razie potrzeby je przedłużyć. Przegotowanie może się skończyć dymem i przypaleniem. 7
3) Przed rozpoczęciem gotowania żywność należy przykryć zgodnie z przepisem Należy użyć ręczników papierowych, plastikową folię spożywczą do kuchenek lub pokrywkę, co zapobiegnie rozpryskiwaniu się żywności i umożliwi równomierne gotowanie. (Pomoże w utrzymaniu kuchenki w czystości). 4) Częściowe przykrywanie żywności Wąskie i cienkie fragmenty mięsa lub drobiu należy przykryć małymi kawałkami folii aluminiowej, aby uniknąć rozgotowania. 5) Mieszanie potraw Jeśli to możliwe, potrawy należy zamieszać podczas gotowania raz lub dwukrotnie zaczynając od brzegów naczynia do środka. 6) Obracanie potraw Potrawy takie, jak kurczak, hamburgery lub steki należy obrócić raz podczas gotowania na drugą stroną. 7) Przekładanie żywności W połowie gotowania należy zmienić położenie produktów: np. z góry na dół i ze środka naczynia na brzegi. 8) Czas na odstanie Po ugotowaniu, należy potrawę odstawić na jakiś czas. Potrawę należy wyjąć z kuchenki i zamieszać w razie potrzeby. Na ten czas należy potrawę przykryć, dzięki czemu nabierze ona smaku bez przegotowania. 9) Sprawdzać, czy potrawa jest gotowa Należy sprawdzać kolor i twardość potrawy, by określić, czy jest już gotowa. Ugotowana potrawa charakteryzuje się: -parowaniem całą powierzchnią, a nie tylko brzegami - stawy drobiu łatwo się ruszają - na wieprzowinie i drobiu nie ma śladów krwi. - ryba jest nieprzejrzysta i łatwo rozdrabnia się widelcem. 10) Skraplanie wilgoci Jest to naturalne zjawisko podczas gotowania mikrofalami. Wilgotność żywności ma wpływ na natężenie skraplania się wewnątrz kuchenki. Z reguły przykryte potrawy nie powodują tak intensywnego skraplania, jak potrawy odkryte. Należy sprawdzić, czy nie są zablokowane otwory wentylacyjne. 11) Bezpieczne opakowania plastikowe Podczas gotowania żywności o dużej zawartości tłuszczu, nie należy dopuścić do kontaktu opakowania z potrawą, ponieważ może się rozpuścić. 12) Bezpieczne naczynia plastikowe Niektóre naczynia plastikowe przeznaczone do kuchenek mikrofalowych nie są odpowiednie do gotowania potraw o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. 9. Automatyczne gotowanie Kuchenka ma domyślnie ustawione menu gotowania do wykonywania prostych operacji. Kiedy na wyświetlaczu miga symbol dwukropka, należy wcisnąć przycisk Auto Cook, co spowoduje, że na wyświetlaczu LED zaczną się pojawiać naprzemiennie symbole AC-1, AC-2 AC-8. Należy wybrać menu zgodnie z rodzajem żywności i jej wagą, ściśle przestrzegając wskazówek podanych w poniższej tabeli, gdyż inne postępowanie może mieć duży wpływ na przygotowanie potraw. Wcisnąć Przykład: Gotowanie na parze 0,2 kg makaronu 1. Po włączeniu zasilania, symbol dwukropka zacznie migać lub należy wcisnąć raz przycisk Stop/Clear 2. Wybrać właściwe menu poprzez naciśnięcie przycisku Auto Cook 3. Nacisnąć przycisk Auto Cook, by wybrać żądaną wagę 4. Rozpocząć gotowanie poprzez naciśnięcie przycisku Instant/Start, wówczas na wyświetlaczu LED rozpocznie się wsteczne odliczanie czasu. Wyświetlacz 8
Tabela trybu Auto cook Wyświetlacz Kategoria Ryż/ makaron Świeże warzywa Mrożone warzywa Wskazówka Umyć ryż lub makaron i namoczyć przez 30 minut Wsypać do głębokiej, dużej miski. Dodać wodę w następującej ilości. Ryż 100g 200g 300g pokrywka makaron 100g 200g 300g pokrywka Woda 180ml 330ml 480ml tak woda 300ml 600ml 900ml nie **Ryż - po ugotowaniu odstawić pod przykryciem na 5 minut lub poczekać, aż wchłonie się woda. ** Makaron - Podczas gotowania mieszać kilka razy. Po ugotowaniu odstawić pod przykryciem na 1 lub 2 minuty Ułożyć 0,2-0,8 kg warzyw w misce przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych. Dodać wodę. Przykryć folią, Po ugotowaniu zamieszać i pozostawić do odstania. Dodać wodę w ilości odpowiadającej ilości warzyw. **0,2-0,4 kg: 2 łyżki stołowe; **0,5-0,8 kg: 4 łyżki stołowe Tak samo, jak w przypadku świeżych warzyw Popcorn Odpowiednie do prażenia kukurydzy z torebki dostępnej na rynku, o wadze 85 g lub 100 g. Jeżeli przed zakończeniem procesu, prędkość prażenia spadła do 1 razu na 1-2 sekund, należy nacisnąć przycisk Pause/Cancel, by zatrzymać proces prażenia. Napoje Ziemniaki Pizza Ryby Podgrzanie filiżanki napoju o pojemności 250 ml lub 500 ml. Temperatura płynu wynosi około 5-10 C. Należy użyć filiżanki o dużym wylocie i nie przykrywać jej szczelnie. Gotowanie ziemniaków w łupinach. Należy wybrać ziemniaki średniej wielkości, ok. 200 g, umyć i osuszyć, łączna waga powinna wynosić 0,45 kg lub 0,65 kg. Należy ułożyć ziemniaki na dużym talerzu i przykryć cienką folią spożywczą, by uniknąć utraty wody. W połowie gotowania, należy je obrócić na drugą stronę, jeśli zachodzi taka potrzeba. Należy podgrzać kawałek schłodzonej pizzy o wadze 0,15 kg. Odpowiedni do gotowania na parze ryby o wadze 0,45 kg. Po umyciu ryby i oskrobaniu z łusek, należy wykonać na skórce nacięcia. Ułożyć rybę w płaskim naczyniu o średnicy 22-27 cm i posypać lekko dodatkami. Po ugotowaniu odstawić na 2 minuty Uwaga: 1. Temperatura żywności przed rozpoczęciem gotowania powinna wynosić 20-25 C. Niższa lub wyższa temperatura będzie wymagała przedłużenia lub skrócenia czasu gotowania. 2. Temperatura, waga i kształt produktu będą miały duży wpływ na efekt gotowania. Wszelkie różnice w stosunku do warunków podanych powyżej, będą wymagały dostosowania czasu gotowania w celu uzyskania jak najlepszych wyników. 10. Automatyczne rozmrażanie Po obróceniu pokrętła Auto Defrost/Temp. time.weight na wyświetlaczu LED będzie się pojawiać Ad-1 Ad-2 Ad-3. Ad-1 --- służy do rozmrażania mięsa o wadze od 0,1 do 2,0 kg. Ad-2 --- służy do rozmrażania drobiu o wadze od 0,2 do 3,0 kg. Ad-3 --- służy do rozmrażania owoców morza o wadze od 0,1 do 0,9 kg. Uwaga: 1. Aby równomiernie rozmrozić produkt, należy go obrócić podczas operacji rozmrażania. 2. Zwykle rozmrażanie zajmie więcej czasu, niż gotowanie żywności. 3. Jeżeli żywność daje się przeciąć nożem, można uznać, że proces rozmrażania dobiegł końca. 4. W celu uzyskania jak najlepszych rezultatów należy przestrzegać poniższych wskazówek dotyczących rozmrażania. Wcisnąć Przykład: Do rozmrożenia 0,2 kg drobiu 1. Po włączeniu zasilania, symbol dwukropka zacznie migać lub należy wcisnąć raz przycisk Stop/Clear 2. Należy wybrać rodzaj żywności obracając pokrętło Auto Defrost/Temp.time. 3. Wciśnięcie przycisku Instant/Start potwierdza to ustawienie 4. Należy wybrać żądaną wagę obracając pokrętło Auto Defrost/Temp.time. 5. Rozpocząć gotowanie poprzez naciśnięcie przycisku Instant/Start, wówczas na wyświetlaczu LED rozpocznie się odliczanie czasu. Wyświetlacz 6. W połowie rozmrażania będzie słychać dwukrotnie 3 dźwięki sygnału alarmowego, przypominające o konieczności odwrócenia żywności na drugą stronę. Należy otworzyć drzwiczki i odwrócić żywność oraz przykryć. Następnie zamknąć drzwiczki. Należy ponownie wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. 9
Wskazówki dotyczące rozmrażania Kotlety oraz steki - Osłonić cienkie kawałki kotletów lub steków folią. - Umieścić kawałki mięsa w jednej warstwie w płytkim naczyniu układając cieńsze końce od środka, a grubsze po bokach. Jeżeli kawałki do siebie przywarły, należy je jak najszybciej rozdzielić. - Kiedy słychać sygnał dźwiękowy, oznacza to, że należy odwrócić żywność na drugą stronę. Należy odwrócić żywność, ponownie poukładać i przykryć rozmrożone porcje. - Wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. -Po zakończeniu rozmrażania, należy pozostawić żywność przykrytą folią aluminiową przez 5-15 minut. Mielona wołowina - Ułożyć mrożoną mieloną wołowinę w płaskim naczyniu. Przykryć brzegi. - Kiedy słychać sygnał dźwiękowy, oznacza to, że należy odwrócić żywność na drugą stronę. Należy usunąć rozmrożone porcje, obrócić resztę mięsa na drugą stronę i przykryć paskami folii. - Wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. -Po zakończeniu rozmrażania, należy pozostawić żywność przykrytą folią aluminiową przez 5-15 minut. Pieczeń (wołowa/wieprzowa/jagnięca) - Przykryć brzegi paskami folii. - Ułożyć kawałki cieńszą stroną do góry w płaskim naczyniu. - Kiedy słychać sygnał dźwiękowy, oznacza to, że należy odwrócić żywność na drugą stronę. Należy odwrócić żywność i przykryć rozmrożone porcje. - Wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. -Po zakończeniu rozmrażania, należy pozostawić żywność przykrytą folią aluminiową przez 10-30 minut. Drób - Wyjąć z oryginalnego opakowania. Przykryć końce skrzydeł i nóg folią. - Ułożyć w płaskim naczyniu, piersią do dołu. - Kiedy słychać sygnał dźwiękowy, oznacza to, że należy odwrócić żywność na drugą stronę. Należy odwrócić i przykryć rozmrożone kawałki. - Wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. -Po zakończeniu rozmrażania, należy pozostawić przykryte folią aluminiową przez 15-30 minut. Uwaga: Po tym czasie należy spłukać pod zimną wodą, by usunąć podroby, jeśli jest taka potrzeba. Kawałki kurczaka (skrzydełka i udka) - Przykryć wystające kości folią. - Ułożyć kawałki kurczaka w płaskim naczyniu. - Kiedy słychać sygnał dźwiękowy, oznacza to, że należy odwrócić żywność na drugą stronę. Należy odwrócić kawałki, ponownie poukładać i przykryć rozmrożone porcje. - Wcisnąć przycisk Instant/Start, by kontynuować rozmrażanie. -Po zakończeniu rozmrażania, należy pozostawić przykryte folią aluminiową przez 5-30 minut. 10
11. Automatyczne uruchamianie (funkcja opóźnienia) Jeżeli nie chce się natychmiast uruchamiać menu, można wcisnąć wstępnie zaprogramowane menu gotowania oraz czas i wówczas wstępnie zaprogramowane menu zacznie być realizowane automatycznie o ustawionej godzinie. Ustawienie składa się z dwóch kroków: 1. ustawienie aktualnego czasu; 2. ustawienie menu i czasu gotowania. Przykład: Jest teraz godz. 12:30. Jeżeli chce się, by kuchenka mikrofalowa rozpoczęła automatycznie gotowanie w trybie 100P o godz. 14:20 i realizowała ten cykl przez 9 minut i 30 sekund. Wcisnąć Wyświetlacz Wcisnąć Wyświetlacz 1. Ustawić aktualny czas 1.1 Wcisnąć przycisk Preset.Clock 1.2 Ustawić godzinę obracając pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight, co spowoduje, że będą migać godziny 1.3 Wcisnąć ponownie przycisk Preset.Clock, by potwierdzić ustawienie godziny 1.4 Obrócić pokrętło Auto Defrost/Temp. time.weight, by ustawić minuty 1.5 Wcisnąć raz przycisk Preset.Clock lub poczekać 5 sekund, wówczas cyfry przestaną się zmieniać. 2. Ustawić menu i czas gotowania. 2.1 Wybrać poziom mocy gotowania przez naciśnięcie przycisku Micro Power 2.2 Obrócić pokrętło Auto Defrost/Temp.time.weight, by ustawić czas gotowania 2.3 Nacisnąć i przytrzymać przez 3 sekundy przycisk Preset.Clock, by powrócić do aktualnego zegara 3. Ustawić czas, w którym proces ma się rozpocząć. Powtórzyć kroki 1.2, 1.3, 1.4 4. Wcisnąć przycisk Preset.Clock, by potwierdzić menu opóźnienia. Teraz program staje się aktywny i rozpocznie działanie o godz. 14:20 5. Ustawiony czas rozpoczęcia programu można sprawdzić wciskając przycisk Preset.Clock Uwaga: Funkcji opóźnienia nie można stosować w trybie automatycznego gotowania i automatycznego rozmrażania. 12. Gotowanie wielosekwencyjne Aby uzyskać jak najlepsze wyniki gotowania, niektóre przepisy wymagają różnych trybów i czasów przyrządzania. Można zaprogramować osobiste menu dostosowane do własnych potrzeb w następujący sposób. Przykład: Jeżeli chce się gotować w trybie 100P za pomocą mikrofal przez 3 minuty, a następnie grillować potrawę przez 9 minut. Wymagane jest ustawienie dwusekwencyjne. Wcisnąć Wyświetlacz Wcisnąć Wyświetlacz 1. 100P za pomocą mikrofal przez 3 minuty 1.1 Wcisnąć przycisk Micro Power, by wybrać menu 1.2 Obrócić pokrętło Auto Defrost/ Temp.time.weight, by ustawić czas gotowania 3 2. Grillowanie przez 9 minut 2.1 Wcisnąć przycisk Conv.combi/Grill.combi, by wybrać menu 2.2 Obrócić pokrętło Auto Defrost/Temp. time.weight, by ustawić czas gotowania 3. Aby rozpocząć gotowanie, należy wcisnąć przycisk Instant/Start Po zakończeniu gotowania za pomocą mikrofal, kuchenka mikrofalowa rozpocznie automatycznie operację grillowania. Uwaga: Jednocześnie można ustawić maksymalnie 4 sekwencje. Jeśli chce się wybrać więcej operacji, należy powtórzyć kroki 1.1, 1.2. 11
13. Czyszczenie i konserwacja Kuchenkę należy regularnie czyścić i usuwać wszystkie resztki żywności. Przed rozpoczęciem czyszczenia, należy wyjąć wtyczkę z gniazdka zasilającego. Jeśli to możliwe, należy zostawić drzwiczki otwarte, by kuchenka pozostawała nieaktywna podczas czyszczenia. Obudowa z zewnątrz: Obudowę z zewnątrz można myć miękką, wilgotną szmatką. Należy unikać ostrych, ściernych środków myjących. Drzwiczki: Wytrzeć drzwiczki i okienko z boków, uszczelki drzwiowe oraz przylegające do nich elementy wilgotną szmatką, by usunąć wszelkie resztki żywności i płynów. Nie wolno używać ściernych środków czyszczących. Panel sterowania: Panel sterowania należy czyścić zachowując ostrożność. Wytrzeć go lekko zwilżoną szmatką. Nie wolno go szorować ani stosować żadnych chemicznych środków czyszczących. Ścianki wewnętrzne: Czyszczenie powierzchni wewnętrznych polega na wytarciu ich miękką, wilgotną szmatką do czysta. Należy wytrzeć osłonę falowodu miękką, wilgotną szmatką, by usunąć wszelkie resztki żywności. Resztki tłuszczu mogą się przegrzać i powodować powstawanie dymu lub nawet pożar. Nie wolno zdejmować osłony falowodu. Nie wolno czyścić żadnej części kuchenki mikrofalowej dostępnymi w handlu środkami czyszczącymi do piekarników, ściernymi lub silnie działającymi środkami czyszczącymi, zmywakami do szorowania. Nie wolno spryskiwać bezpośrednio środkami czyszczącymi żadnej części kuchenki mikrofalowej. Talerz obrotowy / pierścień obrotowy/oś obrotowa Umyć wodą z dodatkiem łagodnego środka myjącego i dokładnie wytrzeć. WSKAZÓWKA: Jeżeli z kuchenki mikrofalowej korzystało się przez długi czas, mogą w środku powstać dziwne zapachy. Można się ich pozbyć na 3 sposoby. 1. Włożyć do filiżanki kilka plasterków cytryny, a następnie podgrzać na dużej mocy przez 2-3 min. 2. Włożyć do kuchenki filiżankę z czerwoną herbatą i podgrzać na dużej mocy. 3. Włożyć do kuchenki trochę skórki pomarańczowej, a następnie podgrzać na dużej mocy przez 1 minutę. 14. Obsługa Uwaga: niebezpieczne jest dokonywanie wszelkich konserwacji i napraw przez osoby, które nie posiadają odpowiednich kwalifikacji, zwłaszcza, jeśli naprawy dotyczą zdjęcia jakiejkolwiek osłony zabezpieczającej przed energię mikrofalową. Ostrożnie: PROMIENIOWANIE MIKROFALOWE Uwaga: podczas pracy urządzenia, temperatura różnych dostępnych powierzchni może bardzo wzrosnąć. Nie wolno narazić się na kontakt z promieniowaniem pochodzącym z generatora mikrofal lub z innych części przewodzących energię mikrofalową. Podczas przeglądu serwisowego poniższe elementy podlegają wymianie dając dostęp do napięcia powyżej 250V. 1. Magnetron 2. Transformator wysokiego napięcia 3. Kondensator wysokiego napięcia 4. Dioda wysokiego napięcia 5. Bezpiecznik wysokiego napięcia Wymienione poniżej okoliczności mogą spowodować nadmierne narażenie na mikrofale podczas dokonywania naprawy. 1. Nieprawidłowa instalacja magnetronu. 2. Niewłaściwe dopasowanie blokady drzwiczek, zawiasu oraz samych drzwiczek. 3. Nieprawidłowa instalacja obudowy przełącznika. 4. Uszkodzenie drzwiczek, uszczelnienia lub obudowy. 12
Uwaga 1. Jeżeli podczas pracy kuchenki, na wyświetlaczu LED pojawia się komunikat, oznacza on, że istnieje zwarcie czujnika i należy go wymienić w najbliższym dziale napraw. 2. Jeżeli podczas pracy kuchenki, na wyświetlaczu LED pojawia się komunikat, oznacza on, że istnieje przerwa w obwodzie czujnika i należy go wymienić w najbliższym dziale napraw. Wersja polska: Prawidłowe usuwanie produktu Oznaczenie to wskazuje, że produktu tego nie można wyrzucać razem z innymi odpadami z gospodarstwa domowego w całej UE. Aby uniknąć ewentualnego zagrożenia dla środowiska naturalnego lub zdrowia spowodowanego niekontrolowanym składowaniem odpadów, należy go przekazać do recyklingu propagując tym samym zrównoważone wykorzystanie zasobów naturalnych. Aby zwrócić zużyty produkt, należy skorzystać z systemu odbioru i składowania tego typu sprzętu lub skontaktować się ze sprzedawcą, u którego był on kupiony. Zostanie on wówczas poddany przyjaznemu dla środowiska recyklingowi. 13