TECHNIKUM PRZEMYSŁ U SPOŻYWCZEGO NR 22

Transkrypt

1 TECHNIKUM PRZEMYSŁ U SPOŻYWCZEGO NR 22 Wykaz programów i podręczników obowiązujących w roku szkolnym 2010/2011 JĘZYK POLSKI DKOS /02 K.Mrowcewicz - Przeszłość to dziś wyd. Stentor WIEDZA O KULTURZE DKOS /04 Krzemień Wiedza o kulturze wyd. Operon JĘZYK ANGIELSKI DKOS /02 poziom podstawowy DKOS /02 poziom rozszerzony Matura Success; Matura Repetytorium wyd.longman JĘZYK FRANCUSKI DKOW /08 Deja Vu wyd.pwn JĘZYK NIEMIECKI DKOS /02 Alles Klar wyd.wsip HISTORIA DKOS /02 B.Burda i inni Historia zakres podstawowy wyd.operon WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE DKOS /02 Z.Smutek i inni - zakres podstawowy wyd.operon MATEMATYKA DKOS /02 M. Klaczkow, M. Kurczab, E. Świda Matematyka wyd. Pazdro

2 FIZYKA I ASTRONOMIA DKOS /04 B. Sagnowska Fizyka i astronomia dla każdego wyd. ZamKor CHEMIA DKOS /02 M.M.Poźniczek, Z.Kluz Chemia. Kształcenie w zakresie podstawowym wyd.wsip BIOLOGIA DKOS /02 E. Jastrzębska, E. Pyłka - Gutowska Tajemnice ludzkiego ciała wyd.mac GEOGRAFIA DKOS /02 D. Makowska i inni Geografia. Poznać, zrozumieć. Podręcznik dla liceum i technikum wyd. WSiP PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI DKOS /02 K. Garbacik, M. Żmijko Czas na przedsiębiorczość Podręcznik uzupełniający: Z. Makieła, T. Rachwał Podstawy przedsiębiorczości wyd. Nowa Era M. Biernacka, J. Korba, Z. Smutek Podstawy przedsiębiorczości wyd. Operon PRZYSPOSOBIENIE OBRONNE DKOS /02 J. Słoma Przysposobienie obronne dla LO, Technikum i ZSZ wyd. Nowa Era TECHNOLOGIA INFORMACYJNA DKOS /03 Grażyna i Wojciech Hermanowscy Podręcznik dla liceum i technikum Technologia Informacyjna wyd. Operon PODSTAWY EKONOMII T. Buczyńska Mikroekonomia wyd. PWN T. Buczyńska Makroekonomia wyd. PWN MARKETING J. Musiałkiewicz Marketing wyd. WSiP

3 ZARZĄDZANIE FIRMĄ J.R. Borys Zarządzanie firmą wyd. Format Ab DZIAŁALNOŚĆ PRZEDSIĘBIORSTWA SPOŻYWCZEGO T. Buczyńska Makroekonomia wyd. PWN T. Buczyńska Mikroekonomia wyd. PWN J. Musiałkiewicz Marketing wyd. WSiP J.R.Borys Zarządzanie firmą wyd. Format Ab TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI 321[ 09] M.Dłużewski Technologia żywności cz.1 M. Dłużewski, A. Dłużewska Technologia żywności cz. 2 A. Jarczyk Technologia żywności cz. 3 TOWAROZNAWSTWO SPOŻYWCZE 321[ 09] M.Dłużewski Technologia żywności cz.1 MASZYNY I URZĄDZENIA PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO A.Dąbrowski Podstawy techniki w przemyśle spożywczym wyd. WSIP Lewicki Inżynieria procesowa; aparatura przemysłu spożywczego wyd.wnt ANALIZA ŻYWNOŚCI B. Drzazga Analiza techniczna w przemyśle spożywczym wyd. WSIP MIKROBIOLOGIA ŻYWNOŚCI T. i E. Drewniak Mikrobiologia żywności RELIGIA AZ- 4-01/1 Z. Marek Jestem świadkiem Chrystusa w Kościele - wyd. WAM Jestem świadkiem Chrystusa w świecie - wyd. WAM Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie - wyd. WAM

4 WDŻWR DKW /01 T. Król, M. Ryś Wychowanie do życia w rodzinie wyd. Rubikon WYCHOWANIE FIZYCZNE DKOS /02 Piotr Wróblewski

5 ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 23 Wykaz programów i podręczników obowiązujących w roku szkolnym 2010/2011 JĘZYK POLSKI DKOS /02 B. Banaś Język polski dla zasadniczej szkoły zawodowej wyd. Operon JĘZYK ANGIELSKI DKOS /03 Matura Succes wyd. Longman JĘZYK FRANCUSKI DKOS /03 Deja Vu wyd. PWN JĘZYK NIEMIECKI DKOS /03 Profi wyd. PWN JĘZYK WŁOSKI DKOW /08 Nuovo praetto Italiano HISTORIA I WOS DKOS /02 Z. Kozłowska i inni Historia i wiedza o społeczeństwie wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich w Toruniu MATEMATYKA DKOS /03 M. Adamska, E. Bednarska, M. Kujawa Matematyka w naszym życiu FIZYKA I ASTRONOMIA DKOS /03 R. Rozenbajgier Fizyka dla szkół zawodowych wyd. ZamKor TECHNOLOGIA INFORMACYJNA DKOS /05 G. i W. Hermanowscy Podręcznik dla ZSZ, Technologia Informacyjna wyd. Operon

6 PRZYSPOSOBIENIE OBRONNE DKOS /02 J. Słoma Przysposobienie obronne dla LO, Technikum i ZSZ wyd. Nowa Era PODSTAWY PRZEDSIEBIORCZOŚCI DKOS /03 K. Garbacik, M. Żmijko Czas na przedsiębiorczość dla ZSZ Podręcznik uzupełniający M. Biernacka, J. Korba, Z. Smutek Podstawy przedsiębiorczości dla ZSZ wyd. Operon T. Buczyńska Podstawy przedsiębiorczości wyd.pwn GEOGRAFIA Z OCHRONĄ I KSZAŁTOWANIEM ŚRODOWISKA DKOS /03 A.Kozubal, D.Mróz Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska dla ZSZ CUKIERNIK 741[01] PRZEDSIĘBIORSTWO W GOSPODARCE RYNKOWEJ B. Klepacki Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej wyd. Operon TECHNOLOGIA PRODUKCJI CUKIERNICZEJ Cz. Dojutrek, A. Pietrzyk Ciastkarstwo B. Deschamps, J.-K. Deschaintre Ciastkarstwo podręcznik do nauki zawodu cukiernik S. Wyczański Cukiernictwo S. Wyczański Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie M. Bartnik, T. Jakubczyk Surowce w piekarstwie J. Chuchlowa Materiały pomocnicze i dodatki do żywności TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ A.Dąbrowski Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle spożywczym; zagadnienia ogólno zawodowe wyd. WSiP S. Giergielewicz- Wyposażenie techniczne w przemyśle ciastkarskim wyd. WSiP H. Warsza Aparatura i urządzenia techniczne w zakładach cukierniczych wyd. WSP

7 PIEKARZ 741[02] PRZEDSIĘBIORSTWO W GOSPODARCE RYNKOWEJ B. Klepacki Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej wyd. Operon PRODUKCJA PIEKARSKA A. Reński piekarstwo; technologia dla ZSZ; cz.1-2 Z. Ambroziak Technologia piekarstwa M. Bartnik, T. Jakubczyk Surowce w piekarstwie WYPOSAŻENIE TECHNICZNE PIEKARNI A. Dąbrowski Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle spożywczym; zagadnienia ogólno zawodowe wyd. WSiP A. Reński Aparatura i urządzenia techniczne w piekarstwie wyd. WSiP RZEŹNIK WĘDLINIARZ 741[03] PRZEDSIĘBIORSTWO W GOSPODARCE RYNKOWEJ B. Klepacki Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej wyd. Operon PRZETWÓRSTWO MIĘSA A.Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa W. Poszepczyński Przetwórstwo mięsa W. Maciejewski Surowce dla przetwórstwa mięsa TECHNIKA PRZETWÓRSTWA MIĘSA W. Maciejewski Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym wyd.wsip Podręcznik pomocniczy A. Dąbrowski Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle spożywczym; zagadnienia ogólno zawodowe wyd. WSiP KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII 512[05] ZASADY ŻYWIENIA E. Superczyńska Podstawy żywienia D. Czerwińska, E. Gulińska Podstawy żywienia człowieka wyd.wsip

8 WYPOSAŻENIE TECHNICZNE ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH M. Konarzewska Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych wyd. REA ORGANIZACJA, BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY W. Żabicki Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy wyd. WSiP W. Żabicki Higiena dla szkół gastronomicznych TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM M. Konarzewska, B. Zielonka, M. Konarzewska-Sokołowska- Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem; cz.1-2 wyd.rea RACHUNKOWOŚĆ W MAŁEJ GASTRONOMII H. Górska-Warsewicz Podstawy rachunkowości wyd.wsip RELIGIA AZ 5 01/1 Z. Marek Ze Zmartwychwstałym w społeczeństwie wyd. WAM Ze Zmartwychwstałym w rodzinie wyd. WAM WDŻWR DKW /01 T. Król, M. Ryś Wychowanie do życia w rodzinie wyd. Rubikon WYCHOWANIE FIZYCZNE DKOS /03 Ilona Gur

9 TECHNIKUM UZUPEŁNIAJĄCE NR 19 Wykaz programów i podręczników obowiązujących w roku szkolnym 2010/2011 JĘZYK POLSKI DKOS /02 K.Mrowcewicz - Przeszłość to dziś wyd. Stentor JĘZYK ANGIELSKI DKOS /02 M. Rosińska, K. Wilson Matura Masters JĘZYK FRANCUSKI DKOW /08 Deja Vu wyd.pwn JĘZYK NIEMIECKI DKOS /02 Alles Klar wyd.wsip HISTORIA DKOS /04 P. Kozłowski, M. Menza, W. Zdziabka Historia wyd. REA WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE DKOS /02 Z.Smutek i inni - zakres podstawowy wyd.operon MATEMATYKA DKOS /05 D. Nowak, E. Sygulla, J. Nowik, T. Szwed, S. Zieleń Matematyka bliżej nas FIZYKA I ASTRONOMIA DKOS /04 B. Sagnowska Fizyka i astronomia dla każdego wyd. ZamKor CHEMIA DKOS /02 M.M.Poźniczek, Z.Kluz Chemia. Kształcenie w zakresie podstawowym wyd.wsip

10 BIOLOGIA DKOS /02 E. Jastrzębska, E. Pyłka - Gutowska Tajemnice ludzkiego ciała wyd.mac GEOGRAFIA DKOS /02 D. Makowska i inni Geografia. Poznać, zrozumieć. Podręcznik dla liceum i technikum wyd. WSiP PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI DKOS /02 K. Garbacik, M. Żmijko Czas na przedsiębiorczość wyd. Podręcznik uzupełniający: Z. Makieła, T. Rachwał Podstawy przedsiębiorczości wyd. Nowa Era M. Biernacka, J. Korba, Z. Smutek Podstawy przedsiębiorczości wyd. Operon PRZYSPOSOBIENIE OBRONNE DKOS /02 J. Słoma Przysposobienie obronne dla LO, Technikum i ZSZ wyd. Nowa Era TECHNOLOGIA INFORMACYJNA DKOS /03 Grażyna i Wojciech Hermanowscy Podręcznik dla liceum i technikum Technologia Informacyjna wyd. Operon PODSTAWY EKONOMII T. Buczyńska Mikroekonomia wyd. PWN T. Buczyńska Makroekonomia wyd. PWN MARKETING J. Musiałkiewicz Marketing wyd. WSiP ZARZĄDZANIE FIRMĄ J.R. Borys Zarządzanie firmą wyd. Format Ab

11 DZIAŁALNOŚĆ PRZEDSIĘBIORSTWA SPOŻYWCZEGO T. Buczyńska Makroekonomia wyd. PWN T. Buczyńska Mikroekonomia wyd. PWN J. Musiałkiewicz Marketing wyd. WSiP J.R.Borys Zarządzanie firmą wyd. Format Ab TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI 321[ 09] M.Dłużewski Technologia żywności cz.1 M. Dłużewski, A. Dłużewska Technologia żywności cz. 2 A. Jarczyk Technologia żywności cz. 3 TOWAROZNAWSTWO SPOŻYWCZE 321[ 09] M.Dłużewski Technologia żywności cz.1 MASZYNY I URZĄDZENIA PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO A.Dąbrowski Podstawy techniki w przemyśle spożywczym wyd. WSIP Lewicki Inżynieria procesowa; aparatura przemysłu spożywczego wyd.wnt ANALIZA ŻYWNOŚCI B. Drzazga Analiza techniczna w przemyśle spożywczym wyd. WSIP MIKROBIOLOGIA ŻYWNOŚCI T. i E. Drewniak Mikrobiologia żywności