Katalog 2016/2017/2018 Fissler. Radość z gotowania
Wybiegamy w przyszłość Produkty Fissler cieszą się ogromną popularnością wśród osób, których pasją jest gotowanie. Przemyślane rozwiązania i najlepsze materiały są obietnicą wyśmienitych potraw o wyjątkowym smaku. Dowodem na to są liczne patenty i nagrody uzyskane przez centrum innowacji Fissler. Nasze produkty wyznaczają nowe trendy w branży gastronomicznej i cieszą się ogromnym uznaniem na całym świecie. Wiele nagród za wyjątkowe wzornictwo i najwyższe oceny uzyskane w testach konsumenckich dają pewność najlepszego wyboru do Twojej kuchni. Fissler zapewnia Carl Philipp Fissler, założyciel firmy (1845). Fissler produkuje pierwsze akcesoria kuchenne przeznaczone do kuchenek elektrycznych (1928). Specjaliści z firmy Fissler opracowują pierwszy szybkowar wyposażony w zawór umożliwiający wybranie różnych ustawień (1953). Fissler, jako pierwsza firma w Niemczech, wprowadza na rynek patelnie pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw (1956). też znakomity serwis i stały dostęp do części zamiennych. Tradycyjnie najlepsze Na przestrzeni 165 lat historii naszej firmy z producenta wysokiej jakości akcesoriów kuchennych staliśmy się symbolem niemieckiej jakości o światowej renomie. Każdy z naszych produktów powstaje z poszanowaniem tradycji znakomitego rzemiosła pielęgnowanej zarówno przez firmę Fissler oraz mieszkańców miejscowości Idar-Oberstein, w której znajduje się nasz zakład produkcyjny. Wspomniana miejscowość słynie na całym świecie z ośrodków zajmujących się szlifowaniem kamieni szlachetnych, od pokoleń dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości. "2/.:%
Spis treści Radość z gotowania 2 Najlepsze dla Ciebie 4 Garnki 5 Skrócony przewodnik po świecie garnków 6 solea 8 original profi collection 12 luno 18 viseo 22 intensa 26 fiamma 30 family line 34 snack set 38 Patelnie 40 Skrócony przewodnik po świecie patelni 40 crispy 44 allround 45 protect 45 special 47 akcesoria 48 Szybkowary 49 Metoda gotowania w szybkowarze 50 vitavit edition 52 vitavit premium 56 akcesoria 59 vitavit comfort 60 Woki i brytfanny 63 Woki pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu 65 Woki ze stali nierdzewnej 65 Brytfanny pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu 67 Brytfanny ze stali nierdzewnej 68 Naczynia żeliwne 69 arcana 70 Noże 75 Skrócony przewodnik po świecie noży 76 perfection 80 profession 82 passion 84 akcesoria 86 Akcesoria kuchenne 87 Q! 88 magic 94 black edition 100 finecut 101 Sztućce 102 Formy do pieczenia 104 3
Najlepsze dla Ciebie Wybór odpowiednich naczyń dla Twoich potrzeb nie musi być trudny. Fissler przygotował prosty system, który ułatwi podjęcie najlepszej decyzji. Poszczególne serie naczyń zostały uporządkowane według zaawansowania technologicznego, wzornictwa i poziomu cen. Więcej informacji na temat produktów Fissler można znaleźć na stronie www.fissler.pl albo u sprzedawców w najlepszych sklepach. H H H H H H H solea Wizjonerskie. Indywidualne. Wyszukane. 4 H H H H H original-profi collection Wysokogatunkowe. Wszechstronne. H H H H H intensa Inteligentne. Innowacyjne. H H H H luno Delikatne. Lekkie. Eleganckie. H H H H viseo Ponadczasowe. Klasyczne. H H H H H fiamma Tradycyjne. Serdeczne. H H H H family line Atrakcyjne. Żywe. Swobodne.
Garnki Tak wyjątkowe, jak Ty 5
Skrócony przewodnik po świecie garnków Ludzie, którzy zwracają uwagę na jakość spożywanych potraw wiedzą, że jakość składników potrawy jest równie ważna jak sposób ich przyrządzania. Tylko takie połączenie zapewnia najlepszy smak, zapach i wygląd posiłków. Naczynia Fissler to inwestycja na całe życie. Wyróżnia je wysoka jakość materiałów użytych do produkcji, pomysłowe rozwiązania, a także atrakcyjny wygląd. 6 Wybierając garnek, należy zwrócić szczególną uwagę na kilka istotnych elementów: korpus, dno, pokrywkę oraz uchwyty. Korpus garnka: Dobry garnek musi być ciężki oraz trwały. Najlepszym materiałem do produkcji garnków jest wysokiej jakości stal nierdzewna 18/10. Garnki wyprodukowane z tego materiału nie rdzewieją, są higieniczne i wyjątkowo łatwe do czyszczenia. Można je także myć w zmywarce. W porównaniu z tańszymi produktami prezentowane garnki mają grubszą i wyższą podstawę. W garnkach wysokiej jakości dno jest szczelnie przymocowane do ścianek i nie występują przerwy. Dno: Grube dno wypełnione aluminium zapewnia optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła. Dno garnka musi zawsze idealnie przylegać do palnika, aby zaoszczędzić czas i energię podczas gotowania. Przekrój dna garnka ujawnia jego rzeczywistą jakość. Garnek widoczny po prawej stronie to produkt firmy Fissler, a garnek widoczny po lewej to produkt innej firmy. Ma on cienkie dno oraz bąbelki powietrza wewnątrz. Dno każdego garnka marki Fissler wykonanego ze stali nierdzewnej składa się z trzech, szczelnie ze sobą połączonych części, sprasowanych pod ogromnym ciśnieniem. Pokazuje to test z wykorzystaniem mąki: W garnku widocznym po prawej stronie mąka zarumieniła się w nierównomierny sposób, a w niektórych miejscach nawet się przypaliła. Powodem jest nierównomierne rozprowadzenie ciepła na dnie garnka. Natomiast mąka w garnku firmy Fissler jest równomiernie zarumieniona, od środka dna garnka do jego brzegów, co ma szczególne znaczenie podczas przyrządzania sosów i budyniów. Test wykonany przy użyciu mąki pozwala przekonać się, w jaki sposób ciepło rozchodzi się po dnie garnka: Po lewej stronie znajduje się garnek firmy Fissler, a po prawej garnek innego producenta.
Nie wszystkie garnki są takie same. Szczelnie zamykana pokrywka zatrzymuje ciepło i płyny wewnątrz garnka co zapewnia oszczędność energii podczas gotowania. Wyjątkowo szeroki brzeg umożliwia łatwe i bezpieczne nalewanie sosów oraz zup bez kapania. Duże uchwyty łatwo jest złapać. Co więcej, nie nagrzewają się one podczas gotowania. Wyjątkowo grube dno z aluminiowym wkładem zapewnia optymalne rozprowadzenie i utrzymanie ciepła. Dobry garnek jest wykonany z ciężkiego, trwałego materiału, co wyróżnia go spośród innych. Stal nierdzewna jest higieniczna i zapewnia wyjątkową łatwość czyszczenia. Garnki wykonane z tego materiału można myć w zmywarce. 7 Pokrywka: Pokrywka musi ściśle przylegać do brzegów garnka. Pozwala to zachować ciepło i płyny wewnątrz garnka, zapewniając wyjątkowy aromat gotowanych potraw oraz zwiększając oszczędność energii. Niektóre pokrywki, np. należące do kolekcji Original-Profi firmy Fissler, są wklęsłe. Dzięki temu para wodna wewnątrz garnka skrapla się wprost na potrawę sprawiając, że jest ona bardziej soczysta i smaczniejsza. Płaskie pokrywy stalowe mogą być również używane do wygodnego odwracania naleśników. Szklane pokrywki pozwalają kontrolować stan potrawy podczas gotowania. Uchwyty: Dostępne są uchwyty wykonane ze stali nierdzewnej i z tworzywa. Bez względu na użyty materiał, najważniejsze jest solidne przymocowanie uchwytów do korpusu, oraz wygoda trzymania. Dodatkowa osłona termiczna ogranicza nagrzewanie się stalowych uchwytów. Naczynia ze stalowymi uchwytami mogą być używane w piekarniku i myte w zmywarce. Naczynia wyposażone w uchwyty z tworzywa mogą być używane w piekarniku do max 80 C.
8 H H H H H H H solea Wizjonerskie. Indywidualne. Wyszukane.
Garnki z linii solea to nowy standard gotowania. Wizjonerskie. Indywidualne. Wyszukane. Tak zaprojektowano garnki z linii solea. Wyjątkowo praktyczne funkcje, ciekawe wzornictwo oraz wysoka jakość to powody, dla których nasze garnki opatrzone znakiem Made in Germany są absolutnie niezbędne w kuchni każdego doświadczonego kucharza posiadającego zmysł estetyczny i wyczucie stylu. Wyjątkowy komfort gotowania dzięki wielu pomysłowym funkcjom w jakie są wyposażone garnki z linii solea. Wszystkie elementy można bez obaw myć w zmywarce. Dzięki praktycznej funkcji odcedzania nie ma konieczności używania durszlaka. Aby w prosty sposób wylać wodę w której gotowały się ziemniaki bądź makaron, wystarczy przesunąć szklaną pokrywkę. Bezramkową, szklaną pokrywkę można zaczepić w dowolnym miejscu na krawędzi garnka. Podczas przyprawiania lub mieszania potrawy pokrywki nie trzeba już odkładać na blat kuchenny, dzięki czemu kuchnia pozostaje czystsza. Praca w kuchni jest dużo łatwiejsza dzięki dużym, wygodnym uchwytom wykonanym ze stali nierdzewnej, które nie nagrzewają się podczas gotowania. 9 Praktyczna funkcja umożliwiająca przechowywanie garnków jeden w drugim pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni. Dzięki stożkowej konstrukcji, możliwe jest umieszczenie garnków o tej samej średnicy jeden w drugim. Trwała, laserowo naniesiona podziałka wewnątrz garnka pozwala łatwo mierzyć objętość płynów, sosów itp. Wyjątkowo szeroka krawędź naczyń pomaga utrzymać je w czystości zawartość nie spływa po zewnętrznych ściankach przy wylewaniu. Innowacyjna podstawa naczyń Cookstar zapewnia równomierne nagrzewanie, oraz wydajne rozprowadzanie ciepła. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.
Naczynia dla koneserów piękna Oto seria naczyń kuchennych Fissler solea. Kompletne połączenie zaawansowanych technologii Fissler, pięknego wzornictwa i najwyższej jakości - w zestawach, lub osobno. 10 Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 16 120 05 000 Zestaw złożony z 4 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø Nr katalogowy 16 120 04 000
11 Brytfanna 16 cm ø, 1,4 l Nr katalogowy 16 120 16 000 20 cm ø, 2,3 l Nr katalogowy 16 120 20 000 24 cm ø, 3,8 l Nr katalogowy 16 120 24 000 Garnek do gotowania 16 cm ø, 1,9 l Nr katalogowy 16 110 16 000 20 cm ø, 3,2 l Nr katalogowy 16 110 20 000 24 cm ø, 5,1 l Nr katalogowy 16 110 24 000 Wysoki garnek do gotowania 24 cm ø, 6,5 l Nr katalogowy 16 100 24 000 Wysoki rondel z uchwytem z pokrywką, 16 cm ø, 1,9 l Nr katal. 16 160 16 000 z pokrywką, 18 cm ø, 2,3 l Nr katal. 16 160 18 000 z pokrywką, 20 cm ø, 3,2 l Nr katal. 16 160 20 000 Rondel bez pokrywki, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 16 150 16 100 z pokrywką, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 16 150 16 000 Patelnia Powierzchnia novogrill pozwala uzyskać chrupiące potrawy, jak upieczone na grillu. bez pokrywki, 24 cm ø Nr katalogowy 16 310 24 100 bez pokrywki, 28 cm ø Nr katalogowy 16 310 28 100
12 H H H H H original profi collection Wysokogatunkowe. Wszechstronne. Bezbłędne.
Możesz gotować jak szef kuchni. Zaprojektowane przez profesjonalistów i dla profesjonalistów. Garnki z linii original-profi collection marki Fissler spełniają najwyższe normy jakości i trwałości dla naczyń kuchennych. Są one idealne dla każdego, kto docenia funkcjonalne i wyjątkowo trwałe naczynia opatrzone znakiem Made in Germany. Ślady po kroplach i zarysowania pozostają niewidoczne dzięki matowej powierzchni. Wszystkie naczynia tej serii mogą być używane w piekarniku i myte w zmywarce. Duże, wygodne, stalowe uchwyty ułatwiają trzymanie garnka i nie nagrzewają się podczas zwykłego użytkowania ich na kuchence. Wyjątkowo ciężka, idealnie przylegająca stalowa pokrywa pozwala na energooszczędne gotowanie z minimalną ilością wody. Pomaga utrzymać ciepło oraz aromat wewnątrz garnka. Praktyczna skala pojemności umieszczona na korpusie garnka pozwala mierzyć objętość przyrządzanych płynów, np. sosów. Dzięki temu nie ma konieczności używania miarki. 13 Trwała, odporna na działanie wysokiej temperatury stal nierdzewna 18/10, stosowana w naczyniach original-profi collection umożliwa ich używanie na wiele sposobów. Wyjątkowo szeroki brzeg umożliwia łatwe i bezpieczne nalewanie sosów oraz zup bez kapania. Energooszczędne dno cookstar umożliwia używanie garnków na wszystkich rodzajach kuchenek, nawet indukcyjnych. Zapewnia ono optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła
Profesjonalne naczynia do wielu zastosowań Linia naczyń Fissler original-profi obejmuje kompletny asortyment produktów, od garnków we wszystkich rozmiarach, przez patelnie i brytfanny, aż do woków. 14 Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 84 123 25 000 Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, patelnia 24 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 84 123 05 004 Zestaw złożony z 4 elementów Brytfanna 20 cm ø, garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, patelnia do serwowania potraw 24 cm ø Nr katalogowy 84 133 04 000
15 Garnek do gotowania 16 cm ø, 2,0 l Nr katalogowy 84 123 16 000 20 cm ø, 3,9 l Nr katalogowy 84 123 20 000 24 cm ø, 6,3 l Nr katalogowy 84 123 24 000 28 cm ø, 10,3 l Nr katalogowy 84 123 28 000 Brytfanna 16 cm ø, 1,4 l Nr katalogowy 84 133 16 000 20 cm ø, 2,6 l Nr katalogowy 84 133 20 000 24 cm ø, 4,6 l Nr katalogowy 84 133 24 000 28 cm ø, 7,2 l Nr katalogowy 84 133 28 000 Niska brytfanna 24 cm ø, 3,0 l Nr katalogowy 84 373 24 000 28 cm ø, 4,7 l Nr katalogowy 84 373 28 000 Wysoki garnek do gotowania (nie pokazany) 16 cm ø, 2,6 l Nr katalogowy 84 113 16 000 20 cm ø, 5,2 l Nr katalogowy 84 113 20 000 24 cm ø, 9,1 l Nr katalogowy 84 113 24 000 28 cm ø, 14,0 l Nr katalogowy 84 113 28 000 Rondel stożkowy Idealny do zagęszczania sosów oraz mieszania warzyw i krótkiego ich smażenia w małej ilości tłuszczu. 16 cm ø, 0,9 l Nr katalogowy 84 143 16 100 20 cm ø, 1,7 l Nr katalogowy 84 143 20 100 Rondel bez pokrywki, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 84 153 16 100 bez pokrywki, 20 cm ø, 2,6 l Nr katal. 84 153 20 100 Wysoki rondel bez pokrywki, 16 cm ø, 2,0 l Nr katal. 84 163 16 100 bez pokrywki, 20 cm ø, 3,9 l Nr katal. 84 163 20 100
16 Patelnia ze stali nierdzewnej 18/10 Idealna do smażenia chrupiących potraw Wyposażona w nienagrzewający się uchwyt ze stali nierdzewnej 20 cm ø Nr katalogowy 84 368 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 84 368 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 368 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 368 32 100 Patelnia do serwowania stal nierdzewna 18/10 Idealna do smażenia chrupiących potraw i serwowania ich na stół 20 cm ø Nr katalogowy 84 358 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 84 358 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 358 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 358 32 100 Patelnia do serwowania stal nierdzewna 18/10,pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu Idealna do delikatnego smażenia potraw i serwowania ich na stół 24 cm ø Nr katalogowy 84 360 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 360 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 360 32 100
Okrągła brytfanna z wysoką pokrywką w kształcie kopuły Wystarczająca ilość miejsca na dużą pieczeń. 28 cm ø, 4,7 l Nr katalogowy 84 373 28 001 multi star Idealny do gotowania makaronu oraz warzyw na parze. Wyposażony we wkładkę do gotowania na parze o pojemności 3,5 l. 20 cm ø, 6,0 l Nr katalogowy 84 103 20 002 Wysoka pokrywka w kształcie kopuły Przeznaczona do garnków i patelni ze stali nierdzewnej 24 cm ø Nr katalogowy 83 363 24 200 28 cm ø Nr katalogowy 83 363 28 200 32 cm ø Nr katalogowy 83 363 32 200 Wkład do gotowania klusek Smakowite kluski i makaron w ciągu kilku minut Do garnków o średnicy 24 i 28 cm Razem z wybierakiem do klusek Stal nierdzewna 18/10 Nr katalogowy 80 072 24 000 Garnek do gotowania szparagów Wysokość 235 mm 16 cm ø, 4,6 l Nr katalogowy 84 103 16 002 17 Garnek do gotowania mleka 16 cm ø, 2,6 l Nr katalogowy 84 193 16 100 Wkładka do gotowania na parze Do gotowania na parze ryb i warzyw 20 cm ø Nr katalogowy 83 773 20 000 24 cm ø Nr katalogowy 83 773 24 000 Wok z długim uchwytem Idealny do potraw azjatyckich. Wysoka, stalowa pokrywa z funkcją kondensacji pary. Specjalne, satynowane wykończenie wnętrza ułatwia smażenie. 30 cm ø Nr katalogowy 84 833 30 Wok ze szklaną pokrywką Pokryty powłoką novogrill umożliwiającą smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu i wyposażony w praktyczną kratkę do odsączania potraw. 35 cm ø Nr katalogowy 84 826 35 000 Wok z metalową pokrywką Wyposażony w wyjątkowo wysoką metalową pokrywkę oraz praktyczną kratkę do odsączania potraw. 30 cm ø Nr katalogowy 84 823 30 000 35 cm ø Nr katalogowy 84 823 35 000 Wkładka do woka do gotowania na parze 35 cm ø Nr katalogowy 84 823 35 300
18 H H H H H luno Kreatywne.Wielostronne.Inspirujące.
Gotowanie z gwarancją sukcesu kulinarnego Jeszcze nigdy gotowanie nie było tak proste i kreatywne jak w naczyniach Fissler luno. Dzięki wynalezionej i opatentowanej przez Fissler nowej technologii tłoczenia, gotowanie jest czystą przyjemnością, a potrawy udają się jak nigdy wcześniej. Ciepło zostaje niezwykle szybko i równomiernie rozprowadzane począwszy od dna naczynia aż po jego krawędzie. Wysokiej jakości powłoka zapobiega przywieraniu potraw do powierzchni naczynia i ułatwia mycie po skończonym gotowaniu. Wszystkie naczynia serii luno mogą być używane w piekarniku do temperatury 200 C 19 Solidne, stalowe uchwyty z izolacją cieplną, która chroni przed zbytnim nagrzewaniem Dzięki wysokiej jakości powłoce Protectal- Plus, potrawy nie przywierają do naczynia. Powłoka nie zawiera PFOA Zintegrowana skala pomiarowa na wewnętrznej ściance naczynia jest praktyczna przy odmierzaniu ilości płynów od razu w garnku użycie osobnej miarki jest niepotrzebne. Stalowa pokrywa z funkcją kondensacji pary ułatwia energooszczędne gotowanie, a potrawy są bardziej soczyste i aromatyczne. Zaokrąglone połączenie dna i ścian naczyń ułatwia mieszanie potraw, oraz czyszczenie i pielęgnację. Innowacyjna podstawa naczyń Cookstar zapewnia równomierne nagrzewanie, oraz wydajne rozprowadzanie ciepła. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.
Naczynia kuchenne do kreatywnego gotowania. Seria naczyń kuchennych Fissler luno spełnia najwyższe wymogi jakości, oczarowując początkujących i doświadczonych kucharzy swoimi pomysłowymi rozwiązaniami. W tych naczyniach z łatwością uda się każda, nawet najbardziej skomplikowana potrawa. 20 Zestaw 4 częściowy garnek 18 cm ø, garnek 20 cm ø, garnek 24 cm ø, rondel bez pokrywki 18 cm ø Art. No. 56 116 04 000 Garnek do gotowania 18 cm ø, 2.0 ltr. Art. No. 56 116 18 000 Garnek do gotowania 20 cm ø, 2.8 ltr. Art. No. 56 116 20 000 Garnek do gotowania 24 cm ø, 4.9 ltr. Art. No. 56 116 24 000 Brytfanna z pokr. 24 cm ø, 3.15 ltr. Art. No. 56 506 24 000 Brytfanna z pokr. 28 cm ø, 4.3 ltr. Art. No. 56 506 28 000 Rondelbez pokrywki 18 cm ø, 2.0 ltr. Art. No. 56 156 18 100
21 Do tego perfekcyjne: Pomoce kuchenne serii black edition Wok Wszystkie produkty serii luno posiadają obustronną powłokę, dzięki której potrawy nie przywierają do naczyń, a ich mycie po gotowaniu jest wyjątkowo łatwe. 31 cm ø Art.-Nr. 56 806 31 000 Patelnia do naleśników Crêpe Idealna do przygotowania nalesników, wrapów i omletów. 28 cm ø Art.-Nr. 56 386 28 000
22 H H H H viseo Ponadczasowe. Klasyczne. Czyste.
Nowoczesne gotowanie dla nowoczesnego kucharza Dzięki prostym kształtom oraz praktycznym rozwiązaniom, naczynia Fissler viseo idealnie nadają się do nowoczesnej kuchni. Linię viseo wyróżnia specjalne dno, opracowane do użytku na kuchenkach indukcyjnych, nienagrzewające się uchwyty oraz krawędź ułatwiająca wylewanie płynów. Wszystkie naczynia viseo mogą być używane w piekarniku i myte w zmywarce. Duże, wygodne, stalowe uchwyty ułatwiają trzymanie garnka. Naczyń można używać także w piekarniku. Odpowiednio wyprofilowana krawędź naczyń pomaga utrzymać je w czystości zawartość nie spływa po zewnętrznych ściankach przy wylewaniu. 23 Pokryw z hartowanego szkła nie trzeba unosić aby zajrzeć do środka, więc gotowanie jest bardziej energooszczędne. Pokryw można bezpiecznie używać także w piekarniku. Naczyń z podstawą Fissler Superthermic można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Gładkie dno zapewnia wydajne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła.
Klasyczny projekt i najwyższa jakość firmy Fissler. Naczynia Fissler viseo są utrzymane w klasycznej, ponadczasowej stylistyce. Dzięki temu będą doskonale pasować do kuchni urządzonych w nowoczesnym, jak i rustykalnym stylu. 24 Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 84 117 05 000 Zestaw złożony z 4 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø Nr katalogowy 84 117 04 000
25
26 H H H H H intensa Inteligentne. Innowacyjne. Wyjątkowe.
Praktyczne funkcje mogą być bardzo piękne. intensa to wyjątkowy system garnków przeznaczony dla każdego, kto potrafi zachwycić się wspaniałym wzornictwem oraz docenić najwyższą jakość i funkcjonalność. Garnki z tej innowacyjnej linii są wyposażone w szereg wyjątkowych funkcji oraz inteligentnych rozwiązań znacznie ułatwiających wykonywanie codziennych prac kuchennych. Dzięki praktycznej funkcji umożliwiającej łatwe wylewanie płynów ugotowany makaron bądź ziemniaki można odsączyć bez unoszenia pokrywki. Praktyczna funkcja umożliwiająca przechowywanie garnków jeden w drugim pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni. Dzięki stożkowej konstrukcji, możliwe jest umieszczenie garnków o tej samej średnicy jeden w drugim. Zintegrowana skala pojemności pozwala mierzyć objętość płynów, a wyjątkowo szeroki brzeg umożliwia łatwe i bezpieczne nalewanie sosów i zup bez kapania. 27 Pokrywkę można zawiesić na zintegrowanym uchwycie, dzięki czemu ręce nie są zajęte jej trzymaniem. Energooszczędne dno cookstar umożliwia używanie garnków na wszystkich rodzajach kuchenek, nawet indukcyjnych. Zapewnia ono optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła. Wyjątkowo szeroki brzeg umożliwia łatwe i bezpieczne nalewanie sosów oraz zup bez kapania.
Garnki z linii intensa wyjątkowe gotowanie Dzięki innowacyjnym funkcjom garnków z linii Fissler intensa codzienne gotowanie staje się czymś wyjątkowym. 28 Zestaw złożony z 5 elementów Brytfanna 20 cm ø, garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Seria black Nr katalogowy 16 118 05 000 Zestaw złożony z 4 elementów Brytfanna 16 cm ø, brytfanna 20 cm ø, garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø Seria black Nr katalogowy 16 128 04 000
29 Brytfanna Seria black 16 cm ø, 1,4 l Nr katalogowy 16 128 16 000 20 cm ø, 2,3 l Nr katalogowy 16 128 20 000 24 cm ø, 3,8 l Nr katalogowy 16 128 24 000 Garnek do gotowania Seria black 16 cm ø, 1,9 l Nr katalogowy 16 118 16 000 20 cm ø, 3,2 l Nr katalogowy 16 118 20 000 24 cm ø, 5,1 l Nr katalogowy16 118 24 000 Wysoki garnek do gotowania Seria black 20 cm ø, 4,1 l Nr katalogowy 16 108 20 000 24 cm ø, 6,5 l Nr katalogowy 16 108 24 000 Rondel Seria black bez pokrywki, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 16 158 16 100 z pokrywką, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 16 158 16 000
30 H H H H H fiamma Tradycyjne. Serdeczne. Na sposób śródziemnomorski.
Radosne gotowanie na sposób śródziemnomorski Nasza popularna linia akcesoriów kuchennych jest przeznaczona dla każdego, kto lubi styl życia i lekką kuchnię krajów basenu Morza Śródziemnego. Linia naczyń fiamma łączy śródziemnomorski wdzięk z wysoką jakością produktów Fissler. Garnki wyróżnia elegancko zaokrąglony korpus, płaska stalowa pokrywa i uchwyty z polerowanej stali nierdzewnej. Wszystkie naczynia Fissler fiamma mogą być używane na płytach indukcyjnych i myte w zmywarce. Wygodne uchwyty z polerowanej stali nierdzewnej 18/10 są bardzo solidne, z naczyń można bez obaw korzystać także w piekarniku. Odpowiednio wyprofilowana krawędź naczyń pomaga utrzymać je w czystości zawartość nie spływa po zewnętrznych ściankach przy wylewaniu. 31 Płaska, dokładnie przylegająca metalowa pokrywka pozwala zatrzymać ciepło i aromat we wnętrzu garnka. Idealne rozwiązanie do gotowania w niewielkiej ilości wody. Naczyń z podstawą Fissler Superthermic można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Gładkie dno zapewnia wydajne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła.
Zbyt piękne, aby tylko w nich gotować Garnki z linii fiamma o śródziemnomorskim wzornictwie nadają się idealnie do serwowania potraw. Satynowo wykończone powierzchnie są wyjątkowo trwałe i odporne na zadrapania. Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 33 113 05 000 32 Brytfanna 16 cm ø, 1,4 l Nr katalogowy 33 123 16 000 20 cm ø, 2,7 l Nr katalogowy 33 123 20 000 24 cm ø, 4,4 l Nr katalogowy 33 123 24 000 Garnek do gotowania 16 cm ø, 1,9 l Nr katalogowy 33 113 16 000 20 cm ø, 3,8 l Nr katalogowy 33 113 20 000 24 cm ø, 5,9 l Nr katalogowy 33 113 24 000 Wysoki garnek do gotowania 20 cm ø, 5,2 l Nr katalogowy 33 103 20 000 24 cm ø, 8,3 l Nr katalogowy 33 103 24 000 Wkład do gotowania makaronu Pasuje do wysokiego garnka do gotowania 24 cm ø Nr katalogowy 33 713 24 300 Rondel bez pokrywki, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 33 153 16 100
33
34 H H H H family line Atrakcyjne. Żywe. Swobodne.
Przyjemność gotowania dla całej rodziny Jeśli lubisz solidne naczynia o ponadczasowym wzornictwie, garnki Fissler family są idealne dla Ciebie. Wszystkich naczyń z tej serii można używać na płytach indukcyjnych, w piekarniku oraz myć je w zmywarce. Wygodne uchwyty z polerowanej stali nierdzewnej 18/10 są bardzo solidne, z naczyń można bez obaw korzystać także w piekarniku. Odpowiednio wyprofilowana krawędź naczyń pomaga utrzymać je w czystości zawartość nie spływa po zewnętrznych ściankach przy wylewaniu. 35 Płaska, dokładnie przylegająca metalowa pokrywka pozwala zatrzymać ciepło i aromat we wnętrzu garnka. Idealne rozwiązanie do gotowania w niewielkiej ilości wody. Naczyń z podstawą Fissler Superthermic można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Gładkie dno zapewnia wydajne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła.
Specjalnie dla kucharzy i koneserów Garnki z linii family nie tylko zapewniają radość z gotowania, ale także pozwalają cieszyć się jego rezultatami. Garnki z linii family prezentują się fantastycznie na stole. 36 Zestaw złożony z 5 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, rondel bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 33 110 05 000 Zestaw złożony z 4 elementów Garnek do gotowania 16 cm ø, garnek do gotowania 20 cm ø, garnek do gotowania 24 cm ø, brytfanna 20 cm ø, Nr katalogowy 33 110 04 000 Rondel bez pokrywki, 16 cm ø, 1,4 l Nr katal. 33 150 16 100 Brytfanna 20 cm ø, 2,4 l Nr katalogowy 33 120 20 000 24 cm ø, 3,9 l Nr katalogowy 33 120 24 000 Garnek do gotowania 16 cm ø, 2,1 l Nr katalogowy 33 110 16 000 20 cm ø, 3,6 l Nr katalogowy 33 110 20 000 24 cm ø, 5,7 l Nr katalogowy 33 110 24 000
37
Małe jest świetne. Zestaw Fissler stworzony do przyrządzania przekąsek idealnie sprawdzi się w niewielkiej kuchni. Pokrywek z hartowanego szkła nie trzeba unosić żeby zobaczyć zawartość, więc gotowanie jest bardziej energooszczędne. Wyprofilowana krawędź ułatwia wylewanie płynów, a dno Fissler Superthermic umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych. Wszystkich naczyń można używać w piekarniku i myć je w zmywarce. 38 3-częściowy zestaw do przyrządzania przekąsek Garnek do gotowania 14 cm ø, rondel bez pokrywki 14 cm ø, patelnia bez pokrywki 16 cm ø Nr katalogowy 08 316 03 000 Garnek do gotowania 12 cm ø, 0,6 l Nr katalogowy 08 126 12 000 14 cm ø, 1,0 l Nr katalogowy 08 126 14 000 Zestaw do przyrządzania przekąsek Do gotowania małych porcji. Rondel bez pokrywki 12 cm ø, 0,6 l Nr katalogowy 08 166 12 100 14 cm ø, 1,0 l Nr katalogowy 08 166 14 100 Patelnia bez pokrywki 16 cm ø, 0,65 l Nr katalogowy 08 316 16 100
Patelnie Prawidłowe smażenie. To naprawdę proste. 39
Ogólne informacje na temat patelni Fissler rekomenduje zakup dwóch rodzajów patelni: stalową patelnię crispy ze stali nierdzewnej do szybkiego smażenia steków, drobiu i innych produktów na chrupko, oraz patelnię z powłoką nieprzywierającą do delikatnego smażenia potraw z jajek czy ryb. Jako uzupełnienie polecamy uniwersalną patelnię z powłoką ceramiczną, na której można smażyć zarówno szybko, jak i delikatnie. Do niecodziennych, kreatywnych zadań polecamy patelnie creative special. 40 Prawidłowe smażenie. To naprawdę proste. Odpowiednia patelnia do każdego rodzaju potrawy. Nasza wskazówka: Weź dwie patelnie: crispy i protect, to idealnie dopasowany duet do smażenia potraw. Szybkie smażenie chrupiących potraw: aby podczas smażenia, np. mięsa lub drobiu, uzyskać chrupiącą potrawę w krótkim czasie, konieczne jest zastosowanie patelni, którą można rozgrzać do wysokiej temperatury. Patelnie crispy firmy Fissler wykonane ze stali nierdzewnej można rozgrzać do bardzo wysokiej temperatury bez ryzyka ich uszkodzenia. Są one bardzo stabilne i zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła. Pozwala to uzyskać potrawy o chrupiącej skórce i delikatnym wnętrzu. Idealne do:smażenia steków, drobiu, kaczych piersi, mięsa na rożen itd. Delikatnie i ostrożnie: do smażenia potraw łatwo przywierających, np. z jajek lub ryb, idealnie nadaje się pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu patelnia protect pan. Pozwala ona smażyć smakowite potrawy w delikatny, a jednocześnie zdrowy sposób. Idealne do:smażenia naleśników, omletów, panierowanego mięsa i ryb, smażonych ziemniaków, przypiekania makaronu itp.
Różne patelnie. To ważne szczegóły, o których należy pamiętać podczas kupowania patelni! Materiał, z którego jest wykonana patelnia, decyduje o jej zastosowaniu. Istotne znaczenie mają jednak także szczegóły. Wyprofilowany brzeg patelni umożliwia łatwe i dokładne wylewanie płynów bez kapania i rozlewania. Na wewnętrznej ścianie patelni umieszczono skalę pojemności, która pozwala na określenie ilości płynu. Dzięki temu nie ma konieczności korzystania z dodatkowej miarki. Bezpieczny uchwyt, który nie nagrzewa się i nie wyślizguje się z dłoni, pozwala wygodnie trzymać patelnię. To naprawdę praktyczne rozwiązanie! Pokrywkę wykonaną z wysokiej jakości szkła bądź pokrywę clippix chroniącą przed pryskaniem można zawiesić na brzegu patelni. Wyjątkowo grube dno gwarantuje równe ułożenie patelni na kuchence, a także zapewnia optymalne rozprowadzanie i utrzymanie ciepła. Każda dobra patelnia ma otwór umożliwiający jej zawieszenie, aby zaoszczędzić miejsce w kuchni. 41 Chcesz usmażyć soczysty stek, chrupiące przypieczone ziemniaki bądź delikatny omlet? Używając odpowiedniej patelni, osiągniesz idealne rezultaty bez wysiłku. Jedna na wszystkie okazje: patelnia pokryta powłoką ceramiczną zapobiegającą przywieraniu potraw odpowiednia do wszystkich zastosowań. Wszechstronna patelnia allround firmy Fissler ma wyjątkowo twardą i odporną na zadrapania powierzchnię. Wytrzymuje ona temperaturę do 400 C. Powłoce, którą jest pokryta patelnia, nie zaszkodzą nawet metalowe akcesoria kuchenne. Dzięki temu ta pokryta warstwą ceramiczną patelnia jest najczęściej wybierana do wszelkich zastosowań. Idealna do:smażenia mięsa pokrojonego w cienkie plastry, klopsików, smażonych ziemniaków itp. Dla specjalistów: specjalistyczne patelnie stanowiące uzupełnienie podstawowych akcesoriów: na przykład patelnia special asia przeznaczona do przyrządzania potraw wymagających smażenia w woku, niska patelnia special crêpe do naleśników, czy patelnia special gratin do smażenia potraw typu au gratin. Idealna do:przyrządzania specjalnych, niepowtarzalnych dań
42 Patelnie Lepsze smażenie przy użyciu systemu.
Fissler specjalista od patelni Patelnie Fissler wyróżnia wysoka jakość użytych materiałów i produkcji, oraz wiele możliwości zastosowań, dzięki czemu osiągniesz najlepsze efekty smażenia. Prawidłowe smażenie naprawdę jest proste! Odpowiednia patelnia do każdego zastosowania. crispy Patelnia crispy ze stali nierdzewnej jest idealna do szybkiego przypiekania mięsa bądź drobiu. protect Patelnia protect pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw nadaje się doskonale do delikatnego smażenia potraw, które łatwo przywierają (np. z jajek lub ryb). allround Patelnia allround pokryta powłoką ceramiczną ma uniwersalne zastosowania. Jest odpowiednia zarówno do delikatnego smażenia, jak i przypiekania w wysokiej temperaturze. 43 Spełniająca wszystkie wymagania powłoka zapobiegająca przywieraniu ProtectalPlus najwyższej jakości powłoka zapewniająca maksymalny efekt nieprzywierania. Jest wyjątkowo twarda, trwała i odporna na zużycie, a w dodatku bardzo łatwa w czyszczeniu. Nie zawiera PFOA. Secural - sprawdzona powłoka, stosowana od wielu lat. Jest wyjątkowo odporna na zarysowania i zużycie, a ponadto łatwa w czyszczeniu. Nie zawiera PFOA. Ceratal - ceramiczna powłoka zapobiegająca przywieraniu potraw, wykonana wyłącznie ze związków mineralnych. Jest wyjątkowo twarda i odporna na zarysowania. Wytrzymuje temperaturę do 400 ºC. Nie szkodzą jej nawet metalowe akcesoria kuchenne. Nie zawiera PTFE ani PFOA.
crispy Idealna do rumienienia mięsa czy drobiu. steelux premium Powierzchnia novogrill umożliwia smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu, oraz przypiekanie potraw jak na grillu. Podstawa Fissler Cookstar nadaje się do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych. Trwała, laserowo naniesiona podziałka i stalowy, nienagrzewający się uchwyt. Można używać w piekarniku i myć w zmywarce. 20 cm ø Nr katalogowy 21 400 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 21 400 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 21 400 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 21 400 28 100 44 steelux comfort Z powłoką novogrill umożliwiającą smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu oraz możliwością przypiekania potraw jak na grillu, dnem superthermic, które nadaje się do kuchenek indukcyjnych, miarką, a także z bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 21 101 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 21 101 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 21 101 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 21 101 28 100 Patelnia original-profi collection Część serii Original-Profi collection. Powłoka chroniąca przed zarysowaniem. Podstawa Fissler Cookstar nadaje się do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych. Stalowy, nienagrzewający się uchwyt. Można używać w piekarniku i myć w zmywarce. 20 cm ø Nr katalogowy 84 368 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 84 368 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 368 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 368 32 100 Patelnia solea Powierzchnia novogrill umożliwia smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu, oraz przypiekanie potraw jak na grillu. Podstawa Fissler Cookstar nadaje się do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych. Trwała, laserowo naniesiona podziałka i stalowy, nienagrzewający się uchwyt. Można używać w piekarniku I myć w zmywarce. 24 cm ø Nr katalogowy 16 310 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 16 310 28 100 Patelnia do serwowania original-profi collection Pasuje do garnków z linii o tej samej nazwie. Z dnem cookstar, które nadaje się do wszystkich kuchenek, nawet indukcyjnych, a także z nienagrzewającymi się uchwytami ze stali nierdzewnej. Patelni można używać w piekarniku. 20 cm ø Nr katalogowy 84 358 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 84 358 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 358 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 358 32 100
allround Patelnia allround do smażenia wszelkich potraw, m.in. mięsa i smażonych ziemniaków. ceramic comfort Patelnia allround wykonana ze stali nierdzewnej18/10, pokryta zapobiegającą przywieraniu i odporną na zarysowania powłoką ceratal, z dnem superthermic odpowiednim do stosowania na kuchenkach indukcyjnych, wyprofilowaną krawędzią umożliwiającą łatwe wylewanie płynów oraz bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 38 103 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 38 103 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 38 103 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 38 103 28 100 protect Idealna do delikatnego smażenia, np. potraw z jaj bądź ryb. 45 steelux premium Odpowiada najwyższym wymaganiom jakościowym oraz designerskim. Z dnem indukcyjnym cookstar, które nadaje się do wszystkich kuchenek, trwałą powłoką protectal-plus, oraz bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 38 102 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 38 102 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 38 102 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 38 102 28 100 alux premium Z dnem cookstar, które nadaje się do wszystkich kuchenek, trwałą powłoką protectal-plus, miarką i bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 59 103 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 59 103 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 59 103 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 59 103 28 100 alux comfort plus Podstawa Fissler Cookstar nadaje się do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych. Trwała powłoka Protectal-plus, bezpieczny uchwyt. 24 cm ø Nr katalogowy 47 100 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 47 100 28 100 emax premium Z dnem thermotech-plus odpowiednim do wszystkich tradycyjnych kuchenek, trwałą powłoką protectal-plus, miarką i bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 47 201 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 47 201 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 47 201 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 47 201 28 100 emax comfort Z dnem thermotech odpowiednim do wszystkich tradycyjnych kuchenek, powłoką protectal-plus, miarką i bezpiecznym uchwytem. 20 cm ø Nr katalogowy 46 302 20 100 24 cm ø Nr katalogowy 46 302 24 100 26 cm ø Nr katalogowy 46 302 26 100 28 cm ø Nr katalogowy 46 302 28 100 Patelnia do serwowania original-profi collection Pasuje do garnków z linii o tej samej nazwie. Stal nierdzewna 18/10 z trwałą powłoką protectal-plus, dnem cookstar, które nadaje się do wszystkich kuchenek, nawet indukcyjnych, a także z nienagrzewającymi się uchwytami ze stali nierdzewnej. Możliwość używania w piekarniku. 24 cm ø Nr katalogowy 84 360 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 84 360 28 100 32 cm ø Nr katalogowy 84 360 32 100
46 special Idealna patelnia umożliwiająca zrealizowanie każdego pomysłu.
Specjaliści od kreatywnych rozwiązań. Niezależnie od tego, czy masz ochotę usmażyć lub przypiec potrawę, czy wyczarować danie kuchni azjatyckiej, patelnie firmy Fissler z linii special zapewnią Ci nieograniczone możliwości. Daj się zainspirować. special grill Idealna patelnia do smażenia w niewielkiej ilości tłuszczu, jak na grillu. Solidny korpus z odlewanego aluminium wysokiej jakości, rowkowane dno, trwała powłoka protectal-plus zapobiegająca przywieraniu potraw, bezpieczny uchwyt z otworem umożliwiającym zawieszenie patelni, a także dno aluheat special zapewniające optymalne rozprowadzenie i utrzymanie ciepła. 28 28 cm Nr katalogowy 56 200 28 100 special asia Idealna do przygotowywania potraw wymagających użycia woka. Korpus z wysokiej jakości odlewanego aluminium, a także kształt przypominający wok do szybkiego smażenia w ruchu. Z trwałą powłoką protectal-plus zapobiegającą przywieraniu potraw, bezpiecznym uchwytem z otworem umożliwiającym powieszenie patelni oraz energooszczędnym dnem cookstar, które nadaje się do wszystkich kuchenek, nawet indukcyjnych. 28 cm ø Nr katalogowy 56 201 28 100 47 luno gratin Idealna patelnia do potraw przygotowywanych w piekarniku, np. dań typu gratin i potrawek. Patelnia do serwowania wykonana z wysokiej jakości odlewanego aluminium, wyposażona w uchwyty ze stali nierdzewnej, których można używać w piekarniku, pokryta trwałą powłoką protectal-plus zapobiegającą przywieraniu potraw, z miarką umieszczoną wewnątrz naczynia, a także energooszczędnym dnem cookstar odpowiednim do wszystkich rodzajów kuchenek, nawet indukcyjnych. 24 cm ø Nr katalogowy 59 516 24 100 28 cm ø Nr katalogowy 59 516 28 100 special fish Idealna do przyrządzania ryb, albo do większych porcji. Patelnia do serwowania o owalnym kształcie, uchwyty ze stali nierdzewnej. Wysokogatunkowa emalia na zewnątrz, trwała powłoka nieprzywierająca Protectal-plus wewnątrz. Podstawa thermotech zapewnia równomierne rozprowadzanie i utrzymanie ciepła. Można używać w piekarniku. bez pokrywki, 36 24 cm Nr katalogowy 47 500 36 100 luno crêpe Idealna do smażenia naleśników i omletów. Solidny, płaski korpus z odlewanego aluminium, trwała powłoka nieprzywierająca Protectal-plus, oraz podstawa Fissler Cookstar. Do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych. 28 cm ø Nr katalogowy 59 383 28 100 special snack Idealna do przygotowywania przekąsek. Pokryta od zewnątrz wysokogatunkową emalią, a od wewnątrz powłoką protectal-plus zapobiegającą przywieraniu potraw, z uchwytem zawierającym otwór umożliwiający zawieszenie patelni, a także z dnem thermotech zapewniającym optymalne rozprowadzanie i utrzymanie ciepła. 16 cm ø Nr katalogowy 46 328 16 100
Jeszcze lepsze smażenie dzięki odpowiednim akcesoriom. Przydatne akcesoria do patelni Fissler. 2007 48 Uniwersalna zaczepiana osłona clippix zapobiegająca rozpryskiwaniu tłuszczu Umożliwia smażenie chrupiących potraw bez pryskania tłuszczem. Do wszystkich patelni firmy Fissler o średnicy 24, 26 i 28 cm Praktyczna funkcja umożliwiająca zawieszenie pokrywy podczas obracania lub zdejmowania potrawy z patelni. Stal nierdzewna 18/10, otwór umożliwiający zawieszenie pokrywy, nadaje się do mycia w zmywarce. Nr katalogowy 20 070 00 200 Zawieszana pokrywka premium z hartowanego szkła Wysokiej jakości przezroczysta pokrywka umożliwiająca kontrolowanie potrawy podczas smażenia. Praktyczna funkcja zawieszania pokrywki na krawędzi, w którą są wyposażone wszystkie patelnie firmy Fissler, bezpieczny uchwyt, nadaje się do mycia w zmywarce i używania w piekarniku (do 220 C) 20 cm ø Nr katalogowy 85 000 20 200 24 cm ø Nr katalogowy 85 000 24 200 26 cm ø Nr katalogowy 85 000 26 200 28 cm ø Nr katalogowy 85 000 28 200 Pokrywka comfort z hartowanego szkła 20 cm ø Nr katalogowy 75 000 20 200 24 cm ø Nr katalogowy 75 000 24 200 26 cm ø Nr katalogowy 75 000 26 200 28 cm ø Nr katalogowy 75 000 28 200 Wysoka pokrywka do patelni original-profi collection Zapewnia dużo miejsca podczas smażenia dużych kawałków mięsa. Ze stali nierdzewnej 18/10, odpowiednia do stosowania w piekarniku. 24 cm ø Nr katalogowy 83 363 24 200 28 cm ø Nr katalogowy 83 363 28 200 32 cm ø Nr katalogowy 83 363 32 200 Łopatka comfort Wykonana z materiału syntetycznego, idealna do powierzchni pokrytych powłoką zapobiegającą przywieraniu. Nr katalogowy 85 073 80 000 Pokrywka z hartowanego szkła, owalna Pasuje do patelni special fish pan. 36 24 cm Nr katalogowy 59 721 36 610 Ochronna przekładka Fine Protect Silikonowa przekładka do bezpiecznego przechowywania patelni bez ryzyka uszkodzenia powłoki. Nr katalogowy 100 402 000
Szybkowary Szybkie, zdrowe i pyszne potrawy. 49
Gotowanie w szybkowarze To często spotykany problem: Z jednej strony dysponujesz małą ilością czasu na ugotowanie posiłku, a z drugiej chcesz przygotować zdrowe danie dla siebie i swojej rodziny. I oczywiście chcesz, aby posiłek był smakowity. Efekt ten można łatwo osiągnąć, wystarczy użyć szybkowaru! Niezależnie od tego, czy przygotowujesz delikatne warzywa, pożywną zupę, duszone mięso bądź gęstą potrawkę potrawy gotowane w szybkowarze bądź na patelni szybkowarowej według najlepszych przepisów udadzą się doskonale. Możliwości są nieograniczone. 50 Gotowanie w szybkowarze to minimum pracy i maksimum korzyści. Wszystko, co musisz wiedzieć o gotowaniu w szybkowarze www.schnellkochen.de Pierwsza zaleta: oszczędność czasu! Przetwarzanie żywności w szybkowarze bądź na patelni szybkowarowej wymaga o wiele mniej czasu niż w przypadku tradycyjnych metod gotowania. Powodem jest wysokie ciśnienie gromadzące się w szczelnie zamkniętym szybkowarze, które powoduje podwyższenie punktu wrzenia wody. Pozwala to na gotowanie w wyższych temperaturach od 110 do 116 C co przyczyna się do zredukowania czasu gotowania aż o 70%! Czas gotowania w szybkowarze (min) Czas gotowania w tradycyjnym garnku (min) Marchew 4 6 10 15 Koper (przekrojone) 4 6 20 30 Kabaczek 5 8 20 40 Brukselka 4 5 15 20 Zupa z soczewicy 15 20 60 90 Brązowy ryż 8 9 25 Ziemniaki 6 8 15 20 Potrawka warzywna 4 8 30 45 Zupa gulaszowa 15 20 45 60 Polędwica wieprzowa 15 45 50 Filet rybny 7 20 Udka z kurczaka 15 30 40 Mostek wołowy 20 60 90 Gulasz 15 20 60 90 Rolady 15 20 60 90
Po prostu doskonały! Firma Fissler definiuje na nowo doskonałą metodę gotowania potraw pod ciśnieniem w wysokiej temperaturze dzięki szybkowarom vitavit. W szybkowarze można także rozmrażać mrożonki, robić przetwory, a także soki! Bezpieczną obsługę zapewnia przycisk ze wskaźnikiem zamknięcia. Innowacyjny system oparty na kolorach sygnalizacji świetlnej ułatwiający kontrolowanie procesu gotowania. Wielofunkcyjny zawór ochronny gwarantujący prostą obsługę szybkowaru. Wskaźnik ułatwiający nałożenie pokrywki w odpowiedniej pozycji. Dzięki stożkowatemu kształtowi szybkowar można umieścić w stosie garnków. Dno cookstar przeznaczone do wszystkich rodzajów kuchenek zapewnia doskonałe pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymanie ciepła. 51 Druga zaleta: zwiększenie ilości witamin w posiłku! Skrócenie czasu gotowania i ograniczenie dostępu tlenu wiąże się z zachowaniem większej ilości witamin i minerałów w przyrządzanym posiłku. Procentowa ilość witamin zachowywanych podczas gotowania w szybkowarze Procentowa ilość witamin zachowywanych podczas gotowania przy użyciu tradycyjnych metod Szpinak 34 65 Brokuły 65 77 Brukselka 66 78 Czerwona kapusta 42 66 Kalarepka 47 64 Trzecia zaleta: intensywny smak! Gotowanie w szybkowarze pozwala skrócić czas przetwarzania żywności oraz ograniczyć dostęp tlenu, dzięki czemu w większym stopniu jest zachowywany oryginalny smak i naturalny kolor potraw w porównaniu z konwencjonalnymi metodami gotowania. Zobacz i spróbuj! Czwarta zaleta: oszczędność energii! Gotowanie w szybkowarze pozwala bardziej efektywnie wykorzystać energię niż ma to miejsce w przypadku tradycyjnych garnków. Skrócenie czasu gotowania pozwala na redukcję zużycia energii aż o 50%. Dodatkowa opcja: gotowanie na parze bez ciśnienia Modele vitavit edition oraz vitavit premium są dodatkowo wyposażone w funkcję gotowania na parze, która służy do gotowania wyjątkowo delikatnych potraw. Po wybraniu tej funkcji do gotowania nie jest używane wysokie ciśnienie. Pozwala ona zrezygnować z zakupu dodatkowego naczynia do gotowania na parze.
52 H H H H H H H vitavit edition Zdrowe gotowanie bardziej atrakcyjne potrawy w krótszym czasie
Klasa sama w sobie Dla osób, które poszukują wyjątkowych akcesoriów kuchennych, szybkowar vitavit jest idealnym rozwiązaniem. Znakomite wzornictwo i wyjątkowa funkcjonalność sprawiają, ze model vitavit pasuje idealnie do nowoczesnej kuchni. Łatwo założysz pokrywę wystarczy dopasować czerwone punkty do siebie. Trzy tryby pracy: intensywne, bądź łagodne gotowanie, oraz funkcja wyrzutu pary. System oparty na kolorach świateł ulicznych: ułatwia kontrolowanie procesu gotowania. 53 Wskaźnik zamknięcia: sygnalizuje zamknięcie szybkowaru przy użyciu sygnału optycznego i dźwiękowego. Zmniejszanie ciśnienia: zapewnia łatwe i bezpieczne zwolnienie ciśnienia. Gotowanie na parze bez użycia ciśnienia: do gotowania wyjątkowo delikatnych potraw bez użycia wysokiego ciśnienia. Dodatkowa funkcja, dzięki której nie jest konieczne stosowanie oddzielnego garnka do gotowania na parze. Uchwyt pokrywy można łatwo odczepić i dokładnie wyczyścić. Cyfrowy wskaźnik z wyświetlaczem LCD za pomocą sygnałów dźwiękowych i wyświetlacza, komunikuje osiągnięcie wymaganej temperatury, ciśnienia, czy upływ czasu gotowania. Przypomni też o wymaganej wymianie uszczelki. Pasuje do modeli Fissler Vitavit Edition i Premium. Energooszczędne dno cookstar umożliwia używanie garnków na wszystkich rodzajach kuchenek, nawet indukcyjnych. Zapewnia ono optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymanie ciepła.
Linia szybkowarów vitavit edition design Wyjątkowe wzornictwo, najwyższa, niemiecka jakość i unikalne funkcje. Model vitavit edition zapewnia maksymalną wygodę podczas gotowania w szybkowarze. Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 4,5L, średnica 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. 22 cm ø, 4,5 l Nr katalogowy 30 303 04 070 54 Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 6,0L, średnica 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. 22 cm ø, 6,0 l Nr katalogowy 30 303 06 070 Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 8,0L, średnica 26cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. 26 cm ø, 8,0 l Nr katalogowy 30 703 08 070 Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 10,0L, średnica 26cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. 26 cm ø, 10,0 l Nr katalogowy 30 703 10 070
55 Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 6,0L, średnica dna 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. Dodatkowy rondel do gotowania na parze 2,5L, średnica 22cm Nr katalogowy 30 305 12 070 Szybkowar Vitavit Design Edition Pojemność 4,5L, średnica dna 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. Dodatkowy rondel do gotowania na parze 2,5L, średnica 22cm Nr katalogowy 30 305 11 070
56 H H H H H vitavit premium Zdrowe potrawy łatwiej i bardziej wszechstronnie niż kiedykolwiek.
Gotowanie w szybkowarze jest łatwe! Szybkowar Fissler Vitavit premium sprawia, że gotowanie jest wyjątkowo szybkie i łatwe. Liczne funkcje wspomagają wydajne i oszczędne gotowanie. Łatwo założysz pokrywę wystarczy dopasować czerwone punkty do siebie. Trzy tryby pracy: intensywne, bądź łagodne gotowanie, oraz funkcja wyrzutu pary. System oparty na kolorach świateł ulicznych: ułatwia kontrolowanie procesu gotowania. 57 Wskaźnik zamknięcia: sygnalizuje zamknięcie szybkowaru przy użyciu sygnału optycznego i dźwiękowego. Zmniejszanie ciśnienia: zapewnia łatwe i bezpieczne zwolnienie ciśnienia. Gotowanie na parze bez użycia ciśnienia: do gotowania wyjątkowo delikatnych potraw bez użycia wysokiego ciśnienia. Dodatkowa funkcja, dzięki której nie jest konieczne stosowanie oddzielnego garnka do gotowania na parze. Uchwyt pokrywy można łatwo odczepić i dokładnie wyczyścić. Solidny uchwyt ułatwia przenoszenie nawet pełnego naczynia. Praktyczny uchwyt pomocniczy umożliwia wygodne przenoszenie szybkowaru bez założonej pokrywy. Energooszczędne dno cookstar umożliwia używanie garnków na wszystkich rodzajach kuchenek, nawet indukcyjnych. Zapewnia ono optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymanie ciepła.
Linia szybkowarów vitavit premium Pomysłowe rozwiązania zastosowane w szybkowarach Vitavit Premium sprawiają, że gotowanie staje się proste i przyjemne, a dzięki szerokiej ofercie akcesoriów możesz korzystać ze swojego szybkowara na nieskończenie wiele sposobów. Szybkowar Vitavit Premium W komplecie wkład do gotowania na parze. 18 cm ø, 2,5 l Nr katalogowy 20 100 02 070 22 cm ø, 4,5 l Nr katalogowy 20 300 04 070 22 cm ø, 6,0 l Nr katalogowy 20 300 06 070 26 cm ø, 8,0 l Nr katalogowy 20 700 08 070 26 cm ø, 10,0 l Nr katalogowy 20 700 10 070 58 Rondel Vitavit do duszenia pod ciśnieniem (z pokrywą) Rondel z pokrywką ciśnieniową, dodatkową stalową pokrywką i koszem do frytowania (tylko model 4.0L, 26cm) 2.5L, Ø 22cm bez dna Novogrill Nr katalogowy 20 300 02 4.0L, Ø 26cm, z dnem Novogrill Nr katalogowy 20 701 04 Rondel do gotowania ciśnieniowego Vitavit (bez pokrywy) Powierzchnia novogrill pozwala usmażyć chrupiące potrawy, jak z grilla, na niewielkiej ilości tłuszczu 2.5L, Ø 22cm z dnem Novogrill Nr katalogowy 20 301 02 100 Szybkowar Vitavit Premium Pojemność 6,0L, średnica dna 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. Dodatkowy rondel do gotowania na parze, dno Novogrill 2.5L, średnica 22 cm Nr katalogowy 20 301 12 070 Szybkowar Vitavit Premium Pojemność 4,5L, średnica dna 22cm, w komplecie wkład do gotowania na parze. Dodatkowy rondel do gotowania na parze, dno Novogrill 2.5L, średnica 22 cm Nr katalogowy 20 301 11 070