DZIĘKI FILTROM BRITA PRZYGOTOWANA KAWA TO CZYSTA PRZYJEMNOŚĆ Zastosowanie kawa Profesjonalna optymalizacja wody do przyrządzania kawy i kawowych specjałów
Klasyczna kawa lub specjały kawowe na bazie espresso w zdecydowanym stopniu składają się z wody. W związku z tym smak wody ma ogromny wpływ na smak kawy. Filtry BRITA Professional umożliwiają uzyskanie optymalnej wody do przygotowania smacznej kawy, chroniącej jednocześnie wykorzystywane urządzenie. Filtry nie tylko podnoszą jakość produktów końcowych, lecz także opłacalność prowadzonej działalności. W ten sposób można wydłużyć żywotność maszyn oraz obniżyć dodatkowe koszty napraw i konserwacji. DZIĘKI FILTROM BRITA MOJA KAWA SMAKUJE PO PROSTU WYJĄTKOWO
DZIĘKI FILTROM BRITA MOJĄ KAWĘ PRZYGOTOWUJĘ Z NAJLEPSZEJ WODY Aplikacja wymiany filtrów Pobierz darmową aplikację FilterManager BRITA Professional, aby automatycznie otrzymywać przypomnienie o następnej wymianie filtra, bez względu na to gdzie jesteś. Na smartfony i tablety. Więcej informacji na: professional.brita.net/app Od ekspertów w dziedzinie wody dla ekspertów w dziedzinie kawy Woda pitna zalicza się do najbardziej rygorystycznie kontrolowanych artykułów spożywczych. Mimo to przy parzeniu kawy warto poddać ją dodatkowej optymalizacji. Idealna woda na kawę wymaga zrównoważonej zawartości minerałów, takich jak wapń i magnez, odpowiedniego poziomu twardości ogólnej i koniecznie niskiej twardości węglanowej. Tylko w ten sposób kawa może uwolnić swój pełny aromat, pianka uzyska stabilność, a pozostałe składniki, takie jak mleko lub śmietanka, rozprowadzą się równomiernie. Filtry BRITA Professional przygotowane są, aby rozwiązywać różne problemy związane z wodą wodociągową. Pierwsze wyzwanie Twardość wody Twarda woda powoduje osadzanie się w ekspresach do kawy kamienia, powodującego zakłócenia ich pracy. Filtry BRITA Professional redukują do optymalnego poziomu odpowiedzialne za ten proces minerały. Drugie wyzwanie Smak i aromat Chlor stosowany jest powszechnie w wielu rejonach świata do dezynfekcji wody pitnej. Nawet jego niewielkie ilości, także w zakresie poniżej progu percepcji człowieka, negatywnie wpływają na smak i aromat kawy. Kawa ma wówczas gorzki posmak, a delikatna nuta zapachowa zostaje wyraźnie zakłócona. Filtry BRITA Professional skutecznie redukują te niepożądane substancje. Trzecie wyzwanie Duże i małe cząstki stałe Woda z instalacji wodociągowej, zawiera zazwyczaj duże i małe cząstki stałe, które wpływają nie tylko na jakość produktu końcowego, lecz również na bezpieczeństwo działania stosowanych urządzeń. Specjalne włókna filtracyjne w filtrach BRITA Professional poprzez zatrzymywanie cząstek zabezpieczają kosztowne urządzenia.
Z IntelliBypass IntelliBypass Niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia, zapewnia zachowanie stałej jakości wody, szczególnie przy niskim natężeniu przepływu (w przypadku napojów o małej objętości, takich jak espresso). IntelliBypass pozwala uzyskać: stałą jakość wody; doskonały smak dzięki poprawie aromatu potraw i napojów; niezawodne zabezpieczenie urządzeń, a tym samym obniżenie dodatkowych kosztów napraw. PURITY C Quell ST PURITY Quell ST C50 C150 C300 C500 C1100 450 600 1200 Wydajność 1 przy twardości węglanowej 10 dh ustawienie obejścia 40 % PURITY C Quell ST i PURITY Quell ST Wydajność 1 przy twardości całkowitej 10 dh 960 l 2.408 l 4.000 l 6.800 l 11.500 l 4.217 l 7.207 l 13.187 l ustawienie obejścia 0 % 2 PURITY Finest C500 i PURITY Finest Wydajność 1 PURITY Fresh C50 Maks. ciśnienie robocze 8,6 bara 6,9 bara Temperatura wody na wejściu 4 30 C 4 30 C Przepływ przy spadku ciśnienia o wartości 1 bara maks. 160 l / h maks. 350 l / h Przepływ znamionowy 60 l / h 100 l / h 60 l / h 120 l / h Spadek ciśnienia przy przepływie znamionowym 0,25 bara 0,5 bara maks. 0,12 bara maks. 0,36 bara maks. 0,32 bara Wymiary (szer. / gł. / wys.) głowica filtra z wkładem filtracyjnym PURITY C Quell ST, PURITY Fresh C50, PURITY Finest C500 Wymiary (wys. / szer.) PURITY Quell ST, PURITY Finest 119 / 108 / 268 mm Dekarbonizacja 117 / 104 / 419 mm 125 / 119 / 466 mm 144 / 144 / 557 mm 184 / 184 / 557 mm 408 / 249 mm 520 / 249 mm 550 / 288 mm Ciężar (suchy / mokry) 1,0 / 1,6 kg 1,8 / 2,8 kg 2,8 / 4,2 kg 4,6 / 6,9 kg 7,7 / 12,5kg 10 / 12 kg 12 / 15 kg 18 / 24 kg Przyłącza (wejście / wyjście) G 3 / 8" lub John Guest 8 mm G 1" / G 3 / 4" Położenie robocze Użytkowanie Certfikaty 1 Podane wydajności wynikają z badań i obliczeń przeprowadzonych dla typowych zastosowań, warunków i typów urządzeń. Ze względu na wpływ zewnętrznych czynników (na przykład zmiennej jakości wody kranowej i / lub typu urządzenia) wartości te mogą być inne w rzeczywistości. 2 Wkłady PURITY Finest muszą być stosowane przy ustawieniu obejścia 0 %. * Dotyczy wszystkich elementów filtra mających kontakt z wodą. poziome i pionowe możliwość zastosowania w połączeniu z instalacją zmiękczającą wodę TÜV, ACS, WRAS, SVGW, Watermark, TIFQ, EAC, TÜV, ACS, WRAS, SVGW, VA, Watermark, SINTEF, TIFQ, EAC, Idealne rozwiązanie pomagające spełniać najwyższe wymagania jakościowe. Filtr PURITY Quell ST oferowany jest w trzech, a PURITY C Quell ST w pięciu różnych rozmiarach. Filtr skutecznie redukuje twardość węglanową czyli jony tworzące osady wa pienne jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe, pozwalając na uzyskanie optymalnej jakości produktów i długiej żywotności urządzeń. Produkty serii PURITY C Quell ST przekonują przy tym łatwością obsługi i możliwością montażu w nawet w ciasnych miejscach. Filtry PURITY Quell ST są trafnym wyborem w przypadku gdy wymagane jest wysokie natężenie przepływu.
PURITY Fresh PURITY Finest PURITY Finest C50 C500 600 1200 AquaAroma AquaAroma Crema 12.000 l 3.414 l 4.400 l 8.150 l Średnica (AquaAroma) albo Wymiary (szer. / wys. / gł.) (AquaAroma Crema) 89,6 mm 42,8 / 106,9 / 60,8 mm 8,6 bara 8,6 bara 6,9 bara 4 30 C 4 30 C 4 30 C 160 l / h 140 l / h maks. 350 l / h 60 l / h 100 l / h 120 l / h 0,25 bara 0,5 bara 0,36 bara 0,32 bara Temperatura wody na wejściu 4 30 C 4 30 C Wydajność 1 81 242 l 80 220 l Wydajność w filiżankach 130 ml AquaAroma albo 35 ml AquaAroma Crema 620 1.860 2.300 6.300 119 / 108 / 268 mm 144 / 144 / 557 mm 520 / 249 mm 550 / 288 mm 0,7 / 1,5 kg 4,6 / 6,9 kg 12 / 15 kg 18 / 24 kg G 3 / 8" lub John Guest 8 mm G 3 / 8" lub John Guest 8 mm G 1" / G 3 / 4" poziome i pionowe pionowe pionowe TÜV, ACS, WRAS, Watermark, TIFQ, EAC, TÜV, ACS, WRAS, TIFQ, EAC, TÜV, ACS, WRAS, TIFQ, EAC, Wydajność w filiżankach 150 ml 560 1.610 540 1.470 Filtracja węglem aktywnym Oprócz doskonałej jakości wody oferuje również odpowiednie zabezpieczenie urządzeń, poprzez eliminację większości niekorzystnych elementów zawartych w wodzie. Filtr PURITY Fresh C50 został stworzony do miękkiej wody o wysokiej gęstości cząstek. Węgiel aktywny redukuje niepożądane substancje smakowe i zapachowe. Doda tkowo włókno filtracyjne za trzymuje cząstki stałe, tak aby nie przedostały się one do urządzenia ani produktu końcowego. Zmiękczanie Idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą zaoferować swoim klientom wyjątkowej jakości espresso. Woda zoptymalizowana dzięki filtrom PURITY Finest, za sprawą idealnej kompozycji składników mineralnych wydobywa z ziaren kawy ich typowy aromat, pomagając przy tym w osiągnięciu autentycznego smaku espresso.taka woda umożliwia ponadto uzyskanie złotobrązowej i stabilnej pianki, która sprawia, że picie espresso staje się niezwykłą przyjemnością. Filtr PURITY Finest C przekonuje przy tym łatwą obsługą i montażem nawet w ciasnych miejscach. Produkty serii PURITY Finest są trafnym wyborem w przypadku gdy wymagane jest wysokie natężenie przepływu. Dekarbonizacja Wkłady do ekspresów do kawy posiadających zbiornik na wodę. Elastyczne zastosowanie bezpośrednio w zbiorniku na wodę. Wkłady filtracyjne AquaAroma są przeznaczone do zastosowania w specjalnie przygotowanych lub w dodatkowo zamontowanych zbiornikach, jak i w przenośnych automatach do kawy z wbudowanym zbiornikiem na wodę. Filtry BRITA przeznaczone są wyłącznie do wody dopuszczonej do spożycia przez ludzi.
PN: 1013249-003a blösch.partner 02/15 Centrala firmy BRITA GmbH Heinrich-Hertz-Straße 4 D 65232 Taunusstein BRITA Polska Sp. z o.o. Ołtarzew, ul. Domaniewska 6 PL 05 850 Ożarów Mazowiecki Tel.: +48 (0) 22 721 24 20 Fax: +48 (0) 22 721 24 49 brita@brita.pl www.brita.pl