I A Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1.Język polski K. Mrowcewicz, Przeszłość to dziś, cz. 1-nr dop 130/02 i 2- nr dop 130/02, Wyd. STENTOR 2.Język angielski T. Falla, P. A. Davies, M. Wieruszewska, Matura Solutions Elementary, nr dop 124/07, Oxford University Press 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 1a,b nr dop 50/06 Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia Polk, Wilczyński, Ludzie i epoki kl 1 nr dop - 58/02 Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka M. Antek, K. Belka, P. Grabowski, Matematyka prosto do matury kształcenie ogólne w zakresie podstawowym, nr dop 2/08, Wyd. NOWA ERA, 6. Fizyka i astronomia Maria Fiałkowska, Krzysztof Fiałkowski, Barbara Sagnowska,Fizyka dla szkół ponadgimnazjalnych, nr dop - 46/02, wyd. II popr,wyd. ZAMKOR 7. Chemia Poźniczek, Kluz, Chemia w zakresie podstawowym, nr dop 79/02 Wyd. WSiP 8. Biologia A Jerzmanowski, Biologia zakres podstawowy, nr dop 120/04, WSiP 9. Geografia P. Wład,Bogactwo przyrodnicze Ziemi. Geografia 1 Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 83/02 Wyd. Oświatowe ORTUS 10. Podstawy A. Mikina, M. Sienna Przedsiębiorczość klucz do sukcesu nr dop 382/02, przedsiębiorczości wyd. REA 11. Technologia informacyjna 12. Wychowanie 13. Przysposobienie 14. Maszyny i urządzenia przetwórstwa spożywczego 15. Mikrobiologia 16. Wychowanie do J. Słoma, Przysposobienie. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. + zeszyt ćwiczeń. Nr dop 400/03 Wyd. NOWA ERA A. Dąbrowski, Podstawy techniki w przemyśle spożywczym, nr dop 98/99, WSiP E. Drewniak, T. Drewniak, Mikrobiologia, WSiP 17. Religia Kl. I B Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1.Język polski K. Mrowcewicz, Przeszłość to dziś, cz. 1-nr dop 130/02 i 2- nr dop 130/02, Wyd. STENTOR 2.Język angielski T. Falla, P. A. Davies, M. Wieruszewska, Matura Solutions Elementary, nr dop 124/07Oxford University Press 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 1a,b, nr dop 50/06 Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia Polk, Wilczyński, Ludzie i epoki,,kl 1, nr dop - 58/02 Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka M. Antek, K. Belka, P. Grabowski, Matematyka prosto do matury kształcenie ogólne w zakresie podstawowym, nr dop 2/08, Wyd. NOWA ERA, 1 z 8
6. Fizyka i astronomia Maria Fiałkowska, Krzysztof Fiałkowski, Barbara Sagnowska,Fizyka dla szkół ponadgimnazjalnych, nr dop - 46/02,wyd II popr,wyd. ZAMKOR 7. Chemia Poźniczek, Kluz,Chemia w zakresie podstawowym, nr dop 79/02 Wyd. WSiP 8. Biologia A. Jerzmanowski, Biologia zakres podstawowy, nr dop -120/04, WSiP 9. Geografia P. Wład, Bogactwo przyrodnicze Ziemi. Geografia 1. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 83/02 Wyd. Oświatowe ORTUS 10. Podstawy A. Mikina, M. Sienna, Przedsiębiorczość klucz do sukcesu, nr dop 382/02, przedsiębiorczości wyd. REA 11. Technologia informacyjna 12. Wychowanie 13. Przysposobienie J. Słoma, Przysposobienie. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. + zeszyt ćwiczeń. Nr dop 400/03 Wyd. NOWA ERA 14. Wychowanie do 15. Religia 16. Działalność usługowa 17..Technologia gastronomiczna A. Pocner, K,Flis, Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. dla technikum cz.1,wyd. WSiP, W- wa 2006 Kl. II A Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1.Język polski M. Pawłowski, K. Porembska, D. Zych, Potęga słowa, kl II cz 1 nr dop 68/08, cz 2 nr dop 115/08, Wyd. NOWA ERA 2. Język angielski T. Falla, P. A. Davies, M. Wieruszewska, Matura Solutions Elementary, nr dop 124/07, Oxford University Press 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 1a,b nr dop 50/06, 2a nr dop -3/07 Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia Bożena Popiołek, Ludzie i epoki, nr dop 1/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Wiedza o Z. Smutek, J. Malewska, B. Surmacz,Wiedza o społeczeństwie, nr dop wyd 2 społeczeństwie 205/03, wyd 3 139/04 Wyd. OPERON 6. Wiedza o kulturze W. Panek, Wiedza o kulturze, nr dop 123/03 wyd2 uzup 36/06 Wyd. Wołomin 7. Matematyka M. Antek, P. Grabowski, Matematyka 2. dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. Nr dop -208/03 Wyd. NOWA ERA 8. Fizyka i Maria Fiałkowska, Krzysztof Fiałkowski, Barbara Sagnowska,Fizyka dla szkół astronomia ponadgimnazjalnych, nr dop - 46/02,wyd. II popr. Wyd. ZAMKOR 9. Chemia Poźniczek, Kluz, Chemia w zakresie podstawowym, nr dop -79/02, WSiP 10. Biologia A. Kornaś, M. Kłyś, R. Konieczny, L. Śliwa, A. Joachimiak, Biologia 1 Zakres podstawowy, nr dop 225/02 i Biologia2 Zakres podstawowy,, nr dop 25/03 oraz A. Kornaś, M. Kłyś, A. Joachimiak, Biologia 3. Zakres podstawowy. nr dop 385/03, Wyd. NOWA ERA 11. Geografia P. Wład, Człowiek gospodarzem Ziemi. Geografia 2. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dpo 16/03 Wyd. Oświatowe ORTUS 12. Wychowanie 13.Przysposobienie J. Słoma, Przysposobienie. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. 2 z 8
+ zeszyt ćwiczeń. Nr dop 400/03 Wyd. NOWA ERA 14. Podstawy A. Dąbrowski, Podstawy techniki w przemyśle spożywczym, nr dop 98/99, WSiP. techniki 15. Technologia M. Dłużewski, Technologia cz. 2, nr dop 6/01, WSiP 16. Analiza 17. Podstawy E. Adamowicz, S. Gregorczyk, M. Romanowska, Ekonomia bez tajemnic cz. I i cz. ekonomii II, nr dop 28/03, Wyd. WSiP 18. Wychowanie do 19. Religia Kl. II B Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1.Język polski Aleksander Nawarecki, Dorota Siwicka, Przeszłość to dziś kl. II, cz I, nr dop -199/03, Ewa Paczoska, Przeszłość to dziś kl. II, cz II, nr dop -50/04, wyd zmien. 20/09/S Wyd. STENTOR 2. Język angielski T. Falla, P. A. Davies, M. Wieruszewska, Matura Solutions Elementary, nr dop 124/07, Oxford University Press 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 1a,b nr dop 50/06, Direkt 2a nr dop -3/07 Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia Bożena Popiołek, Ludzie i epoki, nr dop 1/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Wiedza o Z. Smutek, J. Malewska, B. Surmacz, Wiedza o społeczeństwie, nr dop wyd 2 społeczeństwie 205/03, wyd 3 139/04 Wyd. OPERON 6. Wiedza o kulturze W. Panek, Wiedza o kulturze, nr dop 123/03 wyd uzup 36/06 Wyd. Wołomin 7. Matematyka M. Antek, P. Grabowski, Matematyka 2. dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. Nr dop -208/03 Wyd. NOWA ERA 8. Fizyka i Maria Fiałkowska, Krzysztof Fiałkowski, Barbara Sagnowska, Fizyka dla szkół astronomia ponadgimnazjalnych, nr dop - 46/02, wyd. II popr, Wyd. ZAMKOR 9. Chemia Poźniczek, Kluz, Chemia w zakresie podstawowym, nr dop -79/02, WSiP 10. Biologia A. Kornaś, M. Kłyś, R. Konieczny, L. Śliwa, A. Joachimiak, Biologia 1 Zakres podstawowy, nr dop 225/02 i Biologia 2 Zakres podstawowy, nr dop 25/03 oraz A. Kornaś, M. Kłyś, A. Joachimiak, Biologia 3. Zakres podstawowy. nr dop 385/03, Wyd. NOWA ERA 11. Geografia P. Wład, Człowiek gospodarzem Ziemi. Geografia 2. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 16/03 Wyd. Oświatowe ORTUS 12. Wychowanie 13.Przysposobienie J. Słoma, Przysposobienie. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. + zeszyt ćwiczeń. Nr dop 400/03 Wyd. NOWA ERA 14. Wychowanie do 15. Religia 16.. Działalność usługowa 17. Technologia Prof. Urlike Arens- Azevedo, Technologia gastronomiczna cz I i II, Wyd. gastronomiczna REA, Warszawa 2002 18. Placówki M. Konarzewska, E.H. Lada, B. Zielonka, Wyposażenie techniczne żywieniowe zakładów gastronomicznych, nr dop 20/04 Wyd. REA 3 z 8
Kl. III A Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1. Język polski Ewa Paczoska, Przeszłość to dziś kl. II, cz 2, nr dop -50/04, Jacek Kopciński, Przeszłość to dziś kl III, nr dop 200/04, wyd zmien 138/08, Wyd. STENTOR 2. Język angielski M. Umińska, B. Hastings, H. Mrozowska, D. Szmerdt- Chandler, Matura podstawowa z języka angielskiego, nr dop.132/08, wyd. Pearson Longman 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 2a, nr dop 3/07, Direkt 2b, nr dop 88/07, Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia G. Szymanowski, P. Trojański, Ludzie i epoki, nr dop 432/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka M. Antek, P. Grabowski, Matematyka 2 dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym, nr dop -208/03 i Matematyka 3 dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym, nr dop 185/04, Wyd. NOWA ERA 6. Chemia Poźniczek, Kluz, Chemia w zakresie podstawowym, nr dop 79/02, WSiP Warszawa 7. Biologia A. Kornaś, M. Kłyś, R. Konieczny, L. Śliwa, A. Joachimiak, Biologia 1 Zakres podstawowy, nr dop 225/02 i Biologia 2. Zakres podstawowy, nr dop 25/03 oraz A. Kornaś, M. Kłyś, A. Joachimiak, Biologia 3. Zakres podstawowy. nr dop 385/03, Wyd. NOWA ERA 8. Geografia P. Wład, Człowiek gospodarzem Ziemi. Geografia 2. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 16/03 Wyd. Oświatowe ORTUS 9. Wychowanie 10. Technologia M. Dłużewski, Technologia, cz. 3, nr dop 7/01WSiP, 11. Analiza 12. Technologia s. - Z. Ambroziak, Produkcja piekarsko ciastkarska, cz. 1 i 2, nr dop czi 54/97, Produkcja czii 97/99, WSiP piekarskociastkarska 13. Technologia s. - A. Olszewski, Technologia przetwórstwa mięsa, nr dop 24/02, Wydawnictwo Przetwórstwo mięsa Naukowo Techniczne 2002 r. 14. Marketing H. Szulc, M. Florek, T. Żyminkowski, Marketing, nr dop. 22/06 wyd. WSiP 15. Wychowanie do 16. Religia 17. Przepisy ruchu drogowego Kl. III B Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1. Język polski Ewa Paczoska, Przeszłość to dziś kl. II, cz II, nr dop -50/04, Jacek Kopciński, Przeszłość to dziś kl III, nr dop 200/04, wyd zmien 138/08,Wyd. STENTOR 2. Język angielski M. Umińska, B. Hastings, H. Mrozowska, D. Szmerdt- Chandler, Matura podstawowa z języka angielskiego, nr dop.132/08, wyd.pearson Longman 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 2a nr dop 3/07, Direkt 2b, nr dop 88/07, Wyd. LEKTORKLETT 4 z 8
4. Historia G. Szymanowski, P. Trojański, Ludzie i epoki, nr dop 432/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka M. Antek, P. Grabowski, Matematyka 2 dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. nr dop -208/03 i Matematyka 3. dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym., nr dop 185/04 Wyd. NOWA ERA, 6. Chemia Poźniczek, Kluz,Chemia w zakresie podstawowym, nr dop 79/02, WSiP Warszawa 7. Biologia A. Kornaś, M. Kłyś, R. Konieczny, L. Śliwa, A. Joachimiak, Biologia 1. Zakres podstawowy, nr dop 225/02 i Biologia 2. Zakres podstawowy, nr dop 25/03 oraz A. Kornaś, M. Kłyś, A. Joachimiak, Biologia 3. Zakres podstawowy. nr dop 385/03, Wyd. NOWA ERA 8. Geografia P. Wład, Człowiek gospodarzem Ziemi. Geografia 2. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 16/03 Wyd. Oświatowe ORTUS 9. Wychowanie 10. Działalność usługowa 11. Higiena żywienia 12. Placówki M. Konarzewska, E.H. Lada, B. Zielonka, Wyposażenie techniczne zakładów żywieniowe gastronomicznych nr dop 20/04 Wyd. REA 13. Technologia Prof. Urlike Arens- Azevedo, Technologia gastronomiczna cz I i II, Wyd. gastronomiczna REA, Warszawa 2002 14. Usługi gastronomiczne 15. Wychowanie do 16. Religia Kl. IV Technikum Przemysłu Spożywczego na podbudowie gimnazjum 1. Język polski W. Bobiński, A. Janus- Sitarz, B. Kołcz, Barwy epok. Kultura i literatura, nr dop - 19/04,wyd uzup nr dop 83/08 WSiP 2. Język angielski M. Umińska, B. Hastings, H. Mrozowska, D. Szmerdt- Chandler. Matura podstawowa z języka angielskiego nr dop.132/08, wyd.pearson Longman D. 4tb -Gryca, J. Sosnowska Oxford Excellence for matura. Exam Builder nr dop 160/06 Oxford University Press 3. Język niemiecki G. Motta, B. Ćwikowska, Direkt 2a, nr dop 3/07, Direkt 2b-, nr dop 88/07, Direkt 3a, nr dop- 170/07, Wyd. LEKTORKLETT 4. Historia G. Szymanowski, P. Trojański, Ludzie i epoki, nr dop 432/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka M. Antek, P. Grabowski, Matematyka 3. dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym. Nr dop 185/04 Wyd. NOWA ERA 6. Wychowanie 7. Religia 8. Analiza 9. Technologia M. Dłużewski, Technologia cz 4, nr dop - 9/01, WSiP Warszawa 2001 r., 5 z 8
10. Technologia s. -Produkcja piekarskociastkarska 11.Technologia s. Z. Ambroziak, Produkcja piekarsko ciastkarska cz. 1 i 2,, cz.1 - nr dop 54/97, cz. 2 97/99,WSiP A. Olszewski, Technologia przetwórstwa mięsa, nr dop 24/02, Wydawnictwo Naukowo Techniczne 2002 r. -Przetwórstwo mięsa 12. Zarządzanie firmą F. Żurakowski, Funkcjonowanie przedsiębiorstwa. Zarządzanie cz.ii, nr dop 19/04, WSiP Kl. III Technikum Uzupełniające na podbudowie ZSZ 1. Język polski A. Kowara Język polski cz. 2 nr dop 36/06 i 3 nr dop 150/06 Wyd. Rea 2. Język angielski M. Umińska, B. Hastings, H. Mrozowska, D. Szmerdt- Chandler Matura podstawowa z języka angielskiego nr dop.132/08, wyd.pearson Longman 3. Język niemiecki K. Łuniewska, U Tworek, Z. Wąsik, M. Zagórna Alles Klar 1b nr dop 32/07 2a nr dop 167/07, Wyd. WSiP 4. Historia G. Szymanowski, P. Trojański Ludzie i epoki, nr dop 432/03, Wyd. ZNAK DLA 5. Matematyka A. Cewe, M. Krawczyk, M. Kuch, H. Nahorska i inni Matematyka w otaczającym nas świecie cz. 1 dla absolwentów ZSZ. Kształcenie w zakresie podstawowym nr dop -191/04, cz. 2 116/05 Wyd. PODKOWA BIS Gdańsk 2004 r. 6. Geografia P. Wład Bogactwo przyrodnicze Ziemi. Geografia 2. Zakres podstawowy. + zeszyt ćwiczeń, nr dop 83/02, Wyd. Oświatowe ORTUS 7. Wychowanie 8. Religia 9. Technologia M. Dłużewski Technologia cz. 3 i cz. 4. cz.1 nr dop 7/01, cz.4 9/01 WSiP Warszawa 2000 r. i 2001 r 10. Analiza 11. Zarządzanie firmą F. Żurakowski Funkcjonowanie przedsiębiorstwa. Zarządzanie cz.ii nr dop 19/04 WSiP 12. Marketing H. Szulc, M.Florek, T.Źyminkowski Marketing nr. dop.22/06 Wyd. WSiP 13. Technologia produkcja Z. Ambroziak Produkcja piekarsko - ciastkarska cz. 1 i 2,, cz.1 nr dop 54/97, cz.2 97/99, WSiP Warszawa ciastkarskopiekarska 14. Technologia przetwórstwo mięsa Kl. I ZSZ A. Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa nr dop 24/02, Wydawnictwo Naukowo Techniczne 2002 r, 1. Język polski M. Olszaniecka Magia słów. Język polski 1 nr dop 35/03, Wyd. Szk. PWN 2. Język niemiecki P. Wolski, M. Sosińska Mein Beruf, nr dop cz.1 172/04, cz. 2 102/05, Wyd. Rea 3. Historia i wiedza o społeczeństwie Z. Kozłowska Historia i wiedza o społeczeństwie, nr dop 344/02, Wyd. SOP Toruń 4. Matematyka L. E. Wojciechowska Matematyka. dla ZSZ cz 1 nr dop. 2/03, 6 z 8
wyd. WSiP 5. Fizyka z astronomią A. Melson Fizyka dla ZSZ cz. 1, nr dop 23/04, Wydawnictwo Szkolne PWN 6. Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska Lenart, Kafel Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska, nr dop 343/02, Wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich 7. Technologia informacyjna 8. Wychowanie 9. Przysposobienie B. Breitkopf, M. Marciniak, Z. Worwa Przysposobienie + zeszyt ćwiczeń, nr dop 107/02,WSiP Warszawa 2002 r. 10. Edukacja prozdrowotna 11. Wychowanie do 12. Religia 13. Technika w produkcji cukierniczej 14. Technologia produkcji cukiernicze Cz. Dojutrek, A. Pietrzyk Ciastkarstwo technologii dla ZSZ WSiP Warszawa 2007 Praca zbiorowa Ciastkarstwo nr dop 4/03, wyd REA S. Wyczański Cukiernictwo. dla ZSZ, WSiP 15. Produkcja piekarska A. Reński Piekarstwo. technologia dla ZSZ cz.1, 2, Wyd. WSiP zatwierdzony jako podręcznik dla uczniów klas zasadniczych przez MEN 16. Wyposażenie techniczne piekarni 17. Przetwórstwo mięsa A. Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa nr dop 24/02, Wydawnictwo Naukowo Techniczne 2002 r. 18. Technika A. Królak Technika przetwórstwa mięsa, nr dop 16/03,Wyd. HORTPRESS przetwórstwa mięsa sp. Zoo, Kl. II ZSZ 1. Język polski M. Olszaniecka Magia słów. Język polski 1 i 2, nr dop cz.1 35/03, cz. 2 420/03, PWN 2. Język niemiecki P. Wolski, M. Sosińska Mein Beruf, nr dop cz.1 172/04, cz. 2 102/05, Wyd. REA 3. Matematyka E.Lesiak Matematyka. Krok po kroku do ZSZ. Nr dop 189/03,Wyd. RES POLONA 4. Fizyka z astronomią A. Melson, G. Łęgocka Fizyka dla ZSZ cz. 2, nr dop 163/04 Wydawnictwo Szkolne PWN 5. Geografia z ochroną Lenart, Kafel Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska, nr dop i kształtowaniem 343/02, środowiska Wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich 6. Wychowanie 7. Podstawy P. Mikina, M. Sienna Podstawy przedsiębiorczości dla ZSZ, nr dop przedsiębiorczości 167/02, Wyd. WSiP 8. Przysposobienie 9. Wychowanie do życia B. Breitkopf, M. Marciniak, Z. Worwa Przysposobienie + zeszyt ćwiczeń, nr dop 107/02, WSiP 7 z 8
w rodzinie 10. Religia 11, Przedsiębiorstwo w A.Mikina, Z. Sepkowska, M.Sienna Funkcjonowanie przedsiębiorstwa w gospodarce rynkowej warunkach gospodarki rynkowej nr dop 38/03, Wyd. REA, 12. Technika produkcji cukierniczej 13. Technologia Cz. Dojutrek, A. Pietrzyk Ciastkarstwo technologii dla ZSZ produkcji cukiernicze WSiP Warszawa 2007 Praca zbiorowa Ciastkarstwo nr dop 4/03, wyd REA S. Wyczański Cukiernictwo. dla ZSZ, WSiP 14. Produkcja piekarska A. Reński Piekarstwo technologia dla ZSZ cz.1, 2,Wyd. WSiP zatwierdzony jako podręcznik dla uczniów klas zasadniczych przez MEN 15. Wyposażenie techniczne piekarni 16. Przetwórstwo mięsa A. Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa nr dop 24/02, Wydawnictwo Naukowo Techniczne 2002 r. 17. Technika A. Królak Technika przetwórstwa mięsa, nr dop 16/03Wyd. HORTPRESS przetwórstwa mięsa Sp. Zoo, Kl. III ZSZ 1. Język polski M. Olszaniecka Magia słów. Język polski 2 nr dop 420/03, Wyd. Szk. PWN 2. Język niemiecki P. Wolski, M. Sosińska Mein Beruf, nr dop cz.1 172/04, cz. 2 102/05, Wyd. REA 3. Matematyka E. Lesiak Matematyka. Krok po kroku do ZSZ, nr dop 189/05, Wyd. RES POLONA 4. Wychowanie 5. Religia 6. Przedsiębiorstwo w A.Mikina, Z. Sepkowska, M. Sienna Funkcjonowanie przedsiębiorstwa w gospodarce rynkowej warunkach gospodarki rynkowej Wyd. REA, nr dop 38/03 7. Technika produkcji cukierniczej 8. Technologia Cz. Dojutrek, A. Pietrzyk Ciastkarstwo technologii dla ZSZ produkcji cukiernicze WSiP Warszawa 2007 Praca zbiorowa Ciastkarstwo nr dop 4/03, wyd REA S. Wyczański Cukiernictwo. dla ZSZ, WSiP 9. Produkcja piekarska A. Reński Piekarstwo technologia dla ZSZ cz.1, 2, Wyd. WSiP zatwierdzony jako podręcznik dla uczniów klas zasadniczych przez MEN 10. Wyposażenie techniczne piekarni 11. Przetwórstwo mięsa A. Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa Wydawnictwo Naukowo Techniczne 2002 r.nr dop 24/02 12. Technika A. Królak Technika przetwórstwa mięsa Wyd. HORTPRESS Sp. Zoo, nr przetwórstwa mięsa dop 16/03 8 z 8