WYKAZ PODRĘCZNIKÓW - TECHNIKUM Przedmioty ogólnokształcące PRZEDMIOT KLASA TUTUŁ AUTOR WYDAWCA J. polski Druga Przeszłość to dziś cz. II Krzysztof Mrowcewicz STENTOR Przeszłość to dziś cz. I Ewa Paczoska STENTOR Trzecia Przeszłość to dziś cz. II Ewa Paczoska STENTOR Czwarta Przeszłość to dziś Jacek Kopciński STENTOR J. angielski Druga Matura Solutions Pre- Intermediate Tim Falla, Paul A. Davies Oxford University Press () Trzecia Matura Solutions Pre- Intermediate Tim Falla, Paul A. Davies Oxford University Press () Czwarta Matura repetytorium z testami. Poziom Marta Rosińska L. Edwards MacMillan 2012 Język angielski zawodowy druga gastronomiczna gastronomiczna ekonomiczna ekonomiczna podstawowy. How can I help you? Part I Oxford English for Careers: Tourism Preintermediate Oxford English for Careers: Tourism Preintermediate Highly Recommended Highly Recommended Arkadiusz Mędela Joanna Dolińska-Romanowicz Dorota Nowakowska Robin Walker, Keith Harding Robin Walker, Keith Harding Trish Stott Rod Revell Trish Stott Rod Revell David Otton David Falvey David Otton, David Falvey, REA REA handlowa David Otton, David Falvey, J. niemiecki Druga ALLES KLAR 1b, 2a zakres podstawowy K. Łuniewska, U.Tworek, 2002
Z.Wąsik, M.Zagórna Trzecia ALLES KLAR 2a, 2b zakres podstawowy K. Łuniewska, U.Tworek, 2002 Z.Wąsik, M.Zagórna Historia Druga Historia 2.Od renesansu do czasów M.Kamiński, R.Śniegocki Nowa Era napoleońskich Trzecia Historia 2.cz II. Od kongresu wiedeńskiego R.Śniegocki Nowa Era do I wojny światowej Czwarta Historia 3. Burzliwy XX wiek. R. Śniegocki Nowa Era WOS Czwarta Wiedza o społeczeństwie Z.Smutek, J.Maleska, Wyd. OPERON Matematyka Druga Matematyka cz. II. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. Trzecia Prosto do matury 2,3 Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym B.Surmacz W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski Czwarta Prosto do matury 3 Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski Fizyka Druga Fizyka dla szkół ponadgimnazjalnych M. Fiałkowska, K. Fiałkowski Zamkor - Kraków Chemia Druga Chemia. Kształcenie w zakresie podstawowym Michał Maria Poźniczek, Zofia Kluz liceum profilowanego i technikum Biologia Druga Biologia 2 - do technikum i liceum, zakres podstawowy J. Balerstet, E. Bartnik, E. Holak OPERON Geografia Druga Człowiek gospodarzem przestrzeni geograficznej - podręcznik, zakres podstawowy, część 2 Teresa Krynicka-Tarnacka, Grażyna Wnuk, Zofia Wojtkowicz SOP, Toruń
Trzecia Świat w fazie przemian - podręcznik, zakres Antoni Stark, Grażyna Wnuk, SOP, Toruń podstawowy, część 3 Alojzy Zimończyk Technologia informacyjna Druga Technologia informacyjna podręcznik G. i W. Hermanowscy Operon Religia Pierwsza Jestem świadkiem Chrystusa w Kościele. Pr. Zbiorowa WAM Kraków Druga Jestem świadkiem Chrystusa w świecie. Pr. Zbiorowa WAM Kraków Podstawy przedsiębiorczości Trzecia, Czwarta Trzecia, Czwarta Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie. Pr. Zbiorowa WAM Kraków Przedsiębiorczość bez tajemnic. S. Gregorczyk, M. Romanowska, A. Sopińska, P. Wachowiak Wiedza o kulturze Trzecia Wiedza o kulturze Wacław Panek Wołomin Przysposobienie obronne Druga Przysposobienie obronne B.Breitkopf, M.Maraniak, Z.Worwa 1) Przedmioty zawodowe 1) TECHNIKUM HOTELARSKIE PRZEDMIOT KLASY PODRĘCZNIK AUTOR WYDAWNICTWO Organizacja pracy w hotelarstwie II Organizacja pracy w hotelarstwie cz. I i II Organizacja pracy w hotelarstwie cz. II T. Tulibacki T. Tulibacki IV Organizacja pracy w hotelarstwie Beata Sawicka Ekonomia i prawo w II,, IV Podstawy ekonomiczne i prawne M. Wajgner Rea hotelarstwie R. Tylińska Obsługa konsumenta II Obsługa konsumenta w hotelarstwie J. Duda, S. Krzywda Rea I i II cz. Obsługa informatyczna w II,, IV Obsługa informatyczna w hotelarstwie M. Milewska, A. Stasiak
hotelarstwie Marketing usług II,, IV Marketing usług hotelarskich M. Jeznach Wyd. Format-ab hotelarskich Zajęcia praktyczne, IV Organizacja pracy w hotelarstwie B. Sawicka Wyd. Format-ab 2) Przedmioty zawodowe 2) TECHNIKUM GASTRONOMICZNE PRZEDMIOT KLASY PODRĘCZNIK AUTOR WYDAWNICTWO Podstawy żywienia człowieka. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Pracownia gastronomiczna. Wyposażenie zakładów gastronomicznych Bezpieczeństwo i higiena pracy Organizacja i ekonomika gastronomii II - IV II i IV II-IV IV 3) Przedmioty zawodowe Podstawy żywienia człowieka. Podstawy żywienia i higieny. z towaroznawstwem cz. I i II z towaroznawstwem cz. z towaroznawstwem cz. I- Wyposażenie dla zawodu kucharz i technik żywienia i gospodarstwa domowego Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy Ekonomika i organizacja gastronomii Gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw w gastronomicznych 3) Technikum Ekonomiczne D. Czerwińska wyd. Rea A. Kasperek wyd. Rea W. Żabicki wyd. A. Grontkowski Format - AB B. Klepacki K. Krześniak wyd. Hortpress Przedmiot Klasy Podręcznik Autor Wydawnictwo Rachunkowość II,, IV Rachunkowość przedsiębiorcy Irena Frymark Ekonomika II Ekonomika cz. I i II Marian Pietruszewski i inni empi 2
Ekonomika cz. II IV Ekonomika cz. Podstawy ekonomii II Ekonomia bez tajemnic cz. II Elżbieta Adamowicz i inni WsiP Pracownia ekonomiczna Statystyka R. Seidel empi 2 Techniki biurowe E. Witek empi 2 IV Pracownia ekonomiczna T. Gorzelny, J. Jóźwiak, M. Knap Prawo II, Elementy prawa Marian Pietraszewski empi 2 4) Przedmioty zawodowe 4) Technikum Handlowe Przedmiot Klasy Podręcznik Autor Wydawnictwo Ekonomika handlu IV Ekonomika handlu cz. IV St. Chudy, M. Pietraszewski empi 2 Marketing IV Marketing J. Musiałkiewicz Ekonomik Rachunkowość handlowa IV Rachunkowość handlowa cz. I, II Z. Mielczarczyk Pracownia informatycznohandlowa IV Pracownia informatyczno-handlowa cz. I i II J. Jóźwiak, M. Knap Towaroznawstwo IV Towaroznawstwo żywności Towaroznawstwo artykułów nieżywnościowych C. Kołożyn, T. Sikora