Twój zawód to nasza specjalność!
tu jesteśmy ul. Smoleńska 5/7 (przystanek: Gościnna) z Dworca Gdańsk Główny: 151, 189, 200, 205, 210, 232 z Pruszcza Gdańskiego: 3, 50, 200, 205, 207, 232 pociągami SKM i PR: do stacji Gdańsk Orunia
CKZiU Nr 2 Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego Nr 2 zostało utworzone z dwóch szkół: Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego i Chemicznego Zespół Szkół Inżynierii Środowiska Centrum Kształcenia Ustawicznego
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 3 kierunki 4 kierunki 2 kierunki 4 kierunki 3 kierunki okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 1,5 roku okres edukacji: 3 lata okres edukacji: 1 rok / 2 lata
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 technik analityk technik technologii chemicznej technik technologii żywności okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 technik inżynierii środowiska i melioracji technik ochrony środowiska technik technologii żywności technik weterynarii NOWE! okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata okres edukacji: 4 lata
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 rolnik cukiernik okres edukacji: 1,5 roku okres edukacji: 1,5 roku
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 cukiernik piekarz wędliniarz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego okres edukacji: 3 lata okres edukacji: 3 lata okres edukacji: 3 lata okres edukacji: 3 lata
Kierunki kształcenia Technikum Nr 8 Technikum Nr 14 Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 Policealna Szkoła dla dorosłych Nr 14 opiekun osoby starszej asystent osoby niepełnosprawnej technik turystyki wiejskiej okres edukacji: 2 lata okres edukacji: 1 rok okres edukacji: 2 lata
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 8 Technik analityk + przygotowywanie sprzętu laboratoryjnego i odczynników chemicznych do badań analitycznych + pobieranie i przygotowywanie próbek do badań analitycznych + wykonywanie badań analitycznych surowców, półproduktów, produktów i materiałów pomocniczych + wykonywanie badań bioanalitycznych i środowiskowych
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 8 Technik technologii chemicznej + obsługiwanie maszyn i urządzeń przemysłu chemicznego + kontrolowanie parametrów procesów technologicznych przemysłu chemicznego + organizowanie i kontrolowania procesów technologicznych przemysłu chemicznego + wykonywanie badań laboratoryjnych w przemyśle chemicznym
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 8 Technik technologii żywności + wytwarzanie produktów spożywczych + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji wyrobów spożywczych + organizowanie i nadzorowanie przebiegu procesów technologicznych w przetwórstwie spożywczym + kontrolowanie pracy maszyn stosowanych w przetwórstwie żywności
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 14 Technik inżynierii środowiska i melioracji + budowanie i eksploatowanie obiektów melioracji i gospodarki wodnej + budowanie i eksploatowanie sieci wodociągowych i kanalizacyjnych + budowanie i eksploatowanie obiektów wpływających na ochronę środowiska i zrównoważony rozwój obszarów wiejskich
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 14 Technik ochrony środowiska + monitorowanie środowiska + określanie i klasyfikowanie odpadów produkcyjnych + eksploatowanie urządzeń chroniących środowisko + prowadzenie dokumentacji dotyczącej ochrony i monitorowania środowiska + wykonywanie czynności wynikających z rozporządzeń i decyzji administracji rządowej i samorządowej, dotyczących ochrony środowiska
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 14 Technik technologii żywności + wytwarzanie produktów spożywczych + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji wyrobów spożywczych + organizowanie i nadzorowanie przebiegu procesów technologicznych w przetwórstwie spożywczym + kontrolowanie pracy maszyn stosowanych w przetwórstwie żywności
egzamin Kierunki kształcenia: Technikum nr 14 NOWE! Technik weterynarii + prowadzenie chowu i hodowli zwierząt gospodarskich i towarzyszących + wykonywanie czynności pomocniczych dotyczących diagnozowania, profilaktyki i leczenia chorób zwierząt + wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych i zootechnicznych u zwierząt + wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu zapewniania bezpieczeństwa żywnościowego oraz czynności pomocniczych w zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt
Stypendia Grupa Lotos S.A. funduje coroczne stypendia dla najlepszego ucznia w zawodach: technik analityk technik ochrony środowiska technik technologii chemicznej
JS Hamilton funduje coroczne stypendia dla najlepszego ucznia w zawodzie: technik technologii żywności
Politechnika Gdańska Praktyki zawodowe Polska Akademia Nauk SAUR NEPTUN GDAŃSK S.A. Uniwersytet Gdański Grupa LOTOS S.A. LOTOS lab. Wojewódzki Inspektorat Ochrony Środowiska Przedsiębiorstwo Innowacyjno- Wdrożeniowe IMPULS Stacja Chemiczno-Rolnicza Piekarnia/cukiernia S. Mielnik Dr. Oetker Auchan Polska Sp. z o.o. Firma de Laght
Erasmus + W ramach projektów programu Erasmus+ uczniowie wyjeżdżają na dwutygodniowe praktyki do ośrodków szkoleniowych DEULA w Dolnej Saksonii i ILLUT w Brandenburgii. Podczas stażu poznają technologie stosowane w ochronie środowiska w Niemczech. Potwierdzeniem praktyk jest EUROPASS Mobilności, który uczeń otrzymuje po powrocie do Polski.
Nauka połączona z praktyką Uczniowie klas technikum odbywają praktyki zawodowe: w szkolnych pracowniach komputerowych w laboratoriach w zakładach branżowych w czasie wyjazdów krajowych i zagranicznych
egzamin Kierunki kształcenia: Branżowa Szkoła I Stopnia nr 8 Cukiernik + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych + sporządzanie półproduktów cukierniczych + sporządzanie gotowych produktów cukierniczych + dekorowanie wyrobów cukierniczych - tortów, ciasteczek, drożdżówek, deserów
egzamin Kierunki kształcenia: Branżowa Szkoła I Stopnia nr 8 Piekarz + sporządzanie surowców do produkcji wyrobów piekarskich + sporządzanie półproduktów piekarskich + dzielenie ciasta i kształtowanie kęsów na wyroby piekarskie + przeprowadzanie rozrostu i wypieku pieczywa + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów piekarniczych
egzamin Kierunki kształcenia: Branżowa Szkoła I Stopnia nr 8 Wędliniarz + dokonywanie rozbioru tusz zwierząt rzeźnych oraz wykrawanie mięsa + magazynowanie i przygotowywanie mięsa do dystrybucji + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w przetwórstwie mięsa + wykonywanie prac związanych z produkcją przetworów mięsnych i tłuszczowych + magazynowanie i przygotowywanie przetworów mięsnych i tłuszczowych do dystrybucji
egzamin Kierunki kształcenia: Branżowa Szkoła I Stopnia nr 8 Operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego + przygotowywanie surowców do produkcji wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń + wytwarzanie półproduktów i wyrobów gotowych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń + obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji wyrobów spożywczych + magazynowanie wyrobów gotowych z wykorzystaniem urządzeń magazynowych i środków transportu wewnętrznego
Nauka połączona z praktyką Cech Cukierników i Piekarzy w Gdańsku Cech Rzemiosł Różnych w Pruszczu Gdańskim Pomorski Cech Rzeźników i Wędliniarzy zakłady przemysłu spożywczego woj. pomorskiego
Szkolna pracownia technologiczna Powodzeniem cieszy się szkolna pracownia technologiczna, w której produkowane są przez uczniów wypieki piekarskie i cukiernicze (świeże bułeczki, ciasteczka, drożdżówki). Uczniowie szkoły mają szansę degustować te przysmaki, co na pewno wyróżnia tę szkołę spośród wszystkich innych.
Szkolne laboratoria
Co zapewniamy prowadzenie obserwacji i badań ekologicznych w ramach programu Globe uczestnictwo w realizacji wielu międzynarodowych programów zajęcia w specjalistycznych szkolnych laboratoriach i pracowniach możliwość korzystania z nowoczesnej hali sportowej, sauny, siłowni i nowoczesnego boiska do piłki nożnej EUROPASS - certyfikat stwarzający możliwość nauki i pracy w Europie kierunki kształcenia przystosowane do aktualnych potrzeb przemysłu spożywczego i chemicznego stypendium dla najlepszego ucznia kształcącego się w wybranych zawodach
PRZYGOTOWUJEMY (i zachęcamy!) uczniów do udziału w konkursach m.in.: + Ogólnopolska Olimpiada o Żywności + Olimpiada Chemiczna + Olimpiada Wiedzy Ekologicznej + Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych + Międzynarodowy Konkurs Matematyczny KANGUR + Ogólnopolski Konkurs Cukierniczo-Piekarski + Językowy Zawrót Głowy + Konkurs Wiedzy o Żywności i Żywieniu + Turnieje na najlepszego ucznia w zawodach cukiernik i piekarz oraz wiele innych
Boisko do piłki nożnej
Hala sportowa
Sala lustrzana
Basen (maj 2018)
Zajęcia laboratoryjne
Piknik naukowy
Zajęcia w Miejskim Centrum Ekologicznym
Działamy lokalnie! Festyn Rodzinny w Parku Oruńskim Gwiazdka na Oruni Dzień Ziemi na Oruni
Pytania? sekretariat@ckziu2gdansk.pl 58 301 10 20 58 309 05 06 www.ckziu2gdansk.pl/rekrutacja