nieuwsbrief@looijetomaten.nl 14/3/2014 Audyt Tekst: Michiel Hoogenboom W firmie Looije wyróżniamy 3 formy audytu: audyt wewnętrzny, audyt zewnętrzny i audyt przeprowadzany przez klientów. W Czym jest audyt? Termin ten objaśniony jest w słowniku w następujący sposób: krytyczna kontrola przedsiębiorstwa pod względem finansowym i organizacyjnym. Ale jak wygląda to w praktyce? ostatnim czasie we wszystkich zakładach przeprowadzony został wewnętrzny audyt, który dał wynik pozytywny! Od poniedziałku 10 marca do środy 12 marca odbywał się również audyt zewnętrzny. O jego wynikach poinformujemy Was w kolejnym biuletynie. W firmie Looije, a także w wielu innych przedsiębiorstwach, pracuje się w oparciu o określony system jakości. Taki system tworzy się w firmie na podstawie norm, które obowiązują w danej branży, jak np. normy ISO, BRC czy QS. Na przykład, aby móc realizować dostawy do Niemiec musimy posiadać m.in. certyfikat Jako firma jesteśmy także od dłuższego czasu certyfikowani w ramach wielu systemów, np. ISO9001, BRC, QS, Tesco Nurture, M&S Field2Fork, RIK, GlobalGap, LEAF i GRASP. Naprawdę możemy być więc z siebie dumni! QS*. Firma musi spełniać określone wymogi, aby otrzymać taki certyfikat. W związku z wymogami BRC i QS pracujemy więc w niebieskich rękawiczkach, musimy używać specjalnych fartuchów i siatek na włosy, nie możemy stosować nadmiernego makijażu itp. W ten sposób zapewniamy bezpieczeństwo żywności i przyczyniamy się do Cieszenia się zdrowiem. Jeśli widzicie Właściwie można stwierdzić, że audyt, niezależnie od formy, jest środkiem pomocniczym dla nas wszystkich, ponieważ dzięki niemu możemy cały czas oferować atrakcyjne produkty i dawać naszym klientom więcej, niż tego od nas oczekują. W ten sposób nieustannie sprawiamy, że wiele osób może cieszyć się zdrowiem! cokolwiek, co według Was negatywnie wpływa na bezpieczeństwo żywności, koniecznie nas o tym powiadomcie! *QS= Qualität und Sicherheit, www.q-s.de
Ankieta Enjoy the Taste Tekst: Cynthia Boekestijn można wypełniać anonimowo! Kiedy otrzymamy wszystkie ankiety, zostaną one ocenione. Jak co roku również teraz organizujemy ankietę firmową. Otrzymaliście ją w ubiegły piątek (7 marca). Wasze opinie są dla nas ważne! Prosimy Was więc o wypełnienie ankiet i wrzucenie ich najpóźniej do 31 marca 2014 r. do skrzynek znajdujących się w kantynie. Ankiety Dzięki temu będziemy mogli stwierdzić, które kwestie wymagają zmiany lub ulepszenia. Mamy nadzieję wspólnie pracować nad jeszcze lepszymi warunkami pracy w firmie Looije. Z góry dziękujemy za Wasze zaangażowanie! Duch sportu wśród pracowników Looije!
Nagroda dla zakładu Looije Aguilas Hiszpański zakład Looije w miejscowości Aguilas zdobył Aguilas. nagrodę! Została ona przyznana przez CECLOR. CECLOR to zrzeszenie przedsiębiorców z regionu Guadalentín. W regionie tym znajdują się miejscowości Lorca, Totana, Puerto Lumbreras, Mazarrón i Aguilas. Looije Aguilas nagrodzono, ponieważ uzyskał on dobre wyniki w następujących dziedzinach: eksport, innowacyjność, rozwój i tworzenie miejsc pracy. Co roku nagrodę otrzymują najbardziej wyróżniające się przedsiębiorstwa z regionu. W tym roku nagrodą wyróżniono trzy przedsiębiorstwa z miejscowości Lorca i zakład Looije w Wręczenie nagród miało miejsce w ubiegły czwartek, 13 marca. Zdjęcia pokażemy Wam w następnym numerze Pogawędki o Pomidorach. Dzień otwarty w zakładzie Looije Naaldwijk Zapisaliście już ten dzień w kalendarzu? Kiedy? 5 kwiecień O której? W godzinach 14.00-16.30
Woda Tekst: Erik van der Hoorn które znajdują się w przestrzeni substratów, a następnie jest odkażana, aby nadawała się do ponownego użycia. Woda jest niezbędnym elementem uprawy roślin. Aby dysponować odpowiednią ilością wody, całą deszczówkę zbieramy do specjalnych basenów. Na zewnątrz przy kantynie szklarni 2 znajdują się 2 małe baseny połączone z dużym basenem, który znajduje się naprzeciwko szklarni przy A4. Do wody tej dodawana jest świeża woda i nawozy, a następnie przechowuje się ją w zasobniku dziennym. Jest to silos, który również znajduje się w przestrzeni substratów i w którym znajduje się gotowa do użycia woda na co najmniej 1 dzień. Wraz z wodą zawsze podawane są również nawozy. Podlewanie rozpoczynamy już nocą, ponieważ lampy włączają się o 01.00, rośliny zaczynają rosnąć i potrzebują wody. Obecnie zdarza się oczywiście, że przez długi czas nie ma żadnych opadów deszczu. Zapas w dużym basenie jest bardzo duży, ale jeśli by się skończył, możemy również korzystać z wody gruntowej. Należy ją najpierw przefiltrować przy użyciu Wody nie jest jednak zbyt wiele, dlatego nocą wystarcza jej na 2 podlania. Następnie czekamy na otwarcie ekranu i zadajemy wodę w miarę potrzeb. Jest to oczywiście zmienne i zależy w dużej mierze od warunków panujących poza szklarnią, przede wszystkim od ilości dostępnego światła naturalnego. metody tzw. odwróconej osmozy. W przypadku tej metody woda przechodzi przez filtry pod wysokim ciśnieniem. Są to bardzo drobne filtry, przez które są w stanie przejść wyłącznie bardzo małe molekuły H2O. Pozostałe cząsteczki (sole) zawarte w wodzie gruntowej są większe i nie przechodzą przez ten filtr. W ten sposób pozostaje wyłącznie czysta woda. Do tej pory W ładny, słoneczny dzień, taki jak niedziela 9 marca, woda dość rzadko korzystaliśmy z tej metody. zadawana była łącznie 15 razy. Oznacza to, że zużyto jej o 30% za dużo. To zwiększone nawadnianie jest potrzebne do kompensacji różnic w zakresie rozmiarów i do zapobiegania gromadzeniu się soli. Woda, która nie jest pobierana przez Dobrze jednak, że mamy ją do dyspozycji, bo przecież chcemy, aby lato było piękne, ale także, aby nasze rośliny miały dostęp do odpowiedniej ilości wody. roślinę, przechodzi za pośrednictwem otworu drenażowego do pojemnika libra. Woda ta jest następnie zbierana w silosach,
URODZINY Magdalena Sowa 14-3 Robbert de Jong 17-3 Barbara Wojcianiec 19-3 Jolanta Szmalec 19-3 Sandra Hutniczak 22-3 Farid Baouch 22-3 Paulina Wieczorek 23-3 Szilvia Nagy 29-3 Klaudia Prus 20-3 Czym się zajmujesz Shirly Molenkamp Mam na imię Shirly Molenkamp i mam 16 lat. Mieszkam w De Lier. Pracuję w Naaldwijk w zakładzie Looije, gdzie zajmuję się pielęgnacją roślin. w twoim otoczeniu? Lubię wychodzić w weekendy z przyjaciółmi na miasto i wesoło spędzać czas. Razem z mamą mamy 2 konie. Mieszkają one w stajni na gospodarstwie Harteveld. Często więc jeżdżę konno z mamą lub z kimś innym ze stadniny. Raz w tygodniu, we wtorki odbywam tam również staż. w twojej pracy? W poniedziałek, czwartek i piątek pracuję w firmie Looije od godziny 7.00 do 12.00 lub wpół do 13.00. Zazwyczaj zajmuję się uszczykiwaniem liści. w świecie? Obecnie niewiele rzeczy mnie interesuje.