Strona1 PRZEDMIOTY OGÓLNE PRZEDMIOT TYTUŁ PODRĘCZNIKA AUTOR WYD. KLASA 1 JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 1 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era JEZYK ANGIELSKI New Horizons 1 Paul Radley Daniela Simons Małgorzata Wieruszewska Oxford MATEMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika FIZYKA I ASTRONOMIA Odkryć fizykę Marcin Braun, Weronika Śliwa Nowa Era INFORMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika GEOGRAFIA Oblicza geografii Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann Nowa Era EDUKACJA DLA Żyję i działam bezpiecznie podręcznik Jarosław Słoma Nowa Era BEZPIECZEŃSTWA i zeszyt ćwiczeń zakres podstawowy HISTORIA Poznać przeszłość. Wiek XX Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Nowa Era BIOLOGIA Biologia na czasie Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era Stanisław Czachorowski CHEMIA To jest chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Nowa Era Mrzigod KLASA II JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 2 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era PODSTAWY PRZESIĘBIORCZOŚCI Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T. Rachwał Nowa Era KLASAIII JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 3 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era WOS W centrum uwagi Arkadiusz Janicki Nowa Era CUKIERNIK
Strona2 TECHNOLOGIE W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W CUKIERNICTWIE ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technologie produkcji cukierniczej. Magdalena Kaźmierczak Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4. cz.1 Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4.- cz. 2 Magdalena Kaźmierczak Technika w produkcji cukierniczej. Katarzyna Kocierz Wyroby cukiernicze. Tom I, cukiernik, kwalifikacja T.4. Czas na przedsiębiorczość K. Grabarcik, M. Żmiejko PWN Ciastkarstwo podręcznik do nauki zawodu cukiernik FR YZJER Bernard Deschamps, Jean Claude Deschaintre TECHNOLOGIA FRYZJERSKA Nowoczesne fryzjerstwo pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi STYLIZACJA Stylizacja pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi HIGIENA Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer Zuzanna Sumińska Medialna P.P.H.U Suzi KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNASTWEM WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 M. Konarzewska, B. Zielonka M. Konarzewska Sokołowska Podstawy żywienia człowieka D. Czerwińska, E. Gulińska WsiP Wyposażenie techniczne zakładów W. Grzesińska WsiP gastronomicznych Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy W. Żabicki WsiP
Strona3 PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI GASTRONOMICZNEJ RYSUNEK ZAWODOWY ODZIEŻOWY Podstawy rachunkowości H. Górska Warszewicz WsiP KRAWIEC Modelowanie form odzieży damskiej Elżbieta Stark, Barbara Tymolewska SOP Konstrukcja i modelowanie odzieży damskiej lekkiej Poskorska, Patafianowicz WsiP Materiałoznawstwo odzieżowe Jadwiga Idryjan -Pajor SOP MATERIAŁOZNAWSTWO ODZIEŻOWE ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technika szycia odzieży Elżbiety Stark, Zofia Lipke-Skrawek SOP PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ TECHNOLOGIA HOTELARSKA Z BHP PRACE POMOCNOCZE W GASTRONOMII HOTELOWEJ ZAJĘCIA PRAKTYCZNE W ZAKŁADZIE HOTELARSKIM PRACE W OTOCZENIU OBIEKTU HOTELARESKIEGO PRACOWNIA HOTELARSKA PRACE POMOCNICZE W GASRTONOMII HOTELOWEJ Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej podręcznik i zeszyt ćwiczeń Technologia prac w obiektach hotelarskich podręcznik i zeszyt ćwiczeń Marek Halama MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH Wydanie własne TECHNOLOGIA I Zarys budownictwa ogólnego Konrad Podawca MATERIAŁOZNASTWO O materiałach budowlanych Władysław Lenkiewicz, Zygmunt Michnowski RYSUNEK ZAWODOWY Zawodowy rysunek budowlany Tadeusz Maj
Strona4 MONTAŻ SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY Montaż systemów suchej zabudowy Piotr Rogalski, Krzysztof Wojewoda Polski GIPS OGRODNIK PODSTAWY TECHNIKI Technika w rolnictwie A.Kulka WARZYWNICTWO Warzywnictwo Z. Legańska, J. Balcerzak Hortpress SADOWNICTWO Sadownictwo A. Czynczyk, E. Lange Hortpress ROŚLINY OZDOBNE Rośliny ozdobne Ludmiła Startek, Kazimierz Mynett Hortpress PODSTWAY PRODUKCJI OGRODNICZEJ Produkcja ogrodnicza A. Gensler, G. Łukasiewicz Format AB KLASA III PRZEPISY RUCHU DROGOWEGO Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz Grupa IMAGE STOLARZ TECHNOLOGIA I MATERIAŁOZNASTWO Technologia. Stolarstwo cz.1 J. Prażmo PWSZ Stolarstwo cz. 1 i 2 Halina Nowak MASZYNY I NARZĘDZIA Maszyny i narzędzia cz.1 i 2 J. Bajkowski Maszynoznawstwo Fijałkowski Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie Stefan Bieniak, Kazimierz Duchnowski RYSUNEK TECHNICZNY I Konstrukcje mebli cz. 1 L. Giełdowski KONSTRUKCJE Konstrukcje mebli cz. 2 I.M. Swaczyna Rysunek zawodowy dla stolarzy M. Sławiński Rysunek techniczny dla stolarz i technika L. Giełdowski technologii drewna ŚLUSARZ TECHNOLOGIA OGÓLNA Podstawy technologii mechanicznych Aleksander Górecki
Strona5 Materiałoznawstwo dla ZSZ Wincenty Czerwiński BUDOWA MASZYN Naprawa i konserwacja elementów maszyn, urządzeń i narzędzi RYSUNEK TECHNICZNY Rysunek zawodowy dla zasadniczych szkół zawodowych mechanicznych J. Figurski Paul RaS. Popis Elżbieta i Stanisław Waszkiewiczowie Rysunek zawodowy dla szkół zasadniczych Alfred Maksymowicz MONTER INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH DOKUMENTACJA TECHNICZNA Rysunek zawodowy. Instalacje sanitarne. M. Popek, B. Wapińska PODSTAWY BUDOWNICTWA OGÓLNEGO Zarys budownictwa ogólnego technologia K. Podawca TECHNOLOGIE INSTALACYJNE Instalacje sanitarne cz.1 S. Cieślowski, K. Krygier